" Если надоедает китайская еда, то я, например, готовлю сама дома без проблем. В домашних условиях делаем и соленые огурцы, и селедку, и кефир, и сметану, и творог."
Если не сложно, можно, пожалуйста, подробнее про кефир, сметану и творог. Как вы их делаете? Я пробовала творог сделать, но у меня молоко не киснет, хотя вроде натуральное покупаю, не длительного хранения.
На счет сметаны знаю такой рецепт(только, простите, без названий на китайском, не знаю языка... :-[) В нашем Джаско продаются натуральные сливки в тетрапаке, думаю, продавцы-консультанты подскажут. В сливки капаете сок лимона, чем больше капаете, тем сметана гуще. Вот. ::)
кефир и сметану делаю из обычного кефира - покупного в российском магазине. Пачка кефира используется как закваска, заливается обычным молоком китайским и через 12-24 часа кефир готов (на 250 мл кефира 1 литр молока). Из этого кефира можно сделать сметану, добавив туда сливки Nestle кот. продаются во многих супермаркетах. Вся проблема в том, чтобы достать сырье - но ведь можно попросить кого-нибудь привезти пачку кефира из России. А потом уже сам готовый кефир здесь использовать как закваску. Кефир вкусный получается, из него мы и йогурты делаем).
Грибок у меня был, но из-за моей лени по ухаживанию я его погубила....с закваской проще...
Quote from: ragot on 19 May 2005 16:50:23
на Shizijie что дальше от Park`n Shop в Шэкоу, да и в Park`n Shope она есть.
Название магазина забыл :-[ , там есть укроп, лавровый лист, сыр, колбаса.
Короче запасайтесь деньгами и магазин!
Укроп? В каком виде? и Сметана - как это будет звучать по-китайски? Сколько раз была в этом магазине, но укропа со сметаной не видела. Может вы со сливками путаете, а трава - похожа на укроп, но запах и вкус совсем другой.
Укроп? В каком виде? и Сметана - как это будет звучать по-китайски? Сколько раз была в этом магазине, но укропа со сметаной не видела. Может вы со сливками путаете, а трава - похожа на укроп, но запах и вкус совсем другой.
Quote
Точно укроп. Он сушенный в пакетике. И лавровый лист. Мы купили там. На вкус тож укроп :) А вот как по китайскому сметана - не помню. Но что-то очень похожее. Но всё равно в этом магазинчике продавцы не знают ЧТО ЭТО. Если есть - значит в холодильнике с остальными молочными продуктами. Если нет - спрашивать безполезно.
Quote from: ~R~ on 20 May 2005 10:38:40
Smetana po English -Sour cream- ykrop Dill--
A y menya semena est' i petryshki rysskoi i ykropa, toka blin v gonkonge negde virashivat' v gorshke ne rastet a na ylitse peski,, dymala v parke posadit' tak tam bse strigyt,,, . koroche poka v razdymkax Mozhet y vas v kitae s zemlei polychshe posadit' y vas?
Вези семена - вырастим - у меня дворик большой и земля хорошая садовая есть)))))) Кстати, у меня знакомые спокойно все растят в горшках.....просто надо укроп ставить не на солнце и поливать часто, а петрушку сажать в глубокую емкость.
Привез из дома семена свеклы (буряка :D) А вот как ее вырастить понятия не имею :'( Опыта огородничества - ноль!
Еще привез семена укропа, с этим, думаю, проблем не будет. Помогите кто-нибудь советом!!!!
А вы ее где собираетесь выращивать?В КВАРТИРЕ? :o Или у вас участок земли есть?Ну не на клумбе возле дома,это уж точно. :) может быть вам пригодится во это-— http://www.gdn.ru/svek.php .
Удачи,не забудте поделится(фотки)урожаем ;).
Quote from: lillu on 14 August 2005 11:47:17
[qуоте аутхор=Чадо линк=топиц=18301.мсг183491#мсг183491 дате=1124015208]
Блииин!!!! :ь( Неужели так и не получится борща покушать???? Жаль :ь(
Quote
да ну по4ему же , вы попробуите , может повезет , и все у вас будет хорошо :)
Я вот думаю, может земли гденибудь раздобыть хорошей, может все дело в ней - родимой?
укроп вылез на 3 см и всё не растёт больше . точно земля не та да и жарко ему ,вянет
Quote from: ~R~ on 15 August 2005 14:50:49
укроп вылез на 3 см и всё не растёт больше. точно земля не та да и жарко ему, вянет
Тем же самым закончился мой аналогичный эксперимент на балконе в Токио :(
Надо будет попросить друзей повторить когда "похолодает"...
А если попробовать не на балконе,а в квартире под кондишеном + сделать что то вроде теплици(если кондиционерованный воздух не понравится растению)?Борща то вам хочется!!! ;)
А еще хорашенько пораспрашивайте китайцев,мне многие говарили,что в китае всетаки есть свекла,только они ее не едят,свиней кормят.Но я честно говаря ни разу не видела. :(
Может быть гденибудь на севере и знают что такое свекла, но здесь, на юге точно никто понятия не имеет что это такое :-(
Я когда из дому привез, китайцам показывал, так они только руками разводили и говорили что в первый раз видят!
Quote from: Chado on 16 August 2005 03:50:48
Может быть гденибудь на севере и знают что такое свекла, но здесь, на юге точно никто понятия не имеет что это такое :-(
Я когда из дому привез, китайцам показывал, так они только руками разводили и говорили что в первый раз видят!
А в гонконге её валом , по китайски звучит так-- Хун чёй тхау. ( красная травяная голова) , на путунхва переведёте сами.
А зачем ростить укроп если он продается, правда в подсушенном виде....ну а вкус то тот же.
А вот свеклу то да........может кому заказать так эдак кило 10?
Сухой это не то!!! Нужен свеженький!!! Да и засушен он гдето в Америке :-) Не наш в общем :-)
Я в пров. Ляонин живу, но свеклы тут тоже нет ,а вот в Хэйлунцзяне, говорят, есть. У меня возле дома большой земельный участок и сажала не раз. Но Укроп вырастает не высокий и почти одни стволы, сразу начинает цвести. У нас на рынке продают, но какой-то не такой, не пахнет, кто то на форуме говорил ,что это не укроп ,а что то другое.
Свеклу сажала и тоже ничего не получилось, максимум вырастает величиной с кулачёк, такой малюсенький ,зато ботва супер... :o
Теперь просто для салатов закупаю российскую в банках ,для борща можно купить концентрат для борща, но конечно не то что свежее ::)
Quote from: эля on 25 August 2005 04:09:31
А че ее покупать?вышел вечерком подышать свежим воздухом-и накопал.Все-равно нашего чернозема тут не найдешь!Все равно мне кажется гиблое это дело ,земля совсем другая и если и выростит что,то вкус не тот будет.
Ничего не гиблое - у меня знакомые растят укроп спокойно уже несколько лет - и пахнет он так же, и вкус такой же и все без проблем. Только ухаживать надо.
Может, кому-то будет интересно... Обнаружена минералка. Обыкновенная газированая вода, без всяких вкусовых добавок. Называется Watson,s (Sparkling Soda Water Drink). Жестяная банка, как от пива, черного цвета с продольными полосками. Стоимость около 3,80 ю. +-
pardon, но soda - это soda ;D настоящая газированная минералка - Perrier (small bottle ~8ю), Sanpellegrino (литр ~20ю) в стеклянных бутылках, а в METRO еще есть Azzurra - пластик. бутылка 1,5 литра - всего 8 ю. что-то еще, названий не помню.
кстати, на всякий случай: в этом славном городе помимо йогуртов неизвестного происхождения есть русский Эрманн с Усладой на пару :) /в Vanguard, Walmart & METRO/
Quote from: rodeo on 12 November 2006 12:50:22
pardon, но soda - это soda ;D настоящая газированная минералка - Perrier (small bottle ~8ю), Sanpellegrino (литр ~20ю) в стеклянных бутылках, а в METRO еще есть Azzurra - пластик. бутылка 1,5 литра - всего 8 ю. что-то еще, названий не помню.
кстати, на всякий случай: в этом славном городе помимо йогуртов неизвестного происхождения есть русский Эрманн с Усладой на пару :) /в Vanguard, Walmart & METRO/
Полностью поддерживаю про минералку. Ватсоновская сода - это просто ГАЗИРОВАНАЯ водичка, но не МИНЕРАЛЬНАЯ. Минералка есть в Джаско в пластиковых бутылках по 1.5 литра по чене ок. 13-15 юшек, точнее не помню. Название тоже не помню. Но ее можно найти в ряду, где всякие воды продаются.
Надежда слабая, но всё же... А вдруг все-таки где-нибудь можно купить овсяной крупы? Или мюсликов каких-нибудь? Облазила вчера Wal-Mart - только рис и кукуруза дробленая. Шэньчжэньцы, подскажите (если есть, если знаете), где добыть мюсликов. Не каприза ради, а здоровья для.
park@shop , metro , jusko?
Мюсли точно есть в Миксе, но дороговато. А овсянки - завались, недорогая, разных видов, в пакетах, в банках,оч хорошего качества, чистая. В том же Джаско есть 100%, да и много где еще. Удачи в поисках!
Quote from: Lenux on 22 November 2006 12:17:25
Мюсли точно есть в Миксе, но дороговато. А овсянки - завались, недорогая, разных видов, в пакетах, в банках,оч хорошего качества, чистая. В том же Джаско есть 100%, да и много где еще. Удачи в поисках!
Мюсли я покупала в Метро, а овсянка есть в любом магазине
Кто-то спрашивал, про наличие в ШЖ рынков, со свежими овощами, фруктами, мясом и рыбой, недавно наткнулся на такой в Shekou, на маленькой улочке Nanshui Buxingjie, называется достаточно интересно BAZAAR.
Кто видел здесь крабовые чипсы, я их обожаю. Плиз , подскажите. Здесь много корейских закусок, но вот чипсов не встречал еще. Производство Юж. Кореи , компания называется Bing_Grae. Может , кто видел... Спасибо заранее.
КРАБ ЧИПСЫ
Объем : 22g, 50g
Срок хранения : через12 месяцев после изготовления
Метод хранения : хранить в сухом прохладном месте, избегая
прямых солнечных лучей
Неужели крабовые чипсы здесь не продаются вообще? Вопрос не такой уж и сложный, кто часто покупает импортные продукты питания, отпишитесь , пожалуйста.
Quote from: Statik on 23 May 2008 07:53:53
Неужели крабовые чипсы здесь не продаются вообще? Вопрос не такой уж и сложный, кто часто покупает импортные продукты питания, отпишитесь , пожалуйста.
Попробуйте поискать в магазинах US Food или Silver Palate в Шэкоу- там все импортное- из США, Японии, Кореи, Австралии и т.д.
Quote from: G_88* on 28 April 2008 10:20:06
Vsem privet!
Podskazhite pozhaluista, gde mozhno kupit sveklu!!!!
Zaranee spasibo za otvet ::)!!!!
Свекла консервированная продается в Карефоре - в отделе иностранных продуктов. Найти ее там сложно -ибо пестрит все, но, обострив внимание - вполне возможно))) Выглядит вот так(см. фото ниже), стоит такая баночка около 10 юанев))) :)
Quote from: Nicko McBrain on 23 May 2008 09:53:02
Quote from: Statik on 23 May 2008 07:53:53
Неужели крабовые чипсы здесь не продаются вообще? Вопрос не такой уж и сложный, кто часто покупает импортные продукты питания, отпишитесь , пожалуйста.
Попробуйте поискать в магазинах US Food или Silver Palate в Шэкоу- там все импортное- из США, Японии, Кореи, Австралии и т.д.
2 Nicko McBrain
Спасибо, добрый человек. Живу недалеко от Шекоу, скажите, пожалуйста, эти два магазина находятся возле каких остановок, можно и лучше на китайском. На этих выходных поеду.
Quote from: Statik on 23 May 2008 10:10:31
Quote from: Nicko McBrain on 23 May 2008 09:53:02
Quote from: Statik on 23 May 2008 07:53:53
Неужели крабовые чипсы здесь не продаются вообще? Вопрос не такой уж и сложный, кто часто покупает импортные продукты питания, отпишитесь , пожалуйста.
Попробуйте поискать в магазинах US Food или Silver Palate в Шэкоу- там все импортное- из США, Японии, Кореи, Австралии и т.д.
2 Nicko McBrain
Спасибо, добрый человек. Живу недалеко от Шекоу, скажите, пожалуйста, эти два магазина находятся возле каких остановок, можно и лучше на китайском. На этих выходных поеду.
Остановка? Хм...Недалеко от 海上世界. Если идти в сторону 蛇口码头 по 太字 路, то сразу за Parkenshop. 5-7 минут пешком от 海上世界
Там же неплохой выбор сыров, колбас, консервов, импортное мясо, напитки...
Друзья, захотелось мне что-то пирожков домашних да беляшей вкуснецких! Истосковался уже :)
Где нибудь в ШЧ можно тесто купить уже готовое (как у нас на Родине) для приготовления? Ну или дрожжи какие-нибудь, чтобы попытаться приготовить это самое тесто.
Не дайте умереть желанию простой русской души :)
дрожжи продаются в любом продуктовом магазине. Иногда на них даже по-русски написано "дрожжи". В магазине Метро продаются.
Ребята, а мне хочется селедки, соленой. Где купить?
Селедка имеется в IKEA, в кисло-сладких и горчичных соусах. Вкусная, правда, соленой ее не назовешь.
Сегодня в обычном китайском супермаркете купила укроп. Настоящий, свежий. Хоть на нем и написано 茴香 (фенхель), на вкус и запах - точно укроп. 福田下沙花好好园. Может, кому пригодится! O:)
Подскажите кто знает.
где можно купить манку?
заранее большое спасибо!
Насколько знаю, в Китае манка не продаётся. Мы летом привезли, ребёнок её не ест, если надо, отдам безвозмездно. 2 пакета.
Манка продается в ГЖ, в "Украине"
Quote from: amalexx on 03 January 2009 11:51:58
Насколько знаю, в Китае манка не продаётся. Мы летом привезли, ребёнок её не ест, если надо, отдам безвозмездно. 2 пакета.
спасибо за помощь.
Но насколько я знаю манка имеет очень короткий срок годности... большое спасибо за возможность оказать безвозмездную помощь... но я думаю если она привезена летом... то возможно она исчерпала свой рекомендуемый срок применения... тем более если речь идёт о ребёнке...
Всё равно большое спасибо за отзыв.
Quote from: путылЬка on 05 January 2009 10:21:59
Манка продается в ГЖ, в "Украине"
Большое спасибо. Скорее всего именно там и возьму!!!!
QuoteНо насколько я знаю манка имеет очень короткий срок годности...
А точнее - 8 месяцев с даты изготовления. Это у нас на упаковке было написано. Но я использовала ее и через 2 года (невскрытая упаковка была) и ничего, никто не отравился) Правда, потом все-таки остатки решила выбросить....
Кто нибудь знает, где продаются:
1) обычные сливки (не взбитые)
2) приправы (корица, мускатный орех)
3) сахарная пудра (порошок)
Благодарю
1. в METRO, в JUSCO
2. в МETRO, в JUSCO
3. В продаже не видела. При необходимости приготавливается в кофемолке. Кофемолку также можно купить в JUSCO.
Quote from: Statik on 09 January 2009 11:39:18
Кто нибудь знает, где продаются:
1) обычные сливки (не взбитые)
2) приправы (корица, мускатный орех)
3) сахарная пудра (порошок)
Благодарю
Сахарная пудра есть в МЕТРО
Quote from: Era777 on 03 January 2009 06:42:26
Подскажите кто знает.
где можно купить манку?
заранее большое спасибо!
В Metro продается Couscous в imported products -это манка.
Почитала тут вас и позавидовала немного!!! Нам в России хочется наоборот_ ЭКЗОТИКИ! Уже борщи и кефир надоели, селедка и картошка тоже. Вот приедем в августе к вам в гости и будем пробовать китайскую кухню! :P :-X
По поводу кефира и остальных кисломолочных продуктов,,,,,,,,, По логике если судить то кефир йргурт и тд- это кисломолочные грибы!!! Мы дома например покупаем бутылку йогурта и в тепленькое молочко (не кипяченое) в литр например вылить стаканчик йогурта+ сахар и фрукты по вкусу, поставить вечером в теплое место, утром моНо и Нуно пить ням ням!!! Я ребенку делаю- пьет аж за ушами трещит (для военных поясняю -перед употреблением взболтать). Домашний то вкуснее чем магазинный, там фруктов как мама положила, а магазинный -как украли!!! С кефиром та же история, только без фруктов и сахара. Ну может и подержать на окошке подольше, хотя я думаю за ночь закиснет как надо у вас же там жара!!!!
Еще для собственного производства кисломолочных - кефира, творога, а так же сметаны (из сливок) можно использовать Тибетский молочный гриб. Описание и инструкции по применению можно легко найти в интернете, а заказать в Китае можно по www.taobao.com введя в поисковике "藏灵菇".
Свежая свекла бывает в "Ole", что в подвале торгового комплекса напротив парка "Windows of the World". Там же есть пиво "Балтика", но есть и Fuller's "London Pride" :-)
Сушеный укроп и сметана - в Шэкоу, "Charlie USA", около "Park'n'Shop".
"Ole" и "Charlie USA" есть и в Футьяне.
Quote from: soul_sense on 23 May 2008 10:06:24
Свекла консервированная продается в Карефоре - в отделе иностранных продуктов. Найти ее там сложно -ибо пестрит все, но, обострив внимание - вполне возможно))) Выглядит вот так(см. фото ниже), стоит такая баночка около 10 юанев))) :)
может, кому пригодится: в пекине около посольства в овощном продают укроп и петрушку, называются соответственно 莳萝 (shiluo) и 意大利香菜
петрушку купить можно где угодно. совсем не редкость.
укроп только сушеный видел и в обычных магазина. Смысл от него, сушеный он безвкусный.
Свежий укроп есть в Метро, почти всегда.
Quote from: BSD on 01 March 2009 17:14:26
петрушку купить можно где угодно. совсем не редкость.
укроп только сушеный видел и в обычных магазина. Смысл от него, сушеный он безвкусный.
Петрушку?В ШЖ? Я что-то упустила в этой жизни... ???
Как-то помогла сварить суп русскому приятелю, а пока варила - он все записывал, чтобы потом делать это самостоятельно. Вчера он решил-таки его сварить сам и купил необходимые ингредиенты. Так вот, в качестве сельдерея он приобрел какую-то неизвестную мне китайскую зелень. :)
Петрушку не видела в магазинах ни разу.
Девочки, кто живет в ШеньЖене, посоветуйте.
ребенку сейчас 2 месяца, ы пока еще не успели переехать в ваш город. у меня мало молока и врачи переводятнас на смесь. в связи с этим вопрос:
есть ли в ШеньЖене NAN 1 обычный и кисломолочный и последующие ступени, или Nutrilon? Так чтоб я могла здесь ввести и по приезду найти его в городе Шэньчжэнь. И подскажите сразу, где можно покупать детское питание в вашем городе. Жить будем в Лоху.
спасибо.
Quote from: Lisyk on 07 March 2009 08:51:45
Девочки, кто живет в ШеньЖене, посоветуйте.
ребенку сейчас 2 месяца, ы пока еще не успели переехать в ваш город. у меня мало молока и врачи переводятнас на смесь. в связи с этим вопрос:
есть ли в ШеньЖене NAN 1 обычный и кисломолочный и последующие ступени, или Nutrilon? Так чтоб я могла здесь ввести и по приезду найти его в городе Шэньчжэнь. И подскажите сразу, где можно покупать детское питание в вашем городе. Жить будем в Лоху.
спасибо.
Смеси здесь совсем другие, нежели в России. Nutrilon - это российская смесь, конечно, ее здесь нет. Нан - есть, в ГК я ее точно видела, хотя про все ступени ничего не могу сказать, наш деть - ГВшный всегда был. Кисломолочка - это не для Китая. Смеси продаются в любых супермаркетах, выбор импортных смесей больше в MIX', Jusco и пр. гипермаркетах. А Лоху - большой, смотря в каком конце его будете жить, там по месту жительства и найдете место покупки, а еще лучше закупаться подобной продукцией в Гонконге (если есть такая возможность).
Порекомендуйте, пожалуйста, какой-нибудь уйгурский ресторан, где можно разжиться простоквашей (к сожалению, не знаю, как точно называется этот продукт), чтобы сделать творог. Сырников хочется ужасно. :-[
Заранее признательна.
Quote from: chee on 17 April 2009 14:01:21
Порекомендуйте, пожалуйста, какой-нибудь уйгурский ресторан, где можно разжиться простоквашей (к сожалению, не знаю, как точно называется этот продукт), чтобы сделать творог. Сырников хочется ужасно. :-[
Заранее признательна.
ZFY MUSLIM ;) такие кафе-рестораны находятся в каждом районе Шэньчжэня (вы кв каком районе ? я подскажу), он называется Йогурт, 5 рублей, хотя в любом мусульманском ресторане есть этот Йогурт, цены от 5 юаней и до 25 юаней.
ZFY MUSLIM
www.zfxh.com
13510607442
0755-83075126; 83075160.
Позвоните, и спросите у них какой пункт к вам поближе, просто я ваш район не знаю.
В районе ДаМейШа стали продавать лаваш (не знаю насколько давно, обнаружили на майских праздниках). Напротив отеля Sheraton гостиница с двумя слонами перед входом. Если встать лицом у этого входа, то по правую сторону идут лавочки (вдоль основной дороги) - вот там примерно в центре, но ближе к правому краю здания, столы и печка. В 9 часов утра пекут, лаваши можно купить горячие. Но даже если и вечером купишь, можно дома разогреть на сковороде без масла 2-3 минутки на медленном огне. Получаются как только что из печки, я пробовала - очень замечательно. Стоимость 3 юаня за штуку.
За неимением обычного хлеба в ближайших магазинах, информация может кому-то из проживающих там будет полезной.
Я тоже спрашивала в MUSLIM. Нет йогурта, то есть, suanniunai.
Тaк они именно так йогурт и называют.
Не знаю, может, не совсем поняла о чём речь идёт.
У них свой, самодельный йогурт (бывает, правда, что заканчивается, тогда говорят "мей йоу" :) ), и у него по идее какое-то умное название, но и по вкусу, и по консистенции это самый настоящий кисленький йогурт.
Quote from: chee on 04 June 2009 17:19:08
Я тоже спрашивала в MUSLIM. Нет йогурта, то есть, suanniunai.
я еще видел название malik
suan niu nai так и называется
кислое молоко.. разве это не йогурт???
у них есть
ещё в ресторане Истанбул, Мевлана и Египет
При сквашивании готовым йогуртом действительно сначала получается странное молоко, я пару раз разочарованно выливала, потому что думала, что дальше ждать бессмысленно, только испортится. Но на самом деле стоит подождать еще день, и тогда уже получается правильная простокваша. И творог из нее исключительно вкусный. До сырников ни разу не дожил, слопали так.
мммм... плюс день! спасибо
MUSLIM ZFY RESTAURANT
0755-83305102 83304367 (FUTIAN)
www.zfxh.com (http://www.zfxh.com) (почему-то лежит)
вот так да!!!!! про сметану написала, а оно куда-то удалилось :'( :'(
копирую.....
Спасибо всем, кто поведал "тайну создания сметаны...в китайских условиях" ;D :P :)
Я испробовала сей метод и.....ооо!!!!! чудо-сметанка!!!!!!!! ;D ;D :lol: Как мне тебя не хватала в этой китайской жизни!!!!!!!
Рецепт: пачку сливок Nestle вылит в глубокую тарелку, добавить сок 1-й, толстой, дольки лимона и начинать мешать ложкой до загустения. На это ушло 1-1,5 минуты. И получается густая сметана.
Радости-полные штаны!!!!!! И сразу мысль: теперь торт "медовик"( и остальные торты) сделаю точно!!!!! Тока.....духовку преобрету. ;D
Пы.Сы. Если б добавила больше сока, то получилась бы через чур густая. :-\
Получилась именно магазинная сметана.
Алёна, свекла есть в Оле, я вчера покупала. Только смотрите внимательно - там 2 вида: есть поштучно упакованные в полиэтилен, а есть упаковки по 4 (5) штучки на лоточке. Та, которая поштучно упакованная, стоит 19 юаней за полкило, другая сильно дороже. Они лежат не рядом, но в одном отделе, найти не составит труда.
Про сливки, что для сметаны....
Я не запомнила, какая именно пачка, но она коричнево-белого цвета и на ней нарисованы взбитые сливки с ягодкой в серединке. Покупала в "метро", стоит 11юаней.
Ела уже "повторно" за сегодня......да, привкус сливок есть всё-таки....но не так, чтоб......за неимением лучшего, это сметана с большой буквы!!!!!!! ;D
Quote from: Uka on 16 August 2009 17:34:35
Ок, завтра буду в той степи, зайду посмотрю, если все ок, куплю и позвоню тебе.
А про магазины в Шэкоу можно чуть более подробно? На какой улице они находятся?
望海路 （Wang Hai rd.) на первых этажах Coastal Rose Garden I-II. Рекомендую Silver Palate. Тут же рядом лавка мясника- бывает свежая зелень (петрушка, укроп, базилик и т.д.)
太字路 （Taizi rd.) через 300-400 метров после Seaworld в сторону Shekou Ferry, в том же здании, что и Park n' Shop и QSI.- Silver Palate, US Food.
Спасибо!!! Накупили вкуснятины!!! Выбор хороший и мяса и рыбы, сосиски, сыр, прям праздник какой то, ассортимент Метро уже немного приелся.
Charlie's foods есть еще в Central walk в FuTian.
QuoteCharlie's foods есть еще в Central walk в FuTian
О, а уточните адрес, пожалуйста. Там такой же ассортимент, как в "Чарли" в Шекоу?
Это торговый центр на пересадочной станции метро (HuiZhangZhongXin), там внизу карифор, рядом Шератон. Сам магазин на втором этаже, его легко узнать по вывеске, ассортимент похожий, но сыров и мясных изделий поменьше.
Charlie's Store Central Walk Shop
Phone: 0755 - 82801484
Address :
English :
Shop No. 030, Level UG, Central Walk Shopping Center, Fuhua 1 Rd. Futian District
Chinese :
深圳市福田区福华一路怡景中心城ＵG层030号
Quote from: chee on 25 August 2009 03:05:05
Не удалось мне разыскать этот магазин, хотя облазила весь торговый центр. :( Честно говоря, не похоже, что там может быть магазин а-ля Чарли - сплошь приличные бренды. Он не переехал, случаем?
Напротив Pizza Hut
Ага, спасибо.
Диана, твоя свекла уже оприходована и переварена!!!!!! ;D :lol:
Сёня была в "Миксе" и обнаружила там магазин "олле". Да....магазин точно для лаоваев. Свекла лежит, ждёт своих покупателей. :)
Вскоре поеду на разведку в "шикоуские" маркеты.
Да....после "олле" "метро" уже обычный магазинчик.
aliona
в Олле некоторые товары необъяснимо дороги
Quote from: Dontshoot on 25 August 2009 14:16:05
aliona
в Олле некоторые товары необъяснимо дороги
Если с точки зрения цен,-то да, там дороговато. Правда, я смотрела на цены тех продуктов, которые мне нужны были. Но ассортимент-получше.
За укропом и сливками я всё равно буду ездить в "метро" ;D: и ближе, и дешевле. :D
Пы.Сы. я вот за короткое время пребывания в ШЖ и по несколько выученным маркетам
сделала вывод для себя: за разным товаром в разные магазины. Чтоб в одном маркете всё было, что мне надо и по нормальной цене-нету такого!!!!!!! П
Это точно. У каждого уже своя "продуктовая карта" Шэньчжэня. ;D
Алена, как борщ? удался?
Вообще странная ситуация, все китайцы знают такой овощ как свекла, но она в китайских магазинах не продается. Возникает вопрос, откуда же они о ней знают?
А относительно вкуснятины, в Шэкоу в Premium Meats очень хороший фарш, делала котлеты - объедение!!! И рыбка понравилась Талапия, по идее ее сырой надо есть, но жареная тоже отлично пошла!
Диана, борщ был просто "ням-няма"!!!!!! :-* :P
Я ещё вареников с картошкой и со шкварками( по укр.традиции) сделала-так что был праздник души и желудка!!!!! :D
Мы в "олле" купили ешо пару свеколок....про запас, а вдруг разберут( сказывается бывшее отсутствие свеклы в других регионах китая).
Произростает свекла в провинции Цзиан су.
Фарш я прошу продавцов сделать в магазине: покупаю мясо и говорю, а ну как, сделай мне фарша!!!!!! И делают!!!!! :w00t:
Вообще странная ситуация, все китайцы знают такой овощ как свекла, но она в китайских магазинах не продается. Возникает вопрос, откуда же они о ней знают?
Китайцы не все знают этот овощ. Это факт. А не продаётся, потому что они её не ели ни разу, да и не с чем её кушать: ведь наша пища в отличии от китайской совсем другая.
Подскажите, пожалуйста, где можно купить здесь в Шэньчжэне, обычное какао типа Несквика. Или какой нить Хот Чоколэйт. Херщейс не предлагать 300гр, стоит 60юаней, он того не стоит. Несквик раньше видела в супермаркетах, теперь нигде не могу найти. В Гонконг и в Гуанчжоу съездить купить тоже не предлагать.. Спасибо.
В МЕТРО есть какао.
Выглядит вот так: http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%C9%CF%BA%A3%B4%F3%C3%F7%BF%C9%BF%C9%B7%DB&in=15429&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=78&rn=1&di=3064386120&ln=2000&fr=#pn78 (http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%C9%CF%BA%A3%B4%F3%C3%F7%BF%C9%BF%C9%B7%DB&in=15429&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=78&rn=1&di=3064386120&ln=2000&fr=#pn78)
Обычный порошок, какао из него надо варить. А растворимый Несквик есть во многих супермаркетах, в том же МЕТРО.
Quote from: L.Guler on 01 September 2009 15:00:52
Кстати, в гипермаркет МЕТРО надо ездить со своими сумками...
Да давно уже так, все привыкли...
Quote from: L.Guler on 01 September 2009 15:00:52а Несквик вы когда в последний раз видели??? О_О!! я НЕ МОГУ найти! .. наверное снят с продажи!
Какао (не несквик) видела сегодня в Carrefour, который в районе COCO Park. Стоит на полке импортных товаров, довольно большая баночка, стоит 19.80.
В выходные в Миксе, брали редиску...
Свекла есть в новом Метро. Проверено вчера. Укроп там же.
Об укропе, вспомнила просто забавный случай. За мной в МЕТРО как-то увязался любопытства ради знакомый китаец. Беру укроп, он проявляет живейший интерес. Спрашивает - что это? Я говорю - специи, запах хороший. Он оторвал чупа и зажевал. Ооо, говорит, это надо в кипящем масле одну минуту и будет съедобно. ;D
Народ, В Оле (напротиd Window of the World) есть и свекла (не консервированная, натуральная) и укроп (свежий). Еще пиво Балтика и иногда Nemiroff и Русский стандарт бывают. А еще там отличная французская пекарня - много вкусностей (да же печенная тыква там есть). :D
Quote from: mobilz on 25 August 2009 09:40:04
Напротив Pizza Hut
Закрыт этот магазин или на ремонте >:(
В магазине Carrefour (в Fu Tian'е рядом с Шератоном) обнаружено НЕЧТО, по заверениям мужа это сметана !!!!
Сметана, точно. Года три назад она тоже продавалась, но исчезла потом. стоила 9 юаней против сегодняшних скольки там, забыла?... Нормальная, кислая.
Quote from: DelMar on 27 September 2009 04:39:04
Улавливаете иронию... в Шэньчжэне проще продукцию "Уссурийского бальзама" найти, чем магнитик на холодильник с изображением Diwang или Saige...
Кстати интересно, а где продукцию "Уссурийского бальзама" можно купить?
А то пятки натирать нечем ;D
Quote from: Sea_Breeze on 28 September 2009 08:20:24
Кстати интересно, а где продукцию "Уссурийского бальзама" можно купить?
А то пятки натирать нечем ;D
Бутылка 499 rmb стоит. Все еще осталось желание пятки-то натирать? :)
Quote from: DelMar on 28 September 2009 08:28:00
Бутылка 499 rmb стоит. Все еще осталось желание пятки-то натирать? :)
Ну, цена ценой, а всё-таки где?
Quote from: Sea_Breeze on 29 September 2009 01:50:09
Ну, цена ценой, а всё-таки где?
http://tinyurl.com/ycu2hs6 (http://tinyurl.com/ycu2hs6)
广东省深圳市福田区燕南路9号
Второй этаж. Вестибюль гостиницы.
Quote from: ДМ on 29 September 2009 03:06:22
http://tinyurl.com/ycu2hs6 (http://tinyurl.com/ycu2hs6)
广东省深圳市福田区燕南路9号
Второй этаж. Вестибюль гостиницы.
еще проще - у нас тут в Hua Qiao Cheng, Wallmart - свободный доступ (цены вложены)
Quote from: Lenux on 20 September 2009 13:36:28
Сметана, точно. Года три назад она тоже продавалась, но исчезла потом. стоила 9 юаней против сегодняшних скольки там, забыла?... Нормальная, кислая.
Это аналог советской сметаны, с добавлением казеинового порошка, цементной крошки и цинковых белил :)
НАСТОЯЩАЯ сметана в этом же магазине почему то носит имя "MASCARPONE". Как от бабушки из деревни. Ложка в ней стоит! 63 юаня, если не ошибаюсь.
mascarpone - итальянский мягкий сливочный сыр.
Quote from: T800 on 19 October 2009 19:06:41
mascarpone - итальянский мягкий сливочный сыр.
Я знаю, что такое MASKARPONE. Не знаю только, почему под этим именем в Китае продают ОЧЕНЬ ПРИЛИЧНУЮ СМЕТАНУ ???
Che, а где именно в Портофино магазин органических продуктов?
Quote from: chee on 04 March 2010 01:33:29
Che, а где именно в Портофино магазин органических продуктов?
когда к озеру идете он там слева где еще ресторанчики и для собак магазинчик
Ага, понятно, спасибо. :)
Шеньженьцы, а главное жители Шекоу. Кто нибудь знает где продается курага в Шекоу? Просьба ответы, типа зайди в любой магаз и посмотри - не писать, уже искали. Заранее спасибо.
Quote from: starlite on 05 July 2010 10:41:37
Шэньчжэньцы, а главное жители Шекоу. Кто нибудь знает где продается курага в Шекоу? Просьба ответы, типа зайди в любой магаз и посмотри - не писать, уже искали. Заранее спасибо.
В Шэкоу не знаю , у метро 岗夏 выход А , постоянно стоят уйгуры и продают впрочем как и у многих других станций.
