Автор Тема: Кисломолочные продукты в Китае  (Прочитано 211911 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн HATIS-UA

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1613
  • Карма: 64
  • Пол: Женский
  • Skype: asaulenko7805
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #325 : 03 Апреля 2009 18:52:11 »
Не было его раньше в Корифуре(FangDiang Lu) :o Кроме 500гр банки жидкого ничего больше не продавалось.Или мне с Корифуром просто не повезло? :-\ Ну да ладно,зато теперь я счастлива ::)
"Хороший " карифор в губее или сити шоп,там то всегда можно и сметанку нескольких видов купить и творог,но он действительно солёный.Появился давно,уже скоро год будет.Мне неочень понравился,хотя сырники печь нормально.Но проще наверное самой творог сварить.
Elena.
Уж сколько жизнь нас не учила,а сердце верит в чудеса...

Оффлайн Shenzhen Girl

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 3098
  • Карма: 47
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #326 : 09 Апреля 2009 10:35:00 »
Не было его раньше в Корифуре(FangDiang Lu) :o Кроме 500гр банки жидкого ничего больше не продавалось.Или мне с Корифуром просто не повезло? :-\ Ну да ладно,зато теперь я счастлива ::)

Cottage cheese это, всё-таки, не творог, а именно то, что на нём и написано - сыр. Поэтому он и солоноват. И в России он тоже называется "сыр домашний", а не творог какой-нибудь. Так что творог и вправду лучше самим делать. Такого творога, к которому мы привыкли, нет НИГДЕ, даже в Западной Европе, не говоря уже об Азии.
"Whatever you can do or dream you can, begin it. Boldness has genius, power, and magic in it."
– Johann Wolfgang von Goethe

Оффлайн Me_Gz

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 447
  • Карма: 8
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #327 : 28 Апреля 2009 13:31:04 »
поделюсь молочным грибом. Пишите в личку.

Оффлайн LAY

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 944
  • Карма: 19
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #328 : 25 Мая 2009 16:25:59 »
Товарисчи, поделитесь пжлста молочным грибком, в России полтора года детей поила самодельным кефиром, когда уезжали неделю назад в Китай, забыла взять гриб. Прям трагедия у нас. Мы в  Шанхае сейчас.  :)
На Бога надейся, а сам не плошай!!!

Оффлайн Oynisa

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 301
  • Карма: 15
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #329 : 25 Мая 2009 22:03:00 »
Товарисчи, поделитесь пжлста молочным грибком, в России полтора года детей поила самодельным кефиром, когда уезжали неделю назад в Китай, забыла взять гриб. Прям трагедия у нас. Мы в  Шанхае сейчас.  :)
Если не найдете грибок, как закваску можно использовать местный кефир. Первая партия получится чуть-чуть сладковатая, но следующая самое то.

Оффлайн сибирь

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1175
  • Карма: 36
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #330 : 26 Мая 2009 10:03:42 »
Товарисчи, поделитесь пжлста молочным грибком, в России полтора года детей поила самодельным кефиром, когда уезжали неделю назад в Китай, забыла взять гриб. Прям трагедия у нас. Мы в  Шанхае сейчас.  :)

Я могу поделиться грибком в Шанхае.  ;)

Оффлайн waterfield

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 372
  • Карма: 23
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #331 : 26 Мая 2009 21:09:29 »
  Поделитесь, пожалуйста, со мной тоже :).
  Сибирь, если можно, я к вам на очередь за грибком после Lay встану ::).
Omnea mea mecum porto.

Оффлайн сибирь

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1175
  • Карма: 36
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #332 : 27 Мая 2009 15:41:45 »
  Поделитесь, пожалуйста, со мной тоже :).
  Сибирь, если можно, я к вам на очередь за грибком после Lay встану ::).

C LAY  уже поделились грибком. Так что я могу с Вами поделиться. А то его у меня много стало, а выбрасывать жалко. Приезжайте. ;)

Что-то у меня не отправляются личные сообщения. :(Напишите мне в личку свой телефон, я Вам позвоню.

Оффлайн Aida2

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 30
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #333 : 21 Июня 2009 18:29:49 »
А можно мне тоже этого грибочка, у кого ещё остался. У меня сын очень любит, а йогурт что-то не очень пьёт.

Оффлайн сибирь

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1175
  • Карма: 36
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #334 : 21 Июня 2009 20:09:53 »
А можно мне тоже этого грибочка, у кого ещё остался. У меня сын очень любит, а йогурт что-то не очень пьёт.

Могу немного Вам дать грибка. Но нужно ко мне приехать до среды, так как в четверг мы улетаем в Россию.:)

Оффлайн chenkriss

  • Пионер
  • **
  • Сообщений: 53
  • Карма: -2
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #335 : 24 Июня 2009 16:28:17 »
и я хочу етот гриб O:)

Оффлайн Aida2

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 30
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #336 : 26 Июля 2009 11:51:07 »
В связи с отъездом домой остаётся молочный гриб, выбрасывать жалко. Пишите, кому нужно.

Оффлайн Melnikova Lena

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 7
  • Карма: -2
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #337 : 21 Сентября 2009 17:44:49 »
Девушки есть у кого гриб кефирный, можете поделиться? (шанхаи). Спасибочки.

Оффлайн mandarina

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
  • Skype: mandarina73
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #338 : 21 Сентября 2009 18:32:29 »
девушки,как быстро у вас гриб разрастается??я вт месяца три назад наверно половину отдала,и таое впичатление что он ни капельки не вырос того момента...
правда недавно решила сменить сито,через которое процеживала его,подумалось что оно слишком крупное,и зернышки гриба проскальзывают те что поменьше...

