Автор Тема: Продукты  (Прочитано 210378 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн chee

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 71
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #150 : 29 Ноября 2010 18:02:28 »
Цитировать
Я вот еще перловку обожаю, но что-то не пойму, я ее вижу в магазинах или китайскую подделку:-) Никто не пробовал - это нормальная настоящая спелая перловка, что похожа на нашу - серенькую с полосочкой? Или какая-то другая крупа?
Нормальная, вроде, перловка - рассольник с ней делается "сопливым", как и положено. В другом виде не использую, может, и есть какие-то отличия от нашей.
У каждого свой Китай.

Оффлайн veraleto

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 135
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Skype: veraleto
Re: Продукты
« Ответ #151 : 29 Ноября 2010 22:38:53 »
Мы нашли, кстати, лавочку "Coffee and Bread" вот тут примерно: http://maps.google.com.hk/maps?hl=en&safe=strict&biw=1024&bih=473&q=montessori+kindergarten+shenzhen&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl. есть багеты (очень вкусные по 10 rmb), черный хлеб (не пробовали, но выглядит аппетитно), кофе в зернах.

Оффлайн Svetlanka.ru

  • Рекламодатель
  • Профессионал
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #152 : 29 Ноября 2010 23:23:20 »
Купила перловку. Буду варить суп перловый или рассольник, пока не решила. Расфасована у нас в магазе напротив Пенинсулы в пакетики по 100 грамм. Китаец в магазе сказал, что надо долго варить в куче воды с сахаром - будет вкусно. Ну я немного другой вариант предполагаю, точно не с сахаром.

Прогулялись по Тайцы опять. Да, проститутошная улочка чуть ближе к морю, эта большая. Я так понимаю, что Парк-н-Шоп находится на углу школы по изучению мандарина, да? На нем нет надписи с названием магазки, но есть большая буква Р и подпись International. А если пройти чуть дальше - то там будет еще 2 магазки с иностранными продуктами - Чарли и еще какой-то. Они были в полтесятого открыты, мы про них знаем, уже заходили, что-то покупали в Чарли (соусы и сыры для спагетти какие-то). Он мне запомнился тем, что там я купила дезодорант Сикрет, который не жидкий, а сухой стикер, правда, это отношения к продуктам не имеет.

Так, пока этот Парк-н-Шоп искала, забыла зачем :-) Но в любом случае спасибо большое за терпение, что объяснили мне в итоге, где его найти.

Муку для готовки хлеба в домашних условиях (готовые смеси) не видели в продаже? У кого-нить есть хлебопечка, расскажите, плиз, как хлеб в ней получается, где смеси берете, довольны ли?

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #153 : 30 Ноября 2010 12:26:13 »
Прогулялись по Тайцы опять. Да, проститутошная улочка чуть ближе к морю, эта большая. Я так понимаю, что Парк-н-Шоп находится на углу школы по изучению мандарина, да? На нем нет надписи с названием магазки, но есть большая буква Р и подпись International. А если пройти чуть дальше - то там будет еще 2 магазки с иностранными продуктами - Чарли и еще какой-то. Они были в полтесятого открыты, мы про них знаем, уже заходили, что-то покупали в Чарли (соусы и сыры для спагетти какие-то).

Да, всё правильно. Парк-н-шоп не так давно переименовали в P International, почему-то  ???
Он точно часов в 9.30 закрывается, а вот 2 маленьких магазинчика, что рядом с ним, могут быть открыты и чуть позже (хотя, на них написано, что тоже до 9.30).

Так, пока этот Парк-н-Шоп искала, забыла зачем :-) Но в любом случае спасибо большое за терпение, что объяснили мне в итоге, где его найти.

Не за что!  :D Наверно Вы его искали из-за свежего укропа? Я помню я говорила, что свежий укроп можно купить именно там, и что иногда он там бывает даже по вечерам.