далековато, но как вариант, есть тут станция поближе, посмотрю на днях. спасибо.
может кто то знает злачные места стоянок уйгуров в Шекоу?
Quote from: starlite on 05 July 2010 10:41:37
Шэньчжэньцы, а главное жители Шекоу. Кто нибудь знает где продается курага в Шекоу? Просьба ответы, типа зайди в любой магаз и посмотри - не писать, уже искали. Заранее спасибо.
К сожалению, насчет Шэкоу не в курсе, но сама обычно покупаю курагу в Jusco, она либо на вес бывает, либо в пачках продается, наряду с привычным нашему вкусу черносливом.
Quote from: starlite on 05 July 2010 10:41:37
Шэньчжэньцы, а главное жители Шекоу. Кто нибудь знает где продается курага в Шекоу? Просьба ответы, типа зайди в любой магаз и посмотри - не писать, уже искали. Заранее спасибо.
В супермаркете A-best, который близко к SeaWorld, на развес иногда продают вместе с орехами и китайскими сухофруктами, но не в самом магазине, а в этом же здании, там куча маленьких магазинов и эта лавка. Но она периодически сворачивается:( А чернослив в упаковках продают в Park'n'shop
Посмотрю в Park'n'shop чернослив. У меня как то не получается все зайти в магазин этот по честному, чтоб все пройти, только в иностранные продукты и все :)
а вообще то, купил в таобао курагу, качество отличное. привезли в этот же день. да уж, таобао опять себя показал как отличный ресурс.
Где можно купить свежую семгу?
Привет всем!
Подскажите пожалуйста, где можно купить гречку в ШЖ?
Китайская, которая продается в магазинах, какая-то недозрелая, зеленая.
При готовке ведет себя как перловка.
Российскую можно купить в Интернет-магазине, ищите его на Форуме как "гастроном".
В магазинах Organic shop продается российская гречка. Магазин точно есь в Шекоу.
Quote from: ZOOBRA on 03 September 2010 07:26:32
В магазинах Organic shop продается российская гречка. Магазин точно есь в Шекоу.
Уже нет. закрылся на днях. Остался на Shahe Donglu, может, и в других местах по ссылке живы еще http://www.lohaocity.com/htdocs/epages.asp?id=51
Зато открылась крутая немецкая пекарня в том же доме (Coastal Rose Garden 2). Черный хлеб, батоны, плетенки и пр. Дорого.
А черный прямо черный? Не сырой с семечками (ну такой, как в пластиковых лоточках, шведский, вроде)?
Quote from: chee on 03 September 2010 08:02:51
А черный прямо черный? Не сырой с семечками (ну такой, как в пластиковых лоточках, шведский, вроде)?
Нет, обычный черный, такой, как в Германии, наверное. Там он нарезан на пробу, можно заценить. Мне больше батон понравился, вроде российского "нарезного", но намного лучше. В России, кстати, хлеб последние лет пять-семь просто отстойнейший.
Заведение только открылось, и пока все настоящее.
Насчет черного хлеба: может, я не фанатка ржаного хлеба, но простой ржаной хлеб, хоть вроде и настоящий, мне у них не очень пошел (разве что сухарики из него насушить?), но вот черный с финиками и изюмом был на пятерку, он сам по себе как завтрак, особенно с маслицем :) . А белый нарезной батон - так просто выше всех похвал! Остальное пока не пробовала.
Место это в Coastal Rose Garden 2 ( рядом с зоомагазинчиками). Хочется верить, что немцы со своей выпечкой продержатся подольше и не последуют за несчастным Органик шопом, который испустил дух как раз тогда, когда до всех дошла информация про русскую гречку.
Вот, пора идти к хозяину за процентом за рекламу ;D ;D
Спасибо за быстрые ответы!
А где находится магазин Органик?
Если еше осталисъ открытые?
Вкусниы хлеб- замечательно:)
Мы как раз в роз гарден живем..
Quote from: lena82 on 03 September 2010 12:39:58
А где находится магазин Органик?
Если еше осталисъ открытые?
Вот их сайт в ответе Паркера:
Quote from: Parker on 03 September 2010 07:38:24
Остался на Shahe Donglu, может, и в других местах по ссылке живы еще http://www.lohaocity.com/htdocs/epages.asp?id=51
Владельцы говорили, что только одна точка в Coastal Rose закрывается из-за слишком высокой аренды. А все остальные должны быть живы.
Всем привет!
Кто нибудь знает, где в чудо-городе Шеньчжене можно купить молочный улун - 奶香乌龙? Только не 台湾高山奶香乌龙 в котором, чтобы почувствовать запах молока еще надо очень сильно включить воображение.
Тут почему-то обычный молочный улун редкость. Местные говорят вредный он, не натуральный. А я бы отравилась с удовольствием ))
Quote from: sni on 20 October 2010 12:20:50
Всем привет!
Кто нибудь знает, где в чудо-городе Шеньчжене можно купить молочный улун - 奶香乌龙? Только не 台湾高山奶香乌龙 в котором, чтобы почувствовать запах молока еще надо очень сильно включить воображение.
Тут почему-то обычный молочный улун редкость. Местные говорят вредный он, не натуральный. А я бы отравилась с удовольствием ))
что запах у 台湾高山奶香乌龙 слабый - так это плюс. Скорее всего это и есть правильный молочный улун.
А это надо такой буро-зеленый с ядреным запахом? так имхо, проще купить сгущенку и добавлять к тегуаньинь...
Quote from: Dirk Diggler on 20 October 2010 13:54:09
что запах у 台湾高山奶香乌龙 слабый - так это плюс. Скорее всего это и есть правильный молочный улун.
А это надо такой буро-зеленый с ядреным запахом? так имхо, проще купить сгущенку и добавлять к тегуаньинь...
Не совсем так, есть еще просто молочный чай - вот он буро-зеленый порошковый юпи, который надо разводить водой для получение непревзойденного результата)))
Я не совсем это ищу...
Как мне китайцы объясняли, в гаошаньском тайваньском чае легчайший молочный аромат образуется сам, то есть технологически что-то такое делается с чаем, что он начинает типа пахнуть молоком....
А я уже который год не могу найти просто найсян улун. Который по виду ничем не отличается от обычного улуна, только имеет маслянисто-сливочный аромат и запах.
Если кто скажет, где такой в ШЖ можно приобрасти - буду рада и благодарна.
Сама люблю этот чай, покупаю в маленькой чайной лавке на 东门. Только не просите сказать точный адрес, могу только показать на месте :-). Когда буду в следующий раз, попрошу визитку и телефон.
Чай этот действительно не пользуется тут популярностью и в Шэньчжэне он редкость. В лавочке, где мы его покупаем, он тоже бывает не всегда, много его никогда не держат. В таких случаях его для нас специально заказывают и потом присылают домой почтой или с курьером. Заказ ждём дня 3-4.
Думаю, в других чайных лавках тоже можно поинтересоваться, могут ли специально для вас этот чай заказать.
Quote from: Xiana on 22 October 2010 10:13:00
Сама люблю этот чай, покупаю в маленькой чайной лавке на 东门. Только не просите сказать точный адрес, могу только показать на месте :-). Когда буду в следующий раз, попрошу визитку и телефон.
Чай этот действительно не пользуется тут популярностью и в Шэньчжэне он редкость. В лавочке, где мы его покупаем, он тоже бывает не всегда, много его никогда не держат. В таких случаях его для нас специально заказывают и потом присылают домой почтой или с курьером. Заказ ждём дня 3-4.
Думаю, в других чайных лавках тоже можно поинтересоваться, могут ли специально для вас этот чай заказать.
Вам повезло с чайной лавкой. Наверно у вас карма хорошая :) Я тоже покупаю чай на Дунмэне у одного и того же продавца и мне один раз даже позвонили от туда и сказали, что вот оно сокровище, пришло... Приезжайте. Оказалось не то :) В других местах тоже все время говорят что нет такого чая и не предвидится.
Так что если Вы меня познакомите с вашей лавкой - будет просто здорово. Надеюсь, она окажется не той же самой, что и моя. А то смешно получится :))
Договорились :) Как только побываю в своей чайной лавке, пришлю координаты. Запасы чая подходят к концу, так что в ближайшую неделю - две планирую очередной поход за улуном. Тогда сможете договориться и попросить, чтобы к Вашему приходу был нужный чай на пробу. А там уже будет видно, тот ли это чай, который Вы ищете.
В крутой немецкой пекарне покупали сосиски немецкие (пока не пробовали, что-то аппетита на сосиски нет), и черный хлеб, который зерновой, круглый. В принципе, ничего, вкусно, но в сранение не идет с нашим черным, где есть такой кисловатый вкус. Белый не пробовали пока - были вечером поздно, все кончилось у них.
Рядом в мясном магазине купили сосиски розовые - дико разочаровались, пожарили их с рисом, оказались такие соленые, что пришлось все выбросить вообще. Там же покупали нарезанную ветчину - съели чуть ли не с упаковкой, очень вкусно и пахнет.
Укроп есть в Метро, свежий, в упаковке, но вечером его уже там нету.
Кефир делаю при помощи несладкого йогурта, который купила в одном из магазинчиков в Шекоу, рядом с зоо, он там стоит в белом стаканчике (есть 2-х размеров) в холодильнике сразу справа от входа. Комнатной температуры молоко + ложку-две этого йогурта и через день-два кефир готов. Размешали ложкой и обалдеваете, как вкусно. Готовность можно определить по верху - если он не шевелится, как сметана, когда банку трясешь немного - то кефир заквасился. Иначе (если там молоко болтается сверху) - еще не готово, ждите. Банка должна быть стеклянная, с широким горлом, открыта для доступа воздуха или чуть прикрыта сверху. Если сделать много-много кефира, а потом его налить в кастрюлю и поставить на очень медленный огонь - то через 5-10 минут ложками можно сверху снимать вкуснейший домашний творог. Я сливаю все в большое металлическое ситечко со средними дырками, и балдю.
После переезда из Таиланда осознала, какое же у нас там было вкуууусное молоко! В Китае покупаю уже каждую пачку, что вижу - просто гамно какое-то, честно. Уже перебрала все, что можно, импортированное из НЗ, австралийское, еще какое-то - фууу, порошок или просто безвкусно. Даже в Москве молоко вкуснее в разы. Подскажите, пожалуйста, какое молоко - настоящее, жирное, чтобы прям его хотелось пить и пить и порошок бы не чувствовался? Или я зажралась, что-ли, но правда, просто в разы молоко в Тае вкуснее, пила его ежедневно, тут пробую чуть - фуу, гадость, на кефир его!
Также разыскиваются мелкие огурчики. Кто-то писал, что у нас в Шекоу есть рыночек овощной? Где именно и что там с огурчиками? Хочется засолить, маринованные надоели уже, а огурцы везде гигантские, кошмар. Кстати, их никто солить не пробовал? Может, не так плохо и получится что-нить?
Еще разыскиваю инжир.
Сегодня купила что-то похожее в уличной лавке, где фрукты свежие продают. Там 2 плоских коричневых круглешка в пластиковой упаковке, выглядел как инжир цвета детской неожиданности. На вкус пожохе на сушеную хурму. Неплохо, да, попробуйте, если будет возможночть, но инжира хочется в чисто медиицнских целях и чтобы семечки хрустели (звук детства). Наверняка умные китайцы его едят и где-нить продают. Не подскажете, где он есть?
У нас отрок 10 лет, любитель молока, перебрав несколько видов, остановился на самом простом китайском: в белом тетрапаке удлиненной формы с красной и зеленой полосами, юашек за 11-12
Белый с зеленым - это которая обычная прямоугольная пачка и у этой фирмы много вариантов молока в одинаковых упаковках - с красным, с синим и проч, дат?
Девушки, такая штука для выпечки, как ванильный сахар, продается ли в маркетах? Как выглядит упаковка примерно и в каком отделе ее искать? В приправах каких-нить?
В Шэкоу продается жидкая ваниль (эссенция), в порошке в Гонконге или в "русском" Интернет-магазине.
QuoteЕще разыскиваю инжир.
Инжир видела однажды в Jusco в отделе экзотических (по местным понятиям :D) фруктов, рядышком с вишней и т.п.
Quote from: Svetlanka.ru on 13 November 2010 16:35:24
В крутой немецкой пекарне покупали сосиски немецкие (пока не пробовали, что-то аппетита на сосиски нет), и черный хлеб, который зерновой, круглый. В принципе, ничего, вкусно, но в сранение не идет с нашим черным, где есть такой кисловатый вкус.
Если удасться купить rye bread mix в ИКЕЕ в Гонконге, то сможете сами испечь чёрный хлеб, который по вкусу очень будет похож на наш "круглый чёрный" (забыла как он там назывался?) ;)
Quote from: Svetlanka.ru on 13 November 2010 16:35:24
Укроп есть в Метро, свежий, в упаковке, но вечером его уже там нету.
За свежим укропом необязательно в Метро ездить: его можно также купить в шэковском Park and Shop. Он иногда и по вечерам там бывает.
Quote from: Svetlanka.ru on 13 November 2010 16:35:24
Также разыскиваются мелкие огурчики. Кто-то писал, что у нас в Шекоу есть рыночек овощной? Где именно и что там с огурчиками? Хочется засолить, маринованные надоели уже, а огурцы везде гигантские, кошмар. Кстати, их никто солить не пробовал? Может, не так плохо и получится что-нить?
Маленькие огурчики можно иногда найти в китайских супермаркетах, они бывают в отдельные упаковки заделаны и намного дороже обычных, длинных огурцов.
Да, я солила несколько раз эти большие огурцы, просто разрезала их пополам. Получалось очень даже ничего, мне нравилось! Сразу после засолки можно было есть, а когда они долго стояли в рассоле, то я с ними варила рассольник! :)
Девчат, не помню, кто искал дрожжи, но я их сегодня нашла и даже купила. И там даже по-русски *дрожжи* было написано. Продавались у нас в Шекоу в самом обычном моем любимом Рен Рен Ли маркете. Нашла на самой нижней полке там, где они продают супные приправы, крахмал (или соду - купила пачку, но пока не смотрела), остальные белые порошки в загадочных пакетах с китайскими картинками.
А вот ваниль не нашла. Никакую - ни жидкую, ни сухую.
Кстати, сегодня впервые в жизни засолила капусту. Вот интересно, что же получится... Если получится - отрою мелкие огурцы и засолю огурцы. Вот бы еще помидоры засолить - вообще рай бы настал даже на китайщине!!!!
Ванильная эссенция в магазине Charly (магазин лаовайских вкусняшек), а маленькие огурчики в Walmart - есть и дорогие (о которых писала Shenzhen Girl, они светло-зеленые), и дешевые (тоже маленькие, эти темно-зеленые). Для засолки годятся любые - и маленькие и здоровенные, проверено многажды.
Quote from: sni on 21 October 2010 04:06:28
А я уже который год не могу найти просто найсян улун. Который по виду ничем не отличается от обычного улуна, только имеет маслянисто-сливочный аромат и запах.
Если кто скажет, где такой в ШЖ можно приобрасти - буду рада и благодарна.
Мы покупали пару раз в чайных лавках в торговом цетре в Лоху, который напротив вокзала (а другим торцом напротив перехода в ГК), лавок была парочка, одна где-то по правой стороне комплекса, если стоять спиной к вокзалу (если стоя на верхних этажах (примерно 3- 4 этаж) в закоулках коридоров, а вторая вообще в том здании, где переходы в ГК. Стоил, правда, недешево, зато утверждалость, что они именно тайваньский и кач-во было хорошее
Quote from: chee on 17 November 2010 00:29:47
Ванильная эссенция в магазине Charly (магазин лаовайских вкусняшек)
а где этот магазин, расскажите. в шекоу есть?
Именно в Шекоу и есть. За Park'nShop, по той же стороне улицы в направлении к причалу ferry, буквально 30 метров.
А где именно этот Парк-н-Шоп находится в Шекоу? Далеко от СиВорлда?
Quote from: Svetlanka.ru on 25 November 2010 16:46:31
А где именно этот Парк-н-Шоп находится в Шекоу? Далеко от СиВорлда?
Нет, очень близко. По улице Taizi нужно идти в направлении пассажирского паромного терминала. Минут 10 максимум от корабля Миньхуа.
кстати, филиал одного из этих магазинчиков открылся во второй пенинсуле :)
Ваниль в порошке продаётся в Ole (который напротив Окна в мир). Кстати, там же сегодня приобрели бутыль 0,75 ванильного сиропа для кофе, 108ю (в кафе Illi).
Ух, сколько у нас тут всего в Шекоу неизведанного! Спасибо!
А манную крупу можно найти в магазинах? Может кому попадалась?
Quote from: Shenzhen Girl on 25 November 2010 20:09:59
Нет, очень близко. По улице Taizi нужно идти в направлении пассажирского паромного терминала. Минут 10 максимум от корабля Миньхуа.
Только что прошла от Сиворда в сторону терминала ферри по улице Тайцы. Темная улица с кучей проститутошных баров, ни одного приличного места, не то, что магазина. Потом в конце улица заворачивает правее, левее и уже идет станция с ферри. Вернулись обратно по параллельной улице, что следующая, если смотреть дальше от моря. Где не так? Ходили в 8-9 вечера, по идее, если это большой шоп, то должен быть виден издалека и освещен. Там на нем надпись есть, что он Парк-Н-Шоп? Какие-то еще указатели есть? Там рядом с сивордом большой Finance Center - высокое здание с этими буквами наверху, с конусовидной крышей. Улица Тайцы с него и начинается, если идти от Сиворда - то между Финанс Сентер и Сивордом к ферри.
Вера, попадалось просо и колотая пшеница. Мама говорит, что офигенские каши можно варить из них. Ну и супы делать. Хочу попробовать какую-нить кашу замутить. Я в них не сильна, но надо с чего-то начинать.
Манку, кстати, в Голландии едят по праздникам как пудинг. Я когда попробовала и поняла, что это именно манка - долго хохотала. Они ее холодную едят с ванильным кремом, кошмар. В Азии ее днем с огнем не найдешь, это совсем не азиатский продукт. Ее и нормальную гречку тащат все из Раши и других советских стран. Правда, гречка бывает в магазинах иногда, у нас даже в Тае была, спелая, вкусная, импортированная из Европы откуда-то, и ДИКО дорогая. Дешевле из Раши привезти было, чем мы и занимались все.
Я вот еще перловку обожаю, но что-то не пойму, я ее вижу в магазинах или китайскую подделку:-) Никто не пробовал - это нормальная настоящая спелая перловка, что похожа на нашу - серенькую с полосочкой? Или какая-то другая крупа?
Quote from: Svetlanka.ru on 28 November 2010 15:42:21
Только что прошла от Сиворда в сторону терминала ферри по улице Тайцы. Темная улица с кучей проститутошных баров, ни одного приличного места, не то, что магазина. Потом в конце улица заворачивает правее, левее и уже идет станция с ферри. Вернулись обратно по параллельной улице, что следующая, если смотреть дальше от моря. Где не так? Ходили в 8-9 вечера, по идее, если это большой шоп, то должен быть виден издалека и освещен. Там на нем надпись есть, что он Парк-Н-Шоп? Какие-то еще указатели есть? Там рядом с сивордом большой Finance Center - высокое здание с этими буквами наверху, с конусовидной крышей. Улица Тайцы с него и начинается, если идти от Сиворда - то между Финанс Сентер и Сивордом к ферри.
Там очень большая вывеска и она подсвечивается. Правда магаз работает до 2100, так что может быть уже был закрыт. Но все равно вывеска большая.
Находится он где то посередине между терминалом и площадью.... хотя наверно ближе к площади будет. Там же и 2 других магазина.
Quote from: Svetlanka.ru on 28 November 2010 15:42:21
Только что прошла от Сиворда в сторону терминала ферри по улице Тайцы. Темная улица с кучей проститутошных баров, ни одного приличного места, не то, что магазина. Потом в конце улица заворачивает правее, левее и уже идет станция с ферри. Вернулись обратно по параллельной улице, что следующая, если смотреть дальше от моря. Где не так? Ходили в 8-9 вечера, по идее, если это большой шоп, то должен быть виден издалека и освещен. Там на нем надпись есть, что он Парк-Н-Шоп? Какие-то еще указатели есть? Там рядом с сивордом большой Finance Center - высокое здание с этими буквами наверху, с конусовидной крышей. Улица Тайцы с него и начинается, если идти от Сиворда - то между Финанс Сентер и Сивордом к ферри.
Судя по описанию, вы всё же шли не по улице Тайдзы. Та улица, с проституточными барами гораздо более маленькая (и она, по-моему, вообще не проезжая, а по Тайдзы ездит транспорт). Вам нужно идти по той улице, где по левую руку будет Bank of China, а на другой стороне бразильский ресторан Graucho Grill House. Если вы будете минут 10 по этой улице идти прогулочным шагом, то НЕМИНУЕМО придёте к Парк-н-шоп'у ;)
Он и вправду обычно имеет яркую вывеску вечером, так что пропустить его очень сложно. Закрывается он, кстати, в 9.30 вечера.
QuoteЯ вот еще перловку обожаю, но что-то не пойму, я ее вижу в магазинах или китайскую подделку:-) Никто не пробовал - это нормальная настоящая спелая перловка, что похожа на нашу - серенькую с полосочкой? Или какая-то другая крупа?
Нормальная, вроде, перловка - рассольник с ней делается "сопливым", как и положено. В другом виде не использую, может, и есть какие-то отличия от нашей.
Мы нашли, кстати, лавочку "Coffee and Bread" вот тут примерно: http://maps.google.com.hk/maps?hl=en&safe=strict&biw=1024&bih=473&q=montessori+kindergarten+shenzhen&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl. есть багеты (очень вкусные по 10 rmb), черный хлеб (не пробовали, но выглядит аппетитно), кофе в зернах.
Купила перловку. Буду варить суп перловый или рассольник, пока не решила. Расфасована у нас в магазе напротив Пенинсулы в пакетики по 100 грамм. Китаец в магазе сказал, что надо долго варить в куче воды с сахаром - будет вкусно. Ну я немного другой вариант предполагаю, точно не с сахаром.
Прогулялись по Тайцы опять. Да, проститутошная улочка чуть ближе к морю, эта большая. Я так понимаю, что Парк-н-Шоп находится на углу школы по изучению мандарина, да? На нем нет надписи с названием магазки, но есть большая буква Р и подпись International. А если пройти чуть дальше - то там будет еще 2 магазки с иностранными продуктами - Чарли и еще какой-то. Они были в полтесятого открыты, мы про них знаем, уже заходили, что-то покупали в Чарли (соусы и сыры для спагетти какие-то). Он мне запомнился тем, что там я купила дезодорант Сикрет, который не жидкий, а сухой стикер, правда, это отношения к продуктам не имеет.
Так, пока этот Парк-н-Шоп искала, забыла зачем :-) Но в любом случае спасибо большое за терпение, что объяснили мне в итоге, где его найти.
Муку для готовки хлеба в домашних условиях (готовые смеси) не видели в продаже? У кого-нить есть хлебопечка, расскажите, плиз, как хлеб в ней получается, где смеси берете, довольны ли?
Quote from: Svetlanka.ru on 29 November 2010 16:23:20
Прогулялись по Тайцы опять. Да, проститутошная улочка чуть ближе к морю, эта большая. Я так понимаю, что Парк-н-Шоп находится на углу школы по изучению мандарина, да? На нем нет надписи с названием магазки, но есть большая буква Р и подпись International. А если пройти чуть дальше - то там будет еще 2 магазки с иностранными продуктами - Чарли и еще какой-то. Они были в полтесятого открыты, мы про них знаем, уже заходили, что-то покупали в Чарли (соусы и сыры для спагетти какие-то).
Да, всё правильно. Парк-н-шоп не так давно переименовали в P International, почему-то ???
Он точно часов в 9.30 закрывается, а вот 2 маленьких магазинчика, что рядом с ним, могут быть открыты и чуть позже (хотя, на них написано, что тоже до 9.30).
Quote from: Svetlanka.ru on 29 November 2010 16:23:20
Так, пока этот Парк-н-Шоп искала, забыла зачем :-) Но в любом случае спасибо большое за терпение, что объяснили мне в итоге, где его найти.
Не за что! :D Наверно Вы его искали из-за свежего укропа? Я помню я говорила, что свежий укроп можно купить именно там, и что иногда он там бывает даже по вечерам.
Quote from: Svetlanka.ru on 29 November 2010 16:23:20
Муку для готовки хлеба в домашних условиях (готовые смеси) не видели в продаже? У кого-нить есть хлебопечка, расскажите, плиз, как хлеб в ней получается, где смеси берете, довольны ли?
Какие именно готовые смеси Вы имеете в виду? Для выпечки белого хлеба, если честно, вообще никогда смесей не видела. Хотя, наверно, для "хлебных машин" таковые существуют. Просто я никогда такой печкой не пользовалась, хотя знаю, что они очень популярны на западе.
Знаю только про хлебные смеси ИКЕА, для выпечки ржаного хлеба, но в шэньчжэньском филиале такие бывают очень редко, так что советую этим запастись в ГК. Я постоянно пеку чёрный хлеб из этой смеси (я уже несколько раз об этом писала) и вполне довольна результатами. :)
Да и зачем, например, выпкать белый хлеб самой, когда можно купить замечательный багет в немецкой хлебопекарне? Белый хлеб, похожий на привычный нам, найти несложно. Это с чёрным хлебом, обычно, большие проблемы всегда!
вам здрасте! где в наньшане шампанского купить? заранееспасибо.
в человеческих магазинах не видела (не искала), есть в онлайновском sparkling wine http://www.nogogo.cn/products.php?sub=286
Quote from: Shenzhen Girl on 30 November 2010 05:26:13
... когда можно купить замечательный багет в немецкой хлебопекарне? Белый хлеб, похожий на привычный нам, найти несложно.
Простите, а где есть такая хлебопекарня??? можно название и адресок? ну или хотя бы телефон.
А вообще я не видел тут нормального хлеба...
Только всякие там BreadTalk, и подобные... хлеб просто ужас...
Cruasan De France еще, но тоже не ахти...
Quote from: baxxopult on 28 December 2010 14:59:40
вам здрасте! где в наньшане шампанского купить? заранееспасибо.
В Metro например.
Quote from: UniSoft on 29 December 2010 20:22:37
Простите, а где есть такая хлебопекарня??? можно название и адресок? ну или хотя бы телефон.
А вообще я не видел тут нормального хлеба...
Только всякие там BreadTalk, и подобные... хлеб просто ужас...
Cruasan De France еще, но тоже не ахти...
Я покупаю хлеб в немецком ресторане Bierhaus, в Шекоу на 海上世界 (Sea World)
В этом же ресторане сегодня появилась русская колбаса, приятный сюрприз к Новому Году! ;D
где купить и как опознать миндальную муку?
Quote from: willcroft on 31 December 2010 07:44:37
Я покупаю хлеб в немецком ресторане Bierhaus, в Шекоу на 海上世界 (Sea World)
Ого! А разве в этом ресторане сами пекут и продают хлеб? Наверно, это что-то новенькое. Раньше, когда я постоянно туда захаживала, чёрный хлеб, который они использовали для своих "гренок с томатами", был ничем иным, как 'country loaf' из Croissants de France! :P
Quote from: UniSoft on 29 December 2010 20:22:37
Простите, а где есть такая хлебопекарня??? можно название и адресок? ну или хотя бы телефон.
А вообще я не видел тут нормального хлеба...
Только всякие там BreadTalk, и подобные... хлеб просто ужас...
Cruasan De France еще, но тоже не ахти...
Хлебопекарня эта расположена в Rose Garden. Точный адрес её я назвать не могу, но если Вы пройдётесь вдоль Rose Garden Phase 2, то непременно её увидите! Лучше туда заходить с утра, когда выбора много и весь хлеб свежий.
Дамы, отличный пшеничный хлеб есть в METRO, замороженный - и багеты, и булочки, и с отрубями, и пр. Этот хлеб в печку на несколько минут и получается супер - горячий и с хрустящей корочкой, по вкусу от нашего российского почти не отличить, не хуже точно, если не лучше. Я уже все перепробовала, но этот мне понравился больше всего. Попробуйте, рекомендую.
Так у них даже на стене написано, что это хлеб из пекарни Backtubes из Коастал Роз Гардена 2. Только в самой пекарне, я так подозреваю, хлеб свежее и дешевле, чем если его в ресторане покупать. И выбор мяса у них смешной, в мясной лавке в том же Коастал Роз Гардене 2 хоть есть выбор какой-то. Если вам там ближе - то не вопрос, но лучше уж до Коастала дойти и тут все выбрать. Хотя, я уже из-за этой мерзкой погоды в магазке не была целую вечность, аж с прошлого года, кошмар!!
Про замороженный хлеб из Метро - в печку какую? Духовку или хлебопечку? Если в духовку, то какие градусы, сколько времени, на какую полку ставить?
В духовку (или в маленькую печку), разумеется. На среднюю полку, 180 градусов, минуты 3, просто смотрите на корочку и контролируйте процесс. :) Честно говоря, без маленькой печки я не стала бы это затевать: духовку греть всякий раз ради батона - это перебор, а с малогабаритной печкой раз два и готово. Если есть микроволновка с грилем, тоже, думаю, можно.
Quote from: Svetlanka.ru on 12 January 2011 06:11:35
Так у них даже на стене написано, что это хлеб из пекарни Backtubes из Коастал Роз Гардена 2. Только в самой пекарне, я так подозреваю, хлеб свежее и дешевле, чем если его в ресторане покупать. И выбор мяса у них смешной, в мясной лавке в том же Коастал Роз Гардене 2 хоть есть выбор какой-то. Если вам там ближе - то не вопрос, но лучше уж до Коастала дойти и тут все выбрать. Хотя, я уже из-за этой мерзкой погоды в магазке не была целую вечность, аж с прошлого года, кошмар!!
В Bierhaus хлеб по той же цене, что и в пекарне Rose Garden, завоз свежего хлеба,так же утром, только ассортимент меньше.
Мне удобней сейчас там брать, поэтому там и беру. В пекарне часто все раскупают к вечеру, когда с работы возвращаюсь, а в Bierhaus всегда вечером есть пару буханок.
Да, в пекарне хлеб кончается очень быстро, но я тут по вашему совету была в Метро, купила замороженные булочки Чиабатта, попробую запечь и расскажу, что получится. Там были еще багеты (мне кажется, они слишком гигантские для моей духовки), небольшие булочки, а вот питу к тому моменту раскупили. Кстати, там же и тесто продается для пиццы уже готовое, тоже замороженное. Так что лентяям самое то. Думаю, во многих ресторанах не парятся и готовят пиццы из этого теста. Еще тесто для рогаликов и для слоеных пирожных типа наполеона.
Самое ужасное, что поехала в Метро за творогом, а его там не было... Я прям рыдала в молочном отделе в три ручья...
Я ездила в МЕТРО за свежей свеклой...Но тоже расстроилась. Свекла продается большими упаковками - 32 юаня килограмм.
Но в упаковке свекла уже слегка заплесневевшая, с подгнившими бочками. Одну можно выбрать - остальные точно придется через некоторое время выкинуть. Спросила - можно ли купить всего одну штучку? Нельзя... :)
Укропа, мяты не было.
Езжайте с утра в следующий раз, видимо не только творог разбирают!
Quote from: Smelena on 18 January 2011 06:45:40
Я ездила в МЕТРО за свежей свеклой...Но тоже расстроилась. Свекла продается большими упаковками - 32 юаня килограмм.
Но в упаковке свекла уже слегка заплесневевшая, с подгнившими бочками. Одну можно выбрать - остальные точно придется через некоторое время выкинуть. Спросила - можно ли купить всего одну штучку? Нельзя... :)
Укропа, мяты не было.
А Вы лучше съездите в Ole! И укроп, и мята там обычно есть всегда. Свёклу тоже можно купить без проблем, и по одной штучке продают. И она вполне себе хорошего качества, без бочков. Может быть по цене за килограмм выйдет немного подороже, чем в Метро, но кому же нужна огромная упаковка свёклы, к тому же подгнившей? ???
Svetlanka: а я вообще ни разу не видела в Метро творога (такого, к которому мы привыкли, не домашнего сыра cottage cheese). Правда, я в Метро редко бываю, может быть, мне просто не везло?
Опять же, по моему опыту творог лучше искать в Гонконге. Кстати, на упаковке того французского творога, про который я писала, даже на русском надпись есть: "творог формовой"! :D
8-) www.nogogo.cn
nice online shop
Quote from: Svetlanka.ru on 18 January 2011 03:35:21
Да, в пекарне хлеб кончается очень быстро, но я тут по вашему совету была в Метро, купила замороженные булочки Чиабатта, попробую запечь и расскажу, что получится.
Пеку Чиабатту прям сейчас. На пробу одну булочку уже съела чуть ли не вместе с тарелкой. Корочка - супер хрустящая, хлеб вкуснейший! Все, вопрос с хлебом для меня в Китае полностью решен! Так же бы еще вопрос с творогом решить и я буду счастлива!
Ну, лучший способ решить сию проблему, я думаю, это просто делать творог самой! :D
Это оптимальное решение, ибо в Китае, помимо того французского, я больше никакого творога и не видела. Быть может я плохо смотрела, или не знаю правильных мест... :-\
Quote from: Shenzhen Girl on 19 January 2011 08:20:19
Ну, лучший способ решить сию проблему, я думаю, это просто делать творог самой!
я бы с радостью! и Света спит и видит...поделитесь с нами закваской или кефиром у кого имеется! Родина вас не забудет!
Quote from: veraleto on 19 January 2011 13:48:35
я бы с радостью! и Света спит и видит...поделитесь с нами закваской или кефиром у кого имеется! Родина вас не забудет!
К сожалению, такового у меня нет... :( Я творог иногда делаю с помощью йогурта, который растворяю в молоке и настаиваю в тёплом месте день-два. Тут уже несколько раз постили подобные рецепты. Только я йогурт беру непременно НЕсладкий(не китайский, то бишь)!
Творог самой, хлеб самой... Ээх.. спросить что-ли солёной репы, а ? Где купить? Самому не получается :) :)
Quote from: Shenzhen Girl on 19 January 2011 18:01:39
К сожалению, такового у меня нет... :( Я творог иногда делаю с помощью йогурта, который растворяю в молоке и настаиваю в тёплом месте день-два. Тут уже несколько раз постили подобные рецепты. Только я йогурт беру непременно НЕсладкий(не китайский, то бишь)!
В качестве закваски можно использовать чёрный (ржаной) хлеб. Или бифидопрепараты из аптеки, если в Китае это реально ???
Можно попробовать приготовить кальцинированный творог, но он на любителя- горчит :(, .
