В установлении состава лекарств есть своя специфика. Собственно, в европейских странах ВСЕ компоненты лекарств ДОЛЖНЫ иметь латинские наименования, и это зафиксировано в соответсвующих документах, регулирующих оборот лекарств на национальном уровне. В случае растительных или животных компонентов естественно брать названия из научной латинской номенклатуры, но здесь всё же есть некоторое пространство для лукавства, т.к., во-первых, в научной номенклатуре полно синонимов и т.п. (когда разные учёные описывают одно и то же или нечто похожее под разными названиями), особенно - за пределами Европы, во-вторых, можно (наверное) указывать и краткое, т.е. только родовое, название. Кроме того, вообще-то надо указывать, какая часть растения или животного пошла "в дело". Соответственно и в Китае должны быть строго зафиксированные на гос. уровне правила фармакопеи. От них и следовало бы отталкиваться в первую очередь, если препарат сертифицирован. Наверняка там прописано, как устанавливаются взаимно однозначные соответствия между тем, что на этикетке, и тем, что внутри.
Что же до собственно названий змей на китайском, то предпочтительнее опираться на специализированные словари, т.е. те, в которых явным образом даются латинские названия животных. В противном случае их составители должны ориентироваться не на строго научное употребление название, а скорее на весь набор узусов, встречаемых в языке. Так, по-русски "гадюка" может обозначать и гадюку обыкновенную, и любую змею этого рода (степная гадюка) и семейства, и любую змею, которую по-русски хоть когда-либо называли с использованием этого слова (ну приглючилось первооткрывателю, что змея похожа на гадюку), и даже вообще любую ядовитую змею. Или, например, питонами называют многих представителей семейства удавовых, но почему-то только в Азии. Учитывая, что змей существует, IIRC, не меньше тысячи видов, названия из ДВУХ иероглифов выглядят заведомо описательными, если речь не идёт о каких-то широко распространённых в Китае видах (типа нашей гадюки обыкновенной и ужа обыкновенного).
