• Welcome to Восточное Полушарие.

News:

Друзья! Форум перенесен на новый сервер, обновлено программное обеспечение, конвертированы данные. Изменений очень много, что-то могло сломаться, что-то не заработать, что-то пропасть. Если вы обнаружили проблему на форуме, пожалуйста, напишите на admin[собака]polusharie.com — постараемся исправить! 02.01.2026

Main Menu

Кисломолочные продукты в Китае

Started by Русская пианистка, 25 November 2005 13:36:59

Previous topic - Next topic

0 Members and 2 Guests are viewing this topic.

....

Спасибо, Jimmy, за поддержку.  :)

А мой грибок накрыся медным тазиком- во время моего отсутствия нехорошие люди отдали его в плохие руки и там он погиб...А гриб был очень плодовитый  :'( Жаль, что я не знала тогда про морозилку...

mandarina

Quote from: Fornarina on 11 October 2009 16:52:06
А мой грибок накрыся медным тазиком- во время моего отсутствия нехорошие люди отдали его в плохие руки и там он погиб...А гриб был очень плодовитый  :'(
da(((жалко,то был внук моего грибочка)))

Aida2

А я когда уезжала, в молоке его заморозила, так он ещё вкуснее стал. Только радовалась не долго. Его китаянка, которая убирается, выбросила >:( :'(. Она даже не поняла, чем я не довольна была. Теперь делаю кефир из импортнного. Тоже вкусно получается. Хотя гриб вкуснее был конечно, да и полезнее наверно. Так-что я тоже хочу ::).

Italiano_vero

Девушки из Пекина! :)
Поделитесь пожалуста грибком у кого есть!Очень нужно!
А то китайские сладкие йогурты уже просто не переношу!!!
Io sono l'italiano .....italiano vero!!!

HATIS-UA

Девочки,я много читала про грибок,только один раз читала про заморозку.Его промывают,заливают молоком и ставят в морозилку.Размораживать надо постепенно,лучше для начала просто поставить в холодильник и потом несколько дней просто промывать в молоке.
А я кефир если не делаю,то просто смешиваю молоко с водой,туда гриб и в холодильник.Неделю-две стоит нормально,но это для крайних случаев.
Вчера вот начала снова кефирчики делать,надеюсь будет расти,чтоб можно было им делиться.
Elena.
Уж сколько жизнь нас не учила,а сердце верит в чудеса...

Жизель

Девушки в Пекине! :) :) :)
Поделитесь пожалуйста кефирным грибочком кто нибудь.  Уже год в Китае без кефира и др. полезных и вкусных напитков :(.    Буду очень признательна. :)

Clairette

Я могу поделиться грибом, если надо кому.... пишите...

Larina

Девочки, кто в Пекине заказывает молоко и йoгурт на дом? Поделитесь, пожалуйста, координатами. В интернете ничего не могу найти кроме Сан Юаня, его не по всему Пекину доставляют. Спасибо!!! :)

Ice Cat

Добрый день, девушки.
Кто может поделиться грибом в Шанхае?

mandarina

Larina,я лично не заказывала,но когда то мы снимали квартиру в районе 天坛,и там я видела как соседям ежедневно привозили кефирчик как в киосках продается,в керамических баночках.И даже кажется был выбор,сладкий или нет...но это не точно.
Может вам там где такой кефир продают спросить телефон этой фирмы(завода,организации),а по телефону уже выяснить какую продукцию они предлагают?!

Арина

Девочки! Поделитесь кто-нибудь грибком, дайте телефон в Пекине.

Арина

Quote from: Clairette on 01 November 2009 10:46:49
Я могу поделиться грибом, если надо кому.... пишите...
поделитесь со мной. мой моб 134 393 773 29

Олимпия

Девочки, а в Гуанчжоу можете грибочком поделиться? Будем очень рады и признательны!..

Yang Mei

Девочки ,живущие в Шанхае,кто может поделиться грибочком?буду премного благодарна :)

Me_Gz


Lily <shapeup>

приветик ..всем ..вот такой вопрос у меня ..  а кефирный грибочек можно в воде деожать .мне тут знакомая сказала что она его держит в воде ..а когда нужен кефир в молоко бросает,,,?

Vikipiki

Quote from: Lily <shapeup> on 07 December 2009 11:05:34
приветик ..всем ..вот такой вопрос у меня ..  а кефирный грибочек можно в воде деожать .мне тут знакомая сказала что она его держит в воде ..а когда нужен кефир в молоко бросает,,,?
Quote from: Lily <shapeup>
Хранить нужно в воде разведенной молоком 50:50 и в холодильнике.

bingqi

"Дружба довольствуется возможным, не требуя должного."  Аристотель.

Тетя Жутя:)

Здравствуйте, девочки. В Китае я сравнительно недавно 3 недели... Как и у большинства встал вопрос о кисломолочных продуктах. Запасшись в России кефирными заквасками (дома они работали безотказно) думала вопрос решен, но не тут то было. Купила молоко заквасила, а ему хоть бы хны, оно демонстративно отказалось киснуть, в итоге к концу недельного бунта оно просто стухло. Подскажите, пожалуйста, какое молоко покупаете вы. И если можно напишите марку молока, производителя. Заранее спасибо :)

mandarina

да наверняка такое же как и вы :)
но старарайтесь брать молоко с наименьшим сроком хранения,в мягких упаковках.
Хотя у меня рядом с домом например нет в мягкой,д :) и на Хайнане например тоже нет.Делаю(лала) из молока долгого хранения.

Тетя Жутя:)

Quote from: mandarina on 15 December 2009 15:18:20
да наверняка такое же как и вы :)

С той лишь разницей, что мое процессу брожения почему-то не поддается  ;D спасибо за совет :)

Олимпия

Наверное, тогда не в молоке дело... Скорее всего, закваски Ваши испортились при перелете, при воздействии "неправильной" температуры. Может, замерзли?..

Тетя Жутя:)

Не удовлетворившись идеей о качестве заквасок  O:)было принято решение поменять марку молока с использованием этих же пресловутых заквасок еще раз...Докладываю о результатах экстперимента)))) Цель достигнута :) Кисломолочный продукт имеет место быть :D
А недавно прочитала любопытную статью
http://www.naturalbirth.ru/public/milk.php что отчасти может объяснить неудачную попытку number 1  ;)

Funny_girl

Quote from: Тетя Жутя:) on 06 January 2010 09:28:23
Не удовлетворившись идеей о качестве заквасок  O:)было принято решение поменять марку молока с использованием этих же пресловутых заквасок еще раз...Докладываю о результатах экстперимента)))) Цель достигнута :) Кисломолочный продукт имеет место быть :D
А недавно прочитала любопытную статью
http://www.naturalbirth.ru/public/milk.php что отчасти может объяснить неудачную попытку number 1  ;)
Расскажите какое молоко использовали?

Тетя Жутя:)

 использовала молоко parmalat  (не на правах рекламмы ;))