В литр холодного молока влить 10мл(ампулу) 10%-го хлористого кальция. Смесь вскипятить, остудить, процедить через марлю.
Есть ещё такой рецептик прготовления творога из НЕЖИРНОГО молока.
Выдавить 2/3 лимона в литр молока. В смесь влить постепенно литр кипятка. Из отделившейся сыворотки шумовкой выловить нежные сгустки, не дожидаясь, пока они станут плотными, сложить их в отдельную посуду. Если сыворотка продолжит выделяться, слить. :)
Извините, может, повторяюсь :)
Quote from: veraleto on 19 January 2011 13:48:35
я бы с радостью! и Света спит и видит...поделитесь с нами закваской или кефиром у кого имеется! Родина вас не забудет!
Я вчера приобрела творог (домашний сыр), что я вставляла с картинкой недавно, в одном из лаовайских магазинчиков в районе Коастал Роз Гардена 2 (но ближе к порту). Цена 20 юаней, есть даже лайт-версия.
Кефир привезу 1 марта. А из йогурта не получается вкусный творог, Из него творог-то толком не получается. Получается йогурт, а это несколько другие бактерии. Нужен именно кефир (или кефирный гриб) и жирное молоко, тогда творог будет суперский. Правда, тут все квасится так долго! У меня в Тае из 4 литров за ночь уже все сквашивалось, тут по-моему столько просто протухнет, потому что недостаточно жарко. В итоге литра 2 стоит минимум 2-3 дня - за это время творог перехочешь, доашнего сыра будет достаточно. Но малыми порциями вполне можно кефирчик себе делать через день из Активии, так что с марта начнем.
Quote from: Svetlanka.ru on 19 January 2011 07:52:43
Пеку Чиабатту прям сейчас. На пробу одну булочку уже съела чуть ли не вместе с тарелкой. Корочка - супер хрустящая, хлеб вкуснейший!
Кстати, боялась, что у меня тесто внутри не пропечется и поставила противень с чиабаттой на нижнюю полку. В итоге пекла на 180 где-то 20-30 минут, пока корочка золотистая не появилась. Вынула одну минут через 10 - внутри еще хлеб не совсем пропекся. Кстати, на упаковке написано, что надо сбрызгиват водой - реально надо. Я не сделала, у меня корочка весьма жесткая, как сухарики. Мне нравится булочки без ничего есть, но если надо разрезать и намазать чем-то - это уже почти нереально, потому что корочка жесткая, булочка маленькая и внутри хлеба толком нет. Такой большой вкусный свежий горячий сухарик в виде булочки. Так что водой сбрызгивать нужно обязательно, тогда корочка будет мягкая.
Кстати, видела в Метро еще и замороженную Питу, но к тому моменту она уже закончилась. Вот отличный вариант для бутеров, мне кажется! Внутрь все, что надо, можно запихать и сам хлеб мягкий.
Здесь много чего есть, прикольный магаз
http://www.nogogo.cn/products.php?sub=87
Quote from: Svetlanka.ru on 20 January 2011 01:10:46
А из йогурта не получается вкусный творог, Из него творог-то толком не получается. Получается йогурт, а это несколько другие бактерии. Нужен именно кефир (или кефирный гриб) и жирное молоко, тогда творог будет суперский. Правда, тут все квасится так долго! У меня в Тае из 4 литров за ночь уже все сквашивалось, тут по-моему столько просто протухнет, потому что недостаточно жарко. В итоге литра 2 стоит минимум 2-3 дня - за это время творог перехочешь, доашнего сыра будет достаточно. Но малыми порциями вполне можно кефирчик себе делать через день из Активии, так что с марта начнем.
Понятное дело, что из йогурта не очень хорошо получается, а что же ещё делать? ??? Я, правда, ещё лимоном чуть скисляю это дело, чтобы появлялись именно хлопья свернувшегося молока.
А вообще, творог у нас дома всегда делали простым сквашиванеим молока и потом доведением его до кипения, затем подвешиванием на несколько часов в марле (чтобы сыворотка стекла). Но так творога получается меньше, чем если с кефиром делать. Ещё, если он варёный, то обычно суховатый.
А здесь просто СЕЙЧАС холодно. Подождите до лета и увидите, что бОльшую часть года здесь не холоднее, чем в Тае. Ну, или совсем немногим прохладнее. ;) Всё будет кваситься ещё как, только вот толку от этого не очень, ибо молоко тут не очень хорошее. :-\
Quote from: Nematahariya on 19 January 2011 19:02:39
В качестве закваски можно использовать чёрный (ржаной) хлеб.
Найти бы ещё его, хороший ржаной хлеб. Я думаю, что из того, что продаётся здесь, закваска не очень хорошая получится... :-\
Quoteсё будет кваситься ещё как, только вот толку от этого не очень, ибо молоко тут не очень хорошее.
В том-то и все дело - местное молоко не прокисает, а протухает. Обычную простоквашу сделать из него невозможно. Я разное молоко пробовала сквасить без дополнительных усилий - бесполезно, оно портится и при этом приобретает какой-то подозрительный аптечный запах. Поэтому для сквашивания нужна закваска или гриб или натуральный некитайский йогурт.
Quote from: chee on 20 January 2011 08:19:28
В том-то и все дело - местное молоко не прокисает, а протухает. Обычную простоквашу сделать из него невозможно. Я разное молоко пробовала сквасить без дополнительных усилий - бесполезно, оно портится и при этом приобретает какой-то подозрительный аптечный запах. Поэтому для сквашивания нужна закваска или гриб или натуральный некитайский йогурт.
Ну да, примерно что-то в этом роде я и имела в виду. Молоко плохое, поэтому ничего дельного из него не выходит. :-X
Подскажите пожалуйста, где купить русскую водку. Примерно в ценнике до 300ю. за бутылку. Если еще и посоветуете бренд то будет еще лучше. Нужна для подарка другу китайцу. Желательно в Наньшане, район Haya Baihuo. 多谢
Quote from: Statik on 20 January 2011 14:16:33
Подскажите пожалуйста, где купить русскую водку. Примерно в ценнике до 300ю. за бутылку. Если еще и посоветуете бренд то будет еще лучше. Нужна для подарка другу китайцу. Желательно в Наньшане, район Haya Baihuo. 多谢
В "Метро" продают "Столичную" стоит 70 Юаней ))))
Quote from: Statik on 20 January 2011 14:16:33
Подскажите пожалуйста, где купить русскую водку. Примерно в ценнике до 300ю. за бутылку. Если еще и посоветуете бренд то будет еще лучше. Нужна для подарка другу китайцу. Желательно в Наньшане, район Haya Baihuo. 多谢
В Metro есть Столичная . 120 юаней примерно
В Ole есть "Русский стандарт", не помню сколько, не пью. :D Для подарка самое то - бутылка пафоснее.
Quote from: mobilz on 21 January 2011 06:23:19
В Metro есть Столичная . 120 юаней примерно
А я говорю 70 )))
В метро немировка 50 с копейками, смирновка еще скромней, а так финляндия 100 с чемто почти в каждой виной лавке
Quote from: Shenzhen Girl on 19 January 2011 04:38:28
А Вы лучше съездите в Ole! И укроп, и мята там обычно есть всегда. Свёклу тоже можно купить без проблем, и по одной штучке продают. И она вполне себе хорошего качества, без бочков...
Спасибо за совет! До Ole я, правда, не добралась, но сегодня тщательно порыскала по Jasco :) И нашла! 21.40 юаней за килограмм, купила одну среднюю штучку размером с кулак за 6,5 юаней. Завтра буду варить борщ! :)
Укроп там тоже есть - такой весьма дохленький пучок на 11 юаней.
По молоку для простокваши/кефира/йогурта - берете лучше "монгольское" молоко (кажется Meng Niu), любое другое UHT тоже подойдет.
Главный секрет в том, что его надо кипятить, минут десять.
Ждем когда остынет (пробуем пальцем, чистым :) )
На литр молока, в центр, аккуратно, выливаем столовую ложку закваски.
Ничего не перемешиваем!
Закутываем в одеяло и ставим в теплое место на ночь скисло.
Обязательно, ставить в теплое место (сейчас надо ставить у обогревателя).
Приятного аппетита!
А соду в Шеньчжене можно купить? И как это будет по китайски?
Спасибо заранее.
сода по-китайски так же - 苏打(粉). Бывает и в китайских магазинах, но не всегда. Точно можно найти в отделе импортных продуктов в Карефоре, Метро и т.п.
Странное дело: сода в Китае какая-то слишком агрессивная! :o Я купила пакетик обычной пищевой соды, так вот, если взять щепотку мокрыми пальцами, то пальцы аж жжёт! Полоскать горло, как я привыкла делать в России при простуде, невозможно! В общем, какая-то не такая тут сода ???
Пищевая сода (натрия бикарбонат) никак жечь не может!
Это какая-то другая, кальцинированая или скорее всего каустическая (будьте осторожны!!!).
Пищевая продавалась в Метро, в том что в Луоху.
Да обычная сода, правда. Где-то в продуктовом отделе купили.
Вот фотки.
Вот что на оборотке
Скорее всего, это кальцинированная сода, то есть техническая. Под английским "soda" подразумевается именно это, а сочетание "food soda" по меньшей мере странное. Пищевая сода продается в аптеках, в таблетках: 碳酸氢钠片. Я покупала вот такую (http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%CC%BC%CB%E1%C7%E2%C4%C6%C6%AC&in=27390&cl=2&lm=-1&pn=45&rn=1&di=3712600020&ln=538&fr=&fmq=&ic=&s=&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=). Под китайским названием надпись Sodium Bicarbonate.
Ужос!!! Спасибо! Но хоть посуду ей чистить можно? :)
Не знаю, но экспериментировать бы не стала.
Купите в Метро нормальную соду, не китайскую.
Девочки приветик ,подскажите пожалуйста как по китайски перловка будет .
Приветик, а фиг его знает, но она чуть ли не в каждом супермаркете есть, можно вполне на вид определить без знания китайского - такие белые горошины с черной полоской с одной стороны. Она у них тут нормальная, есть можно вполне.
Quote from: sni on 21 October 2010 04:06:28
Не совсем так, есть еще просто молочный чай - вот он буро-зеленый порошковый юпи, который надо разводить водой для получение непревзойденного результата)))
Я не совсем это ищу...
Как мне китайцы объясняли, в гаошаньском тайваньском чае легчайший молочный аромат образуется сам, то есть технологически что-то такое делается с чаем, что он начинает типа пахнуть молоком....
А я уже который год не могу найти просто найсян улун. Который по виду ничем не отличается от обычного улуна, только имеет маслянисто-сливочный аромат и запах.
Если кто скажет, где такой в ШЖ можно приобрасти - буду рада и благодарна.
ну как, удалось найти? можно результаты в личк, к примеру? спасибо.
Quote from: dollarova on 04 February 2011 13:35:18
ну как, удалось найти? можно результаты в личк, к примеру? спасибо.
Мне удалось найти, хотя и случайно, можно сказать :D Просто подруга попросила привезти из Китая "молочный улун" (я, ктати, до этого ни разу о таком слухом не слыхивала!), когда я ехала в Россию 10 дней назад. Я, не имея никакого понятия об этом чае, зашла в одну из чайных лавок недалеко от дома и попробовала описательным путем объяснить, что мне нужно (я не была уверена в точном названии этого чая по-китайски). Продавщица нахмурила лоб, подумала, пробормотала что-то и вытащила огромный мешок с чаем (из тех, что они на развес продают). Затем заварила мне этот чай и попросила попробовать.
Мне, честно сказать, особо не показалось, что он там молоком пахнет, но я решила взять грамм 100 на пробу для подруги.
Когда она его заварила и мы сели пить чай, то она восторженно заявила, что это и есть тот самый чай! Именно то, что ей хотелось!! :D Я была очень рада, что угодила, хотя до самого последнего момента не была уверена, то ли я привезла...
Она говорила, что первый раз попробовала этот чай, когда ей привезли его из....Германии!! На том вчае было написано, что он в оригинале изготовлен в Китае, а упакован, дескать, в Германии. Вот она и хотела попробовать этого чая с его исторической родины :)
Так что, попробуйте просто зайти в большую чайную лавку и спросить про "nai wulong cha". Думаю, что если не в первой, то во второй или третьей лавке вам что-то предложат ;)
Я уже несколько месяцев как покупаю молочный улун. Действительно, он есть во многих лавках, и обычно без проблем понимают простое объяснение, как уже писали выше "nai wulong". Можно еще сказать "Taiwan nai wulong", т.к. мне в одной лавке сказали, что его только на Тайване и делают.
Вкус у него очень нежный и пахнет действительно чем-то сладким, едва уловимый молочный аромат.
Приятного чаепития! :)
Где купить настоящие кисломолочные продукты? Типа сметаны, которую в Мевлане подают.
Возможно, не получиться купить нигде, кроме как в той же Мевлане.
А так, самому приготовить, для этого купить - "plain yoghurt" (несладкий йогурт) для закваски.
Quote from: Dirk Diggler on 05 March 2011 08:44:45
Где купить настоящие кисломолочные продукты? Типа сметаны, которую в Мевлане подают.
Проще всего в Гонконге .
Quote from: Dirk Diggler on 05 March 2011 17:39:42
Гонконг
Территория 182-я в мире
Всего 1104 км²
В любом супермаркете , в Wellcome на ShengShui MTR например.
В некоторых ветках постоянно упоминается лаовайские магазины, где можно купить импортные продукты. Подскажите адреса этих магазинов в Наньшане, пожалуйста.
Это китайские магазины импортных продуктов, вообще-то.
www.gzmagazin.com
Quote from: حرية on 06 March 2011 11:57:16
В некоторых ветках постоянно упоминается лаовайские магазины, где можно купить импортные продукты. Подскажите адреса этих магазинов в Наньшане, пожалуйста.
1. Shekou, Taizi Rd (Park'n'Shop, Silver Palate)
2. Shekou, Wanghai rd, Coastal Rose Garden I & II (Silver Palate, City Shop, Premium Meats, Backstube Bakery, Milk&Bread etc).
3. Shekou, Wanghai Rd, Peninsula II (Silver Palate)
Добавляйте.
В свете последних событий, скоро здесь может появиться вопрос "где купить соль?".
Последствия паники уже сказались в Шанхае: http://polusharie.com/index.php?topic=127044.msg1035941;boardseen#new
А вчера похоже и до нас добралось: при мне из Park'n'shopa китайцы выносили соль ящиками и мешками. Сначала смели всю йодсодержащую, ну а потом и на остальную перекинулись, чего уж там...
Правильно, пищевая сода продается в аптеке (от изжоги).
Кстати, сода которая продается в Метро с крахмалом и папаином. То есть не чистая сода.
А не подскажите где можно купить что то вроде Активиа или БФБ, или любой другой продукт содержащий бифидобактерии?
Благодарю!
В любом китайском супермаркете есть местные йогурты с бифидобактериями (на упаковках написано). А в METRO, Ole и прочих иностранных супермаркетах есть несколько видов (совсем немного) натуральных йогуртов (без фруктовых добавок), содержащих бифидобактерии. Это если, к примеру, кефир сделать требуется. :)
Простите, там на упаковках написано BFB? Я китайский не знаю как мне их определить.
Добрый день! Не подскажите, хочу кашу поесть, но насколько понял в Китая едят в основном солённую рисовую. А как найти или попросить приготовить (если такая услуга вообще есть) обычную сладкую кашу и не только рисовую. Без каше не могу, честное слово.
Благодарю за любой совет!
Quote from: fridge on 02 April 2011 13:07:48
Добрый день! Не подскажите, хочу кашу поесть, но насколько понял в Китая едят в основном солённую рисовую. А как найти или попросить приготовить (если такая услуга вообще есть) обычную сладкую кашу и не только рисовую. Без каше не могу, честное слово.
Благодарю за любой совет!
Хм. А самому сварить?... Рисовую, или овсяную, или какую другую. У меня сын любит в рисовую еще и сгущенку добавить :) Крупы продаются. Сахар тоже.
Можно конечно и самому, кто спорит, просто гораздо удобне когда есть готовое, в Китае к этому так быстро привыкаеш.
Quote from: fridge on 02 April 2011 13:07:48
Добрый день! Не подскажите, хочу кашу поесть, но насколько понял в Китая едят в основном солённую рисовую. А как найти или попросить приготовить (если такая услуга вообще есть) обычную сладкую кашу и не только рисовую. Без каше не могу, честное слово.
Благодарю за любой совет!
Это нужно перенести в ветку "С чего я фигею в Китае" :)
Рисовая каша - сладкая, домашняя...
Я могу у себя дома угостить и расскажу, как просто ее готовить - я начала несколько месяцев готовить ее себе регулярно, так даже мой нерусский бойренд, ни разу не едавший ранее такую кашу, крепко на нее подсел и попросил, чтобы отныне она всегда была in stock у нас дома.
Сметана продается здесь почти везде, даже в сильно китайских магазинах. Выглядит вот так:
http://www.nogogo.cn/product.php?sub=83&id=2394
Кстати, вчера случайно отрыли огромную бадью вкуснейшего майонеза (не провансаль, но очень похож, только чуть солоноват и менее жирен) - за 95 юаней бадья в 3,79 литра Kraft Extra Heavy Mayonnaise называется. Купили рядом с 2-этажным продуктовым рынком в Шекоу (кстати, на этом рынке можно купить все - от свежего сифуда/мяса/яиц до овощей/фруктов/травы - тот же укроп там есть почти у всех, ОЧЕНЬ дешево и ОЧЕНЬ все свежее, мы счас только там отовариваемся, просто в восторге от свежих овощей и фруктов особенно). Очень советую на этот рынок сходить - на втором этаже почти все и продается (на первом только сифуд) и там так чисто, что даже я увидилась, в Тае и то погрязнее было. При вас помоют мясо, сделают вам фарш из любого выбранного куска забесплатно, яйца там вообще огромные, не как в магазине, выбор травы и овощей просто нереален и все стоит копейки, можно купить и свежую лапшу, сыр тофу и всякие китайские дайари (но вот нашего сыра и творога там, конечно, нет), в общем, что еще надо?
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.hardware-wholesale.com%2F1126968936741728400_d%2Fother_ii_kraft_extra_heavy_mayonnaise.jpg&hash=859ef5c5170a45e2569410f30f3250aef2009196)
Дорогие соотечественники!!!
Пожалуйста помогите, где можно купить в Шеньжене, Гонконге или Гуанчжоу СОЛЕНОЕ САЛО или ШПИК и черный хлеб. Ну очень уж хочется. Буду очень признателен.
Quote from: maraktaev on 09 April 2011 06:13:04
Дорогие соотечественники!!!
Пожалуйста помогите, где можно купить в Шеньжене, Гонконге или Гуанчжоу СОЛЕНОЕ САЛО или ШПИК и черный хлеб. Ну очень уж хочется. Буду очень признателен.
Taobao Вам в помощь!
Хлеб http://item.taobao.com/item.htm?id=1531818868
А вот с салом засада... Может, колбасы? http://putin.taobao.com/?search=y&scid=40922438&scname=zveyzcrsyrPA4MPAyrM%3D&checkedRange=true&queryType=cat
А сало тоже можно самим посолить :)
Свинина с прослоечкой продается. Соль, чеснок, перец, лавровый лист... Все ингредиенты имеются.
Рецептов в тырнете уйма - на любой вкус.
Хлеб, не то чтобы совсем черный, но очень похожий на него, я покупаю в Carryfour （который рядом с Coastal City). Там и батоны черные продаюся, и багеты такие длинные, черные, посыпанные всякими семечками, за 6.80 ю. Такой вкуснющий, пока до дома дохожу, полбагета по дороге отщипываю :)
Quote from: Zarra on 09 April 2011 09:56:10
Taobao Вам в помощ!
Хлеб http://item.taobao.com/item.htm?id=1531818868
А вот с салом засада... Может, колбасы? http://putin.taobao.com/?search=y&scid=40922438&scname=zveyzcrsyrPA4MPAyrM%3D&checkedRange=true&queryType=cat
Спасибо огромное - шикарный магазин!!! А колбас то сколько и икра... В понедельник пойду открою карту юнипэй и закажу - как придет икорочка с колбасочкой и черным хлебцем отпишусь.
Quote from: Smelena on 09 April 2011 10:36:15
А сало тоже можно самим посолить :)
Свинина с прослоечкой продается. Соль, чеснок, перец, лавровый лист... Все ингредиенты имеются.
Рецептов в тырнете уйма - на любой вкус.
Хлеб, не то чтобы совсем черный, но очень похожий на него, я покупаю в Carryfour （который рядом с Coastal City). Там и батоны черные продаюся, и багеты такие длинные, черные, посыпанные всякими семечками, за 6.80 ю. Такой вкуснющий, пока до дома дохожу, полбагета по дороге отщипываю :)
Спасибо за совет - что-то я затупил - надо было давно супругу попросить засолить сальца, а то я все друзей прошу из России с собой прихватить шмоток другой. Сегодня возьму друга (знает китайский) и побегу искать сало - на рынок наверно. Не знаю, по-моему, в Джуско и в Карфуре нет подходящего для засолки.
В России я сам сало солил по разным технологиям а в Китае многократные попытки не увенчались успехом!!!!((Совсем другой взращенный на комбикормах добавках итд...продукт..
Quote from: maraktaev on 09 April 2011 06:13:04
Дорогие соотечественники!!!
Пожалуйста помогите, где можно купить в Шеньжене, Гонконге или Гуанчжоу СОЛЕНОЕ САЛО или ШПИК и черный хлеб. Ну очень уж хочется. Буду очень признателен.
Замечательный 100% по внешнему виду и вкусу русский ржаной хлеб (Schwarzbrot) вы можете купить в немецкой пекарне в Шэкоу или Костал Сити. Название магазина Backstube (German Backery). Стоимость буханки 28 юаней. Недешево, конечно, но того стоит, когда очень хочется! Можно купить и половинку на пробу.
Quote from: sosed on 10 April 2011 03:08:18
В России я сам сало солил по разным технологиям а в Китае многократные попытки не увенчались успехом!!!!((Совсем другой взращенный на комбикормах добавках итд...продукт..
Попробуйте горячим способом. У меня вполне прилично получается.
Quote from: Svetlanka.ru on 03 April 2011 05:09:55
Рисовая каша - сладкая, домашняя...
Я могу у себя дома угостить и расскажу, как просто ее готовить - я начала несколько месяцев готовить ее себе регулярно, так даже мой нерусский бойренд, ни разу не едавший ранее такую кашу, крепко на нее подсел и попросил, чтобы отныне она всегда была in stock у нас дома.
Сметана продается здесь почти везде, даже в сильно китайских магазинах. Выглядит вот так:
http://www.nogogo.cn/product.php?sub=83&id=2394
Кстати, вчера случайно отрыли огромную бадью вкуснейшего майонеза (не провансаль, но очень похож, только чуть солоноват и менее жирен) - за 95 юаней бадья в 3,79 литра Kraft Extra Heavy Mayonnaise называется. Купили рядом с 2-этажным продуктовым рынком в Шекоу (кстати, на этом рынке можно купить все - от свежего сифуда/мяса/яиц до овощей/фруктов/травы - тот же укроп там есть почти у всех, ОЧЕНЬ дешево и ОЧЕНЬ все свежее, мы счас только там отовариваемся, просто в восторге от свежих овощей и фруктов особенно). Очень советую на этот рынок сходить - на втором этаже почти все и продается (на первом только сифуд) и там так чисто, что даже я увидилась, в Тае и то погрязнее было. При вас помоют мясо, сделают вам фарш из любого выбранного куска забесплатно, яйца там вообще огромные, не как в магазине, выбор травы и овощей просто нереален и все стоит копейки, можно купить и свежую лапшу, сыр тофу и всякие китайские дайари (но вот нашего сыра и творога там, конечно, нет), в общем, что еще надо?
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.hardware-wholesale.com%2F1126968936741728400_d%2Fother_ii_kraft_extra_heavy_mayonnaise.jpg&hash=859ef5c5170a45e2569410f30f3250aef2009196)
Живу в Шекоу почти 3 года и ни как не могу найти рынок о котором вы писали,в Гонконге на каждом шагу а здесь ну ни как....Как найти это рынок?Спасибо.
Ух, я прям не знаю, как и объяснить-то. Очень недалеко от А-Беста, в глубине улиц. Может, вместе как-нить сходим? Заодно познакомимся. Я тут недалеко живу, покажу лично, просто на память даже дорогу не вспомню, для меня эти мелкие улицы похожи одна на другую как братья-близнецы.
Quote from: OVer on 17 April 2011 04:50:44
Замечательный 100% по внешнему виду и вкусу русский ржаной хлеб (Schwarzbrot) вы можете купить в немецкой пекарне в Шэкоу или Костал Сити. Название магазина Backstube (German Backery). Стоимость буханки 28 юаней. Недешево, конечно, но того стоит, когда очень хочется! Можно купить и половинку на пробу.
Авторитетно подтверждаю, сегодня было съедено полбуханки с борщом. Вкус и запах - русского хлеба, типо украинской буханки круглой тоже. Он черный и посыпан сверху мукой, тяжелый такой. Внутри нет никаких семечек/ягод, то есть, практически нормальный такой наш ржайно хлеб.
Ура, товарищи! Наконец-то мы стали еще ближе к Родине, чем раньше! Хоть понюхать ее можно свежую через ржаной хлеб. (для меня Родина почему-то черным хлебом пахнет, а для вас?)
Света,написала в личку. :)
Пасибки за хлеб,over!!!!
Не покупайте открытые продукты ( а я теперь вообще что бы то ни было боюсь там покупать) в Jusco в Наншане , в Костал Сити- вчера видела там кувыркающуюся крысу ( размером с кошку :o, но это была не кошка ;D ), прям там , где готовят всякие лапшу, рис и тд, за стеклом- напротив суши! Ошеломленная, подошла к администрации поведать об этом, они даже бровью не повели, хоть бы изумились для вида! ;D Придется закупаться в ГК теперь постоянно..
Quote from: Mrs Smith on 04 May 2011 11:17:03... вчера видела там кувыркающуюся крысу ( размером с кошку :o, но это была не кошка ...
Ну что ж вы так, право, возмущаетесь! Мож это была их ручная крыса, охотится на тамошних на тараканов ;D
зы. думаете, в ГК крыс нет?...
За последние пару месяцев видел крыс в городе пару раз. До этого, видел, но это было лет пять-шесть назад.
Что-то случилось, наверно.
надо будет завтра там поглядеть крыску то уже небось приготовили и продают) а в магазинах во всех надо быть аккуратными особенно с рисом и прочим товаром на развес в ящиках открытых везде они бегают крыски куда без них то не на Марсе же живем )
В тепениаки всегда били криси, но блин там вкусно готовиат)))
Quote from: Svetlanka.ru on 03 April 2011 05:09:55
Рисовая каша - сладкая, домашняя...
Я могу у себя дома угостить и расскажу, как просто ее готовить - я начала несколько месяцев готовить ее себе регулярно, так даже мой нерусский бойренд, ни разу не едавший ранее такую кашу, крепко на нее подсел и попросил, чтобы отныне она всегда была in stock у нас дома.
Сметана продается здесь почти везде, даже в сильно китайских магазинах. Выглядит вот так:
http://www.nogogo.cn/product.php?sub=83&id=2394
Вот уж что-что, а сметана, тем более та, что на картинке, в ШЖ почти везде никак не продаётся. И уж тем более в сильно китайских магазинах! Вы её, скажем, в А-Бэсте, Ren Ren Le, или Suibao когда-нибудь видели? Я ни разу, за все свои годы в Китае...
Quote from: Shenzhen Girl on 04 May 2011 18:22:42
Вот уж что-что, а сметана, тем более та, что на картинке, в ШЖ почти везде никак не продаётся. И уж тем более в сильно китайских магазинах! Вы её, скажем, в А-Бэсте, Ren Ren Le, или Suibao когда-нибудь видели? Я ни разу, за все свои годы в Китае...
Купила я попробовать такую сметану в Carrefour, который в Coastl City, небольшая баночка 19,90 что ли юаней. Но она оказалась прокисшей, хоть срок годности был в порядке. Больше пока не рискую.
Quote from: Smelena on 05 May 2011 03:34:07
Купила я попробовать такую сметану в Carrefour, который в Coastl City, небольшая баночка 19,90 что ли юаней. Но она оказалась прокисшей, хоть срок годности был в порядке. Больше пока не рискую.
Ходи в Сити-шоп в Костол Роуз, Шекоу, Шэньчджэнь, КНР :)
Quote from: Smelena on 05 May 2011 03:34:07
Купила я попробовать такую сметану в Carrefour, который в Coastl City, небольшая баночка 19,90 что ли юаней. Но она оказалась прокисшей, хоть срок годности был в порядке. Больше пока не рискую.
странно мы там всегда берем и пока нормально, видимо раз на раз не приходится, хотя если вы ее за 19.9 купили может типа скидки на старое было обычно она 29 стоит.
Quote from: fridge on 28 March 2011 14:41:32
Простите, там на упаковках написано BFB? Я китайский не знаю как мне их определить.
На многих йогуртах на английском написан состав. Или смотреть, чтобы были разные иероглифы, кончающиеся на 菌. Если в составе вообще нет 菌, значит толку с йогурта нет. Или перевод на английском на упаковке, например, streptococcus thermophillus, casei, lactobacilla etc.. А вообще написать производитель может все, что угодно. Гарантии ведь нет.
Лучше вам в аптеке купить 双歧杆菌 shuang qi ganjun. это капсулы или порошки с живыми бактериями. Хранятся только в холодильнике. Помогают улучшить пищеварение, борьба с дисбактериозом и т.п.
Благодарю!
Yozha, а при помощи shuang qi ganjun можно молоко сквашивать или это лекарство?
Оно ни то, чтобы лекарство. Живые лактобактерии. Для профилактики дисбактериоза, улучшения работы кишечника, а также профилактики склонных к кандидозам людей.
Кстати, нужно про сквашивание молока поинтересоваться у них в аптеке сходить. Знаю, что в России в аптеке продается Нарине, бактерии для получения кефира. Но, к сожалению, бактерии иногда от неправильной транспортировки во вздутых пакетиках, и кефир не получается.
В Гуанчжоу продается кефир на таочжинь лу. В магазине напротив украинского ресторана. В ШЖ не знаю. Если кефир свежий, можно немного подогреть молоко (1 литр) и туда вылить стакан кефира. Через несколько часов нахождения в теплом месте получится густой кефир - убрать в холодильник. И так можно использовать свежую закваску очень долго. Но если молоко немного плохое или кефир не пойми как сделан, то не получится :(
Крысы - это мерзко конечно. Я тут в JUSCo недавно хотела рыбу купить и приготовить. Заглянула в аквариум, в одном отсеке плавала рыба вверх брюхом, в другом на дне дохлая разлагалась уже... А еще типа под Европу супермаркет. :-X Тоже будьте осторожны.
Ага, спасибо. :) Я пользуюсь привезенной из России закваской, но она уже не так хорошо сквашивает, как было изначально, мутировала, наверное. :) Вот ищу, чем бы заменить.
Еще и удалось с России закваску привезти! Супер. ::)
Я ради эксперимента на выходных будет время, сгоняю, куплю бактерии. Вы - молодец, chee! О здоровье заботитесь.
Quote from: Yozha on 05 May 2011 07:42:52
Я ради эксперимента на выходных будет время, сгоняю, куплю бактерии. Вы - молодец, chee! О здоровье заботитесь.
Я покупаю закваски здесь http://shop34202368.taobao.com/?search=y&scid=284009917&scname=xMm2ub76t6K9zbzBvsbH%2Bg%3D%3D&checkedRange=true&queryType=cat отличный выбор , йогурт получается класный ,уже давно не покупаю магазинные
Подскажите где в ШЖ можно купить хороший чай?
Ага! Обхохочешься.
Я понимала, что я не в Швейцарии живу и крыс НА УЛИЦЕ вижу регулярно , но, просто, никак не ожидала увидеть крысу прям там ( кто знает этот Джеско, тот поймет)- как раз, где они чеплашки с ингредиентами к лапше-рису держат! Ладно на складе, за дверьми, а не тут прям, на глазах у "изумленных покупателей".
Не вижу причин крысам не жить в Джаско. Рва, наполненного зооцидами, вокруг Джаско не наблюдается. ;D
Quote from: farm11 on 06 May 2011 18:17:47
Подскажите где в ШЖ можно купить хороший чай?
Зеленый - чайные лавки на каждой улице. Много лавок в Luohu shangyecheng у вокзала. Черный - хороший практически не купить.
У нас крыс тучи просто в Шекоу. В магазинах видела - не помню, где. На улице свежеубитые лежат - вижу каждый день. Бегающие по улицам - почти каждый день. У меня просто глаз намотан на все мелкое шевелящееся обращать внимание, я всегда замечаю крыс, тараканов и проч. живность. Тараканов в Китае, кстате, немного, особенно в сравнении с Таем или Камбо/Лаосом. Видимо, китайцы всех съели, в живых остались самые умные особи.
Всякой живности, в частности птиц, мало, потому что экология в таком состоянии. А у крыс, огромный "запас прочности".
птиц мало? Вы с какого города? :)
Вопрос не ко мне, но могу поддержать Славу - птиц не просто мало, каждая встреча с ними как чудо! Хотя у нас тут, в Муданьцзяне чудные леса, но даже там, в лесу - единичное явление.
Может быть где-нть в Лоху или индустриальной части Футьяня или Баоане мало птиц, но во всей нормальной / зеленой городской застройке птиц масса. Xiang Mi Hu, Bai Shi Zhou, Hua Qiao Cheng (!), Ke Ji Yuan, Shen Zhen Wan. Мы иногда просыпаемся от них. Днем слышно почти всегда. Не селитесь в бетонных джунглях. :)
Quote from: Karellen on 16 May 2011 11:38:55
Может быть где-нть в Лоху или индустриальной части Футьяня или Баоане мало птиц, но во всей нормальной / зеленой городской застройке птиц масса. Xiang Mi Hu, Bai Shi Zhou, Hua Qiao Cheng (!), Ke Ji Yuan, Shen Zhen Wan. Мы иногда просыпаемся от них. Днем слышно почти всегда. Не селитесь в бетонных джунглях. :)
+100 Их не просто много, их извеняюсь за выражение дохера и больше. Я не буду говорть про университет ШЖ , где и цапли и фазаны и прочих летающих с 10-к видов. Даже с окна у меня напротив на горе видно стаю каких-то белых очень крупных морских птиц, + на улице с пяток видов+ одна кукарекает прямо под окном ( поселилась рядом где-то). В гадене летают летучие мыши, бабочки махаоны не удивительное явление. Богомол как то на балкон забегал..
