почему китаянки во время диеt и отказываются от риса

,и вообще в китайской кухне много где используют крахмал - он и в подливаках,и мясо s нiм же перед жаркой обваливают,чтобы мягким было.Рыбу мариринуют тоже с добавлением него же,или гобаожоу,чтобы хрустящими получились кусочки.В некоторые супы тоже крахмал идет,для болеее вязкой консистенции.Всякие wan zi (丸子),опять таки он.Ну и так далее,куда не глянь кругом крахмал.КАк недавно узнала,даже желе и мармелад не с добавлением желатина делается,а опять таки ним родимым :)И если у нас в оснавном используется кортофельный,в Китае он в асортименте))
так что выход один - готовить дома

)))