Нет, господа, я отлично понимаю, что Учжоу, Юйян - это названия. И что такое 火锅 я на съемках видел. Кстати, в ссылке к тексту сказано, что 五洲 это название города. Помогите мне структуру предложения разобрать. У меня с ней проблемы, а не с переводом.
...在渔阳饭店附近的五洲火锅城
очень странно(для меня) выглядит