• Welcome to Восточное Полушарие.

News:

Друзья! Форум перенесен на новый сервер, обновлено программное обеспечение, конвертированы данные. Изменений очень много, что-то могло сломаться, что-то не заработать, что-то пропасть. Если вы обнаружили проблему на форуме, пожалуйста, напишите на admin[собака]polusharie.com — постараемся исправить! 02.01.2026

Main Menu

Продукты

Started by Lenor, 18 May 2005 18:49:37

Previous topic - Next topic

0 Members and 2 Guests are viewing this topic.

Lenux

#475
Quote from: Agacia on 27 August 2012 06:16:29
Lenux, а какую именно курагу вы берете? Ввела на таобао - очень много выбора. Будьте добры, ссылочку)
Да уж, выбор огромный! Брала вот здесь: http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.17.34&id=1192090454&_u=sagbh2k8f59 С косточкой, не особо сладкая, большого размера.
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.6266336.9&id=16241463103 С косточкой, маленькая, очень сладкая и вкусная.
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.6266336.8&id=16948159247 Еще не открывала.

Quote from: Shenzhen Girl on 14 August 2012 19:01:40
А разве она в магазинах не продаётся?

Наиболее похожая на ту, что продаётся в России, это фета. Правда, она стоит как большой каменный мост!

Совсем русскую ни разу нигде не видела...
Вот именно цена и отпугивает от той, что вижу во многих магазинах)) Думала мало ли, может в тех волшебных магазинах она есть по человеческой цене))
Quote from: Shenzhen Girl on 14 August 2012 19:02:18
Вы имеете в виду свежую свёклу?
Да, именно свежую. Мой опыт на тао был неудачным, свекла была квёлая и не сладкая. Хорошая продается в Карефоуре, но две штуки оттуда стоят как три кило на тао с доставкой! Это ж сколько кг свеклы нам нужно будет съесть, прежде чем мы что-то найдем?  :D
Quote from: Слава (Shenzhen) on 27 August 2012 13:13:11
Курагу постоянно вижу в магазинах. Покупали неоднократно.
Эт понятно... Но во первых, какая она? В jusco например она очень красивая и поэтому от нее першит в горле. Не вариант. У уйгуров с тележкой - наверное вариант, но их еще найти надо , у меня в районе нету. Поэтому только тао)) За наводку на брынзу большое мерси!

Syslik

цоПард обычно возле входа в метро стоят дяди с тележками и у них курога ))) мне нравиться вкусная сладкая  ;)

coPard

Quote from: Syslik on 29 August 2012 12:45:08
цоПард обычно возле входа в метро стоят дяди с тележками и у них курога ))) мне нравиться вкусная сладкая  ;)
А это не я спрашивал ;) Курагу ем исключительно в готовых блюдах типа плова или татарского сладкого пирога, которые я не умею готовить...
Но тот кто спрашивал, думаю, увидит ответ :)
"Ставьте перед собой крупные цели - в них труднее промахнуться!" ©

Syslik

coPard пардон   ;D

coPard

Quote from: Syslik on 01 September 2012 11:26:49
coPard пардон   ;D
Да ноу проблем ;)
Главное, что ответ кому-то наверняка поможет!
"Ставьте перед собой крупные цели - в них труднее промахнуться!" ©

Syslik

луди хочу творога помогите )))) может кто кефирным грибом поделиться или творога даст - обменяет - продаст )))))
сама пыталась сделать и не раз , не получается   ??? руки круки наверно   ::)  ;D

UniSoft

#481
Quote from: Syslik on 02 September 2012 14:34:06
луди хочу творога помогите )))) может кто кефирным грибом поделиться или творога даст - обменяет - продаст )))))
сама пыталась сделать и не раз , не получается   ??? руки круки наверно   ::)  ;D
кефирные грибы можно взять на taobao....
но честно говоря тут они не очень хорошо работают, слишком жарко... им нужна температура в районе 20 градусов, а тут не менее 30 в помещении...
но тем не менее кефирчик иногда получается...

Ну а творог можно сделать самому... хорошо получается из домашнего йогурта...
покупаем йогуртницу (менее 100 рмб), заливаем молоко, добавляем закваску (молочно-кислые бактерии), и даем им поработать 10 часов, йогурт готов...
А далее из него можно сделать творог... нагреваем полученный йогурт на водянной бане, ну и примерно градусах при 50 начнет отделяться сыворотка, далее периодически ЛЕГОНЬКО помешиваем (чтобы йогурт равномерно нагревался)... доводим градусов до 60-70 (можно и меньше, чтобы сохранить бактерии), в общем как отделилась сыворотка, перекладываем емкость с йогуртом в емкость с холодной водой, примерно на пол часа... ну а далее фильтруем... творог можно оставить на ситечке еще на пол часа, чтобы стекла вся сыворотка...
можно груз положить сверху, но все это на усмотрение...
Из литра молока получается примерно 200 грамм вкусного творога...
(это один из рецептов приготовления творога, и довольно простой, хотя требует много времени).
А закваску для йогурта можно также взять на taobao... а можно использовать магазинный йогурт...