Живности тут много, была бы плохая экология, она бы давно сбежала. Да и труб дымящихся что то не видать
Как я понимаю, у нас разные понятия много/мало :) .
Дымящихся труб, как в Шидзячжуане или Ханьчжоу, конечно нет. Поэтому и кислотные дожди редкость.
Тут больше почва загрязнена. Речки-вонючки видели?
Да и опрыскивается вся зелень отравой, регулярно.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 16 May 2011 12:46:21
Как я понимаю, у нас разные понятия много/мало :) .
Дымящихся труб, как в Шидзячжуане или Ханьчжоу, конечно нет. Поэтому и кислотные дожди редкость.
Тут больше почва загрязнена. Речки-вонючки видели?
Да и опрыскивается вся зелень отравой, регулярно.
Если Вы выросли и прожили всю жизнь на Бали или Мадагаскаре, то конечно я вас понимаю. А вот по сравнению с тремя видами постоянного наличия птиц у меня в родном городе ( воробей, голубь и ворона) и тремя видами временно прилетающих ( снегирь, синичка и свиристель) тут птиц дофигища и слава богу не так пронзительно орут как в Малайзии.
Quote from: beiker on 16 May 2011 12:53:58
Если Вы выросли и прожили всю жизнь на Бали или Мадагаскаре, то конечно я вас понимаю. А вот по сравнению с тремя видами постоянного наличия птиц у меня в родном городе ( воробей, голубь и ворона) и тремя видами временно прилетающих ( снегирь, синичка и свиристель) тут птиц дофигища и слава богу не так пронзительно орут как в Малайзии.
Я из Алматы, мне тоже кажетса тут птиц мало, да и откуда им быть, насекомых тут практически нет.
Quote from: fridge on 16 May 2011 14:28:40
Я из Алматы, мне тоже кажетса тут птиц мало, да и откуда им быть, насекомых тут практически нет.
Несекомых хватает, что бы кормится+много морских птиц. Ласточки кстат летали сегодня, так что популяция еще одним видом приросла :)
Зы. В Алматы не был, поэтому понятно, что всё в сравнении даётся.
А я из Ташкента. И сравниваю каждый раз (а это каждый день), когда звоню туда, и слышу в трубке на том конце беспрерывное щебетание птиц.
А у нас в лесотундре мало кто щебечет :)
Quote from: Слава (Shenzhen) on 16 May 2011 15:46:02
А я из Ташкента. И сравниваю каждый раз (а это каждый день), когда звоню туда, и слышу в трубке на том конце беспрерывное щебетание птиц.
Слава, вы птицам звоните? :o
Птичек в нашем районе как-то не наблюдаю, а вот цикады
сволочи в гардене так стрекочут ночью, что спать не дают :)
Quote...В тропиках цикады «поют» еще громче, их стрекот напоминает звук циркульной пилы, а в Южной Америке и в Индии издаваемые цикадами звуки и по громкости, и по резкости не уступают пронзительному свистку паровоза...
А у нас видимо цикад сожрали птицы :) У вас птиц мало и цикад много :)
;D ;D ;D
Звоню людям, которые сидят у открытого окна. За которым птицы громко и бепрерывно щебечут.
Quote from: Karellen on 16 May 2011 11:38:55
Может быть где-нть в Лоху или индустриальной части Футьяня или Баоане мало птиц, но во всей нормальной / зеленой городской застройке птиц масса. Xiang Mi Hu, Bai Shi Zhou, Hua Qiao Cheng (!), Ke Ji Yuan, Shen Zhen Wan. Мы иногда просыпаемся от них. Днем слышно почти всегда. Не селитесь в бетонных джунглях. :)
Тоже соглашусь.
Не могу сказать, что птиц мало, просто многое зависит от того, в каком районе вы живёте. Когда я жила в Meilin Yi Cun, так там весь день птицы распевали, а под утро тоже так голосили, что приходилось закрывать окно - они меня просто будили!
Но, кстати, и в Шэкоу, когда я там жила, то слышала периодически пение петухов где-то в округе. Всё никак недоумевала, ну ОТКУДА здесь петухи, и какой идиот их в городских домах держит? ???
В Шэкоу за спортивным центром есть парк, там гуси, утки и куры бродят..Наверное недалеко жили
где купить свеклу, подскажите?
Quote from: حرية on 20 May 2011 15:43:07
где купить свеклу, подскажите?
У меня супруга покупает свеклу в Джаско или в Керфуре (есть и там и там), которые в КосталСити. Цена за кг - 23 юаня.
1 штука вытягивает на 7-9 юаней. Но надо покопаться в овощных рядах, так как не всегда на виду.
Quote from: Ivan-Sibiryak on 20 May 2011 18:16:55
У меня супруга покупает свеклу в Джаско или в Керфуре (есть и там и там), которые в КосталСити. Цена за кг - 23 юаня.
1 штука вытягивает на 7-9 юаней. Но надо покопаться в овощных рядах, так как не всегда на виду.
Спасибо, хотя я там не замечала ее :) надо действительно покопаться.
Quote from: حرية on 20 May 2011 15:43:07
где купить свеклу, подскажите?
В Метро почти всегда есть.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 21 May 2011 04:16:24
В Метро почти всегда есть.
В метро только большой упаковкой и не всегда в этой упаковке все свеклины хорошего качества. И одну штучку купить нельзя.
В Карфуре (который в Coastal City) свекла лежит ближе к хлебному отделу, напротив - стеллажи с импортной зеленью (укроп и т.д.)Каждая свеклинка упакована в целлофан.
Народ! На che gong miao открылся магазин импорта! Ура! :w00t: Скоро сайт доделают, можно будет от 120 юаней заказ - доставка бесплатно.
Свекла крупная - 1 шт. - 4 юаня. Дешевле нигде нет =)
Сыр дешевле, чем в Джаско на 5 юаней. У них сейчас промоакция сыра.
Они не так давно открылись. Скоро у них очень много импортной продукции будет. Каждую неделю скидки на определенный тип товара.
::)
а можно адрес или ориентиры?
Quote from: Yozha on 23 May 2011 06:40:49
Народ! На che gong miao открылся магазин импорта! Ура! :w00t: Скоро сайт доделают, можно будет от 120 юаней заказ - доставка бесплатно.
Свекла крупная - 1 шт. - 4 юаня. Дешевле нигде нет =)
Сыр дешевле, чем в Джаско на 5 юаней. У них сейчас промоакция сыра.
Они не так давно открылись. Скоро у них очень много импортной продукции будет. Каждую неделю скидки на определенный тип товара.
::)
Quote from: chee on 05 May 2011 07:17:51
Ага, спасибо. :) Я пользуюсь привезенной из России закваской, но она уже не так хорошо сквашивает, как было изначально, мутировала, наверное. :) Вот ищу, чем бы заменить.
вы тут месяц назад вопрос кисломолочных продуктов обсуждали. у меня есть кефирные грибки, я могу поделиться с желающими
Quote from: garriks on 23 May 2011 17:42:40
а можно адрес или ориентиры?
в общем Shennan zhong lu 6030тые высокоэтажки. Hа метро - che gong miao, выход С.
Напротив высокого здания банка с буквой М, похожей на Моторолу, нужно перейти через дорогу. Спускаетесь в метро. Там В1-106. Jane - 13554866082 говорит на английском. Не заходя в метро по правую руку будет China Construction Bank.
а чего вам не нравится китайская еда? фрукты, овощи, мясо есть. специй зашибись.
неужели свекла, сыр и сметана такие важные ингридиенты ??? :-[ :-[
ЗЫ: молоко пью раз в году, в россии. тут уже ничего не могу поделать. :-[
Quote from: llcc on 19 July 2011 05:32:05
а чего вам не нравится китайская еда? фрукты, овощи, мясо есть. специй зашибись.
неужели свекла, сыр и сметана такие важные ингридиенты ??? :-[ :-[
ЗЫ: молоко пью раз в году, в россии. тут уже ничего не могу поделать. :-[
И китайская еда нравится, и от любимых блюд не вижу смысла отказываться. Я люблю сыр - я его покупаю. Муж любит борщ - я покупаю свеклу и варю борщ.
Да, за некоторыми продуктами я специально езжу в некоторые магазины. И что из этого? Одно другому не мешает.
Quote from: Smelena on 19 July 2011 06:06:39
И китайская еда нравится, и от любимых блюд не вижу смысла отказываться. Я люблю сыр - я его покупаю. Муж любит борщ - я покупаю свеклу и варю борщ.
Да, за некоторыми продуктами я специально езжу в некоторые магазины. И что из этого? Одно другому не мешает.
а я отвыкла уже наше кушать в китае :( ни разу тут не делала русскую кухню, только корейское сама делаю.
а сыр как-то купила, невкусный оказался. Метро через дорогу, но там ничего такого не увидела.
может и стоит попробовать поискать, купить да приготовить, удивить мужа-китайца O:)
Quote from: llcc on 19 July 2011 06:16:12
может и стоит попробовать поискать, купить да приготовить, удивить мужа-китайца O:)
Вряд ли муж-китаец это оценит :)
Кормить мужа-китайца русскими блюдами не менее странно, чем пичкать только китайской едой русского мужа ;D
Quote from: Smelena on 19 July 2011 06:33:50
Вряд ли муж-китаец это оценит :)
Кормить мужа-китайца русскими блюдами не менее странно, чем пичкать только китайской едой русского мужа ;D
мой учился в украине и некоторое время жил со мной в россии.
он оценил сборную солянку, мясо по-французски, щи, котлеты, самсу)))
но вот холодный борщ вообще не понял. а историю с пробой окрошки с кефиром в украине я лучше оставлю за ширмой :-X ;D
но ничего этого я не готовила тут. да и не знаю, как.... а как? ???
ДУХОВКИ НЕТ!!!! :-\ :-\ просто плита :(
ДУХОВКИ НЕТ!!!! - ДУХОВКИ ЕСТЬ!!!! :)
Купите ее в магазине за от 350 юаней и выше.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 19 July 2011 11:29:30
ДУХОВКИ НЕТ!!!! - ДУХОВКИ ЕСТЬ!!!! :)
Купите ее в магазине за от 350 юаней и выше.
где ни жила, везде просто плита :(
я думала, может духовки золотые тут ??? как-то даже не посмотрела цены
куплю тогда ))) всё, скоро буду своего кормить мясом по-французски :w00t: O:)
Quote from: Smelena on 19 July 2011 06:33:50
Кормить мужа-китайца русскими блюдами не менее странно, чем пичкать только китайской едой русского мужа ;D
ну не только)) а разнообразить можно наверное . начиталась форум, надо пойти закупиться ::) :D
Дорогие форумчане .Очень хочется постряпать блинчиков ,пирожков,пирог .А вот какую муку покупать даже незнаю .Пососетуйте пожалуйста .
Дак, однозначно, пшеничную. Хотя можете попробовать и на рисовой тесто замесить - вдруг понравится :w00t:
Quote from: china-rus on 20 July 2011 05:12:58
Дорогие форумчане .Очень хочется постряпать блинчиков ,пирожков,пирог .А вот какую муку покупать даже незнаю .Пососетуйте пожалуйста .
На упаковке написано wheat flour (не dumpling flour - это рисовая)
Quote from: cameraman on 20 July 2011 05:29:56
Дак, однозначно, пшеничную. Хотя можете попробовать и на рисовой тесто замесить - вдруг понравится :w00t:
а вы пробовали из рисовой или кукурузной делать тесто? хотя бы для блинчиков?
какие пропорции?
у меня в россии получалось готовить из кукурузной спец для больных целиакией, а в китае такой нет, просто из кукурузной почему-то не получается. по рецептам тоже что-то не то выходит.
Нет, ну насчет рисовой муки для блинчиков я конечно сыронизировал. Хотя, чем черт не шутит, может, кто и пробовал - расскажите о результатах. А так - везде же мука продается в магазинах - и пшеничная, и рисовая. Сожнее найти хорошее молоко и сметану ::)
Quote from: llcc on 19 July 2011 15:06:21
где ни жила, везде просто плита :(
я думала, может духовки золотые тут ??? как-то даже не посмотрела цены
куплю тогда ))) всё, скоро буду своего кормить мясом по-французски :w00t: O:)
в соседней теме духовка продается http://polusharie.com/index.php?topic=122612.175 может, как раз вас ищет
Да на Таобао выбор огромный и дешевле , чем в магазинах и домой принесут.
Quote from: cameraman on 21 July 2011 08:42:48
Нет, ну насчет рисовой муки для блинчиков я конечно сыронизировал. Хотя, чем черт не шутит, может, кто и пробовал - расскажите о результатах. А так - везде же мука продается в магазинах - и пшеничная, и рисовая. Сожнее найти хорошее молоко и сметану ::)
у меня целиакия. непереносимость глютена. нельзя пшеницу, рожь и пр.. только рис и кукуруза, причем очищенные на 100%. поэтому привыкла пользоваться только такими продуктами
да, нормальное молоко и сметана это сложно... пока только сгущенку нашла)
спасибо большое! поищу :)
Полушарцы! ;D
всем напоминаю, кто еще в поисках иностранных продуктов, что в ШЖ в районе che gong miao находится замечательный магазинчик западных снэков, сыра, чипсов и др. www.twogon.com
Заказ свыше 120 юаней доставка бесплатно по городу. В магазине очень отзывчивая англоговорящая китаянка. O:)
Quote from: llcc on 22 July 2011 04:04:32
у меня целиакия. непереносимость глютена. нельзя пшеницу, рожь и пр.. только рис и кукуруза, причем очищенные на 100%. поэтому привыкла пользоваться только такими продуктами
да, нормальное молоко и сметана это сложно... пока только сгущенку нашла)
А тут как из глютена много чего.
Продукты покупаю в магазине ОЛЕ , ст метро Окно в Мир , и там торговый центр Холидей Плаза
в подземном этаже -2 там магазин.
извините не знаю как по китайски и по английски , но звоните если что расскажу как найти
по ассортименту типо нашей Азбуки вкуса , но цены в 3 раза дешевле , цены как в московском Метро приблизительно
Quote from: Слава (Shenzhen) on 22 July 2011 15:07:00
А тут как из глютена много чего.
не поняла смысла фразы..
да, тут очень много того, где есть глютен.
соевый соус я привезла из россии, который привезли из узбекского аула. :(
Quote from: Yozha on 22 July 2011 09:18:14
Полушарцы! ;D
всем напоминаю, кто еще в поисках иностранных продуктов, что в ШЖ в районе che gong miao находится замечательный магазинчик западных снэков, сыра, чипсов и др. www.twogon.com
Заказ свыше 120 юаней доставка бесплатно по городу. В магазине очень отзывчивая англоговорящая китаянка. O:)
напиши, пожалуйста, адрес на китайском языке. как туда проехать? :-*
Quote from: ihp on 22 July 2011 15:54:43
Продукты покупаю в магазине ОЛЕ , ст метро Окно в Мир , и там торговый центр Холидей Плаза
в подземном этаже -2 там магазин.
извините не знаю как по китайски и по английски , но звоните если что расскажу как найти
по ассортименту типо нашей Азбуки вкуса , но цены в 3 раза дешевле , цены как в московском Метро приблизительно
Действительно хороший магазинчик - Спасибо!!! :)
Если цены как в метро, может и качество сомнительное?
А цены какого магазина вы считаете несомненной гарантией качества и почему, собственно? :D
Да где уже качество осталось? Мясо выращивают на антибиотиках, фрукты все и овощи все химией обрабабатывают. Что в России, что в Китае. Лежит яблоко в холодильнике несколько месяцев, и не портится.
А сколько не портятся яблоки с сада? 3 недели.. и им конец. А еще тут в Китае они часто используют подсолнечное масло несколько раз одно и то же. От этого желудку и печени приходит пипец :-X
Quote from: ihp on 22 July 2011 15:54:43
извините не знаю как по китайски и по английски , но звоните если что расскажу как найти
по ассортименту типо нашей Азбуки вкуса , но цены в 3 раза дешевле , цены как в московском Метро приблизительно
Вау! Неужели в московском Метро такие же офигенные цены как в Оле?! :o Я в Метро в Москве никогда не была, но вот Оле совсем не считаю дешёвым магазином. А по китайским меркам, он вообще только для "распальцованных" (т.е. средние и простые смертные китайские граждане туда обычно затариваться не ходят).
Quote from: Shenzhen Girl on 02 August 2011 19:24:48
Вау! Неужели в московском Метро такие же офигенные цены как в Оле?! :o Я в Метро в Москве никогда не была, но вот Оле совсем не считаю дешёвым магазином. А по китайским меркам, он вообще только для "распальцованных" (т.е. средние и простые смертные китайские граждане туда обычно затариваться не ходят).
Что за Оле такой?? И что Метро тут какой-то особенный магазин?
Quote from: حرية on 03 August 2011 15:00:43
Что за Оле такой?? И что Метро тут какой-то особенный магазин?
Ole - супермаркет, который располагается в больших торговых центрах. Продаются там импортированные товары в большинстве - но и цены там нереально завышенные... Metro в ШЧ самый обычный, там тоже можно приобрести массу импортированных товаров и продуктов но по гораздо приемлемым ценам...
в METRO очень часто эти самые импортные товары просрочены. А в Ole цены на эти товары слишком завышены , в том же Carrefour тоже самое только дешевле.
Quote from: cameraman on 21 July 2011 08:42:48
Нет, ну насчет рисовой муки для блинчиков я конечно сыронизировал. Хотя, чем черт не шутит, может, кто и пробовал - расскажите о результатах. А так - везде же мука продается в магазинах - и пшеничная, и рисовая. Сожнее найти хорошее молоко и сметану ::)
Жарил блины на рисовой муке - довольно не плохо получились и вкус нормальный. Пропорции такие-же как и при стряпне с пшеничной мукой, в конце концов густоту теста каждый для себя сам выбирает, смотря какие блинчики предпочитает: толстенькие или тоненькие. Не бойтесь эксперементировать ;)
Quote from: Алекс_77 on 16 August 2011 14:53:41
Жарил блины на рисовой муке - довольно не плохо получились и вкус нормальный. Пропорции такие-же как и при стряпне с пшеничной мукой, в конце концов густоту теста каждый для себя сам выбирает, смотря какие блинчики предпочитает: толстенькие или тоненькие. Не бойтесь эксперементировать ;)
;D ;D ;D Я тоже блинчики жарила на рисовой муке dumpling flour :P было вкусно ! понравилось не только мне ! заместь сметаны варенье клубничное :)
Подскажите, где можно торт купить или заказать на вкус "не китайский?" Более и менее чтобы был похож на евпропейский по вкусу?
French Bakery - торт sacher (захер)
Quote from: حرية on 21 August 2011 04:36:15
Подскажите, где можно торт купить или заказать на вкус "не китайский?" Более и менее чтобы был похож на евпропейский по вкусу?
в PANAMIE тоже неплохие тортики
http://www.panamie.com.cn/
25 августа возвращаюсь в Шеньчжэнь...могу привезти любой торт из Кыргызстана...могу посоветовать "Творожный" - обалденный торт)))
Quote from: حرية on 21 August 2011 04:36:15
Подскажите, где можно торт купить или заказать на вкус "не китайский?" Более и менее чтобы был похож на евпропейский по вкусу?
неплохая выпечка есть в Backstube , в Оле есть торты разные.
Quote from: YaYa on 19 August 2011 16:04:59
;D ;D ;D Я тоже блинчики жарила на рисовой муке dumpling flour :P было вкусно ! понравилось не только мне ! заместь сметаны варенье клубничное :)
я наконец пожарила!!! очень вкусно!!! со сгущенкой!!! спасибо за совет)))
а то я думала, будет то же самое, что и с фри глютеновой кукурузной будет. но нет. всё супер!!!
Всем спасибо за советы! :)
Quote from: Smelena on 23 January 2011 10:13:34
Спасибо за совет! До Ole я, правда, не добралась, но сегодня тщательно порыскала по Jasco :) И нашла! 21.40 юаней за килограмм, купила одну среднюю штучку размером с кулак за 6,5 юаней. Завтра буду варить борщ! :)
Укроп там тоже есть - такой весьма дохленький пучок на 11 юаней.
там продается свекла? а как доехать до Ole? или какое китайское название, чтобы в baidu пробить адрес?
ой, то есть до Jasco?
Здравствуйте, хотела бы помочь кому-то в поиске русских продуктов, прикладываю файлик где есть ссылки на таобао, на русские продукты, если хорошо просмотреть то можно найти: русский хлеб по 10ю., майонез от 13ю., огурчики соленые от 15ю., куча паштетов, шпрот, консервов, тушенки, красной и черной икры, так же есть оочень хорший гель от тараканов русский за 10ю.,крема "чистой линии" сыр,как хохлонд, так косичка и простой голландский, сливочное масло,мука,крупы: гречка, овсянка,горох, куча конфет,шоколада,сгущенки и еще много другое. Извините если повторяюсь, но когда я искала про русские продукты на полушарии, многое не могла найти.
а где можно купить кефир? вообще есть ли такое?
(нормальный как в России, без странного сладкого вкуса)
буду благодарна за помощь :)
Quote from: annaya on 29 August 2011 08:13:12
там продается свекла? а как доехать до Ole? или какое китайское название, чтобы в baidu пробить адрес?
ой, то есть до Jasco?
Последний раз , неделю назад, покупала свеклу все-таки в Метро (возле IKEA). Там теперь уже расфасовки по 2 штучки, 32 юаня за кило.
А в Jusco и Carrefour, где я раньше брала (в Coastal City), почему-то пока нет.
Нормального кефира не видела, люди вон, грибами делятся и сами кефир выращивают :)
Quote from: Smelena on 30 August 2011 16:29:04
Последний раз , неделю назад, покупала свеклу все-таки в Метро (возле IKEA). Там теперь уже расфасовки по 2 штучки, 32 юаня за кило.
А в Jusco и Carrefour, где я раньше брала (в Coastal City), почему-то пока нет.
Нормального кефира не видела, люди вон, грибами делятся и сами кефир выращивают :)
да, я читала про грибы:))) очень познавательно, у меня руки не оттуда растут, да и муж навряд ли оценит банки странного цвета в квартире (он не пьет кефирчик :( ) читаю, что в ГК есть.. шоппинг за кефиром :)))
насчет Метро спасибо большое. мне как раз туда пешком можно дойти. хочу винегрет аж не могу уже :)))
Quote from: annaya on 31 August 2011 05:57:27
читаю, что в ГК есть.. шоппинг за кефиром :)))
Да, есть, но пока я нашла только в City Super. Импортированный американский кефир, называется Lifeway Kefir.
Пошла, посмотрела про них инфу на сайте...Оказалось, что эта компания была основана нашим соотечественником, переехавшим в конце 80-х в США! :D Правда, даже там этот напиток, всё-таки, не совсем в ходу, ибо, когда я про него спрашиваю американских знакомых, они только плечами пожимают.
Lifeway Kefir больше всего похож на привычный нам кефир (и по вкусу, и по консистенции). Есть там ещё другая марка, продаётся в бутылках по 900 мл, но он мне не понравился, т.к. на вкус не то! :-\
Бутылочка Lifeway примерно размером со стакан - 19 ганби. Перевела эту цену в русские рубли и просто плакать хочется: золотой кефир получается! :'( А что делать?
Ребята, подскажите, пожалуйста, вы не знаете где в ШЧ китайцы чаем затариваются? Чтобы цены и выбор как для них были, а не для туристов.
Quote from: nata11 on 22 October 2011 17:37:22
Ребята, подскажите, пожалуйста, вы не знаете где в ШЧ китайцы чаем затариваются? Чтобы цены и выбор как для них были, а не для туристов.
На каждой улице несколько магазинчиков с рядами железных банок и иероглифом 茶.
Ясно, значит нет какого-то секретного классного места...
Quote from: nata11 on 23 October 2011 19:55:30
Ясно, значит нет какого-то секретного классного места...
есть такие. но у каждого оно свое. и каждый китаец будет доказывать, что именно то место, где он затаривается, самое лучшее, потому что он, якобы, лучший знаток китайского чая.
важнее то,
1) разбираетесь ли вы в чае настолько, чтобы отличить "верхние лепесточки" от "убогих корешков"
2) готовы ли пойти на поводу у первого же советчика
насчет самих китайцев видела(слышала), как они годами выбирают СВОЮ чайную, переходив сотни.
я в чае вообще ничего не понимаю, только теоретически поняла смутно чуть после 4х месяцев постоянно сидения в любимой чайной свекра и прогулок с туристами.
поэтому и прошу каждый раз своего выше упопянутого свекра раз в месяц высылать нам нормальный чай :-[
получается, ищите ищите ищите именно то, что вам понравится.
решилась купить рисовые шарики (которые из клейкового риса). Jusco в Кокопарке перед кассами как раз.
купила по одной штучке всех видов. один из них "yogurt" вкуснятина!!! :w00t: внутри творожок, не приторный, не кислый.
шоколадный так себе.. 3+ остальные всего на 4 и 4+
стоит 7 юаней штучка. если вдруг еще кто не пробовал, попробуйте ::)
раньше в другом городе пробовала, было крайне не вкусно, сладко аж точно >:( поэтому и тут долго стороной обходила.
Quote from: annaya on 30 October 2011 17:19:31
решилась купить рисовые шарики (которые из клейкового риса). Jusco в Кокопарке перед кассами как раз.
купила по одной штучке всех видов. один из них "yogurt" вкуснятина!!! :w00t: внутри творожок, не приторный, не кислый.
шоколадный так себе.. 3+ остальные всего на 4 и 4+
стоит 7 юаней штучка. если вдруг еще кто не пробовал, попробуйте ::)
раньше в другом городе пробовала, было крайне не вкусно, сладко аж точно >:( поэтому и тут долго стороной обходила.
А как по-китайски эти шарики называются? :)
Quote from: Faith on 31 October 2011 14:25:56
А как по-китайски эти шарики называются? :)
вроде бы 糯米团子. Хотя видов много бывает. Я их просто зову 小点心糯米团子 O:)
Quote from: annaya on 31 October 2011 15:00:52
вроде бы 糯米团子. Хотя видов много бывает. Я их просто зову 小点心糯米团子 O:)
Понятно, но они же не шарики совсем, я их люблю, зову нежно "米糕" O:) Японские mochi sweets очень вкусные.
Я думала шарики, какие-то новенькие, хотела попробовать.
Quote from: Faith on 31 October 2011 16:07:11
Понятно, но они же не шарики совсем, я их люблю, зову нежно "米糕" O:) Японские mochi sweets очень вкусные.
Я думала шарики, какие-то новенькие, хотела попробовать.
именно они mochi sweets :D в зависимости от начинки тоже, конечно, разные на вкус. но в целом вкуснотень))))
другие обычненькие есть, но на вкус ничего интересно. везде одинаковый клейкий рис, а начинки чисто китайские всякие 红豆 и т.п. А у mochi sweets нежный вкус получается и оригинально порой делают.
Quote from: annaya on 01 November 2011 05:38:56
именно они mochi sweets :D в зависимости от начинки тоже, конечно, разные на вкус. но в целом вкуснотень))))
другие обычненькие есть, но на вкус ничего интересно. везде одинаковый клейкий рис, а начинки чисто китайские всякие 红豆 и т.п. А у mochi sweets нежный вкус получается и оригинально порой делают.
Особо new 3 вида вкусные :))))
Quote from: Shenzhen Girl on 14 October 2011 17:53:02
Бутылочка Lifeway примерно размером со стакан - 19 ганби. Перевела эту цену в русские рубли и просто плакать хочется: золотой кефир получается! :'( А что делать?
Есть выход, больше 2л вкусного кефира за 35юаней!
Рецепт КЕФИРА : 2 литра молока по 14Ю, желательно около3% жирности, у большинства 6%. 1 лимон, 1 бутылочка местного кефиройогурта 5Ю в стекленной бутылочке с синей или красной коровкой. Все смешать в кастрюле и выдавить лимон, хорошо помешать и оставить с приоткрытой крышкой на 18 часов при комнатной температуре. Главное не передержать, а то свернется, ну а если не додержать то кислинки не хватит до идеала. Мастерство состоит в своевременном перемещении в холодильник, тогда приятное насаждение обеспечено ;)
Quote from: sozidator on 03 November 2011 14:21:17
Есть выход, больше 2л вкусного кефира за 35юаней!
Рецепт КЕФИРА : 2 литра молока по 14Ю, желательно около3% жирности, у большинства 6%. 1 лимон, 1 бутылочка местного кефиройогурта 5Ю в стекленной бутылочке с синей или красной коровкой. Все смешать в кастрюле и выдавить лимон, хорошо помешать и оставить с приоткрытой крышкой на 18 часов при комнатной температуре. Главное не передержать, а то свернется, ну а если не додержать то кислинки не хватит до идеала. Мастерство состоит в своевременном перемещении в холодильник, тогда приятное насаждение обеспечено ;)
Думаю, что получится очень неплохо, только вот вкуса кефира не будет: у кефира не просто "кислинка", но и - очень важный момент - он слегка щиплет язык, как газировка :) Это благодаря уникальным бактериям, которые сквашивают молоко, а это всё можно получить только если есть он: КЕФИРНЫЙ ГРИБ. 8-)
Кстати, а где это Вы в Китае видели 6%-ное молоко? Большинство 6%? Покажите секретное место! ::)
Quoteна 18 часов при комнатной температуре
Делаю кефир уже не первый год регулярно раз в три дня и могу с уверенностью сказать, что за 18 (!) часов даже под кондиционером все это свернется вдрызг. А без кондиционера, летом и в здешнем климате заодно и протухнет. В жару кефир здесь сквашивается за 3 часа максимум (помещать его в условия "комнатной температуры" совершенно не нужно), зимой часов за 6-7. Тем более, что в рецепте не предлагается молоко предварительно вскипятить. А зря.
Quote from: chee on 04 November 2011 01:50:05
Делаю кефир уже не первый год регулярно раз в три дня и могу с уверенностью сказать, что за 18 (!) часов даже под кондиционером все это свернется вдрызг. А без кондиционера, летом и в здешнем климате заодно и протухнет. В жару кефир здесь сквашивается за 3 часа максимум (помещать его в условия "комнатной температуры" совершенно не нужно), зимой часов за 6-7. Тем более, что в рецепте не предлагается молоко предварительно вскипятить. А зря.
Разнообразие рецептов и технологий кулинарии безгранично. Очень хорошо что девочки дают свои советы и рекомедации. Но я описал свою практику, не знаю, может у нас микроклимат в квартирах разный :w00t:, но у меня даже за ночь не набирается нужная кислинка кефира, вот я и вывел такое время эксперементальным путем. Может просто с другой закваской быстрее происходит.
Quote from: Shenzhen Girl on 03 November 2011 17:28:02
Это благодаря уникальным бактериям, которые сквашивают молоко, а это всё можно получить только если есть он: КЕФИРНЫЙ ГРИБ. 8-)
Кстати, а где это Вы в Китае видели 6%-ное молоко? Большинство 6%? Покажите секретное место! ::)
Где же взять этот ГРИБ?? А по молоку я так понимаю FAT это жирность?! Просветите если я ошибаюсь. ???
QuoteЯпонские mochi sweets очень вкусные.
Девушки, спасибо за наводку. Вкусняшко, особенно с творожком. ::)
Quote from: Parker on 23 October 2011 06:17:31
На каждой улице несколько магазинчиков с рядами железных банок и иероглифом 茶.
Кстати, нет
Два года прожил - так и не узнал, а тут просто у таксиста спросил:
新秀路， рядом с метро 新秀站，рядом с 古玩城 есть неплохой чайный рынок, размером со стадион)))
Quote from: sozidator on 04 November 2011 06:47:52
Где же взять этот ГРИБ?? А по молоку я так понимаю FAT это жирность?! Просветите если я ошибаюсь. ???
Fat - это действительно жирность, только вот я ещё ни разу здесь не видела (да и не только здесь, но и в российских магазинах) молоко с таким содержанием жирности! А то было бы самое оно: ведь такая жирность соответствует натуральному молоку, полученному от хорошей коровы. :) Однако же при производстве и продаже его всегда хоть сколько-нибудь, но обезжиривают.
Где взять гриб? Я так понимаю, народ из России привозит. Только, правда, не знаю, как такой "багаж" можно довезти так, чтобы он не испортился и не умер по дороге...Девочки тут деляться грибом, посмотрите "Кисломолочные продукты в Китае". Я лично не пыталась завезти гриб, поскольку знаю, что с ним много мороки. При моём теперешем образе жизни я за ним нормально ухаживать не смогу и он у меня, так или иначе, "загнётся". :-[
Тут человек продает, по 180 юаней за пакет, культуру болгарского йогурта.
Пакет на 20 литров, из которых можно еще пять раз использовать закваску. То есть получается по 1.80 юаня на литр молока.
Рецепт с добавлением лимона, уксуса и прочего, я вообще не представляю, что это такое :o это просто скисшее молоко ;D
Повторяю настоящий рецепт йогурта/кифира/простокваши:
увариваем цельное молоко (не снятое) в течении 15-20 минут, ждем пока остынет до температуры нормальной для пальца, сыпем (пару милилитров на литр) или кладем ложкой (столовая на литр) культуру в центр, НЕПЕРЕМЕШИВАЕМ.
закутываем в теплое и ставим в теплое место на 8 часов.
проверяем готовность немного встряхнув, если схватилось (то есть держит форму) то убираем в холодильник (обязательно), если нет, то даем постоять еще с полчаса-час.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 06 November 2011 17:38:50
Рецепт с добавлением лимона, уксуса и прочего, я вообще не представляю, что это такое :o это просто скисшее молоко ;D
Это обычная простокваша. На ней можно оладушки стряпать, а барышням - умываться по утрам ;)
Привет.
тут некоторые читала занимаются хлебопечением.
подскажите какие дрожжи используете?
я пробовала разные цвета angel. плохо тесто поднимается((( а поблизости других не нашла
Angel - в маленьких пакетиках, просто дрянь.
От этой же фирмы, в большом пакете, то, что надо. Продается в Метро.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 13 November 2011 05:36:56
Angel - в маленьких пакетиках, просто дрянь.
От этой же фирмы, в большом пакете, то, что надо. Продается в Метро.
а большие пачки на сколько большие?
пробовала 8 и 20 гр.
так те что 8гр лучше, но не фонтан((
а какой цвет пачки?
Нет, нет 8 грамм, и не 20, а полкило. В золотистой упаковке.
Друзья, у кого-нибудь живет дома кефирный гриб? Поделитесь, пожалуйста, очень надо!
У меня есть закваска "Эвиталия", точнее, кефир, сделанный при ее помощи. Могу отлить.
Вот тут можно про нее прочитать: http://evitalia.ru/. Рекламного бла-бла много, конечно, но кефир вкусный получается и без хлопот. Раз в три делаю делаю уже не первый год. В личку пишите.
Всем добрый день.
