Согласна.
glentopmarket, здесь дело не в том, кто сколько с аборигенами общается (и общается ли вообще). Я, например, тоже очень редко говорила про еду до того, как приехала в Китай.
А здесь эта тема стала животрепещущей просто потому, что постоянно хочется найти какой-то более или менее привычной (и приемлимой) для себя еды, или ингредиенты для её приготовления. Поэтому и тема становится актуальной, а от общения с китайцами это не зависит. По-крайней мере, мой случай именно такой.