Муку для готовки хлеба в домашних условиях (готовые смеси) не видели в продаже? У кого-нить есть хлебопечка, расскажите, плиз, как хлеб в ней получается, где смеси берете, довольны ли?

Какие именно готовые смеси Вы имеете в виду? Для выпечки белого хлеба, если честно, вообще никогда смесей не видела. Хотя, наверно, для "хлебных машин" таковые существуют. Просто я никогда такой печкой не пользовалась, хотя знаю, что они очень популярны на западе.

Знаю только про хлебные смеси ИКЕА, для выпечки ржаного хлеба, но в шэньчжэньском филиале такие бывают очень редко, так что советую этим запастись в ГК. Я постоянно пеку чёрный хлеб из этой смеси (я уже несколько раз об этом писала) и вполне довольна результатами.  :)

Да и зачем, например, выпкать белый хлеб самой, когда можно купить замечательный багет в немецкой хлебопекарне? Белый хлеб, похожий на привычный нам, найти несложно. Это с чёрным хлебом, обычно, большие проблемы всегда!
« Последнее редактирование: 30 Ноября 2010 12:50:51 от Shenzhen Girl »
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

Оффлайн baxxopult

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 37
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #154 : 28 Декабря 2010 21:59:40 »
вам здрасте! где в наньшане шампанского купить? заранееспасибо.

Оффлайн veraleto

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 135
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Skype: veraleto
Re: Продукты
« Ответ #155 : 29 Декабря 2010 23:45:49 »
в человеческих магазинах не видела (не искала), есть в онлайновском sparkling wine http://www.nogogo.cn/products.php?sub=286

Оффлайн UniSoft

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 20
  • Карма: -7
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #156 : 30 Декабря 2010 03:22:37 »
... когда можно купить замечательный багет в немецкой хлебопекарне? Белый хлеб, похожий на привычный нам, найти несложно.
Простите, а где есть такая хлебопекарня??? можно название и адресок? ну или хотя бы телефон.
А вообще я не видел тут нормального хлеба...
Только всякие там BreadTalk, и подобные... хлеб просто ужас...
Cruasan De France еще, но тоже не ахти...
 

Оффлайн mobilz

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 307
  • Карма: 9
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #157 : 30 Декабря 2010 08:26:18 »
вам здрасте! где в наньшане шампанского купить? заранееспасибо.
В Metro например.

Оффлайн willcroft

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 17
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #158 : 31 Декабря 2010 14:44:37 »
Простите, а где есть такая хлебопекарня??? можно название и адресок? ну или хотя бы телефон.
А вообще я не видел тут нормального хлеба...
Только всякие там BreadTalk, и подобные... хлеб просто ужас...
Cruasan De France еще, но тоже не ахти...

Я покупаю хлеб в немецком ресторане Bierhaus, в Шекоу на 海上世界 (Sea World)
« Последнее редактирование: 31 Декабря 2010 14:52:34 от willcroft »
Что нас не убивает- делает нас сильнее!!!

Оффлайн willcroft

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 17
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #159 : 31 Декабря 2010 14:55:40 »
В этом же ресторане сегодня появилась русская колбаса, приятный сюрприз к Новому Году! ;D
Что нас не убивает- делает нас сильнее!!!

Оффлайн veraleto

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 135
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Skype: veraleto
Re: Продукты
« Ответ #160 : 03 Января 2011 18:23:57 »
где купить и как опознать миндальную муку?

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #161 : 12 Января 2011 11:02:31 »
Я покупаю хлеб в немецком ресторане Bierhaus, в Шекоу на 海上世界 (Sea World)

Ого! А разве в этом ресторане сами пекут и продают хлеб? Наверно, это что-то новенькое. Раньше, когда я постоянно туда захаживала, чёрный хлеб, который они использовали для своих "гренок с томатами", был ничем иным, как 'country loaf' из Croissants de France!  :P
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #162 : 12 Января 2011 11:06:19 »
Простите, а где есть такая хлебопекарня??? можно название и адресок? ну или хотя бы телефон.
А вообще я не видел тут нормального хлеба...
Только всякие там BreadTalk, и подобные... хлеб просто ужас...
Cruasan De France еще, но тоже не ахти...