Подскажите пожалуйста, можно ли в ШЖ купить крупы для приготовления ребенку каш? манку, овсянку ::) или лучше вести с собой :)
Овсянки валом, в любом магазине.
Кстати, а манка кому-нибудь здесь попадалась?
Ребята, а кто-то пробовал делать творог? Подскажите, плиз, рецептик! Так хочется, а в магазинах найти не могу(
Творог делала много раз,покупала молоко с высоким % жирности,подогревала,молоко сквашивалось и дальше все как обычно,но я делала всегда в летнее время.На прошлых выходных ездили на ферму,в районе Баоан,там купили молоко свежайщее только из пд коровки,НЕ ПАСТЕРИЛИЗОВАННОЕ,со всеми бактериями. :D Вот поставила,что получится сообщу.Сливки сверху собрались уже ::).Да еще,на этой ферме набрала помидор свежих,вкусных(совсем ни как в WallMart) и клубнику 2 кг. :P
с овсянкой ясно...манку значит тащу...если кому нить...еще надо пишите, привезу пачечку чего нибудь вкусного и родного :-[
Уважаемый 0001, если вам действительно нужна кефирная закваска, очистите свой почтовый ящик, я не могу ответить, т.к. он переполнен.
chee, а как этой закваской пользоваться? вы в каком районе живете? тоже хочется закваски, но с маленькими детками трудно далеко ехать:)
Quote from: Слава (Shenzhen) on 06 November 2011 17:38:50
Тут человек продает, по 180 юаней за пакет, культуру болгарского йогурта.
Пакет на 20 литров, из которых можно еще пять раз использовать закваску. То есть получается по 1.80 юаня на литр молока.
Повторяю настоящий рецепт йогурта/кифира/простокваши:
увариваем цельное молоко (не снятое) в течении 15-20 минут, ждем пока остынет до температуры нормальной для пальца, сыпем (пару милилитров на литр) или кладем ложкой (столовая на литр) культуру в центр, НЕПЕРЕМЕШИВАЕМ.
закутываем в теплое и ставим в теплое место на 8 часов.
проверяем готовность немного встряхнув, если схватилось (то есть держит форму) то убираем в холодильник (обязательно), если нет, то даем постоять еще с полчаса-час.
Вижу, что это никому не интересно. А ведь можно было бы просто выслать такой пакетик экспресс-почтой. Использовал щепотку, остаток лежит в морозильнике.
QuoteВижу, что это никому не интересно.
Точно, спрашивают, но дальше дело не идет. :)
to ankergirl: я в районе Байшичжоу (следующая станция от "Окна в мир" в сторону Шекоу). Закваски в чистом виде у меня уже давно нет, но есть кефир, сделанный на ее основе. Он же и служит закваской для очередной порции. Выше вся технология описана подробно, и в теме тоже много раз описывали. Кому надо - пишите в личку. Кстати, я в январе еду домой и могу привезти закваску в чистом виде в ампулах. Кому надо - тоже пишите, чтобы я взяла с учетом всех желающих.
понятно, что раздражают дублирующиеся вопросы новичков.
просто когда тебе не надо, не запоминаешь, а как срочно понадобится не можешь найти, хотя знаешь что инфа точно где-то рядок.
уж извините:)
CHee? Байшичжо далековато....
Где купить нормальный майонез? Вопрос уже такой был, но сейчас нигде нет. Смотрели в воллмарте, джаско, каком то французком супермаркете, в Оле - нигде нет, есть только какой то фиговый китайский со странным вкусом.
В METRO есть, почти всегда.
ЗЫ. А в Волмарте и Оле нормального майонеза и не было никогда.
Для информации. У нас возле дома есть харбинская лавка, в которой продается съедобная колбаса и вкусные соленые огурцы по 6 юаней за 750 г. банку. Подстава в том, что мы живем в Баоане. Метро Xixiang выход C. Из метро прямо, не доходя первого перекрестка лавчонка с красными иерогами на белом фоне. Между стоматологией и хозтоварами)
Quote from: chee on 16 December 2011 12:22:14
в Волмарте нормального майонеза и не было никогда.
Был!!!! постоянно раньше покупал, один в один как русский провансаль был но почему то больше нет в продаже
Друзья подскажите где можно купить Советское шампанское?
Ребят, кто ищет хороший майонез! Рекомендую корейский золотой, дальневосточники не дадут соврать. Если заказывать прямо сегодня - к НГ успеет дойти! http://search8.taobao.com/search?q=%BA%AB%B9%FA%B2%BB%B5%B9%CE%CC%C9%B3%C0%AD%BD%B4&pid=mm_14507416_2297358_8935934&unid=0&mode=63
Quote from: OG74 on 27 December 2011 02:10:02
Друзья подскажите где можно купить Советское шампанское?
Советское наверное нигде... Но, в Оле есть потрясающе вкусное шампанское от Мартини! 145юаней.
Quote from: OG74 on 27 December 2011 02:10:02
Друзья подскажите где можно купить Советское шампанское?
В Гуанчжоу можно купить в кулинарии, напротив ресторана Украина 85 юаней бутылка
Нормальный майонез в килограммовых пакетах есть в Метро.
Quote from: OG74 on 27 December 2011 02:10:02
Друзья подскажите где можно купить Советское шампанское?
Советское - нигде. Тольок в пекине или в Харбине. даже на Тао бао - нет. сами искали. Купите итальянское- в магазинах есть от 100 юаней. в том же Метро
Российское "Исток" в ГЖ:)
СПЕЦИИ!!!
РУССКИЕ!!!
МАГГИ/КНОР
ДЛЯ ГУЛЯША
ДЛЯ МЯСА
ДЯЛ КУРИЦЫ
СУПЫ
ДРОЖЖИ
АЗУ
ДЛЯ ПАСТЫ
ДЛЯ РИСА И МАКАРОН
И ТД
10 ЮАНЕЙ 1 ШТ
тел 13723441944
скайп bakscreative
подскажите, пожалуйста, где купить кленовый сироп в ШЖ? очень уж я к нему прикипела :'(
а еще, где можно поесть американских блинчиков в ШЖ? самой печь иногда лень, а они такие вкусные!! еще и с сиропом этим.... ::)
Quote from: Nadeshda Batkovna on 27 February 2012 07:21:33
подскажите, пожалуйста, где купить кленовый сироп в ШЖ? очень уж я к нему прикипела :'(
а еще, где можно поесть американских блинчиков в ШЖ? самой печь иногда лень, а они такие вкусные!! еще и с сиропом этим.... ::)
американский ресторан New York Delhi м. Chegongmiao (скорее всего это сеть и можно найти и в других районах)
В Макдональдсе утром, на завтра есть и блинчики и кленовый сироп. А вообще кленовый сироп магазинах, где продаются продукты для иностранцев есть. Ну а сами блинчики, за 15 минут можно небольшую стопку напечь.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 27 February 2012 13:53:08
В Макдональдсе утром, на завтра есть и блинчики и кленовый сироп. А вообще кленовый сироп магазинах, где продаются продукты для иностранцев есть. Ну а сами блинчики, за 15 минут можно небольшую стопку напечь.
а как выглядит бутылочка с этим сиропом? есть у вас фотка может? ::)
что правда тут есть блинчики на завтрак в макдаке??? я знаю, что в ГК есть. тут тоже? :o
Забиваем в Гугл maple syrup bottle и жмите на поиск картинок.
Позвоните в МакДональдс, утром - 4008517517 (они говорят по-английски), и закажите. Вам домой принесут.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 28 February 2012 02:17:31
Забиваем в Гугл maple syrup bottle и жмите на поиск картинок.
спасибо, я умею пользоваться гуглом...
хотелось бы картинку реальной бутылки, которая была куплена в ШЖ; китайцам картинки из инета бесполезно показывать - если у них этой продукции не было и она им не знакома, они вам ничего альтернативного не предложат.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 28 February 2012 02:17:31
Позвоните в МакДональдс, утром - 4008517517 (они говорят по-английски), и закажите. Вам домой принесут.
идея супер. буду пробовать.
Сходите в магазин торгующий продуктами для иностранцев или отделы в Оле и прочих, где есть импортные продукты питания, и посмотрите там бутылки с сиропом.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 28 February 2012 03:45:03
Сходите в магазин торгующий продуктами для иностранцев или отделы в Оле и прочих, где есть импортные продукты питания, и посмотрите там бутылки с сиропом.
спасибо, КЭП
Quote from: Nadeshda Batkovna on 27 February 2012 07:21:33
подскажите, пожалуйста, где купить кленовый сироп в ШЖ? очень уж я к нему прикипела :'(
http://item.taobao.com/item.htm?id=10488860309
Quote from: Karellen on 28 February 2012 09:23:53
http://item.taobao.com/item.htm?id=10488860309
Дякую! )
Для всех кому интересно - нашла кленовый сироп в магазине только в ГК (в CitySuper) - там его целая полка и всякого-всякого!! :w00t: в ШЖ была в Ole, Wallmar, Jusco, METRO, Carefore - нигде его нет. и китайцы делают большие глаза и вообще про него ничего не знают :-\
блинчики американские на завтрак делают только в ГК! в ШЖ макдаке их даже в меню нет! и на странице в интернете - тоже.
так что вопрос про блинчики открыт - где в ШЖ можно отведать американские блинчики и вафли (если вдруг очень захотелось, а самой делать лень)? :'(
Самый-самый вкусный майонез в моей жизни - японский (см.файл)!
он продается во всех (!!!!) супермаркетах с импортными продуктами. бывает сладкий и стандартный! я на него прям не нарадуюсь :w00t:
я мне он фовершенно не понравился :(
Какое счастье, что все мы разные!!! Для меня майонез этот (красный) вполне приемлемый, муж предпочитает такой синий (сладковатый), каждый раз удивляюсь, как его такой можно есть, а ему красный жирноватым кажется. Хорошо, что выбор есть!
Quote from: Nadeshda Batkovna on 14 March 2012 03:24:48
Самый-самый вкусный майонез в моей жизни - японский (см.файл)!
он продается во всех (!!!!) супермаркетах с импортными продуктами. бывает сладкий и стандартный! я на него прям не нарадуюсь :w00t:
Ну это как говорится, на вкус и цвет ...или кому как. Мне вкус этого майонеза не понятен или может быть не привычен.
Майонез... фу.
Подскажите лучше хорошее место, где можно приобрести приличное вино, предпочтительно, французское. Чтобы не с пересохшей пробкой и не с полки стоймя под лампой 24/7, но и не "элитный музей вина", где к ценнику тупо дописывают нолик с конца.
Quote from: Karellen on 15 March 2012 16:53:23
Подскажите лучше хорошее место, где можно приобрести приличное вино, предпочтительно, французское. Чтобы не с пересохшей пробкой и не с полки стоймя под лампой 24/7, но и не "элитный музей вина", где к ценнику тупо дописывают нолик с конца.
я вино беру в МЕТРО, там и цена приемлимая и выбор есть.
хотя мой коллега, который был связан с винным бизнесом, посоветовал брать китайское, т.к. иностранное вино очень часто подделывают, а свое строго контролируется. не знаю, насколько это правда. у меня проблем с вином из МЕТРО не было.
можно еще посмотреть на Окне в Ole, но там и ценник...
Quote from: Gera.o on 14 March 2012 14:40:32
Ну это как говорится, на вкус и цвет ...или кому как. Мне вкус этого майонеза не понятен или может быть не привычен.
как альтернативу можно купить корейский. но в ШЖ по-моему его поискать надо...
Quote from: Karellen on 15 March 2012 16:53:23
Майонез... фу.
Подскажите лучше хорошее место, где можно приобрести приличное вино, предпочтительно, французское. Чтобы не с пересохшей пробкой и не с полки стоймя под лампой 24/7, но и не "элитный музей вина", где к ценнику тупо дописывают нолик с конца.
Вообще Гонконг и Макао рулят. В лаовайских магазинчиках Шэкоу бывает кое-чего, скажем в PREMIUM MEATS 2 бывают Италия и Испания неплохие. 80% ассортимента -Австралия и Новый Свет, но я их не очень люблю. Есть австралийский винный бар AULON в шэкоу, там большой ассортимент и демократичные цены.
Много французских вин в магазине на первом этаже в 美伦会所 (Ascott Maillen) (http://www.the-ascott.com/cn/china/shenzhen/ascott_maillen_shenzhen.html?override_form=22)
Quote from: Parker on 17 March 2012 15:21:28
Много французских вин в магазине на первом этаже в 美伦会所 (Ascott Maillen) (http://www.the-ascott.com/cn/china/shenzhen/ascott_maillen_shenzhen.html?override_form=22)
О! Спасибо. Там мы еще не были.
открылся отдел с русскими продуктами в Наншани
http://lrqwlx.blog.163.com/blog/static/9697819320122895231371/
в районе остановки Наньё хотел на национальной улочке.
Quote from: Parker on 16 March 2012 04:31:25
В лаовайских магазинчиках Шэкоу бывает кое-чего, скажем в PREMIUM MEATS 2 бывают Италия и Испания неплохие. 80% ассортимента -Австралия и Новый Свет, но я их не очень люблю. Есть австралийский винный бар AULON в шэкоу, там большой ассортимент и демократичные цены.
а что за лаовайские магазинчики в Шэкоу? подскажите адрес на китайском?
столько слышала про них, а где искать - не знаю :-\
В этой теме были адреса. Вкратце - пара на 太子路, несколько в 南海玫瑰园 первом, втором и третьем, пара в 半岛城邦二期. Ассортимент везде примерно одинаковый, за исключением мясной лавки Premium Meats 2 и немецкой булочной Backstube (обе в 南海玫瑰园二期).
Quote from: Parker on 19 March 2012 04:55:44
В этой теме были адреса. Вкратце - пара на 太子路, несколько в 南海玫瑰园 первом, втором и третьем, пара в 半岛城邦二期. Ассортимент везде примерно одинаковый, за исключением мясной лавки Premium Meats 2 и немецкой булочной Backstube (обе в 南海玫瑰园二期).
Суперабл! дякую! :)
поеду искать ))
Quote from: Sibgirl on 19 March 2012 03:12:44
открылся отдел с русскими продуктами в Наншани
http://lrqwlx.blog.163.com/blog/static/9697819320122895231371/
в районе остановки Наньё хотел на национальной улочке.
Меня одного улыбнуло - "Мед липовый натуралЪный", Red vodka "ЛенинА"? Шоколадки, видимо, везли в рейтузах, а икру такуюя даже за деньги есть не буду... Но в целом - зайду.За шпротами, если не просрочены.
Всем привет из России,
скорым временем собираемся посетить Китай и в частности Шэньчжэнь.Жить будем вот поэтому адресу China Guangdong Shenzhen Nan Shan Qu Shen Nan Da Dao, 518000 ,вроде бы в районе 5 минут пешим ходом от парка "окно в мир".Так как номер у нас будет с кухней,то интересует вопрос расположения близлежайших продуктовых рынков или супермаркетов.Буду благодарен за подсказки,а если еще с отметкой на карте гугла то вообще лопну от радости ::).Хотя может быть это и лишне,самому готовить в стране с доступным общепитом,но с нами дети,поэтому обычный куриный бульон и отварная курочка или лапшичка с тушенным мясом без специй,будут не лишними.Или вот еще наверное вариант - это торговые центры с кафе-столовыми, в Таиланде подобный нас сильно выручал,выбор еды был понятен и не специфичен.
Quote from: dj1626 on 22 March 2012 17:03:33
Жить будем вот поэтому адресу China Guangdong Shenzhen Nan Shan Qu Shen Nan Da Dao, 518000 ,вроде бы в районе 5 минут пешим ходом от парка "окно в мир".Так как номер у нас будет с кухней,то интересует вопрос расположения близлежайших продуктовых рынков или супермаркетов....
Зачем вам забивать голову гуглом заранее? Приедете, прогуляетесь и всё своими глазами увидите. Супермаркеты и рынки, как правило, в шаговой доступности.
Напротив "Окна в мир" есть торговый молл - Holiday plaza, там, на первом этаже, европейский супермаркет Ole. В нем вы найдете привычные вам европейские продукты.
Smelena cпасибо!
А можете еще подсказать по фруктам в конце мая, какие будут по сезону, и какая цена. Я имею ввиду местные,не привезенные из Аргентины и т.д. как в России.
Quote from: dj1626 on 23 March 2012 10:13:07
Smelena cпасибо!
А можете еще подсказать по фруктам в конце мая, какие будут по сезону, и какая цена. Я имею ввиду местные,не привезенные из Аргентины и т.д. как в России.
http://polusharie.com/index.php?topic=52329.0
Подскажите где купить небольшой казан? Может кто видел в продаже?
Gera, к Кокопарке есть магазин посуды на первом этаже. Входные двери выходят во внутренний мини-парк. Там были казаны всевозможных размеров и вариаций. Единственное - цены немного кусаются. Но посуда качественная.
Там же есть молоток для отбивания мяса, в Китае редкость.
Спасибо большое Ксения, надо будет съездить туда.
Посоветуйте пожалуйста какие нибудь пельмени, которые максимально похожи на наши обычные, без всяких там травок и добавок :-) Может у кого то есть фотография упаковки?
Похожих на наши пельменей я не встречала, максимально похожих тем более :) (если кто подскажет, буду тоже признательна весьма). Из всех, что покупала, эти показались более или менее съедобными. Их очень много видов в рамках одного бренда. Прямо на упаковке обязательно обозначены доминирующие в начинке продукты. Но это, увы, не означает, что у пельменей будет вкус этих самых продуктов. Будет вкус и запах каких-то специй (мне этот "букет" очень не нравится уже на этапе варки). Но это субъективно и индивидуально, понятное дело. Моему мужу нравятся пельмени с креветками этого бренда.
Quote from: chee on 08 May 2012 02:25:07
Моему мужу нравятся пельмени с креветками этого бренда.
С креветками, это маленькие круглые, в три ряда в упаковке? Или как на фото?
Как на фото, обычные. Вообще тут советовать трудно, т.к. на наши они не похожи однозначно, а вкусы у всех разные. Может и понравиться какой-то сорт, а могут все вызывать стойкое отвращение. :) Пробовать надо, короче.
Я в супермаркете, который указан красной стрелочкой, периодически покупаю пельмени, которые по вкусу очень напоминают наши. Единственное отличие там еще в фарш зелень добавлена, но не много и на вкус почти не влияет. Они в прозрачной упаковке на которой изображена желтая пельмешка с зелеными ручками и ножками :)
Если кто хочет попробовать - могут съездить купить. Лично мне нравится вкус.
Это близко к станции метро Science Museum. Снизу на входе как обычный магазин всякого-разного, а если подняться на эскалаторе, то там уже супермаркет.
Quote from: coPard on 08 May 2012 15:30:00
Я в супермаркете, который указан красной стрелочкой, периодически покупаю пельмени, которые по вкусу очень напоминают наши. Единственное отличие там еще в фарш зелень добавлена, но не много и на вкус почти не влияет. Они в прозрачной упаковке на которой изображена желтая пельмешка с зелеными ручками и ножками :)
Если кто хочет попробовать - могут съездить купить. Лично мне нравится вкус.
Это близко к станции метро Science Museum. Снизу на входе как обычный магазин всякого-разного, а если подняться на эскалаторе, то там уже супермаркет.
Вы если поедите, сфотайте, пожалуйста, упаковку и выложите сюда :-[
Спасибо!
Quote from: Nadeshda Batkovna on 09 May 2012 05:00:37
Вы если поедите, сфотайте, пожалуйста, упаковку и выложите сюда :-[
Спасибо!
Без проблем, эти пельмешки у меня почти всегда в морозилке лежат :)
В данный момент правда только пустая упаковка :-[ Надо снова идти закупать.
Quote from: chee on 08 May 2012 06:47:08
Как на фото, обычные./ / Пробовать надо, короче.
Пробовать - это да. :) Я для себя нашел эту серию наиболее приемлемой, с данной тётей на упаковке, но именно с креветками, попадаются другие по форме и размеру, хотя тот-же производитель. Готовлю в пароварке - так лучше, на мой вкус.
Quote from: coPard on 09 May 2012 05:49:57
Без проблем, эти пельмешки у меня почти всегда в морозилке лежат :)
В данный момент правда только пустая упаковка :-[ Надо снова идти закупать.
Вообще готовим пельмени сами, но вот решили купить на пробу эту марку. Ну, что ж попробовали, они нам СОВЕРШЕННО не понравились... Выбросили! Хоть не так обидно, потому что цена 5,9 юаней.
На вкус и цвет, как говорится...
Мы тоже перепробовали много марок пельменей, покупаем либо в желтой упаковке капуста со свининой (как на фото сверху), либо тоже в желтой упаковке другой фирмы с говядиной (в Волмарте и Трасте есть), а самые вкусные - на рынке, при тебе лепят. Правда приходится на дальний рынок ходить, на ближнем не так чисто ;D
Quote from: ОЛЕЕ on 11 May 2012 11:17:59
На вкус и цвет, как говорится...
Вот уж тут точно.
А мне так они нравятся, очень даже ::)
Хотя кто знает, может в такой внешне упаковке, но с мелкими нюансами на иероглифах, есть разные подвиды? Потому что я покупаю их по 7,9 юаней. Это конечно разница не в разы и может зависеть от магазина, но мало ли как оно...
Quote from: chee on 08 May 2012 02:25:07Моему мужу нравятся пельмени с креветками этого бренда...
Спецом купила попробовать.
Надо же, моему тоже понравились. Отсюда вопрос: Лада, у нас случаем не один муж? ;D
Упаковка 800 г. - 38,5 ю (вроде так)
;D Цену точную не помню, и в разных магазинах может чуть отличаться, но что-то вроде того.
Купил со свининой этого бренда, тоже вполне съедобное, если сравнить с тем что было до этого :-) Нужно попробывать с креветками. Спасибо.
Сегодня (12.05.2012) еду на чайный рынок в Луоху, если кому нужно/интересно - присоединяйтесь. Старт в 15:00 от Starbucks в Миксе.
Quote from: MadGrizly on 12 May 2012 06:12:04
Сегодня (12.05.2012) еду на чайный рынок в Луоху, если кому нужно/интересно - присоединяйтесь. Старт в 15:00 от Starbucks в Миксе.
Эх, пропустила. :(
А можно
пароли-явки примерное описание, куда идти, раз уже не успела присоединиться?
Так никого и небыло, подождал и по другим делам отправился.
Перенес все на завтра (13.05.2012), время и место сбора неизменно.
Ребята! Сегодня купила бекон, вкус более менее похож на русский! Стоимость в магазине Ренренле около 14 юаней за 200гр.
Советую попробовать!))))
Quote from: ОЛЕЕ on 21 May 2012 12:20:50
Ребята! Сегодня купила бекон, вкус более менее похож на русский! Стоимость в магазине Ренренле около 14 юаней за 200гр.
Советую попробовать!))))
вы молодец! ) мы его уже 3 года едим и не догадались сюда выложить )))
всем полезно будет, думаю ))
Quote from: ОЛЕЕ on 21 May 2012 12:20:50
Ребята! Сегодня купила бекон, вкус более менее похож на русский! Стоимость в магазине Ренренле около 14 юаней за 200гр.
Советую попробовать!))))
Вот еще вкусная, нежная на вкус ветчина. В супермаркете Jusco стоит 23 юаня.
Таже предложен выбор сливочного масла из США, Дании, Франции. Суши, красная рыба и даже селедка!
Хорошее масло и название запоминающееся. :)
Quote from: ОЛЕЕ on 29 May 2012 06:34:59
Вот еще вкусная, нежная на вкус ветчина. В супермаркете Jusco стоит 23 юаня.
Таже предложен выбор сливочного масла из США, Дании, Франции. Суши, красная рыба и даже селедка!
в каком джаско селедку дают? наншан? В отделе с иностранными продуктами?
Quote from: veraleto on 29 May 2012 08:53:31
в каком джаско селедку дают? наншан? В отделе с иностранными продуктами?
Nanshan, Baoan Center
Quote from: veraleto on 29 May 2012 08:53:31
в каком джаско селедку дают? наншан? В отделе с иностранными продуктами?
Хех, а вот и главный любитель селедки ;D
В Ikea селедка же есть, в пластиковых баночках. Если давно селедки не ел, то за милую душу идет. :) А так она не сильно вкусная, имхо.
Еще я в ИКЕЕ покупаю весьма вкусный шоколад по приемлемой цене – 8.90 за большую плитку. Сын любит молочный, а я беру темный.
Еще там же в холодильнике лежит нарезка семги – 39ю за 200 г. Ее можно предварительно попробовать наверху, в икеевской столовке ))
Майонез кроме того, где изображен мальчик, знает кто приобрести? Да, чтоб вкус был более похож на наш родной)
Quote from: julia_nsk525 on 29 May 2012 09:11:40
Хех, а вот и главный любитель селедки ;D
:-[ есть такое дело, не все же соотечественников нагружать, пора и по магазинам!
Quote from: ОЛЕЕ on 29 May 2012 14:49:26
Майонез кроме того, где изображен мальчик, знает кто приобрести? Да, чтоб вкус был более похож на наш родной)
В этой ветке уже было про майонез. Многие юзают майонез из МЕТРО, в желтой упаковке, 1 кг за 27 что ли юаней. Меня тоже полностью устраивает.
Вот такой:
Quote from: Smelena on 29 May 2012 15:33:28
В этой ветке уже было про майонез. Многие юзают майонез из МЕТРО, в желтой упаковке, 1 кг за 27 что ли юаней. Меня тоже полностью устраивает.
Вот такой:
Smelena, спасибо, попробую :)
Спасибо девочки! На выходных - в Икею! Мож есть кто желающие составить компанию? )
Quote from: Bestiya on 30 May 2012 15:38:38
Спасибо за ответ, мы уже разобрались) решили рискнуть и если что мужчин оставить с маленькой)) нас пустили без вопрошала и карту открыли без проблем на загран паспорт.
Что можно сказать про выбор товаров...с нашими магазинами метро не сравнится, выбор больше и я никогда не видела полупустых стеллажей.. Тут же встречаются, не так дешево как хотелось бы, красная икра 50гр около 250р мясо и сыр понятное дело тоже дороже чем в России, но тем не менее выбор есть, соленые огурчики порадовали мою беременную "душу")) свеклы свежей нет, есть в банках бондюель или что то похожее. А так же нет б/а пива(( зато нашли рукколу и укроп! А еще колбасу сервелат нормальный (не сильно острый и не сладкий) есть норм бекон, сливки ну и прочие радости лаоваев) обещанного бородинского не было! Там вообще хлеба почти не было, можт связанно со временем посещения, но при нас людей было мало (18.00-20.00)
Если что, безалкогольную Балтику можно купить в русском магазине, который возле Shekou Wal-Mart. Стоит что-то около 18ю за банку.
Простите, а где это возле Wallmart русский магазин?!
Quote from: Bride on 30 May 2012 16:48:46
Если что, безалкогольную Балтику можно купить в русском магазине, который возле Shekou Wal-Mart. Стоит что-то около 18ю за банку.
А не подскажете какая станция метро? Далеко ли от метро?
Quote from: ВВ on 31 May 2012 02:14:39
Простите, а где это возле Wallmart русский магазин?!
Так на словах трудно объяснить,у меня где-то была их визитка, постараюсь найти, тогда дам точный адрес. У них там в основном русский алкоголь, сладости, консервы, деликатесы.
Quote from: Bride on 31 May 2012 16:20:32
Так на словах трудно объяснить,у меня где-то была их визитка, постараюсь найти, тогда дам точный адрес. У них там в основном русский алкоголь, сладости, консервы, деликатесы.
Найдите пжл или можт станцию метро подскажете?
Quote from: Bestiya on 31 May 2012 18:03:08
Найдите пжл или можт станцию метро подскажете?
Смотрите здесь (http://polusharie.com/index.php?topic=18301.msg1202465#msg1202465)
Адрес: 深圳南山东滨路南门一坊B045号 电话：13902912200 Метро рядом нет. Пару дней назад проходил мимо - был закрыт. Так и не поценил "Мед липовый натуралЪный", Red vodka "ЛенинА" :(
Quote from: Parker on 01 June 2012 02:54:39
Смотрите здесь (http://polusharie.com/index.php?topic=18301.msg1202465#msg1202465)
Адрес: 深圳南山东滨路南门一坊B045号 电话：13902912200 Метро рядом нет. Пару дней назад проходил мимо - был закрыт. Так и не поценил "Мед липовый натуралЪный", Red vodka "ЛенинА" :(
Вот спасибо, Parker! Магазинчик не очень приметный, немного теряется на фоне остальных, но он там есть:) Если будет закрыт, можете позвонить по телефону, я в прошлый раз так и сделала, в течение 5 мин подошла продавец.
Quote from: Parker on 01 June 2012 02:54:39
Смотрите здесь (http://polusharie.com/index.php?topic=18301.msg1202465#msg1202465)
Адрес: 深圳南山东滨路南门一坊B045号 电话：13902912200 Метро рядом нет. Пару дней назад проходил мимо - был закрыт. Так и не поценил "Мед липовый натуралЪный", Red vodka "ЛенинА" :(
Спасибо, душевное! Сам же и комментировал про мёд и водку, проходил мимо тысячу раз и живу рядом, а вот ведь как...:)
не пpосматpивала пpедыдущие кучу стpаниц :) а кто-то уже писал пpо магазин- склад в Шекоу? мы там в последнее вpемя покупаем пPодукты, если в Метpо что-то есть, то нет на складе и наобоpот. сегодня вот напpимеp салями купили, полтоpа кг за 114 ю.
а вообще лучше конечно взять у них pаспечатку товаpов (стpаниц 200), и заказывать на дом. по Шекоу точно бесплатно, насчет дpугих pайонов не знаю)
Quote from: Svetlanka.ru on 03 April 2011 05:09:55
Рисовая каша - сладкая, домашняя...
Я могу у себя дома угостить и расскажу, как просто ее готовить - я начала несколько месяцев готовить ее себе регулярно, так даже мой нерусский бойренд, ни разу не едавший ранее такую кашу, крепко на нее подсел и попросил, чтобы отныне она всегда была in stock у нас дома.
Сметана продается здесь почти везде, даже в сильно китайских магазинах. Выглядит вот так:
http://www.nogogo.cn/product.php?sub=83&id=2394
Светлан спасибо большое за ссылку на магазин, нашла там много чего интересного, теперь попробуем заказать)
Уважаемая Белка 82, напишите адрес склада, если не трудно и как до него добраться. Заранее благодарен)
Магазин-склад в Шекоу: Yanshan Lu, 41. tel. 26882780, 26882782. Двигаться по Nanhai dadao от волмарта в сторону воды, перед зданием Merchants Building (с банкоматом на углу) свернуть направо, на перекрестке свернуть налево. Это и есть Yanshan Lu, по правой стороне улицы метров через 20-30 будут ворота с козырьком и будкой, пройти в ворота и до упора вглубь. На двери написано Overseas grocery.
воспользовались доставкой продуктов, все привезли, все свежее. а так же нашли там творог и сметану, получились отличные сырники!!! с кукурузной мукой, от наших с пшеничной по вкусу не отличить
Пожалуйста напишите этот адрес по китайски (Магазин-склад в Шекоу: Yanshan Lu, 41.) ,я даже на карте это место не найду (
https://maps.google.com/maps?q=41%E5%8F%B7+Yan+Shan+Lu,+Shenzhen,+Guangdong,+China&hl=en&ie=UTF8&sll=22.492633,113.913773&sspn=0.032196,0.055189&oq=41,+Yan+Shan+Lu,+Shenzhen,+Guangdong,+China&hnear=41%E5%8F%B7+Yan+Shan+Lu,+Nan+Shan+Qu,+Shenzhen,+Guangdong,+China&t=m&z=16
Где купить нормальную гречку? Не зеленую.
Quote from: Opinicus on 03 July 2012 16:47:12
Пожалуйста напишите этот адрес по китайски (Магазин-склад в Шекоу: Yanshan Lu, 41.) ,я даже на карте это место не найду (
蛇口沿山路41号-1
veraletochka & belocka )) Спасибо огромное, лапочки , вы такие отзывчивые ))
Ребята, а где-нибудь там можно брынзу найти?
Народ, кто-нибудь покупал на Тао сладкую, вкусную свеклу? Мой опыт был неудачным! Дайте ссыль, плиз! Кстати, я там беру разный шиповник, хорошую курагу, лимонник на компоты.
Quote from: Lenux on 05 July 2012 04:21:45
Ребята, а где-нибудь там можно брынзу найти?
А разве она в магазинах не продаётся?
Наиболее похожая на ту, что продаётся в России, это фета. Правда, она стоит как большой каменный мост!
Совсем русскую ни разу нигде не видела...
Quote from: Lenux on 14 August 2012 04:13:33
Народ, кто-нибудь покупал на Тао сладкую, вкусную свеклу?
Вы имеете в виду свежую свёклу?
Quote from: Lenux on 05 July 2012 04:21:45
Ребята, а где-нибудь там можно брынзу найти?
Ресторан Сварона у Шэньчжэньского университета. 35 юаней за пачку в полкило.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 15 August 2012 05:09:43
Ресторан Сварона у Шэньчжэньского университета.
Позавчера там был, ресторан закрыт на ремонт... Ремонтники сказали через несколько дней откроется...
vsem privet! devochki, gde tvorog mozhno dostat' ?
Был на на этой неделе в Суйфэньхэ - вот где китайский рай русских продуктов )).
Привез чемоданчик разной жрачки, как с России )))
Самое, что интересное - ценники не намного выше российских розничных магазинов.
Lenux, а какую именно курагу вы берете? Ввела на таобао - очень много выбора. Будьте добры, ссылочку)
Курагу постоянно вижу в магазинах. Покупали неоднократно.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 27 August 2012 13:13:11
Курагу постоянно вижу в магазинах. Покупали неоднократно.
;) ewe na donmene prodaut.
pro tvorog eto sekret ? :)
Quote from: Syslik on 27 August 2012 13:45:42
;) ewe na donmene prodaut.
pro tvorog eto sekret ? :)
про Декатлон уже подумала, спасибо ;)
а на Дунмэне где конкретно? еще можно по-китайски адрес, а то я только наслышана про него.
З.Ы. про творог - сама не знаю :-[
Quote from: Nadeshda Batkovna on 27 August 2012 14:36:19
про Декатлон уже подумала, спасибо ;)
а на Дунмэне где конкретно? еще можно по-китайски адрес, а то я только наслышана про него.
З.Ы. про творог - сама не знаю :-[
Дунмэн находится на станции Lao Jie.
Quote from: Agacia on 27 August 2012 06:16:29
Lenux, а какую именно курагу вы берете? Ввела на таобао - очень много выбора. Будьте добры, ссылочку)
Да уж, выбор огромный! Брала вот здесь: http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.17.34&id=1192090454&_u=sagbh2k8f59 С косточкой, не особо сладкая, большого размера.
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.6266336.9&id=16241463103 С косточкой, маленькая, очень сладкая и вкусная.
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.6266336.8&id=16948159247 Еще не открывала.
Quote from: Shenzhen Girl on 14 August 2012 19:01:40
А разве она в магазинах не продаётся?
Наиболее похожая на ту, что продаётся в России, это фета. Правда, она стоит как большой каменный мост!
Совсем русскую ни разу нигде не видела...
Вот именно цена и отпугивает от той, что вижу во многих магазинах)) Думала мало ли, может в тех волшебных магазинах она есть по человеческой цене))
Quote from: Shenzhen Girl on 14 August 2012 19:02:18
Вы имеете в виду свежую свёклу?
Да, именно свежую. Мой опыт на тао был неудачным, свекла была квёлая и не сладкая. Хорошая продается в Карефоуре, но две штуки оттуда стоят как три кило на тао с доставкой! Это ж сколько кг свеклы нам нужно будет съесть, прежде чем мы что-то найдем? :D
Quote from: Слава (Shenzhen) on 27 August 2012 13:13:11
Курагу постоянно вижу в магазинах. Покупали неоднократно.
Эт понятно... Но во первых, какая она? В jusco например она очень красивая и поэтому от нее першит в горле. Не вариант. У уйгуров с тележкой - наверное вариант, но их еще найти надо , у меня в районе нету. Поэтому только тао)) За наводку на брынзу большое мерси!
цоПард обычно возле входа в метро стоят дяди с тележками и у них курога ))) мне нравиться вкусная сладкая ;)
Quote from: Syslik on 29 August 2012 12:45:08
цоПард обычно возле входа в метро стоят дяди с тележками и у них курога ))) мне нравиться вкусная сладкая ;)
А это не я спрашивал ;) Курагу ем исключительно в готовых блюдах типа плова или татарского сладкого пирога, которые я не умею готовить...
Но тот кто спрашивал, думаю, увидит ответ :)
coPard пардон ;D
Quote from: Syslik on 01 September 2012 11:26:49
coPard пардон ;D
Да ноу проблем ;)
Главное, что ответ кому-то наверняка поможет!
луди хочу творога помогите )))) может кто кефирным грибом поделиться или творога даст - обменяет - продаст )))))
сама пыталась сделать и не раз , не получается ??? руки круки наверно ::) ;D
Quote from: Syslik on 02 September 2012 14:34:06
луди хочу творога помогите )))) может кто кефирным грибом поделиться или творога даст - обменяет - продаст )))))
сама пыталась сделать и не раз , не получается ??? руки круки наверно ::) ;D
кефирные грибы можно взять на taobao....
но честно говоря тут они не очень хорошо работают, слишком жарко... им нужна температура в районе 20 градусов, а тут не менее 30 в помещении...
но тем не менее кефирчик иногда получается...
Ну а творог можно сделать самому... хорошо получается из домашнего йогурта...
покупаем йогуртницу (менее 100 рмб), заливаем молоко, добавляем закваску (молочно-кислые бактерии), и даем им поработать 10 часов, йогурт готов...
А далее из него можно сделать творог... нагреваем полученный йогурт на водянной бане, ну и примерно градусах при 50 начнет отделяться сыворотка, далее периодически ЛЕГОНЬКО помешиваем (чтобы йогурт равномерно нагревался)... доводим градусов до 60-70 (можно и меньше, чтобы сохранить бактерии), в общем как отделилась сыворотка, перекладываем емкость с йогуртом в емкость с холодной водой, примерно на пол часа... ну а далее фильтруем... творог можно оставить на ситечке еще на пол часа, чтобы стекла вся сыворотка...
можно груз положить сверху, но все это на усмотрение...
Из литра молока получается примерно 200 грамм вкусного творога...
(это один из рецептов приготовления творога, и довольно простой, хотя требует много времени).
А закваску для йогурта можно также взять на taobao... а можно использовать магазинный йогурт...
вот тут более подробно описано...
_http://www.gotovimdetyam.ru/bludaiztvoroga/52-tvorog-dlya-detey.html
UniSoft, уж сколько раз я пыталась делать творог по примерно такому рецепту, а выходило совсем не ахти :( Мне кажется, тут дело в молоке: оно здесь не такое, т. е. неважное по качеству, потому и творог хороший сделать сложно. В какой-то теме, по-моему, уже писали об этом.
где-то можно тут купить блинчики? или в ресторане каком, может, есть кроме "водки"? живу в футиан, до шекоу далековато)
не с творогом беда у меня совсем, как только не пробовала делать, боюсь начинать даже чоб совсем себя дурой не ощутить ???
julia63 а что за блинчики ? сами не готовите ?
готовить негде, в гостинице живу))
Девочки привет! На счет творога - всё нормально делается, и сами едим и детей кормим. По моему опыту, молоко 晨光 (самое знаменитое, с коровой) испортилось окончательно, стало не вкусным и стало иметь непонятный привкус. Перешли на 光明, хорошее вроде.
Отличные блинчики подают в Хистори Тайм на ДаМэйШа, у Машеньки Дмитриевой в ресторане, там есть и орешки с варёной сгущенкой! :-*
Quote from: coPard on 27 August 2012 17:33:08
Дунмэн находится на станции Lao Jie.
нет роликов на дунмэне... все ноги проходили :'(
спас Декатлон
Lenux, спасибо) дамейша тоже далековато, можете, где в футиан или луоху есть?
напишите, пжл, адрес на китайском и англ ресторана этого хистори тайм)
подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.
Quote from: OXANA440 on 05 September 2012 23:23:34
подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.
байду неявно говорит, что на выходе В из метро есть лапшичная в здании
кэрифура.
спасибо, попробую дойти))
Quote from: OXANA440 on 05 September 2012 23:23:34
подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.
у вас тоже как и в Шанхае возле метро Since Museum есть карефур? де жа вю! :)
Quote from: OXANA440 on 05 September 2012 23:23:34
подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.
Вот тут есть супермаркет. Это конечно не Волмарт, но положенный набор продуктов есть.
Там рядом есть большой торговый комплекс с японским супермаркетом Jusco. В метро посмотрите какой выход ведет в "плазу".
А вообще меня удивляют такие вопросы. Если человек, живет, допустим, рядом со станцией метро "Sience museum", то что мешает чуток прогуляться ножками и посмотреть, что и где находится в околотке. ???
Жарища может быть помехой, да мало ли что.
А скажите, плиз, примерные магазинные цены на живых креветок. Что-то у меня ощущение, что цены ровно в два раза выросли. Я давно не покупала, может, с чем-то путаю.
Quote from: Smelena on 06 September 2012 10:31:45
А вообще меня удивляют такие вопросы. Если человек, живет, допустим, рядом со станцией метро "Sience museum", то что мешает чуток прогуляться ножками и посмотреть, что и где находится в околотке. ???
"За спрос денег не берут" ©
Человек задал вопрос, а нам не трудно поделиться информацией.
Я, например, указанный мной супермаркет абсолютно случайно обнаружил. По-китайски я не читаю ,а снизу он выглядит как обычный магазин одежды и бижутерии. И только поднявшись на эскалаторе на второй этаж я обнаружил, что там и продуктами торгуют.
Quote from: chee on 06 September 2012 11:41:40
А скажите, плиз, примерные магазинные цены на живых креветок. Что-то у меня ощущение, что цены ровно в два раза выросли. Я давно не покупала, может, с чем-то путаю.
Последнее, что помню, юаней 27-30 за полкило
Ну да, видимо, мне попался ценник со стоимостью за килограмм. :)
Quote from: julia63 on 04 September 2012 14:41:52
напишите, пжл, адрес на китайском и англ ресторана этого хистори тайм)
Извиняюсь за задержку, что-то редко стала здесь появляться!
13164795161 Мария - хозяйка.
Адрес ресторана:深圳市大梅沙环梅路凌海酒店公寓一楼12号
Sea Time hotel first floor12，Dameisha Shenzhen. Ресторан History Time.
Quote from: Lenux on 15 September 2012 05:58:06
Извиняюсь за задержку, что-то редко стала здесь появляться!
13164795161 Мария - хозяйка.
Адрес ресторана:深圳市大梅沙环梅路凌海酒店公寓一楼12号
Sea Time hotel first floor12，Dameisha Shenzhen. Ресторан History Time.
Спасибо Ленуся))) Только телефон у меня поменялся 15220136574
Всем привет!
Недавно наконец удалось найти нормальный белый хлеб (типа французского багета), несладкий! Кондитерская называется Good tea. Хлебушек пришелся по вкусу. Одно но - купили его в районе станции Dafen, а сами живем в Bao'an'е. Как-то не с руки ездить туда каждый раз за хлебом О_о.
Может быть, кто-то знает другие такие кондитерские (я поняла, что Гуд Ти сетевой)? Поделитесь информацией. Ну или хотя бы другие места, где можно купить несладкий белый...
Спасибо заранее! :)
Живем тоже в Бао'ан, возле стадиона. Подобие багета покупаем в Walmart. а еще рядом с ним есть небольшое кафе Croissants de France, там багет вкуснее.
Еще можно купить хлебопечку, благо что они подешевели, и печь самому (это очень просто).
Quote from: e.oreshina on 06 October 2012 15:28:43
Живем тоже в Бао'ан, возле стадиона. Подобие багета покупаем в Walmart. а еще рядом с ним есть небольшое кафе Croissants de France, там багет вкуснее.
Спасибо за совет! А багет во Французском круассане не сладкий? А то надоели все эти подобия кексов. :Р
Quote from: Слава (Shenzhen) on 07 October 2012 21:08:57
Еще можно купить хлебопечку, благо что они подешевели, и печь самому (это очень просто).
Слава, да это шикарная тема! Только, боюсь, семья из 2х человек не осилит столько хлеба каждый раз... Хотя прицениться стоит ;)
Проблема решается просто:
Буханка, вся, разрезается.
Половина оставляется в холодильнике, половина кладется в морозильник на потом.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 08 October 2012 16:22:24
Проблема решается просто:
Буханка, вся, разрезается.
Половина оставляется в холодильнике, половина кладется в морозильник на потом.
Согласен, я тоже хлеб храню в холодильнике. Так он гораздо лучше сохраняется!
Quote from: Daria353 on 08 October 2012 07:25:29
Спасибо за совет! А багет во Французском круассане не сладкий? А то надоели все эти подобия кексов. :Р
Да, не сладкий. Мы тоже не любим поролоновый местный.
Где в ШЖ есть квашеная капуста?
И может быть гималайская розовая соль?
O:)
Спасибо.
Квашенная по китайскому рецепту капуста, во многих магазинах :) но за 12 лет я не рискнул попробовать :)
Посмотрите в интернете рецепт и заквасте сами. Жена сама, например, мариновала макрель, получая любимую селедку.
Вы верите в "гималайскую розовую соль"? ;D ;D ;D В Шэкоу продается импортная йодированая соль (местная может быть не йодированной), используйте лучше ее.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 17 February 2013 23:57:49
Квашенная по китайскому рецепту капуста, во многих магазинах :) но за 12 лет я не рискнул попробовать :)
Посмотрите в интернете рецепт и заквасте сами. Жена сама, например, мариновала макрель, получая любимую селедку.
Вы верите в "гималайскую розовую соль"? ;D ;D ;D В Шэкоу продается импортная йодированая соль (местная может быть не йодированной), используйте лучше ее.
Возможно так и придется квасить, хотелось поесть ее сегодня. ::)
Друг ест гималайскую, советует.... Я сейчас ем морскую, хочу попробовать. А где в Шекоу импортная йод соль?
Quote from: mikelkenneth on 17 February 2013 14:46:46
И может быть гималайская розовая соль?
O:)
Спасибо.
Заказывайте лучше через интернет- доставка примерно 10 дней. В Китае все стоит в несколько раз дороже чем в Америке.
http://www.iherb.com/search?kw=HIMALAYAN+SALT&x=12&y=9#none (http://www.iherb.com/search?kw=HIMALAYAN+SALT&x=12&y=9#none)
P.S. Не поняла сарказма насчет соли, на самом деле гималайская розовая в сто раз полезней и вкусней йодированной.
Quote from: mikelkenneth on 17 February 2013 14:46:46
Где в ШЖ есть квашеная капуста?
И может быть гималайская розовая соль?
O:)
Спасибо.
сольв ШЖ http://s.taobao.com/search?q=%CF%B2%C2%ED%C0%AD%D1%C5%D1%CE&commend=all&ssid=s5-e&newpre=null&bcoffset=1&loc=%C9%EE%DB%DA#J_Filter
насчет квашеной капусты, такой как в России точно не найдете. как альтернатива могу предложить корейскую (на китайскую похожа, в специях), можно купить в корейских магазинчиках, у них часто в холодильнике свежая лежит, наверное сами делают. вкуууусная!
а лучше всего самим заквасить :)
Спасибо всем 8-)
Quote from: bulo4kina on 18 February 2013 07:04:59
сольв ШЖ http://s.taobao.com/search?q=%CF%B2%C2%ED%C0%AD%D1%C5%D1%CE&commend=all&ssid=s5-e&newpre=null&bcoffset=1&loc=%C9%EE%DB%DA#J_Filter
По-моему, только эта нормальная, но 263 за 500 гр...
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.11.mOkUW7&id=16284076689 (http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.11.mOkUW7&id=16284076689)
остальное- подкрашенная китайская :)
Quote from: mikelkenneth on 18 February 2013 04:41:21
...
Друг ест гималайскую, советует.... Я сейчас ем морскую, хочу попробовать. А где в Шекоу импортная йод соль?
А Вы не только советы друга слушайте, а просто почитайте про соль. Например, в Википедии. "У-у-у морская!!!", "О-о-о!!! Гималайская!!!" - не будьте падкими на маркетинговые ходы, это всего лишь соль, Госпидя :)!!!
По поводу морской - знакомый (доктор наук), который занимается пищевыми добавками в Университете Торонто, сказал, что вообще она вредная, из-за повышенного, по сравнению с обычной солью, содержания ртути и других вредных металлов, которых полно в море.
Спросите у эндокринолога, на счет йода. Насколько он важен для организма, вернее для синтеза гормона тероксина. Даже живя в Шэньчжэне, Вы можете запросто его недополучать в еде. Как результат растройство щитовидки и серьезные последствия для организма. А "морская", "гималайская" и прочая "экзотика" часто продаются нейодированными (на них есть предупреждение), будьте внимательными.
Импортная, йодированая, продается в магазинах импортных продуктов, рядом с Парк-н-Шопом.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 18 February 2013 19:51:19
А Вы не только советы друга слушайте, а просто почитайте про соль. Например, в Википедии. "У-у-у морская!!!", "О-о-о!!! Гималайская!!!" - не будьте падкими на маркетинговые ходы, это всего лишь соль, Госпидя :)!!!
По поводу морской - знакомый (доктор наук), который занимается пищевыми добавками в Университете Торонто, сказал, что вообще она вредная, из-за повышенного, по сравнению с обычной солью, содержания ртути и других вредных металлов, которых полно в море.
FYI: The purest salt on earth was created 250 million years ago during a time of environmental integrity. Sourced deep from within the remote Himalayas, it is free of impurities - unlike table salt or sea salt from our polluted oceans.
The earth's ancient ocean is carried in our blood. HimalaSalt restores the natural alkaline balance crucial to wellbeing. Its natural essential minerals are the ones our bodies are made of and precisely the ones we require for wellbeing.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 18 February 2013 19:51:19
А Вы не только советы друга слушайте, а просто почитайте про соль. Например, в Википедии. "У-у-у морская!!!", "О-о-о!!! Гималайская!!!" - не будьте падкими на маркетинговые ходы, это всего лишь соль, Госпидя :)!!!
По поводу морской - знакомый (доктор наук), который занимается пищевыми добавками в Университете Торонто, сказал, что вообще она вредная, из-за повышенного, по сравнению с обычной солью, содержания ртути и других вредных металлов, которых полно в море.
Спросите у эндокринолога, на счет йода. Насколько он важен для организма, вернее для синтеза гормона тероксина. Даже живя в Шэньчжэне, Вы можете запросто его недополучать в еде. Как результат растройство щитовидки и серьезные последствия для организма. А "морская", "гималайская" и прочая "экзотика" часто продаются нейодированными (на них есть предупреждение), будьте внимательными.
Импортная, йодированая, продается в магазинах импортных продуктов, рядом с Парк-н-Шопом.
Я ем морскую с йодом. И йод и соль мне необходимы. За Парк-н-Шопом спасибо. ::)
Quote from: gioz on 19 February 2013 01:40:26
FYI: The purest salt on earth was created 250 million years ago during a time of environmental integrity. Sourced deep from within the remote Himalayas, it is free of impurities - unlike table salt or sea salt from our polluted oceans.
The earth's ancient ocean is carried in our blood. HimalaSalt restores the natural alkaline balance crucial to wellbeing. Its natural essential minerals are the ones our bodies are made of and precisely the ones we require for wellbeing.
All I hear is blah-blah-blah salt ;D
Химию и физику в школе учили? :) Думали, наверно, что не пригодится? На это и расчитывают маркетологи :)
Quote from: Слава (Shenzhen) on 19 February 2013 20:40:03
All I hear is blah-blah-blah salt ;D
Химию и физику в школе учили? :) Думали, наверно, что не пригодится? На это и расчитывают маркетологи :)
Советую глубже ознакомиться с вопросам, прежде чем кидаться репликами: "все идиоты-жертвы рекламы, а я один такой умный", доктора наук из Универа Торонто спросите, на худой конец ;) Лично я предпочитаю использовать самые лучше продукты, когда есть такая возможность.
Так я и спросил (см.выше). Могу на счет "гималайской" спросить :)
Quote from: Слава (Shenzhen) on 20 February 2013 05:43:19
Так я и спросил (см.выше). Могу на счет "гималайской" спросить :)
Так ведь я и пишу потому, что внимательно см. Ваш пост... Не о том спрашивали...прежде чем гнобить очень полезный продукт ;)
Вот люди с жиру бесятся ))) гималайская, панимаишь, йодированная.. я вот час в рэйнбоу плясала перед продавцом, жестикулировала, пыталась насвистывать мелодии, чтобы объяснить, что мне нужна СОЛЬ.. В результате меня нагрузили пакетом с крупными кристаллами заветного продукта, ну ладно, думаю, буду раскалывать, топтать, или, на худой конец, грызть ;D Продавец еще авторитетно ткнула в шею, туда, где по легенде находится щитовидка. Оу, думаю, еще и полезной разжилась, йодированной, не иначе.. Спокойно пакет дома на полочку положила, а вчера вечером вспомнила про нее в контексте салата. Солю раз, два - нет эффекту, я сыпанула от души, пробую - САХАР!! :o
Quote from: Tinkie on 20 February 2013 06:55:36
Вот люди с жиру бесятся ))) гималайская, панимаишь, йодированная.. я вот час в рэйнбоу плясала перед продавцом, жестикулировала, пыталась насвистывать мелодии, чтобы объяснить, что мне нужна СОЛЬ.. В результате меня нагрузили пакетом с крупными кристаллами заветного продукта, ну ладно, думаю, буду раскалывать, топтать, или, на худой конец, грызть ;D Продавец еще авторитетно ткнула в шею, туда, где по легенде находится щитовидка. Оу, думаю, еще и полезной разжилась, йодированной, не иначе.. Спокойно пакет дома на полочку положила, а вчера вечером вспомнила про нее в контексте салата. Солю раз, два - нет эффекту, я сыпанула от души, пробую - САХАР!! :o
Мелодии насвистывали? Воспользоваться опцией "транслит в телефоне-интернет", "звонок другу" не пробовали...?
Ну или в супермаркете по полкам самостоятельно пошариться, наверняка отыскали бы заветный пакетик с английскими буковками "salt" ;D
Будьте остороженей, а то вам, не ровен час, вместо сгущенки горчицу пихнут ;)
Честно говоря, не представляю, как можно кристаллический сахар с солью спутать.. :D
Quote from: gioz on 20 February 2013 08:00:50
Мелодии насвистывали? Воспользоваться опцией "транслит в телефоне-интернет", "звонок другу" не пробовали...?
Ну или в супермаркете по полкам самостоятельно пошариться, наверняка отыскали бы заветный пакетик с английскими буковками "salt" ;D
Будьте остороженей, а то вам, не ровен час, вместо сгущенки горчицу пихнут ;)
Честно говоря, не представляю, как можно кристаллический сахар с солью спутать.. :D
Легко!
Как - то в пору туманной юности, жил я в заводской общаге. И во время очередной пьянки в нашей комнате, один мой товарищ (страдающий язвой желудка) попросил принести соды. Я пошел к соседке и стал объяснять что мне надо. Но видно из за количества выпитого дикция у меня была не очень четкой, и я увидел по ее глазам что она не может понять, чего же я от нее хочу. Тогда я увидел на полке банку с белым порошком, и решив что это и есть то, что мне нужно, ткнул в нее пальцем. Несчастный язвенник, слопав несколько ложек этого порошка сразу отрубился, как впрочем и все остальные. На другой день, мы решили чего-то постряпать (уже не помню чего) и нам понадобилось пол стакана муки. За которой я снова пошел к той же соседке. Услышав мою просьбу, соседка была сильно удивлена, и поинтересовалась, что мы такое делаем, что нам и ночью и днем нужна МУКА ..... :)
Gioz, Вы, право, дискредитируете мое природно-женское умение выбирать продукты. Дабы реабилитироваться, не поленилась даже сделать фото. То, что я вижу в пакете, а сочувствующие - на фото, как раз больше похоже на соль, Вы не находите? Кроме того, я неоднократно прежде навернула круги по магазину, в итоге нашла полку, вот эту, у которой собственно и изловила китайца. Что касается надписей, Вы что-нибудь похожее на пакеты Салт встречали в китайском супермаркете (Метро и иже в ними в расчет не берем)? Лично я уже по небольшому опыту проживания в Китае, и не надеюсь повстречать такое, равно как и сгущенку в китайском магазине..
Tinkie, не хотела Вас обидеть, но, правда, то, что изображено на картинке я бы никогда не приняла за соль т.к. это явно ни что иное как крупные кристаллы сахара. Возможно, бывают такие и соляные, из перевиданных мною кристаллов морской соли, горной каменной....ну не видела я таких крупных никогда :D
И да, на пакетиках с солью где-нибудь (в 95% случаев из ста) обязательно будет написано "соль" английскими буквами (спасибо заботливым производителям), т.к ни на ощупь, ни по виду невозможно догадаться что же там внутри т.к. сам пакетик непрозрачный....
Quote from: bardin on 20 February 2013 08:34:47
Легко!
Как - то в пору туманной юности, жил я в заводской общаге. И во время очередной пьянки в нашей комнате, один мой товарищ (страдающий язвой желудка) попросил принести соды. Я пошел к соседке и стал объяснять что мне надо. Но видно из за количества выпитого дикция у меня была не очень четкой, и я увидел по ее глазам что она не может понять, чего же я от нее хочу. Тогда я увидел на полке банку с белым порошком, и решив что это и есть то, что мне нужно, ткнул в нее пальцем. Несчастный язвенник, слопав несколько ложек этого порошка сразу отрубился, как впрочем и все остальные. На другой день, мы решили чего-то постряпать (уже не помню чего) и нам понадобилось пол стакана муки. За которой я снова пошел к той же соседке. Услышав мою просьбу, соседка была сильно удивлена, и поинтересовалась, что мы такое делаем, что нам и ночью и днем нужна МУКА ..... :)
Ха-ха, чего не бывает спьяну-то...Хорошо, что белый порошок всего-навсего мукой оказался... ;D
Сегодня проходил весь юско в коко парке и тоже видел только эти куски.... А соли , нет....
Зато возле дома в 1+1 есть Морская соль с йодом. Лежит тоже рядом с сахаром.
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.abchomefood.com%2Fupload%2Fproduct%2Fsugar%2520salt%2F20120825133437510.jpg&hash=a6663f17eac73026ca01e4eb047444a295b3498f)
Скоро попробуем гималайскую :P
И что характерно: на любом пакете соли китайского производтсва фигурирует английское "соль" :)
Уважаемая Gioz, что характерно, на том пакете, что сгрузили мне в руки не было никакой надписи, боюсь что даже на китайском - пакет насыпной. Тем не менее, о радостном, сегодня благодаря одноименной теме на Полушарии сгоняла крестовым походом на Метро. Обзавелась мало того, что не менее модной чем гималайская, некой австралийской солью, так еще и маскарпоне и другими благами цивилизации. А в рэйнбоу таки настоятельно рекомендую за солью не ходить ;D ;D
Так вот, что знакомый, доктор наук, занимающийся пищевыми добавками, сказал на счет гималайской соли:
"впервые слышу" (он не специализируется на соли ;D, я сам только за день до сообщения здесь, увидел ее в отделе уцененных товаров, здесь в Канаде)
"судя по фоткам в Гугле, она хороша для украшения" ;D
"а вообще соль, она просто соль, и ничего в ней особенного не может быть"
"важна ее чистота, то есть каменная, препочтительна морской, посколько в последней, будет больше вредных металлов, ртуть, никель и прочие, которых много в море"
От себя добавлю, что я не вижу смысла, платить в десятки раз больше за то, что мало того, что ничем не отличается от обычного, дешевого продукта, так может еще и быть вредным.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 21 February 2013 01:06:07
Так вот, что знакомый, доктор наук, занимающийся пищевыми добавками, сказал на счет гималайской соли:
"впервые слышу" (он не специализируется на соли
Вопросов больше нет ;D
Я забыл там поставить смайлик ;D (исправился) потому не нужно быть специалистом по соли ;D чтобы сделать какие-то умозаключения ;D
Еще по соли он сказал, что йодирование очень важно, но еще важнее упаковка, транспортировка и хранение соли, чтобы это "йодирование" не испарилось (буквально).
Quote from: Слава (Shenzhen) on 21 February 2013 03:22:35
не нужно быть специалистом по соли ;D чтобы сделать какие-то умозаключения ;D
Верно, для того что-бы делать "умозаключения" нужно прежде всего ознакомиться с предметом... ;)
Я уже давно употребляю именно эту соль, и блюда, приготовленные с ней по вкусовым качествам превосходят те, что с йодированной...а так, соль- она и есть соль, чего тут спорить? Тоже самое как и любой другой продукт: есть более высокого качества, а есть среднего и низкого..и раз соль используем каждый день, то почему бы и не купить самую хорошую...
Дорогие форумчане .Подскажите пожалуйста где можно купить корейский кофе " Максим"(кроме таобао) .Если можно адрес на китайском и на английском яз .
Всем добрый день! Если кто знает, подскажите где можно купить куриную печень (сырую). В супермаркетах не встретила...
На рынках часто можно видеть живых птиц и то что от них осталось, у них должна быть и печень.... Убийцы :'(
В Метро, часто брали куриные сердечки, а на счет печени не могу сказать.
Спасибо за советы, попробую поискать в Метро. А вот на рынках я как-то теряюсь... :-\ хотя тоже учиться надо, раз приехала сюда жить :)
Quote from: OG74 on 26 February 2013 06:25:33
Дорогие форумчане .Подскажите пожалуйста где можно купить корейский кофе " Максим"(кроме таобао) .Если можно адрес на китайском и на английском яз .
я видела на днях в walmart (в лунгане), думаю в других районах (в волмартах) тоже есть
Quote from: mikelkenneth on 20 February 2013 12:40:05
Сегодня проходил весь юско в коко парке и тоже видел только эти куски.... А соли , нет....
Зато возле дома в 1+1 есть Морская соль с йодом. Лежит тоже рядом с сахаром.
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.abchomefood.com%2Fupload%2Fproduct%2Fsugar%2520salt%2F20120825133437510.jpg&hash=a6663f17eac73026ca01e4eb047444a295b3498f)
Скоро попробуем гималайскую :P
кстати, насчет вот этой соли. после двух недель употребления начала болеть щитовидка, сразу догадался, в чем дело: на вкус она уж слишком йодированная. перешел на такую же, но без йода- все в порядке
а как болит шетовидка?
может у вас проблемы с самой щетовидкой изза чего то другого, что в свою очередь вызывает проблемы из за соли. У меня со всем другая реакция...
я на щитовидку никогда не жаловался, а тут болела и просто так, и при глотании и пальпации, чем дальше, тем сильнее. сменил соль и даже не заметил, как прошло
планирую на днях открыть магазин российских продуктов Китае г.Маньжурия
могу отправлять посылки по Китаю
принимаю заказы
Quote from: china-doctor on 29 March 2013 07:22:12
планирую на днях открыть магазин российских продуктов Китае г.Маньжурия
могу отправлять посылки по Китаю
принимаю заказы
Заказы - это хорошо.
Только хотелось бы знать перечень продуктов, которые будут в продаже, их цены и условия доставки.
мука, масло , сухое молоко , сгущеное молоко , печенье , конфеты, спиртное и пр...
доставка почтой
пишите , кто по каким продуктам скучает.
Quote from: kverti on 29 March 2013 03:44:45
я на щитовидку никогда не жаловался, а тут болела и просто так, и при глотании и пальпации, чем дальше, тем сильнее. сменил соль и даже не заметил, как прошло
Это не от соли и йода :) (это мне врач-эндокринолог сказал, "просто немного простыли"). У меня такое тоже было.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 29 March 2013 23:45:36
Это не от соли и йода :) (это мне врач-эндокринолог сказал, "просто немного простыли"). У меня такое тоже было.
+100500
Не надо банальную простуду или пусть даже ангину сваливать на щитовидку и на соль.
P.S. Если почитаете большую медицинскую энциклопедию, то найдете у себя как минимум с десяток заболеваний ;D
Уважаемые!
Есть возможность заказывать творог из Турции! Но миниальная отправка - 10 кг. Нужны покупатели
Нас уже есть 6 человек. Нужно хотя бы 10 для первой посылки.
Кого интересует - за подробностями в личку
Делюсь где взять нормальную ветчину. В Гонконге на станции метро Kowloon Tong (примерно 8 остановок от LoWu/Lok Ma Chau), выход C, находится крупный торговый центр Festival Walk, и на первом этаже крупный супермаркет, где есть много видов ветчины, бекона, колбасы, сладостей из многих стран: Италия, Франция, США. Стоимость ветчины примерно 100-150 ГКД за фунт. Свежая, вкусная, в Китае хрен найдешь.
Спасибо за совет, вчера мечтала о какой-нидь колбаске, а теперь как буду там так обязательно куплю... если знать как вам в карму плюс поставить, то прибавила бы...
Quote from: taras_wntd on 03 June 2013 05:51:00
Делюсь где взять нормальную ветчину. В Гонконге на станции метро Kowloon Tong, выход C, находится крупный торговый центр Festival Walk,
Да, торговый центр действительно хороший http://www.festivalwalk.com.hk/en/ Там есть практически все брэнды, и главное - там обычно очень мало народа, в отличие от других мест.
Друзья мои, кто-нибудь заказывал на Тао ржаную муку? Поделитесь ссылочками на проверенный магаз, буду очень признательна. Или, может, кто-нибудь знает иные места, где можно купить.
Видела ржаную муку в интернет-магазине Хохлома-маркет: http://hohloma-market.com/catalog/muka/
Муку не заказывала, а вот к гречке и пр. нареканий не было. Доставка только как-то долго у них.
Вот спасибо. :)
http://shop100403559.taobao.com/index.htm?spm=2013.1.w5002-1910312334.2.PhbMKL
магазинчик с российским алкоголем,большой выбор
Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, где в ШЖ большой выбор чая? Слышала, что был какой-то большой чайный рынок в 罗湖, но он вроде бы переехал куда-то.
Нужно набрать чая родственникам в подарок; в чайных домах, думается, цены все же немного завышены могут быть.
Спрашивала знакомых китайцев, где в Шэньчжэне стоит покупать чай. Сама покупала всегда в маленькой лавочке на Dong Men, похожую на тысячи чайных лавочек в городе, которую посоветовали русские товарищи еще по приезду в Шэньчжэнь.
А вот китайские знакомые в один голос рекомендуют покупать чай именно в магазинах, а не в лавках и не на рынках. Таких магазинах как 八马茶 или 天福名茶, которые есть практически во всех крупных торговых комплексах. Не доверяют лавочникам, говорят даже о риске купить некачественный, вредный для здоровья чай. Сами покупают или в магазинах, или привозят со своих малых родин свой хороший «проверенный» чай.
Из моей практики одаривания чаями знакомых и родственников абсолютным хитом стал 荔枝红茶, черный чай с ароматом личи, который можно купить в八马茶 при Walmart (именно при Walmart) всего за 25 юаней пачка 250г. В八马茶 при JUSCO о таком чае даже не знают.
Выпивается моментально, а гордо преподнесенный эксклюзивный скромно жмется в сторонке. :-\
Второе место разделяет молочный улун и жасминовый чай.
А вот все остальные уже на любителя и знатока. Привозила и дорогущие да хун пао, пуэры, разные гуандунские улуны, лун цзины и пр. – спокойненько к ним народ относится, за редким исключением.
P.S. В маленькую лавочку за молочным улуном до сих пор наведываюсь, что бы не говорили о безопасности. Очень он там вкусный. :)
Quote from: Nadeshda Batkovna on 04 July 2013 01:47:14
Подскажите, пожалуйста, где в ШЖ большой выбор чая? Слышала, что был какой-то большой чайный рынок в 罗湖, но он вроде бы переехал куда-то.
Я всегда беру на рынку в 罗湖. О его переезде ничего не слышал, продолжаю покупать. Есть проверенный продавец, у нее закупаются гонконгские владельцы чайных. Там же, можно подобрать упаковку подарочную, если стандартная не устраивает.
Quote from: MadGrizly on 04 July 2013 10:37:43
Я всегда беру на рынку в 罗湖. продолжаю покупать. Есть проверенный продавец,
Спасибо за отклик.
Можно визитку места? Или телефон? Или описание, как пройти? :-[
Quote from: OGNIS.ASIA on 03 June 2013 05:51:00
Делюсь где взять нормальную ветчину. В Гонконге на станции метро Kowloon Tong (примерно 8 остановок от LoWu/Lok Ma Chau), выход C, находится крупный торговый центр Festival Walk, и на первом этаже крупный супермаркет, где есть много видов ветчины, бекона, колбасы, сладостей из многих стран: Италия, Франция, США. Стоимость ветчины примерно 100-150 ГКД за фунт. Свежая, вкусная, в Китае хрен найдешь.
А в граммах озвучить можно? В ГК все действительно только на фунты?
Quote from: Nadeshda Batkovna on 21 May 2013 04:06:17
Уважаемые!
Есть возможность заказывать творог из Турции! Но миниальная отправка - 10 кг. Нужны покупатели
Нас уже есть 6 человек. Нужно хотя бы 10 для первой посылки.