Оффлайн ....

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 5756
  • Карма: 105
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #339 : 21 Сентября 2009 18:48:08 »
я вт месяца три назад наверно половину отдала,и таое впичатление что он ни капельки не вырос того момента...

Может, болеет?  :'( :D
У меня за две недели примерно наполовину выростал, а сито тоже крупное было.

Оффлайн mandarina

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
  • Skype: mandarina73
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #340 : 21 Сентября 2009 19:55:22 »
ну блин((,и как его лечить теперь??
я бы подумала что он вообще того((,но кефир то нормальный получается..

Оффлайн ....

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 5756
  • Карма: 105
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #341 : 21 Сентября 2009 22:42:34 »
ну блин((,и как его лечить теперь??

Главное- это полный покой, ну релакс-музычка там, благовония всякие...и еще он любит, когда с ним разговаривают  ;) ;D

Оффлайн حرية

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 767
  • Карма: 16
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #342 : 24 Сентября 2009 12:22:29 »
девушки,как быстро у вас гриб разрастается??я вт месяца три назад наверно половину отдала,и таое впичатление что он ни капельки не вырос того момента...
правда недавно решила сменить сито,через которое процеживала его,подумалось что оно слишком крупное,и зернышки гриба проскальзывают те что поменьше...

Такая же ерунда  :-\ За 5 месяцев вообще не вырос  >:(
Я знаю, что ничего не знаю, но многие не знают и этого \Σωκράτης\Сократ - 399 год до н. э.\

Оффлайн HATIS-UA

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1613
  • Карма: 64
  • Пол: Женский
  • Skype: asaulenko7805
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #343 : 24 Сентября 2009 20:41:15 »
Девочки,я вот зимой получила этот грибок в подарок.И рьяно начала его эксплуатировать.Месяца два я делала кефирчик,он рос просто как на дрожжах.Большие крупинки выбрасывала,а мелкие   рассаживала и двум девочкам дала.А потом практически в одно время у нас кефир стал горьким,не получался тоесть совсем.Девочки выбросили,а я половину заморозила,а половину просто смешала воду с молоком и в холодильник.Честно говоря на месяца два о нём забыла.Потом вспомнила,недельку попромывала в молоке и снова начала делать кефир.Всё получается и он растёт в объёме.
Этому грибу действительно нужен переодический покой!!!!
Замороженный гриб тоже кстати активный.Тоесть заморозка его не убивает.
Elena.
Уж сколько жизнь нас не учила,а сердце верит в чудеса...

Оффлайн mandarina

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
  • Skype: mandarina73
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #344 : 25 Сентября 2009 20:18:34 »
да вы что!!а я была уверена что его вообще в холодильнике дерzhать нельзя :o
да я и не сказать что безперерывно его эксплуатирую..было время конечно и каждый день,но сейчас-раз сделаю,два,три дня просто в воде стоит.
в общем ему не релакса надо а криотерапии :w00t:!!извращенец какой ;D

Оффлайн Jimmy

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 277
  • Карма: 12
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #345 : 26 Сентября 2009 03:21:26 »
Очень радостно делаю кефир уже год! Вкусно невыносимо! День без кефира теперь - бесполезно прожитый день просто! Знакомые поделились грибком год назад! Растет, гад, еще как! Делюсь по возможности. Иногда приходится выбрасывать часть. Просто рука не поднимается, а что делать! Иначе кефир будет перекисать, если грибка много.  Просто не представляю жизни  без этого грибка теперь! Кефир, что продают в магазинах России рядом не валялся! В отпуск в Россию пришлось переться с грибом в багаже (ну животное ж! на кого оставишь!), там делиться, потом везти обратно!

Оффлайн Jimmy

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 277
  • Карма: 12
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #346 : 26 Сентября 2009 03:32:43 »
Девочки,я вот зимой получила этот грибок в подарок.И рьяно начала его эксплуатировать.Месяца два я делала кефирчик,он рос просто как на дрожжах.Большие крупинки выбрасывала,а мелкие    раса живала и двум девочкам дала.А потом практически в одно время у нас кефир стал горьким,не получался тоесть совсем.Девочки выбросили,а я половину заморозила,а половину просто смешала воду с молоком и в холодильник.Честно говоря на месяца два о нём забыла.Потом вспомнила,недельку попромывала в молоке и снова начала делать кефир.Всё получается и он растёт в объёме.
Этому грибу действительно нужен переодический покой!!!!
Замороженный гриб тоже кстати активный.Тоесть заморозка его не убивает.
Его можно замораживать в морозилке??? И с водой???  А если он умрет? Я оставляю его в молоке в холодильнике на пару дней только, до очередного производства кефира.

Оффлайн Melnikova Lena

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 7
  • Карма: -2
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #347 : 09 Октября 2009 12:31:49 »
гриб есть у всех, а поделиться, задавило чтоли.....вам лижбы тему завели, чтоб пальцами стучать по клаве???

Оффлайн ....

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 5756
  • Карма: 105
  • Пол: Женский
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #348 : 09 Октября 2009 13:02:09 »
гриб есть у всех, а поделиться, задавило чтоли.....вам лижбы тему завели, чтоб пальцами стучать по клаве???

Гриб дают только грамотным и вежливым, а от хамства он закисает...

Оффлайн Jimmy

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 277
  • Карма: 12
Re: Кисломолочные продукты в Китае
« Ответ #349 : 11 Октября 2009 03:10:18 »
Гриб дают только грамотным и вежливым, а от хамства он закисает...
Fornarina, Вы молодец! Абсолютно поддерживаю!