Хлебопекарня эта расположена в Rose Garden. Точный адрес её я назвать не могу, но если Вы пройдётесь вдоль Rose Garden Phase 2, то непременно её увидите! Лучше туда заходить с утра, когда выбора много и весь хлеб свежий.
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

Оффлайн chee

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 71
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #163 : 12 Января 2011 11:54:44 »
Дамы, отличный пшеничный хлеб есть в METRO, замороженный - и багеты, и булочки, и с отрубями, и пр. Этот хлеб в печку на несколько минут и получается супер - горячий и с хрустящей корочкой, по вкусу от нашего российского почти не отличить, не хуже точно, если не лучше. Я уже все перепробовала, но этот мне понравился больше всего. Попробуйте, рекомендую.
У каждого свой Китай.

Оффлайн Svetlanka.ru

  • Рекламодатель
  • Профессионал
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #164 : 12 Января 2011 13:11:35 »
Так у них даже на стене написано, что это хлеб из пекарни Backtubes из Коастал Роз Гардена 2. Только в самой пекарне, я так подозреваю, хлеб свежее и дешевле, чем если его в ресторане покупать. И выбор мяса у них смешной, в мясной лавке в том же Коастал Роз Гардене 2 хоть есть выбор какой-то. Если вам там ближе - то не вопрос, но лучше уж до Коастала дойти и тут все выбрать. Хотя, я уже из-за этой мерзкой погоды в магазке не была целую вечность, аж с прошлого года, кошмар!!

Оффлайн Svetlanka.ru

  • Рекламодатель
  • Профессионал
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #165 : 12 Января 2011 13:14:45 »
Про замороженный хлеб из Метро - в печку какую? Духовку или хлебопечку? Если в духовку, то какие градусы, сколько времени, на какую полку ставить?

Оффлайн chee

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1668
  • Карма: 71
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #166 : 12 Января 2011 13:52:01 »
В духовку (или в маленькую печку), разумеется. На среднюю полку, 180 градусов, минуты 3, просто смотрите на корочку и контролируйте процесс.  :) Честно говоря, без маленькой печки я не стала бы это затевать: духовку греть всякий раз ради батона - это перебор, а с малогабаритной печкой раз два и готово. Если есть микроволновка с грилем, тоже, думаю, можно. 
« Последнее редактирование: 12 Января 2011 14:07:30 от chee »
У каждого свой Китай.

Оффлайн willcroft

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 17
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #167 : 13 Января 2011 09:04:34 »
Так у них даже на стене написано, что это хлеб из пекарни Backtubes из Коастал Роз Гардена 2. Только в самой пекарне, я так подозреваю, хлеб свежее и дешевле, чем если его в ресторане покупать. И выбор мяса у них смешной, в мясной лавке в том же Коастал Роз Гардене 2 хоть есть выбор какой-то. Если вам там ближе - то не вопрос, но лучше уж до Коастала дойти и тут все выбрать. Хотя, я уже из-за этой мерзкой погоды в магазке не была целую вечность, аж с прошлого года, кошмар!!

В Bierhaus хлеб по той же цене, что и в пекарне Rose Garden, завоз свежего хлеба,так же утром, только ассортимент меньше.
Мне удобней сейчас там брать, поэтому там и беру. В пекарне часто все раскупают к вечеру, когда с работы возвращаюсь, а в Bierhaus всегда вечером есть пару буханок.
Что нас не убивает- делает нас сильнее!!!