Кого интересует - за подробностями в личку
какие дикие сложности- творог из Турции, который пока доедет протухнет... :oЯ согласна сама делать дома в ГЖ, если сами организуете доставку и пр.
Quote from: gioz on 08 July 2013 18:24:36
какие дикие сложности- творог из Турции, который пока доедет протухнет... :oЯ согласна сама делать дома в ГЖ, если сами организуете доставку и пр.
Конечно же он по дороге протухнет; по-другому же никак не может быть.
Уверена, что ваш домашний творог из китайского молока очень вкусный и не уступает ни турецкому, ни русскому. Но, пожалуй, откажусь :-[
Quote from: Nadeshda Batkovna on 09 July 2013 02:38:32
Конечно же он по дороге протухнет; по-другому же никак не может быть.
Уверена, что ваш домашний творог из китайского молока очень вкусный и не уступает ни турецкому, ни русскому. Но, пожалуй, откажусь :-[
Творог- скоропортящийся продукт, а свежее молоко в Китае точно такое же как в Турции, а может даже и лучше...
Конечно, я пошутила насчет производства на продажу, я не по этм делам :)
Но для себя делаю, да, и творог получается точно такой же как в России на рынке у бабушек, если Вы, конечно, знаете что я имею в виду...
Извините если распугала Вам потенциальных пайщиков, но просто не удержалась, Вы бы еще с Аляски творог заказали... ;D
Это чем не творог? http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.34.zBdpTp&id=2107992127 (http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.34.zBdpTp&id=2107992127)
Quote from: gioz on 09 July 2013 05:05:08
Творог- скоропортящийся продукт, а свежее молоко в Китае точно такое же как в Турции, а может даже и лучше...
Это чем не творог? http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.34.zBdpTp&id=2107992127 (http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.34.zBdpTp&id=2107992127)
Вы, как истинный специалист в твороге (ровно как и в молоке, видимо) можете испробовать этот продукт с таобао и рекомендовать обитателям Полушария, если он действительно заслужит вашего одобрения.
Мне вы никого не распугали; с турецким творогом не срослось, да и не ради денег всё затевалось. Так что дерзайте ;)
Quote from: Nadeshda Batkovna on 09 July 2013 06:36:19
Вы, как истинный специалист в твороге (ровно как и в молоке, видимо) можете испробовать этот продукт с таобао и рекомендовать обитателям Полушария, если он действительно заслужит вашего одобрения.
Мне вы никого не распугали; с турецким творогом не срослось, да и не ради денег всё затевалось. Так что дерзайте ;)
Ну да, специалист, и к чему эти колкости. Bulla- это всемирно-известная австралийская фирма, которая производит кисломолочные продукты.
Я никаким обитателям ничего не рекомендую, ну а добросовестность магазина таобао на его репутации.
"Дерзать" ничего не собираюсь, ну а по-поводу турецкого творога- сожалею.
Quote from: gioz on 09 July 2013 06:58:41
Bulla- это всемирно-известная австралийская фирма, которая производит кисломолочные продукты.
У вас безупречная логика; из Австралии творог - это нормально, а из Турции - как с Аляски :lol:
Quote from: Nadeshda Batkovna on 10 July 2013 07:09:42
У вас безупречная логика; из Австралии творог - это нормально, а из Турции - как с Аляски :lol:
Во-первых, есть уверенность в том, что перевозят в холодильниках, при соблюдении стандартов температуры, иначе супермаркеты не будут принимать (ссылка на таобао это все лишь один из вариантов) Ну а во-вторых, не понимаю зачем запариваться с доставкой турецкого творога если можно австралийский купить тут же, в Китае. Это у Вас, уважаемая, логика безупречная.. :D
кто знает или видел где купить перепелиные яйца?
В магазинах и на рынке. А Вы где их ищите?
Quote from: gioz on 10 July 2013 13:52:25
не понимаю зачем запариваться с доставкой турецкого творога если можно австралийский купить тут же, в Китае.
Я не видела австралийский творог в магазинах, а с тао не рискну заказывать.
А с Турции нам обещали творог "от знакомых", которые, как водится, г**о своим не предлагают, дабы отношения не испортить :)
Quote from: Nadeshda Batkovna on 11 July 2013 02:07:55
Я не видела австралийский творог в магазинах, а с тао не рискну заказывать.
А с Турции нам обещали творог "от знакомых", которые, как водится, г**о своим не предлагают, дабы отношения не испортить :)
Ну хорошо, желаю удачи :)
Я китайским молоком не брезгую, покупаю свежее в стеклянных бутылочках, из него и получается отличный творог.
Подскажите пожалуйста есть ли в ШЖ продуктовые рынки для лаоваев? Где можно покупать индийские, тайские специи? Лемон-грасс, листья каффир-лайма, галангал, турмерик и пр.?
да я в отпуске, с Китая улетела, а тут приписали яйца эти, вроде и видела как-то, но не припомнилось. раз говорие есть, то на месте легче будет! СПАСИБО! +
Quote from: gioz on 11 July 2013 05:53:45
Ну хорошо, желаю удачи :)
Я китайским молоком не брезгую, покупаю свежее в стеклянных бутылочках, из него и получается отличный творог.
Подскажите пожалуйста есть ли в ШЖ продуктовые рынки для лаоваев? Где можно покупать индийские, тайские специи? Лемон-грасс, листья каффир-лайма, галангал, турмерик и пр.?
В Chunking Mansions в Гонконге.
Лемонграсс есть в METRO, покупала в прошлые выходные.
В Ole (Mixc, Luohu) тоже бывает лемонграсс, листья лайма, сами лаймы, но не всегда, как повезет. Выбор специй неплохой. Есть готовые пасты карри, кокосовое молоко, рыбный соус и прочие ингридиенты тайской кухни.
Спасибо большое!
Quote from: gioz on 11 July 2013 05:53:45
Ну хорошо, желаю удачи :)
Я китайским молоком не брезгую, покупаю свежее в стеклянных бутылочках, из него и получается отличный творог.
Подскажите пожалуйста есть ли в ШЖ продуктовые рынки для лаоваев? Где можно покупать индийские, тайские специи? Лемон-грасс, листья каффир-лайма, галангал, турмерик и пр.?
а где продается это молоко? и как из него делать творог?)))а главное детям то его можно давать?)
Пролистайте эту тему. Уже столько раз описана технология приготовления и кефира и творога (и в шэньчжэньской ветке и даже специальная тема на полушарии есть), что остается только удивляться, почему опять спрашивают. Если лень поискать, то и кефир с творогом делать будет лень...
Quote from: chee on 22 July 2013 02:17:29
Пролистайте эту тему. Уже столько раз описана технология приготовления и кефира и творога (и в шэньчжэньской ветке и даже специальная тема на полушарии есть), что остается только удивляться, почему опять спрашивают. Если лень поискать, то и кефир с творогом делать будет лень...
У вас в подписи написано у каждого свой Китай, так вот у каждого своя технология, то что я делала до этого, мне не понравилось, может у человека есть что то особенное, свой метод
Может кому нибудь пригодится свекла есть в новом супермаркете Vanguard V+ в ALL CITY про даётся по одной штучке фасованая
Quote from: Sibgirl on 26 July 2013 09:38:55
Может кому нибудь пригодится свекла есть в новом супермаркете Vanguard V+ в ALL CITY про даётся по одной штучке фасованая
Ой зря написала))) сейчас кто нибудь ответит что это уже не новость)))
не знаю новость не новость торговый центр новый и здесь не писали ещё :)
Свекла продаётся и на рынках 3.5 ю за 500 гр.,походите поищите,понятно,что до магазинной санитарии там далеко!Зато кто жил в Китае ,в цирке не смеётся! ;D
Это точно свекла или красный батат? часто его путают со свеклой.
https://www.google.ru/search?q=%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82&newwindow=1&rlz=1C1CHMO_ruCN487CN487&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=OjD2UYH-KOza4QS-0ICICw&sqi=2&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1366&bih=667#newwindow=1&rlz=1C1CHMO_ruCN487CN487&tbm=isch&sa=1&q=%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82&oq=%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82&gs_l=img.12...16249.17896.0.20025.8.8.0.0.0.0.108.732.1j7.8.0....0.0..1c.1.20.img.8pPBLiDq45s&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.49784469%2Cd.bGE%2Cpv.xjs.s.en_US.MpiVkF51mpA.O&fp=11d202a9aa6fedb3&biw=1366&bih=667&facrc=_&imgdii=_&imgrc=JvaTK-Cd6pa-1M%3A%3BVMq2lmF9JZmnuM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.legom.ru%252Ff%252Fblog%252Fphotos%252Flabeledvarietiescutmd.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.legom.ru%252Fblog%252F2011%252F8%252F18%252F111%252F%3B750%3B500 вот он слева фиолетовый
А вы не путаете? Ни разу на рынках свеклу не видела, хотя искала изо-всех сил, пока она в Ole и иже с ними не появилась. Очень похожий на свеклу овощ продается на рынках, ну просто вылитая свекла. До тех пор, пока ее чистить не начнешь. Я один раз не выдержала и купила, решила - раз продается, значит, как минимум, съедобное. Начала варить, а отвар приобрел цвет фиолетовых чернил. Насыщенный такой... Ужаснулась и выбросила. (Пыталась, кстати, потом этим овощем яйца к Пасхе красить - фигушки. Кастрюлю пачкает, а яйца - нет.) :)
Во, пока писала, картинку фиолетового выложили. Теперь буду знать, что это такое. ;D
;D вот он какой фиолетовый батат ;D
А может с таро перепутали?
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg.21food.com%2F20110609%2Fproduct%2F1305290293625.jpg&hash=cf3935ef2b357568058f17c58c5f70d147ed30ab)
Quote from: Sibgirl on 29 July 2013 10:26:50
;D вот он какой фиолетовый батат ;D
скорее всего именно он и есть - 紫肉薯 :)
Quote from: Bestiya on 23 July 2013 07:20:44
У вас в подписи написано у каждого свой Китай, так вот у каждого своя технология, то что я делала до этого, мне не понравилось, может у человека есть что то особенное, свой метод
Да такой же метод как у всех. В теме про кисломолочные продукты около 30 страниц... ;D
Я еще рикотту делаю, вот рецепт: http://www.belonika.ru/recipes/202/ (http://www.belonika.ru/recipes/202/)
Quote from: gioz on 01 August 2013 13:49:20
Да такой же метод как у всех. В теме про кисломолочные продукты около 30 страниц... ;D
Я еще рикотту делаю, вот рецепт: http://www.belonika.ru/recipes/202/ (http://www.belonika.ru/recipes/202/)
спасибо! пока покупаем в одном месте все готовое)
Quote from: Bestiya on 02 August 2013 03:35:30
спасибо! пока покупаем в одном месте все готовое)
Буквально на днях заказала йогуртницу, там же заказала закваску: http://www.iherb.com/Yogourmet-Multi-Electric-Yogurt-Maker/13979 (http://www.iherb.com/Yogourmet-Multi-Electric-Yogurt-Maker/13979). Теперь и кефир и сметана всегда будут в доме :)
хочу вас растроить и йогуртницы и закваски есть на таобао йогуртницы 50-100 юаней закваска от 2 юаней
может кому-нибудь пригодится йогурницы http://s.taobao.com/search?spm=a230r.1.3.19.kt8Acc&tab=all&q=%CB%E1%C4%CC&source=haiwaigou&cps=yes&promote=0&cat=50018943
закваски http://s.taobao.com/search?spm=a230r.1.3.20.x3RYB5&tab=all&q=%CB%E1%C4%CC&source=haiwaigou&cps=yes&promote=0&cat=51148015
Quote from: Sibgirl on 03 August 2013 14:09:01
хочу вас растроить и йогуртницы и закваски есть на таобао йогуртницы 50-100 юаней закваска от 2 юаней
Совсем не расстроили :) Конечно, я знаю про существование китайских йогуртниц, у меня была подобная- я ее выбросила... :D
Я хочу нормальный хороший йогурт и нормальную хорошую европейскую закваску...именно поэтому я доверяю американскому поставщику (пускай даже это made in China ;D, но существует определенный стандарт) и находясь в Китае, в этом случае пренебрегаю таобао. Китайцы не умеют делать кефир, йогурт, сметану, творог, сыр и рикотту- их вариация на эту тему меня совершенно не устраивает- каждому свое ;)
Quote from: Sibgirl on 03 August 2013 14:25:36
закваски http://s.taobao.com/search?spm=a230r.1.3.20.x3RYB5&tab=all&q=%CB%E1%C4%CC&source=haiwaigou&cps=yes&promote=0&cat=51148015
Вы внимательно читали состав этих бифидо-добавок?
Ну да закваски может быть но как может быть другой йогурница принцип один нагревание равномерное.
А дайте ссылочку на закваски на айхербе :))
Из китайского молока и китайской закваски получается что то типа не жирной сметаны.
кстати вот с австралии http://item.taobao.com/item.htm?id=25090492022&ali_refid=a3_420434_1006:1104316023:6:%CB%E1%C4%CC%BE%FA+%B7%DB:e4d1b1ddbba1762946b41971269e57bf&ali_trackid=1_e4d1b1ddbba1762946b41971269e57bf&spm=a230r.1.17.17.pVQZPq
Quote from: Sibgirl on 04 August 2013 01:57:35
Ну да закваски может быть но как может быть другой йогурница принцип один нагревание равномерное.
А дайте ссылочку на закваски на айхербе :))
Из китайского молока и китайской закваски получается что то типа не жирной сметаны.
Не знаю, не доверяю я им... ;D Вот китайские рисоварки- рулят, а йогуртницу хочу из Америки.
Я такую закваску заказала: http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-Dried-Yogurt-Starter-with-Probiotics-Six-5g-Packets/11770 (http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-Dried-Yogurt-Starter-with-Probiotics-Six-5g-Packets/11770)
Хотела этот кефир, но его пока нет в наличии: http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-Dried-Kefir-Starter-1-oz/12071 (http://www.iherb.com/Yogourmet-Freeze-Dried-Kefir-Starter-1-oz/12071)
http://s.taobao.com/search?q=Yogourmet&keyword=&commend=all&ssid=s5-e&search_type=item&atype=&tracelog=&sourceId=tb.index&rt=1375599395381&source=haiwaigou&pid=mm_14507416_2297358_8935934&unid= :))
Quote from: Sibgirl on 04 August 2013 07:57:32
http://s.taobao.com/search?q=Yogourmet&keyword=&commend=all&ssid=s5-e&search_type=item&atype=&tracelog=&sourceId=tb.index&rt=1375599395381&source=haiwaigou&pid=mm_14507416_2297358_8935934&unid= :))
Таобао рулит :D Скажите, есть что-нибудь такое чего там нет? :D
я думаю там даже есть такое о чём мы не подозреваем :)))
Например настоящий русский хлеб (http://westbakery.taobao.com/category-523322022.htm?spm=a1z10.1.w4010-1764027246.8.VmEvfP&search=y&catName=Bread+%C3%E6%B0%FC#bd) (свежий, а не ехавший через границу пару недель).
Всем добрый день! У меня вопросик по поводу ваших йогуртовых штучек :) Можно ли на закваске, вроде тех что вы рекомендуете (например ссылка), сделать что-то вроде сметаны, т.е. кислое и густое? И обязательно ли для этого нужны специальные приспособления вроде йогуртницы? (у меня когда был кефирный гриб, он в обычной баночке всё сквашивал) ::)
Quote from: Sibgirl on 04 August 2013 07:57:32
http://s.taobao.com/search?q=Yogourmet&keyword=&commend=all&ssid=s5-e&search_type=item&atype=&tracelog=&sourceId=tb.index&rt=1375599395381&source=haiwaigou&pid=mm_14507416_2297358_8935934&unid= :))
Можно сделать и кислое и густое. Без всяких йогуртниц и прочих дивайсов. В обычной банке. Главное условие - непременно свежая закваска и нужно ловить момент, когда закваска "схватится". Т.е., в кипяченое молоко, остуженное до 40 градусов, заливаете закваску, перемешиваете, укутываете банку полотенцем и пусть стоит. Как только загустело, не перемешивая (!), ставите в холодильник на ночь. А вот потом нужно тщательно перемешать. Получается густой-густой кефир. Почти сметана.
И как сделать сметану на основани густого йогурта: просто перемешать со сливками жирностью ни менее 30%- пропорции зависят от степени желаемой жирности сметаны. А потом- в холодльник на пару часов. Получается очень вкусная натуральная сметана.
chee А зачем Вы кипятите молоко? ПО-моему, дополнительная тепловая обработка значительно влияет на вкусовые качества. :)
Молоко, не просто кипяченное, а должно быть уварено. Вот тогда и будет йогурт, в котором ложка стоит.
Quote from: Слава (Shenzhen) on 01 September 2013 05:09:30
Молоко, не просто кипяченное, а должно быть уварено. Вот тогда и будет йогурт, в котором ложка стоит.
Ужас какой :D А по-другому удалить лишнюю жидкость нельзя? Вы же все полезное в молоке просто убиваете своим увариванием.
Слава, уваривать не обязательно. Достаточно довести до кипения. Ложка в таком йогурте будет стоять, как надо. ;D Проверено столько раз, что уже даже не берусь сосчитать. Вот, только что сделала.
QuoteВы же все полезное в молоке просто убиваете своим увариванием.
Это что же мы такое убиваем, кальций с фосфором?
При кипячении происходит денатурация белков, кальций и фосфор трансформируются в нерастворимые соединения, не усваиваемые организмом, распадаются витамины и разрушается большинство аминокислот.
Quote from: chee on 01 September 2013 09:48:01
Слава, уваривать не обязательно. Достаточно довести до кипения.
Если "до кипения", то не так ужасающе звучит... :)
Я как слышу слово "уваривание"- так сразу вспоминаю Малахова с его уринотерапией, по-моему единстванная вещь, которая от уваривания приобретает полезные свойства... ;D
Конечно, можно и без дивайсов, а я вот в йогуртнице из свежего молока делаю. Для густоты иногда добавляю натуральный желатин.
QuoteПри кипячении происходит денатурация белков, кальций и фосфор трансформируются в нерастворимые соединения, не усваиваемые организмом, распадаются витамины и разрушается большинство аминокислот.
А без кипячения кальций с фосфором растворимы? Ну-ну. Большинство витаминов, которыми ценно молоко, не разрушаются при нагревании. Гугль вам в помощь.
Неудачное слово. Имеется в виду переход кальция из органического состояния в неорганическое. Органические соли кальция усваиваются отлично, неорганические — почти не усваиваются.
Другой разговор. Но к чему все эти реплики по поводу того, что кипяченое молоко не содержит того, что содержит некипяченое? Будем ждать, пока прокиснет молоко из-под коровы? Или тут кто-то наивно полагает, что молоко в пакеты прямо из вымени заливают?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно в Гуанчжоу где-нибудь купить сыр меньше 15%жирности.
Quote from: chee on 01 September 2013 17:12:33
Другой разговор. Но к чему все эти реплики по поводу того, что кипяченое молоко не содержит того, что содержит некипяченое? Будем ждать, пока прокиснет молоко из-под коровы? Или тут кто-то наивно полагает, что молоко в пакеты прямо из вымени заливают?
Зачем ждать пока прокиснет? Закваска же есть. Ну или лимонный сок или уксус на худой конец. Или кто-то наивно полагает, что быстро прокиснуть может только кипяченое молоко. :)
Quote from: nafany on 01 September 2013 18:09:09
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно в Гуанчжоу где-нибудь купить сыр меньше 15%жирности.
В крупных супермаркетах в пачках продается чеддар, моцарелла лайт.
QuoteЗачем ждать пока прокиснет? Закваска же есть. Ну или лимонный сок или уксус на худой конец. Или кто-то наивно полагает, что быстро прокиснуть может только кипяченое молоко.
Логично. Странно, что никто до сих пор не догадался делать йогурты из парного молока с уксусом. Наверняка ведь, наиполезнейшая вещь. ;D
Quote from: chee on 03 September 2013 14:03:30
Логично. Странно, что никто до сих пор не догадался делать йогурты из парного молока с уксусом. Наверняка ведь, наиполезнейшая вещь. ;Д
А никто и не говорил про йогурт, для него-закваска, а "закиснет" от уксуса- это для творога т.е., строго говоря, "ждать пока само закиснет" нет нужды ;)
Не шла речь о йогурте? О как. Так польза нужна или чтобы закисло? Если о пользе, то уксус, конечно, кладезь пользы. А если о скорости, то не проще ли в магазин? И на корове можно сэкономить.
Ничего не кипячу просто заливаю молоко из магазина сухую закваску и в йогуртницу на 8 часов
Чем лучше йогурница тем что в Шеньчжене зимой не достаточно тепло в квартире для скисания молока а йогуртница поддерживает нужную температуру.
Quote from: Sibgirl on 04 September 2013 17:47:18
Ничего не кипячу просто заливаю молоко из магазина сухую закваску и в йогуртницу на 8 часов
Чем лучше йогурница тем что в Шеньчжене зимой не достаточно тепло в квартире для скисания молока а йогуртница поддерживает нужную температуру.
+1, Для регулирования температуры йогуртница- просто незаменимый помошник.
На самом деле отзыв о том, что молоко надо вываривать для получения густого йогута :o просто вынес мне мозг ;D
Я довожу молоко до кипения только потому, что так написано в инструкции у производителя закваски. Подозреваю, что он неспроста дает такие рекомендации, а что-то все-таки знает о молоке. :)
Надо немного проявить любопытство, и иметь немного знаний из химии и биологии, чтобы понять за чем уваривают молоко, при приготовлии йогурта :)
Почитайте в Википедии, что ли...
Йогуртница, для поддерживания температуры, никогда не была нам нужна в Шэньчжэне. Для этого просто кастрюля заворачивается в одеяло и ставится в гарантированно теплое место, например, на холодильник (от него всегда теплый воздух поднимается).
Quote from: Слава (Shenzhen) on 05 September 2013 21:02:58
Надо немного проявить любопытство, и иметь немного знаний из химии и биологии, чтобы понять за чем уваривают молоко, при приготовлии йогурта :)
Почитайте в Википедии, что ли...
Йогуртница, для поддерживания температуры, никогда не была нам нужна в Шэньчжэне. Для этого просто кастрюля заворачивается в одеяло и ставится в гарантированно теплое место, например, на холодильник (от него всегда теплый воздух поднимается).
Одеяло! Какая прелесть! Моя бабушка тоже заворачивала в одеяло кастрюльку с картофельным пюре, пока микроволновки не изобрели ;D
От "холодильника поднимается теплый воздух"? Он у вас случайно не бренда "Саратов" был?
Надо немного проявить внимания и прочитать отзыв выше в этой теме по-поводу того что же на самом деле происходит с молоком при злоупотреблении тепловой обработкой ;) Воистину мужчине- не место на кухне! Я бы не стала пробовать йогурт в вашем исполнении, уж извините... :)
Воистину надо в школе хорошо физику учить, чтобы понять почему от любого холодильника поднимается теплый воздух ;D
Так же надо было учить химию, чтобы понять разницу между молоком уваренным и обычным ;D
Зимой в ШЖ бывают такие дома дубаки что никакой тёплый воздух от холодильника не поможет ;D
Quote from: Sibgirl on 07 September 2013 08:51:31
Зимой в ШЖ бывают такие дома дубаки что никакой тёплый воздух от холодильника не поможет ;Д
Можно еще на телевизор поставить, он ведь тоже нагревается ;D
Ой, была занята не заглядывала в тему за ответами, а тут такие дебаты! :o Я не берусь комментировать, конечно :-X Просто говорю всем большое спасибо за ликбез! и попробую воспользоваться..эмм..чем-нибудь из вышеперечисленного :D
Квас местный (точнее квасной напиток) брали? В вангарде есть и от Wahaha и оригинальный от харбинской Churin, второй менее сладкий, везде сейчас реклама. Так бутылочку выпить можно, а если рука поднимется, то можно и окрошки сделать, только придется видимо нормального майонеза добавить, сладость сбить.
где ж его взять здесь, нормальный майонез...
Quote from: kverti on 30 November 2013 03:38:57
где ж его взять здесь, нормальный майонез...
Тыщщу раз писали где, в Метро.
Метро в ШЖ два, так что хоть до одного, но можно доехать без проблем.
в метро я, конечно же, был, и не раз, но там только очень большие ведра от heinz и местный очень ублюдский маойнез кьюпи или типа того (а этого говна и в любом A-best хватает). пытался, было, ввезти 2 пачки по литру, но в Домодедоебаньково "разоружили", ушлепки. разумеется, пробовал делать и сам, да все не то... pending: где в взять в ШЖ норм майонез??
Quote from: kverti on 30 November 2013 05:39:59
в метро я, конечно же, был, и не раз, но там только очень большие ведра от heinz
Плохо смотрели. Там есть майонез в желтых ПЭ пакетах по кг. На нем написано Real MAYONNAISE. Кило - это не так уж и много, при регулярном употреблении один человек съедает за 2-3 недели. За это время никакой майонез не испортится. Этот точно не портится.
Если надоедает китайская еда - не беда. Литовскые сыровяленые колбасы уже в г. Шэньчжэнь :)
Кольаса <<Бярну>> 80 РМБ (бесплатная доставка по городу Шэньчжэнь до ближайшего метро от вас.)
Все продукты свежие, мы получаем товар каждую неделю непосредственно.
Телефон: 13129577135
80 RMB - это за сколько грамм/килограмм?
200 г. / 80 РМБ, для заказа больше 1 кг. 10% скидка
О, ну просто супер цена, все теперь быстро побегут делать заказ.
Спасибо, я уж лучше как-нибудь "итальянскую" салями поем, по 50 RMB за кило. При этом тоже не из сои, между прочим.
Quote from: coPard on 11 December 2013 17:41:28
"итальянскую" салями поем, по 50 RMB за кило
Простите, а скажите марку или фото прикрепите; я салями итальянскую в магазинах вижу дороже.
Quote from: Nadeshda Batkovna on 12 December 2013 02:28:47
Простите, а скажите марку или фото прикрепите; я салями итальянскую в магазинах вижу дороже.
Я потому и написал "итальянская" в кавычках, что все-таки это китайского производства. Но качество мне понравилось, вкус привычной нам копченой колбасы. Ну и не только мне, я то ее начал брать по рекомендации знакомых.
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fcapriso.land.ru%2Fsalami.jpg&hash=6fc6e64329ca115675a7247aa692092faac2eb0e)
Ну это понятно што настоящая итальянская или литовская колбаса стоит дороже китаийской. Также как кажди товар имеют свой покупател, ест людей которых устраевает китаиская колбаса. А ест людей которые чочит более качественного продукта хот е дорожее. Кто хочет убедиться что литовская колбаса стоит своей цены. Пришлите пожалуста свой почтови адрес в Шэньчжэне. Первым 3-м пользователям форума отравим образчий упаковки по 90 г совершенно бесплатно, что вы могли убедиться качеством нашей продукций :)
http://www.biovela.lt/ru/shop/biovela/biovela_1/vytinti_gaminiai/kolvasjy_sjyrobaalenjye/bernu
Люди! Новый Год не за горами
Меня по заданию партии забросили сидеть на заводе (подШидзяджуаном)на приемке,засел надолго и прочно,чую Новый год встречать придется вдали от цивилизации
Девушка моя сказала, что без селедки переживем,но шампанское что бы организовал и исключительно российское, полусладкое!! !!-я в Пекине видела,продается-( сам я за брют,от него голова не болит)
По округе пробежавшись убедился что эта проблема скоро мне встанет очень остро- нашел огромные бутыли с китайским добром(шампанским)
Открыли,попробовывали и вылили.дрянь,однако
Купил бытылку Абсолюта-паленый,даже на протирку страшно использовать
Люди,помогите!! Где можно достать шампанское?????
Quote from: JKo on 13 December 2013 15:51:07
Люди! Новый Год не за горами
Меня по заданию партии забросили сидеть на заводе (подШидзяджуаном)на приемке,засел надолго и прочно,чую Новый год встречать придется вдали от цивилизации
Девушка моя сказала, что без селедки переживем,но шампанское что бы организовал и исключительно российское, полусладкое!! !!-я в Пекине видела,продается-( сам я за брют,от него голова не болит)
По округе пробежавшись убедился что эта проблема скоро мне встанет очень остро- нашел огромные бутыли с китайским добром(шампанским)
Открыли,попробовывали и вылили.дрянь,однако
Купил бытылку Абсолюта-паленый,даже на протирку страшно использовать
Люди,помогите!! Где можно достать шампанское?????
здесь
http://item.taobao.com/item.htm?id=36445358726
Quote from: JKo on 13 December 2013 15:51:07
Люди! Новый Год не за горами
Меня по заданию партии забросили сидеть на заводе (подШидзяджуаном)на приемке,засел надолго и прочно,чую Новый год встречать придется вдали от цивилизации
Девушка моя сказала, что без селедки переживем,но шампанское что бы организовал и исключительно российское, полусладкое!! !!-я в Пекине видела,продается-( сам я за брют,от него голова не болит)
По округе пробежавшись убедился что эта проблема скоро мне встанет очень остро- нашел огромные бутыли с китайским добром(шампанским)
Открыли,попробовывали и вылили.дрянь,однако
Купил бытылку Абсолюта-паленый,даже на протирку страшно использовать
Люди,помогите!! Где можно достать шампанское?????
Да, ладно хорошего шампанского в Шицзячжуане нет? :o давайте встречать новый год вместе :) с нас шампанское, с вас селедка:))) у нас моет шандон в запасе ;)
Quote from: JKo on 13 December 2013 15:51:07
Люди! Новый Год не за горами
Меня по заданию партии забросили сидеть на заводе (подШидзяджуаном)на приемке,засел надолго и прочно,чую Новый год встречать придется вдали от цивилизации
Девушка моя сказала, что без селедки переживем,но шампанское что бы организовал и исключительно российское, полусладкое!! !!-я в Пекине видела,продается-( сам я за брют,от него голова не болит)
По округе пробежавшись убедился что эта проблема скоро мне встанет очень остро- нашел огромные бутыли с китайским добром(шампанским)
Открыли,попробовывали и вылили.дрянь,однако
Купил бытылку Абсолюта-паленый,даже на протирку страшно использовать
Люди,помогите!! Где можно достать шампанское?????
http://item.taobao.com/item.htm?id=35328839809&unid=lv252adb66945ce2b83baba66b3&_btm_fb=lv252adb66945ce2b83baba66b3
я вот тут брал несколько раз -доставка бесплатная,прислали довольно быстро,и себе еще вина хорошего взял ;D ;D ;D
Давно собираюсь спросить, может, кто в курсе - а почему китайские яблоки как бы скошенные на один бок? Нигде таких яблок больше не видела, чтобы вот так в одной коробке все яблоки аккуратно и одинаково были кривыми в одну сторону. :)
Quote from: chee on 17 December 2013 09:50:26
Давно собираюсь спросить, может, кто в курсе - а почему китайские яблоки как бы скошенные на один бок? Нигде таких яблок больше не видела, чтобы вот так в одной коробке все яблоки аккуратно и одинаково были кривыми в одну сторону. :)
сhee, наверное, это тренд в выращивании овощей-фруктов (http://worldhobbies.ru/tag/fruktovo-ovoshhnoy-art) :).
Интересно было бы посмотреть на грушу-Будду.
Если надоедает китайская еда - не беда. Литовскые сыровяленые колбасы уже в г. Шэньчжэнь
Колбаса <<Бярну>> (200г)+ хлеб (200 г) = 70 RMB (бесплатная доставка по городу Шэньчжэнь до ближайшего метро от вас.)
Телефон: 13129577135
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs9.postimg.org%2Fw7as2232z%2Fimage.jpg&hash=4ed5cba4ca5a8d776f9a00a0af316bc1f56808c5) (http://postimg.org/image/w7as2232z/)
Уважаемые, подскажите хорошую минеральную воду по типу наших Есентуки, которую можно купить в Китае.
Иностранный бренд приветствуется, но только не китайский.
Пробовала итальянскую san benedetto, не впечатлилась; по вкусу обычная газ.вода.
Подсобите советом :-[
Самая вкусная это Laoshan 崂山矿泉水 газированная и в стеклянных маленьких бутылочках. В ШЖ не видел, в Пекине, если не на каждом шагу, но но много где есть.
Quote from: Nadeshda Batkovna on 15 January 2014 04:21:23
Уважаемые, подскажите хорошую минеральную воду по типу наших Есентуки, которую можно купить в Китае.
Иностранный бренд приветствуется, но только не китайский.
Пробовала итальянскую san benedetto, не впечатлилась; по вкусу обычная газ.вода.
Подсобите советом :-[
Попробуйте perrier .. а вообще с минеральной водой тут туго.
Quote from: Nadeshda Batkovna on 15 January 2014 04:21:23
Уважаемые, подскажите хорошую минеральную воду по типу наших Есентуки, которую можно купить в Китае.
Иностранный бренд приветствуется, но только не китайский.
Пробовала итальянскую san benedetto, не впечатлилась; по вкусу обычная газ.вода.
Подсобите советом :-[
В Пекине есть в продаже и Ессентуки ,и грузинский боржоми
Вопрос ко всем, кто живет Шэньчжэне постоянно или часто бывает. Есть такая местная сеть супермаркетов A.Best 新一佳
Не могли вы поделиться мнениями насколько эти магазины популярны вообще и у экспатов в частности? Насколько широк ассортимент импортных продуктов и напитков? Если сравнивать, например, с Волмарт, Каррефуром и другими международными брендами.
Quote from: 纤羽 | XianYu on 07 February 2014 11:37:10
Вопрос ко всем, кто живет Шэньчжэне постоянно или часто бывает. Есть такая местная сеть супермаркетов A.Best 新一佳
Не могли вы поделиться мнениями насколько эти магазины популярны вообще и у экспатов в частности? Насколько широк ассортимент импортных продуктов и напитков? Если сравнивать, например, с Волмарт, Каррефуром и другими международными брендами.
Пролетарские магазины, basic level (как и RENRENLE). Импортных продуктов очень мало, вина грузинские видел когда-то, водку Русский стандарт (давно не был, правда, могло прибавиться что-то). Волмарт и Карефур классом повыше.
Quote from: 纤羽 | XianYu on 07 February 2014 11:37:10
Вопрос ко всем, кто живет Шэньчжэне постоянно или часто бывает. Есть такая местная сеть супермаркетов A.Best 新一佳
Не могли вы поделиться мнениями насколько эти магазины популярны вообще и у экспатов в частности? Насколько широк ассортимент импортных продуктов и напитков? Если сравнивать, например, с Волмарт, Каррефуром и другими международными брендами.