вот тут более подробно описано...
_http://www.gotovimdetyam.ru/bludaiztvoroga/52-tvorog-dlya-detey.html

Shenzhen Girl

UniSoft, уж сколько раз я пыталась делать творог по примерно такому рецепту, а выходило совсем не ахти  :( Мне кажется, тут дело в молоке: оно здесь не такое, т. е. неважное по качеству, потому и творог хороший сделать сложно. В какой-то теме, по-моему, уже писали об этом.
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

julia63

где-то можно тут купить блинчики? или в ресторане каком, может, есть кроме "водки"? живу в футиан, до шекоу далековато)

Syslik

не с творогом беда у меня совсем, как только не пробовала делать, боюсь начинать даже чоб совсем себя дурой не ощутить  ???
julia63 а что за блинчики ? сами не готовите ?

julia63

готовить негде, в гостинице живу))

Lenux

Девочки привет! На счет творога - всё нормально делается, и сами едим и детей кормим. По моему опыту, молоко 晨光 (самое знаменитое, с коровой) испортилось окончательно, стало не вкусным и стало иметь непонятный привкус. Перешли на 光明, хорошее вроде.

Отличные блинчики подают в Хистори Тайм на ДаМэйШа, у Машеньки Дмитриевой в ресторане, там есть и орешки с варёной сгущенкой! :-*

Nadeshda Batkovna

Quote from: coPard on 27 August 2012 17:33:08
Дунмэн находится на станции Lao Jie.

нет роликов на дунмэне... все ноги проходили  :'(
спас Декатлон
Sky is the limit

julia63

Lenux, спасибо) дамейша тоже далековато, можете, где в футиан или луоху есть?

julia63

напишите, пжл, адрес на китайском и англ ресторана этого хистори тайм)

OXANA440

подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.

Nadeshda Batkovna

Quote from: OXANA440 on 05 September 2012 23:23:34
подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.
байду неявно говорит, что на выходе В из метро есть лапшичная в здании кэрифура.
Sky is the limit

OXANA440

спасибо, попробую дойти))

Yelianna

Quote from: OXANA440 on 05 September 2012 23:23:34
подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.
у вас тоже как и в Шанхае возле метро Since Museum есть карефур? де жа вю! :)

coPard

Quote from: OXANA440 on 05 September 2012 23:23:34
подскажите где есть большой супермаркет типа керифора или теско рядом со станцией метро sience museum и как туда дойти.
Вот тут есть супермаркет. Это конечно не Волмарт, но положенный набор продуктов есть.
"Ставьте перед собой крупные цели - в них труднее промахнуться!" ©

OGNIS.ASIA

Там рядом есть большой торговый комплекс с японским супермаркетом Jusco. В метро посмотрите какой выход ведет в "плазу".
You are today where your thoughts have brought you; you will be tomorrow where your thoughts take you. (c)  James Allan

Smelena

А вообще меня удивляют такие вопросы. Если человек, живет, допустим, рядом со станцией метро "Sience museum", то что мешает чуток прогуляться ножками и посмотреть, что и где находится в околотке.  ???
"Байки лаовая" - реальные истории из жизни иностранцев в Китае

chee

#497
Жарища может быть помехой, да мало ли что.

А скажите, плиз, примерные магазинные цены на живых креветок. Что-то у меня ощущение, что цены ровно в два раза выросли. Я давно не покупала, может, с чем-то путаю. 
У каждого свой Китай.

coPard

Quote from: Smelena on 06 September 2012 10:31:45
А вообще меня удивляют такие вопросы. Если человек, живет, допустим, рядом со станцией метро "Sience museum", то что мешает чуток прогуляться ножками и посмотреть, что и где находится в околотке.  ???
"За спрос денег не берут" ©
Человек задал вопрос, а нам не трудно поделиться информацией.
Я, например, указанный мной супермаркет абсолютно случайно обнаружил. По-китайски я не читаю ,а снизу он выглядит как обычный магазин одежды и бижутерии. И только поднявшись на эскалаторе на второй этаж я обнаружил, что там и продуктами торгуют.
"Ставьте перед собой крупные цели - в них труднее промахнуться!" ©

veraleto

Quote from: chee on 06 September 2012 11:41:40
А скажите, плиз, примерные магазинные цены на живых креветок. Что-то у меня ощущение, что цены ровно в два раза выросли. Я давно не покупала, может, с чем-то путаю.
Последнее, что помню, юаней 27-30 за полкило