а что тут непонятного с картошокой. В СПб дача - это загородный дом, где люди отдыхают, а не выращивают картошку. После отмены обязательных советских колхозов наблюдать за выращиванием продуктов имеет возможность не все. Возможно некоторые считают, что она изначально мытая и растет на деревьях и пачкают ее при сортировке, по типу бананов (которые в СПб по цене картошки). Есть же такие преценденты в США.
На ДВ же - именно огороды спасали многих от голода и до сих пор многие их тянут, впахивая на глинистых почвах по полной. Поэтом вполне понятно - горох, глазки, резать на части чтобы больше кустов было, удобрять навозом, разбивать почву шлаком и песком, пропалывать, бороться с медведкой и т.п.