экспаты точно не являются "целевой аудиторией" этой сетки
Привет,а кто-то встречал в продаже сливки в балоне и украшения для торта ( всякую цветную присыпку,конфетки маленькие и т.п.)??? Подскажите пожалуйста где ? :) :) :)
В Шэкоу, в "Чарли" (за углом Парк-н-шопа) - и сливки, и посыпки, и прочие кондитерские радости.
Сливки в баллонах есть в кэрфуре (думаю во всех)
Сливки + посыпки разные есть в метро у икеи
Спасибо большое за ответы ! В метро на днях была...не заметила...все полки обошла ))) Поеду в carrefour и Чарли погляжу :)
Если надоедает китайская еда - не беда. Литовскые сыровяленые колбасы уже в г. Шэньчжэнь
Колбаса <<Бярну>> (200г)+ хлеб (200 г) = 80 RMB (бесплатная доставка по городу Шэньчжэнь до ближайшего метро от вас.)
Телефон: 13129577135(ot 4ogo Aprilja)
WeChat: myasolt
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs9.postimg.org%2Fw7as2232z%2Fimage.jpg&hash=4ed5cba4ca5a8d776f9a00a0af316bc1f56808c5) (http://postimg.org/image/w7as2232z/)
Quote from: vasvit on 20 January 2014 15:48:13
В Пекине есть в продаже и Ессентуки ,и грузинский боржоми
Да, нашла на таобао магазин, который продает и нашу воду.
Заказываю оттуда, напополам с коллегой
Вот ссылка на магазин кому надо: http://my920.taobao.com/shop/view_shop-2cbe3c19ae5c2b607e56167a03b95d22.htm?spm=a1z09.5.0.0.7RqnDo
Quote from: Nadeshda Batkovna on 25 March 2014 04:26:45
Заказываю оттуда, напополам с коллегой
В рамках нашего с коллегой проекта "Здоровье" водой с этого магазина http://jpz168.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.9.290.schvXm&user_number_id=266882759&v=1
Мы берем воду Aqua Pannа литровые в стекле. Получается очень выгодно - 1250 за 5 ящиков, доставляют очень быстро.
Чтобы исключить подделку, мы испытали эту воду у нас в лаборатории :D Все показатели соответствуют.
Так что берем воду исключительно только у этой компании-импортера ASC Fine Wines (Shanghai) Co.Ltd.
видел ли кто отруби и льняное масло в магазинах?
Российское шампанское Фанагория в Шэньжэне с мая этого года во всех магазинах А.Best (新一佳) (http://polusharie.com/index.php?topic=124525.msg1395530#msg1395530)
В Шекоу сегодня открывается новая пекарня - Lola cake boutique.
Находитя с обратной стороны гардена Sea Taste (海韵嘉园).
В пекарне можно приобрести не только различную выпечку, но и заказать торт с художественным оформлением для свадеб, дней рождения и прочих мероприятий.
Владелица - иностранка ;)
Всем привет, делюсь - позавчера была в Jusco, который в коко парке, там было много специальных предложений на продукты и на всякие домашние мелочи, все по 10, конечно некоторые товары изначально стоят 13-15, но когда много всего набрали, ощутили разницу. Срок годности нормальный, не просроченное, долго еще до конца.
Уважаемые форумчане, подскажите сайты с доставкой готовой еды на дом. Желательно чтоб районы доставки были разные, не только Шеко. Премного благодарен!
Quote from: MadGrizly on 24 June 2014 04:05:58
Уважаемые форумчане, подскажите сайты с доставкой готовой еды на дом. Желательно чтоб районы доставки были разные, не только Шеко. Премного благодарен!
Какая еда интересует?
Quote from: Malinka pro on 24 June 2014 04:20:07
Какая еда интересует?
Любая, пицца, лапша, пелмени - всякая. Главное, чтоб можно было на сайте выбрать и сделать заказ.
Очень приветствуется доставка по Лонгану.
Quote from: MadGrizly on 24 June 2014 04:32:00
Любая, пицца, лапша, пелмени - всякая. Главное, чтоб можно было на сайте выбрать и сделать заказ.
Очень приветствуется доставка по Лонгану.
Спрошу у своей подруги, она как раз у меня проживает, но вообще есть pizza hut, kfc, macdonald с доставкой на дом, я дкмаю у вас там есть. Пельмени, если русские, мне кажется тяжело будет найти.
Quote from: Malinka pro on 24 June 2014 07:10:45
Спрошу у своей подруги, она как раз у меня проживает, но вообще есть pizza hut, kfc, macdonald с доставкой на дом, я дкмаю у вас там есть.
Спасибо! Пицца Хат и Макдональдс безусловно есть, меня интересуют _сайты_ с возможностью оформить доставку.
http://www.4008123123.com/phhs_ios/en/index.htm
Через этот сайт можно оформить доставку.
Quote from: MadGrizly on 24 June 2014 11:31:16
Спасибо! Пицца Хат и Макдональдс безусловно есть, меня интересуют _сайты_ с возможностью оформить доставку.
https://www.4008-517-517.cn/cn/jsp-desktop/index.jsp
Mcdonalds
http://www.4008823823.com.cn/
KFC
http://www.4008123123.com/
Pizza hut
Quote from: OGNIS.ASIA on 29 June 2014 02:56:22
https://www.4008-517-517.cn/cn/jsp-desktop/index.jsp
Mcdonalds
http://www.4008823823.com.cn/
KFC
http://www.4008123123.com/
Pizza hut
Спасибо! Думаю, многим пригодится.
Ни один из них не доставляет на мой адрес. :(
Quote from: MadGrizly on 29 June 2014 08:29:05
Спасибо! Думаю, многим пригодится.
Ни один из них не доставляет на мой адрес. :(
Это зависит от того есть эти рестораны поблизости или нет..:) Конечно в Лонганге или на Сили не возят, а вот в Шекоу, Футиан, Лоху - возят.
Quote from: OGNIS.ASIA on 06 July 2014 08:03:25
Это зависит от того есть эти рестораны поблизости или нет..:) Конечно в Лонганге или на Сили не возят, а вот в Шекоу, Футиан, Лоху - возят.
Да, я и ответил, что многим пригодится. KFC раньше доставляли на наш адрес, было очень удобно. С недавних пор наш район исключили из доставки, видимо закрылся ближайший блок-пост полковника Сандерса.
Настоящее грузинское вино по оптовым ценам с доставкой, в личку или по тел: 13226021816
Российские игристые вина Фанагория, водка Чижик и венесуэльский ром Diplomatico Anejo во всех магазинах A.Best Шэньчжэня (http://polusharie.com/index.php?topic=124525.msg1393568#msg1393568)
Добрый день!подскажите пожалуйста-реально ли купить в шеньчжене мясо кролика и кефир со сметаной?
кисломолочные аналоги кефира бывают в уйгурских и турецких ресторанах
кролики продаются на рынках
Кролик точно есть в маленьком мясном магазинчике в Шэкоу, на той линии, где ресторан Водка (не помню, как магаз называется, пусть местные жители подскажут), а если нет на витрине, то со склада принесут по первому требованию, надо спрашивать. Сметана бывает в METRO, поставщик Shanghai Ambrosia Fine Food, и творог той же марки, нечто вроде нашего "зерненого". Ну так себе "амброзия", конечно, :) и недешево, хотя и съедобно.
А еще сметана регулярно бывает замечена на прилавках в супермаркете Ole (м.Окно в Мир, Holiday plaza).
Quote from: Ольга707 on 15 August 2014 08:09:20
Добрый день!подскажите пожалуйста-реально ли купить в шеньчжене мясо кролика и кефир со сметаной?
Кролик- тушка целиком, а также говяжий язык, свекла, руккола руглярно бывают в магазине Premium Meats в Coastal Rose Garden, phase II, Wang Hai rd, метро Shui Wan, Shekou.
Сметана 3-х сортов, разной степени жирности и творог (Cottage cheese) иногда бывают в магазинах City Shop, Silver Palate (Coastal Rose Garden II), Charile's Store /US Food (Taizi rd, Seaworld, сразу за Park N' Shop International)
Quote from: Nicko McBrain on 20 August 2014 06:34:33
Кролик- тушка целиком, а также говяжий язык, свекла, руккола руглярно бывают в магазине Premium Meats в Coastal Rose Garden, phase II, Wang Hai rd, метро Shui Wan, Shekou.
Сметана 3-х сортов, разной степени жирности и творог (Cottage cheese) иногда бывают в магазинах City Shop, Silver Palate (Coastal Rose Garden II), Charile's Store /US Food (Taizi rd, Seaworld, сразу за Park N' Shop International)
При вем моем уважении к этому магазину и его хзяину, китайцу Джорджу, страшно кролика покупать, кошку могут подсунуть. В России оставляют лапку кролика, как свидетельство, что это он, эта часть сильно отличается. А если вырезка мяса, как понять? :(
Quote from: Malinka pro on 22 August 2014 03:26:54
При вем моем уважении к этому магазину и его хзяину, китайцу Джорджу, страшно кролика покупать, кошку могут подсунуть. В России оставляют лапку кролика, как свидетельство, что это он, эта часть сильно отличается. А если вырезка мяса, как понять? :(
Какой смысл ему обманывать постоянных клиентов? Люди по 10 лет у него покупают мясо и рыбу. :)
Безопаснее у него купить, чем на рынке...Еще, как альтернатива- мясной отдел Vanguard+ в All City. В остальных местах даже не рискуем покупать...
Quote from: Nicko McBrain on 22 August 2014 06:59:30
Какой смысл ему обманывать постоянных клиентов? Люди по 10 лет у него покупают мясо и рыбу. :)
Безопаснее у него купить, чем на рынке...Еще, как альтернатива- мясной отдел Vanguard+ в All City. В остальных местах даже не рискуем покупать...
Дело не в нем, а в том, что он тоже где-то это перекупил. Если бы сам вырастил, то другое дело ;D
Quote from: Malinka pro on 01 September 2014 10:12:52
Дело не в нем, а в том, что он тоже где-то это перекупил. Если бы сам вырастил, то другое дело ;D
То есть вы хотите сказать, что он "по ошибке" купит кошку вместо кролика?
Добрый день :)
Поделитесь пожалуйста ссылкой на сыр сулугуни на таобао, если вы заказывали... :)
Заранее благодарю!
Русская колбаса в Китае!
Теперь всем желающим доступны любимые вкусы качественной колбасы. Ознакомиться можно по ссылке Вконтакте http://vk.com/dofthoft или Wechat: DoftHoft
Quote from: Doft and Hoft on 16 October 2014 07:03:33
Русская колбаса в Китае!
Теперь всем желающим доступны любимые вкусы качественной колбасы. Ознакомиться можно по ссылке Вконтакте http://vk.com/dofthoft или Wechat: DoftHoft
В контакте написано, что заказы принимаете на вичат? Есть другие способы? как заказать по емэйлу? Есть возможность? Так как вичата нет.
Quote from: Kongmoon on 16 October 2014 08:16:40
В контакте написано, что заказы принимаете на вичат? Есть другие способы? как заказать по емэйлу? Есть возможность? Так как вичата нет.
напишите вконтакте, думаю сделаем исключение )
Так вконтакте тож надо регистрироваться :) только что входил, гость не может оставить запись :(
Quote from: Kongmoon on 16 October 2014 10:50:26
Так вконтакте тож надо регистрироваться :) только что входил, гость не может оставить запись :(
рекомендую все таки установить Wechat: удобная китайская общалка, встроенные английский и русские языки.
так же бонусом идет возможность заказа русской колбасы )
Спасибо! Но не закачаешь, телефон, как видите, не поддерживает )
(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs21.postimg.org%2F6zrszhs37%2Fimage.jpg&hash=b4baf9732a5fc5b2459e2d68b1146fe33a0f6018) (http://postimg.org/image/6zrszhs37/)
Дайте мэйл, пожалуйста ;)
Проверьте личные сообщения, пожалуйста )
Quote from: Doft and Hoft on 16 October 2014 12:09:37
Проверьте личные сообщения, пожалуйста )
Спасибо большое за понимание! Ответил! :)
Quote from: Kai-Lan on 13 October 2014 05:42:04
Добрый день :)
Поделитесь пожалуйста ссылкой на сыр сулугуни на таобао, если вы заказывали... :)
Заранее благодарю
Присоединяюсь, но сильно сомневаюсь что есть :D
блин кто может подсказать есть ли в шэньжене сахарозаменитель ? как он выглядит и где можно купить ?заранее спасибо
В супермаркетах.
http://s.taobao.com/search?q=EQUAL&s_from=newHeader&ssid=s5-e&search_type=item&sourceId=tb.item
Quote from: chee on 18 October 2014 13:22:06
В супермаркетах.
http://s.taobao.com/search?q=EQUAL&s_from=newHeader&ssid=s5-e&search_type=item&sourceId=tb.item
Есть мнение что он очень-очень вредный.
Вот безопасный: http://s.taobao.com/search?&stats_click=search_radio_all%253A1&js=1&initiative_id=staobaoz_20141024&q=stevia%20sweetener&suggest=0_1&_input_charset=utf-8&wq=stevia&suggest_query=stevia&source=suggest (http://s.taobao.com/search?&stats_click=search_radio_all%253A1&js=1&initiative_id=staobaoz_20141024&q=stevia%20sweetener&suggest=0_1&_input_charset=utf-8&wq=stevia&suggest_query=stevia&source=suggest)
О, спасибо за инфу. EQUAL, действительно, не лучший вариант. Про "очень-очень вредный", скорее, преувеличение, яды все-таки в свободной продаже отсутствуют. :)
Quote from: chee on 24 October 2014 05:11:00
О, спасибо за инфу. EQUAL, действительно, не лучший вариант. Про "очень-очень вредный", скорее, преувеличение, яды все-таки в свободной продаже отсутствуют. :)
EQUAL токсичен. Естественно, что умеренные дозы не могут каким-то серьезным образом повлиять на здоровье человека, однако сладкоежкам лучше обходить его стороной.
Quote from: gioz on 25 October 2014 02:16:40
EQUAL токсичен. Естественно, что умеренные дозы не могут каким-то серьезным образом повлиять на здоровье человека, однако сладкоежкам лучше обходить его стороной.
зачем травиться если есть натуральные продукты? ;D
Это какие же, например?
Дамы и господа, не видели случайно в продаже в Шэньчжене цикорий?))) (напиток в порошке)
Здравствуйте форумчане! русские продукты в городе ШЖ "Сладкая жизнь". у нас большой ассортимент колсбас(фирма дымов). твороженых сырков. селедки.скумбрий. конфет птичье молоко и зефира. творога.сметаны.бородинского хлеба. итд. осуществляем доставки продуктов по китаю. все свежее всегда! все впоросы в личку я скину наши контакты.
привет всем!
ищу вот такую водку в магазинах.. очень хорошая.(https://polusharie.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fcs624630.vk.me%2Fv624630803%2F32ed1%2FvliJk-mnLJw.jpg&hash=70671ef66367da55b5b24cb3f7163d1a1734c3ae)
когда был в Пекине, там продавалась. здесь уже три недели, никак не могу найти.
может кому на глаза попадется, отпишитесь где купить. Спасибо!
если вам не жалко свою печень и другие внутренние органы продолжайте искать антошку-в народе она так называется
Дорогие форумчане, продается ли в ШЖ целый черный перец и душистый горошек? Первый попадается только молотый, второй не видела совсем. плохо искала?
Есть, как не быть. Черный перец горошком в METRO всегда есть, в отделе специй, правда, банка не маленькая, 450 г (McCormick) и цена такая же, около 80 ю. А душистый я покупала в Чарли в Шэкоу, 30 г (MasterFoods), около 50 ю. И то и другое хорошего качества. Но лучше все-таки везти с оказией из России, если есть возможность. И дешевле и душистее. :)
Quote from: chee on 17 July 2015 12:55:40
А душистый я покупала в Чарли в Шэкоу, 30 г (MasterFoods)
Спасибо большое :) Метро я нашла, в понедельник поеду на охоту. А подскажите мне, как новенькой, где в Шэкоу найти Чарли?
Тут где-то выше в теме написано, посмотрите. Я название улицы не знаю, только визуально. От метро Sea World по маленькой улочке в сторону порта, недалеко совсем.
Quote from: chee on 18 July 2015 14:42:41
Тут где-то выше в теме написано, посмотрите. Я название улицы не знаю, только визуально. От метро Sea World по маленькой улочке в сторону порта, недалеко совсем.
Спасибо большое! :)
Quote from: tsikava on 18 July 2015 10:12:32
Спасибо большое :) Метро я нашла, в понедельник поеду на охоту. А подскажите мне, как новенькой, где в Шэкоу найти Чарли?
Taizi rd., в здании школы QSI и International Park n' Shop. От метро Seaworld 400м в сторону порта.
Кто знает, где в Shekou можно купить икру? красную или черную?
Quote from: Gallya on 19 July 2015 14:24:44
Кто знает, где в Shekou можно купить икру? красную или черную?
Икру в нашем понимании- съедобную- нигде.
Quote from: Nicko McBrain on 21 July 2015 08:06:13
Икру в нашем понимании- съедобную- нигде.
Магазин же есть "Сладкая жизнь", они доставку делают. Красная икра 95 ю 140 гр, черная 250 ю за 100 гр. Их вичат: Eugene2505
Девочки, а можно ли мисо-пасту где-то найти? И как она вообще выглядит? А то разных паст много в магазине, а вот именно мисо не могу найти ???
И в каких магазинах делают фарш из мяса, которое ты купил? А то в Волмарте и Керифуре отказыватюся, говорят покупайте готовый фарш
Quote from: bogdanova_yana on 22 September 2015 01:46:52
Девочки, а можно ли мисо-пасту где-то найти? И как она вообще выглядит? А то разных паст много в магазине, а вот именно мисо не могу найти ???
Хммм, так они вроде все мисо... Только с разными привкусами. Из китайских мне более менее нравится такой в квадратной темно зеленой упаковке (фирму не подскажу, сорри), он менее всех сластит. Но чаще предпочитаю брать корейскую пасту в отделе импортированных товаров.
Quote from: Laira on 22 September 2015 02:19:39
Хммм, так они вроде все мисо... Только с разными привкусами. Из китайских мне более менее нравится такой в квадратной темно зеленой упаковке (фирму не подскажу, сорри), он менее всех сластит. Но чаще предпочитаю брать корейскую пасту в отделе импортированных товаров.
так мисо это бобовая паста? тяй?
Quote from: Yelianna on 22 September 2015 03:24:31
так мисо это бобовая паста? тяй?
угу. "Мисо" (по-японски), он же "тяй" (по-корейски) ;)
ГДЕ КУПИТЬ ЗДОРОВУЮ и ВКУСНУЮ ЕДУ В ШЕНЬЧЖЕНЕ?
Друзья, поделюсь статьей, она на английском, поэтому если не хочется читать весь текст, можно пропустить начало и перейти к контактам компаний и людей, которые производят и доставляют здоровую еду на дом в Шеньчжене и в Гуанчжоу. В общем, статья для тех, кто является таким же лентяем в плане готовки, как и я :)
Полную версию можно прочитать в официальном аккаунте в wechat: FitnessLIFEstyle.
—————————————————————————————————
HEALTHY FOOD SUPPLIERS IN GUANGDONG
If you want to go directly to the suppliers list - just scroll down and miss this part of text (which is about difficulties of changing eating habits) and you`ll find the contacts of people, who sell healthy organic foods in Shenzhen (and some of them all around Guangdong).
Why did I write this post? I always was looking for healthy food in Shenzhen, but you already know it`s not so easy to be found in China. Tell you the truth - I`m super lazy about cooking, so I always was trying to find people who can cook healthy and tasty food for me. It`s much easier to control your eating when you have tasty and organic options delivered to your house. And here you can find the list of people and companies, who are doing "HEALTHY business" - they make and deliver healthy organic food. If that could be handy on your way to healthy body - I would be happy :)
I`m studying nutrition now. And what was before my scientific approach to eating? Yeah, I did lots of mistakes: I tried to follow different diets, different approaches (fasting, low carbs, high carbs, low fat, high fat, did`t eat at all, even tried bodybuilding eating plans...:))) But it wasn`t fun at all. Actually, instead of burning fat I got even more problems with my health and I`ve gained even more weight. So I stopped experimenting on my own body, stopped following "youtube stars" and started to learn dietology properly.
What do I think about healthy eating now? I totally disagree with any types of diets (of course if it`s not recommended by your doctor). It`s necessary to
understand why you crave again and again certain types of food (chocolate, cakes, burgers, etc...). Unlike our head, our body knows for sure what it needs. I just give you one simple example: people who are crazy about chocolate quite often have lack of magnesium. I was a chocolateholic, once I`ve changed my food ration and added more foods which contain magnesium (almonds, broccoli, bran, some microelements), I`ve stopped craving chocolate, I just simply don`t want it any more.
I love comparing our body with cars: when we buy an expensive car, we don`t want to feed it junk fuel. So why not to do the same with our body - use quality fuel for it?
———————————————————————————————————-
Here we go, my favourite healthy food suppliers with my comments below:
1. PURE FISH. Frozen imported fish: halibut, pacific cod, salmon. Will be delivered to your home (Shenzhen and Guangzhou).
Wechat: 18002596757 (Mike)
Me: It tastes so much better than fish from supermarket on my opinion.
2. NOMASTE. Organic non-sugar ice-cream. No diary, gluten free, totally with imported ingredients. 100% recyclable packing.
Wechat: mee-hao (Stephanie)
Me: Super amazing ice-cream, especially coconut and guava taste :)
3. Fresh HOME MADE products: cottage cheese, sour milk, cheese, sousages. Will be delivered to your metro station.
Wechat: Angelaanokhina
Me: Home made chicken sausages - it`s just something incredible :)
4. THC. Hummus, Tahini & other healthy products as in the western markets. It's high in protein and soluble dietary fiber, contributing in lowering cholesterol and blood sugar while providing a sense of satiety.
Wechat account : (THCFOOD)
Website : http://www.THC-FOODS.com
Nogogo THC Page : http://www.nogogo.cn/brand/thc/1686
Me: Incredible hummus - I add it to my salad.
5. GO VEGAN! Row organic food. Deserts, energy cubes and raw ingredients. If you are in Guangzhou, you even can order daily healthy dishes delivery.
Wechat: govegan101
Wechat store: GoVegan! 健康飲食計劃 http://weidian.com/s/719330687?wfr=c
Me: I`m not a vegan, but love their food. My favourites are: non-sugar peanut butter and organic protein bars.
6. SEXY SALAD. New place in Shenzhen is opened specially for salad lovers (City Walk Shopping mall - Exhebition center MTR). Salads daily delivery right to your place, to make an order you can visit Sexy Salad wechat store. Nutrition facts for each salad are also provided.
Wechat store: Haosesalad 好Se派沙拉
7. Protein supplements: Protein powder, protein bars. Meal replacements and food supplements under the Energy Diet® brand. The Energy Diet® offer responds to various needs: weight control; alimentary balance; improvement of athletic performance.
Wechat: denbaks
Taobao: shop116684712.taobao.com
FB: facebook.com/den.baks.ddmagz
8. HOHLOMA market. Russian imported products on Taobao. Delivery all around China.
https://rus-market.taobao.com/
http://hohloma-market.com
Me: I`ve tried to order cheese, bran balls, black chockolate, cottage cheese, probiotics fro making sour milk and cottage cheese. Really like their survice.
9. Hongkong BC Shop. Sports supplements from Hongkong
https://hk-aiku.taobao.com
———————————————————————————————
P.S. Love your body, enjoy your eating, become more and more healthy, more sexy and beautiful.
Sincerely yours,
Katerina Fitness Trainer :)
————————————————————————————————
* If you have questions about healthy eating and would like to know how to correct it - feel free to contact me in Wechat: 18675541485 Katerina
HOHLOMA MARKET- это тот, который HOHLOMART на Taobao?
Дестйвительно survice. Заказывали там как-то. Шоколад пришел расплавленный. Конфеты- вместо заводской упаковки в простом полиэтиленовом пакете без даты изготовления, ГОСТов и срока хранения. Общение в чате Таобао тоже было не из приятных. Выслали сам заказ через неделю после размещения....Больше не рискнули.
Выкладывайте, пожалуйста, контакты проверенных магазинов. А то тут и непонятные люди из Wechat- у них есть сайты, лицензия на производство, сертификаты качества и т.д.? Ну и NoGoGo- дороже наверно нету в Шэньчжене- легче самому в Sam's, International или Ole съездить...
Хохлома норм. Косяки у них бывают, это да (самопальная расфасовка, пересортица и пр.), и отправляют медленно (о чем и предупреждают на сайте), но в целом сервис качественный, и в ассортименте есть очень хорошие продукты (не все). Кроме того, могут купить что-нибудь под заказ - лекарства там и пр. Очень хорошо упаковывают посылки.
№1 из списка (рыба) - проверено, хорошо (наш форумчанин, кстати :))
QuoteХохлома норм.
Поддерживаю. Заказывала несколько раз всякое разное. Чуть дольше, чем обычно при заказе на таобао получается, но и скидки за доставку делали и общались хорошо.
По-поводу wechat магазинов: очень довольна магазинами "Славяночка" и "Сладкая жизнь". Оба магазина находятся в Шеньжене, заказ приходит на следующий день в Гуанчжоу, все свежее, прекрасно упакованное. В "Славяночке" отличная развесная икра, а в "Сладкой жизни" великолепные сушеные беые грибы.
Штрих коды этих магазинов нет совсем? Славяночки и сладкой жизни?
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-2073916708.24.rCvNNa&id=35328839809
периодически беру шампусик у них для жены
водка Монархия в соотношении цена -качество улет
белуга,абсолют идр нервно курят в сторонке
Quote from: vasvit on 06 November 2015 14:38:30
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-2073916708.24.rCvNNa&id=35328839809
периодически беру шампусик у них для жены
водка Монархия в соотношении цена -качество улет
белуга,абсолют идр нервно курят в сторонке
Народ, хорош травиться.
Пейте качественный, проверенный продукт.
Омские "виноделы" уже испортили один известный бренд- "Белая Березка"
Скажите,пожалуйста,возможно ли найти в Шеньчжене куриную или утиную печенку? хотела паштет сделать...пупочки и сердечки в продаже я видела, а вот с печенкой непонятка. Китайцы что, ее как то по другому используют?
Quote from: Gallya on 15 November 2015 12:47:41
Скажите,пожалуйста,возможно ли найти в Шеньчжене куриную или утиную печенку? хотела паштет сделать...пупочки и сердечки в продаже я видела, а вот с печенкой непонятка. Китайцы что, ее как то по другому используют?
Куриная печень в Шэньчжэне есть, в дефиците - печень говяжья.
Куриная регулярно бывает в сетях JUSCO, Vanguard. В районе Futian, во всяком случае. Только желательно приходить туда до 17-00, а лучше еще раньше, поскольку если к этому времени она уже была распродана, новую вряд ли выложат.
В премиум магазинах типа O'le субпродукты из курицы бывают редко.
to Gallya: у вас переполнен почтовый ящик, я не смогла ответить на послание.
А куриная печенка, кстати, да, в последнее время что-то не все время есть в продаже, ловить надо. Не иначе на паштеты куда-то вся идет.
Любопытство меня погубит... Купила в магазине грибочки, странноватые, давно на них смотрю, но все рука не поднималась. Сегодня поднялась. Нет бы сначала посмотреть - что за продукт. В интернет полезла, пока варится супчик. Мама дорогая... То ли гриб, то ли паразит какой-то. Полюбопытствуйте, кому интересно: 虫草花. Уже доваривается. Пахнет вкусно, зараза. Если что, прощу считать меня естествоиспытателем. O:)
Хороший суп из кордицепса в футяньской Шангриле варят.
Надо будет отведать при случае. :) Я кордицепс с шампиньонами сварила. Купила, собственно, чтобы усилить вкус и запах шампиньона.
ЗЫ. Слопала. Не, с шампиньонами не стоит их варить. У них свой собственный вкус и запах, шампиньоны перебивают.
Прилично надоело покупать по 25кг импортной муки каждый раз. На Таобао я боюсь брать.
По сему ищу кого-нибудь, кто хотел бы купить в пополаме.
Китайской муке не доверяю. Использую только импортную из Франции или Германии.
Из франции хотел взять 2 вида: с низкой клейковиной 低筋面粉, и высокой 高筋面粉. Цена за мешок 25кг 230 и 165 юаней соответственно.
Если кто-то решит скинуться, прошу в личку.
Quote from: Nicko McBrain on 09 November 2015 04:29:32
Народ, хорош травиться.
Пейте качественный, проверенный продукт.
Омские "виноделы" уже испортили один известный бренд- "Белая Березка"
и я про то же
Монархия водка- завод ОША
к производителю Белой березки никакого отношения
www.foodshop.hk доставляем в Шэньчжэнь , размещаете заказ на сайте , получение в 南山, оплата переводом или наличными при получении.
Большой ассортимент молочной продукции из Литвы.
http://foodshop.hk/index.php?route=product/category&path=98_100&limit=25
Я хлеб готовлю на собственной закваске и все остальные хлебобулочные дома. Квас пока не получается. Про муку и хлеб я много узнавал в Китае. Могу сказать, где взять Гауду по 72-77юаней за КГ.
А вообще хочу попробовать Фондю сделать, но нужны добровольцы, сыр не дешевый в Китае.
Quote from: serg2901 on 30 November 2015 13:02:05
Прилично надоело покупать по 25кг импортной муки каждый раз. На Таобао я боюсь брать.
По сему ищу кого-нибудь, кто хотел бы купить в пополаме.
Китайской муке не доверяю. Использую только импортную из Франции или Германии.
Из франции хотел взять 2 вида: с низкой клейковиной 低筋面粉, и высокой 高筋面粉. Цена за мешок 25кг 230 и 165 юаней соответственно.
Если кто-то решит скинуться, прошу в личку.
Я брал муку по 230ю или чуть дороже(25кг), там еще Эфелева башня. Не очень хорошая. Сейчас беру Dutch Mill, но она от двух производителей (Foshan и Shandong). Тот что второй, говорят чуть получше. Но в любом случае в неё добавляют немного месной. Ту, что 165ю(高筋) у вас у меня знакомый берет по 150+ вроде
Брал с Таобао нашу муку (Макфу, Белявскую, Алейку и др.) Мне кажется, что ничего не левак, так как вкус схож с нашей. Кроме того, наша мука и так дешевле Китайской. Брал так же ржаную муку для закваски и хлеба.
Могу взять в пополаме.
А вот что в Китае ужасного, так это темный солод. Они его перегрели в уголь какой-то. Ничего из него не получается. Добавляю его в консистенции 5 к 1 к светлому, и все равно по нулям...
Физкультпривет, хотел тему завести, куда можно было бы выкладывать всякие бытовые лайфхаки, облегчающие жизнь в Китае и помогающие сэкономить время и деньги, но не получилось. Поэтому про кокосы сюда.
Сейчас в Шэньчжэне повсеместно можно купить кокосы, от 10 до 12 юаней за штуку. Дороговато, конечно, но кокос, он как кролик, это не только хороший напиток, но ещё и вкусная и полезная еда. Я пробовал различные варианты восстановления водно-солевого баланса после спорта(обычную воду, минералку, пиво и т.д.), и пришел к выводу, что кокосовая вода - наилучший выбор. Из Википедии:
Кокосовая вода содержит питательные вещества, включая витамины, минералы, антиоксиданты, аминокислоты, цитокинины. Кокосовая вода является источником таких элементов, как магний, кальций, калий. Она также содержит цинк, селен, йод, серу, марганец, бор, молибден. Кокосовая вода содержит незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, лизин, треонин, триптофан, фенилаланин)[2].
Благодаря своим гидратирующим свойствам и высокому содержанию минералов и питательных веществ, кокосовая вода весьма успешно используется в спорте и фитнесе. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН — рекомендует кокосовую воду в качестве природного энергетического напитка для профессиональных спортсменов и любителей. ФАО рекомендует кокосовую воду как «чистый, свежий, натуральный и богатый питательными веществами напиток с деликатным вкусом, который к тому же обладает свойствами энергетического напитка».[3]
«Кокосовая вода является натуральным напитком, который содержит все и даже больше, чем обычный спортивный напиток», — говорит Бхаттачария. «В нем в пять раз больше калия, чем в Gatorade и Powerade. Когда у вас начинаются мышечный судороги, калий вам просто необходим. Кокосовая вода — натуральный напиток, который восполняет питательные вещества, затраченные вашим организмом во время умеренных тренировок».[ Кокосовая вода, добытая из плода без трещин — стерильна, известны случаи использования в медицинских целях при недоступности физиологического раствора.
А теперь собственно сам лайфхак - как употреблять кокос. Лучше покупать молодые очищенные от копры плоды, их проще открывать. Я беру белые, коричневые не пробовал. Сразу кладём его в холодильник, охлаждённый сок намного вкуснее. На одном из полюсов ореха есть три круглых углубления размером с 10 копеечную монету. Там скорлупа очень мягкая. Обычными китайскими ножницами проковыряем в этом месте дырку и вставляем туда трубочку, выпиваем с наслаждением. После этого китайцы обычно выбрасывают пустой орех. Но самое ценное находится внутри. Берём китайский кухонный нож в форме тесака, в другую руку кокос, и стучим тупой стороной ножа по линии экватора. Вскоре там появится трещина и можно будет открыть орех на 2 половинки. Теперь ложкой, лучше из тонкой стали и круглой формы выскребаем затвердевший слой кокосового молока. Надо стараться попасть ложкой точно между скорлупой и белым слоем, тогда он будет легко отделяться большими кусками. Теперь можно все с удовольствием съесть. Оставшиеся 2 половинки скорлупы можно выбросить, а можно сделать миску или пепельницу например.
Спасибо за совет. C детства не знал как же открыть кокос. Пока что научился только лафкахать арбузы и некоторые сорта дынь.
Пожалуйста. Как говорят англичане, a coconut a day keeps the doctor away.
Quote from: turisschev on 31 May 2016 07:20:43
Добрый день.
Подскажите люди добрые где в Шэньчжене расположен магазин русских продуктов питания или может есть точки по российским продуктам питания на рынках?
Кстати, кому нужен мед российский натуральный (в наличии сорта липа, гречиха, подсолнух), а также российский настоящий шоколад «Аленка», также обращайтесь.
WeChat: dturischev
www.foodshop.hk - Есть доставка в Шэньчжень (Наньшань).
Аленки полно в Гонконге. Даже в 7-11 есть :)
Уважаемые соотечественники!
Наш магазин реализует натуральный очень качественный русский мед.
В наличии самые популярные сорта - липовый, гречишный и разнотравие.
Стоимость от 35 ю. за банку 0,5 кг.
Территориально в Шэньчжене. Доставка в любой город Китая.
Заявки принимаем на sale@southgarden.ru либо л/с