Оффлайн Svetlanka.ru

  • Рекламодатель
  • Профессионал
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #168 : 18 Января 2011 10:35:21 »
Да, в пекарне хлеб кончается очень быстро, но я тут по вашему совету была в Метро, купила замороженные булочки Чиабатта, попробую запечь и расскажу, что получится. Там были еще багеты (мне кажется, они слишком гигантские для моей духовки), небольшие булочки, а вот питу к тому моменту раскупили. Кстати, там же и тесто продается для пиццы уже готовое, тоже замороженное. Так что лентяям самое то. Думаю, во многих ресторанах не парятся и готовят пиццы из этого теста. Еще тесто для рогаликов и для слоеных пирожных типа наполеона.

Самое ужасное, что поехала в Метро за творогом, а его там не было... Я прям рыдала в молочном отделе в три ручья...

Оффлайн Smelena

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 287
  • Карма: 14
  • Пол: Женский
    • Байки лаовая
  • Skype: smelena-krsk
Re: Продукты
« Ответ #169 : 18 Января 2011 13:45:40 »
Я ездила в МЕТРО за свежей свеклой...Но тоже расстроилась. Свекла продается большими упаковками - 32 юаня килограмм.
Но в упаковке свекла уже слегка заплесневевшая, с подгнившими бочками. Одну можно выбрать - остальные точно придется через некоторое время выкинуть. Спросила - можно ли купить всего одну штучку? Нельзя... :)
Укропа, мяты  не было.
"Байки лаовая" - реальные истории из жизни иностранцев в Китае

Оффлайн veraleto

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 135
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Skype: veraleto
Re: Продукты
« Ответ #170 : 18 Января 2011 20:08:05 »
Езжайте с утра в следующий раз, видимо не только творог разбирают!

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #171 : 19 Января 2011 11:38:28 »
Я ездила в МЕТРО за свежей свеклой...Но тоже расстроилась. Свекла продается большими упаковками - 32 юаня килограмм.
Но в упаковке свекла уже слегка заплесневевшая, с подгнившими бочками. Одну можно выбрать - остальные точно придется через некоторое время выкинуть. Спросила - можно ли купить всего одну штучку? Нельзя... :)
Укропа, мяты  не было.

А Вы лучше съездите в Ole! И укроп, и мята там обычно есть всегда. Свёклу тоже можно купить без проблем, и по одной штучке продают. И она вполне себе хорошего качества, без бочков. Может быть по цене за килограмм выйдет немного подороже, чем в Метро, но кому же нужна огромная упаковка свёклы, к тому же подгнившей?  ???

Svetlanka: а я вообще ни разу не видела в Метро творога (такого, к которому мы привыкли, не домашнего сыра cottage cheese). Правда, я в Метро редко бываю, может быть, мне просто не везло?
Опять же, по моему опыту творог лучше искать в Гонконге. Кстати, на упаковке того французского творога, про который я писала, даже на русском надпись есть: "творог формовой"!  :D
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

Оффлайн AlexNegrash

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 5
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Продукты
« Ответ #172 : 19 Января 2011 14:32:29 »
 8-)   www.nogogo.cn

nice online shop

Оффлайн Svetlanka.ru

  • Рекламодатель
  • Профессионал
  • ***
  • Сообщений: 483
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #173 : 19 Января 2011 14:52:43 »
Да, в пекарне хлеб кончается очень быстро, но я тут по вашему совету была в Метро, купила замороженные булочки Чиабатта, попробую запечь и расскажу, что получится.

Пеку Чиабатту прям сейчас. На пробу одну булочку уже съела чуть ли не вместе с тарелкой. Корочка - супер хрустящая, хлеб вкуснейший! Все, вопрос с хлебом для меня в Китае полностью решен! Так же бы еще вопрос с творогом решить и я буду счастлива!

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Продукты
« Ответ #174 : 19 Января 2011 15:20:19 »
Ну, лучший способ решить сию проблему, я думаю, это просто делать творог самой!  :D
Это оптимальное решение, ибо в Китае, помимо того французского, я больше никакого творога и не видела. Быть может я плохо смотрела, или не знаю правильных мест... :-\
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe