• Welcome to Восточное Полушарие.

News:

Друзья! Форум перенесен на новый сервер, обновлено программное обеспечение, конвертированы данные. Изменений очень много, что-то могло сломаться, что-то не заработать, что-то пропасть. Если вы обнаружили проблему на форуме, пожалуйста, напишите на admin[собака]polusharie.com — постараемся исправить! 02.01.2026

Main Menu

Китайские вкуснятины

Started by Elya, 29 December 2004 16:44:11

Previous topic - Next topic

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

И все это на подмосковной даче сделано... ;)
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Царевна Будур

Quote from: Эрика on 11 May 2005 07:48:00
А какие ещё кому фрукты нравятся? Что стоит попробовать (про дуриан я уже поняла)?  Мне вот в прошлый приезд лиджи понравились и ещё белая дыня (которая похожа внешне больше на кабачок).
Мне тоже нравятся личи, лонган, манго (те которые маленькие и жёлтенькие). А белая дыня, это вовсе не дыня - у неё какое-то своё название есть.
А вот такие как pipa,huolongguo,shanzhu,liangwu я вообще не пробовала и даже не видела. Хотя, может и видела, но не знала что они так называются.
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."

zoe

Pipa pohozha na nashi abrikosi,toljko prodolgovatie.Vkus kislo-sladkij,ochenj sochnaja.
Huolongguo("ognennij drakon")-jarko-rozovaja shkurka v zavitkah (i pravda pohozhih na jaziki plameni).Mjakotj belaja s melkimi chjornimi semechkami.Ochenj nezhnij sladkovatij vkus.
Shanzhu - tjomnaja,pochti chjornaja shkurka,ochenj tvjordaja.Napominaet probkovoe derevo.Shanzhu sharovidnoj formi.Kozhuri mnogo,sjedobnogo malo.No vkus!! ::)Ottogo,nacernoe,i dorogaja takaja.
Liangwu - malenjkie nezhno-rozovie s belim grushevidnoj formi frukti.Mozhet bitj,po forme chem-to napominajut patissoni.Kislovatij svezhij vkus,sochnie.

zoe

Kto znaet,kak po-kitajski nazivaetsja belaja dinja? Mne ochenj interesno!

Xiyanjie

Quote from: Anatoly Solntsev,  Azuma on 11 May 2005 20:06:10
И все это на подмосковной даче сделано... ;)

Вы тут решили всех с ума свести?! ::)  ::)  ::)  ::)  ::)
У нас в это время суток в городе всяких вкуснятин поесть уже невозможно...  :D
«Через искусство возникает то, форма чего находится в душе» Аристотель.
"Заблуждение не перестаёт быть заблуждением от того, что большинство разделяет его"

Rosemarin

люблю хрустящие куриные крыльца. с пивом. особенно здорово их готовят в одной забегаловке в Иу. как туда попадаю, заказываю их.

Царевна Будур

Quote from: zoe on 12 May 2005 13:49:25
[Pipa pohozha na nashi abrikosi,toljko prodolgovatie.Vkus kislo-sladkij,ochenj sochnaja
По описанию похоже на лангсат, который я пробовала в Таиланде. Но у того плотная корочка. А у вашего корочка есть?
QuoteHuolongguo("ognennij drakon")-jarko-rozovaja shkurka v zavitkah (i pravda pohozhih na jaziki plameni).Mjakotj belaja s melkimi chjornimi semechkami.Ochenj nezhnij sladkovatij vkus.
Да, такое пробовала. Оно называется драконов плод или кактусовый плод.
QuoteShanzhu - tjomnaja,pochti chjornaja shkurka,ochenj tvjordaja.Napominaet probkovoe derevo.Shanzhu sharovidnoj formi.Kozhuri mnogo,sjedobnogo malo.No vkus!! ::)Ottogo,nacernoe,i dorogaja takaja.
Такое тоже ела. Это мангустан.
QuoteLiangwu - malenjkie nezhno-rozovie s belim grushevidnoj formi frukti.Mozhet bitj,po forme chem-to napominajut patissoni.Kislovatij svezhij vkus,sochnie.
А вот этого точно не видела и не ела. И даже в каталоге не нашла.
Вот ссылка на каталог некоторых фруктов, посмотрите, может найдёте русское название этого лингву (liangwu), если он там есть, конечно.
http://home.ural.ru/~UAI/exotic.htm
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."

Царевна Будур

Quote from: zoe on 12 May 2005 13:50:45
Kto znaet,kak po-kitajski nazivaetsja belaja dinja? Mne ochenj interesno!
Названия по-китайски не знаю, но, по-моему, имелся в виду фрукт под названием пепино или дынная груша. Она небольшая, светло-зелёная, почти белая, больше похожа на маленький кабачок и вкус очень приятный. Не очень сочная, но сладкая и душистая.
А мне ещё понравилась древесная земляника, я такую в Харбине в июне пробовала. Красненькие такие пупырчатые шарики.
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."

Lenux

Раз уж зашла речь о непонятных фруктах...Купила, съела - что, не знаю! Овальное, с желтой тонкой коркой, как у дыни, мякоть по составу похожа на дынную, только она ярко-оранжевая, косточки круглые, черные и зеленые. Что это?...  :o

Царевна Будур

Quote from: Lenux on 13 May 2005 09:18:37
Раз уж зашла речь о непонятных фруктах...Купила, съела - что, не знаю! Овальное, с желтой тонкой коркой, как у дыни, мякоть по составу похожа на дынную, только она ярко-оранжевая, косточки круглые, черные и зеленые. Что это?...  :o
Посмотрите по ссылке, которую я дала Zoe. Мне кажется, что съели вы папайу.
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."

zoe

 По описанию похоже на папайю.Косточки у неё оченъ мелкие.Не нашли свой фрукт в ссылке Царевны Будур?

Царевна Будур

Quote from: zoe on 12 May 2005 13:49:25
Pipa pohozha na nashi abrikosi,toljko prodolgovatie.Vkus kislo-sladkij,ochenj sochnaja.
Zoe, а эта пипа распространённый фрукт или редкий?
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."

zoe

По-моему,ето не пепино.Пепино маленъкие и с полосками,а белая дыня по размеру как обычная.

zoe

У нас в Шантоу(Гуандун) оченъ распространённый.Везде продают.Появился с начала апреля.Сейчас быстро дешевеет,т.к. его всё болъше и болъше.

Царевна Будур

Quote from: zoe on 13 May 2005 09:56:01
По-моему,ето не пепино.Пепино маленъкие и с полосками,а белая дыня по размеру как обычная.

Zoe, дынная груша (пепино) быват и более крупная и белая. Посмотрите в этой ссылке. Мне кажется - похоже.
http://www.rossco.spb.ru/botanic/index_frame.html
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."

Mansoor

Quote from: bezbashennii on 06 May 2005 13:00:19
а я вот в даляне на днях собачку кушал.очень вкусно скажу я вам.! ;D

Доброго тебе дня Безбашенный! :)
Подскажи пожалста адресок корейского ресторанчика в Даляне.
Просто у меня будет возможность зайти к ним на огонёк..
Тузика какого-нить скушать.... :P :P :P
Я не червонец, чтобы нравиться всем...

Rosemarin

про водочку не забудьте! хороша к Тузику! хотя лично мне больше нравятся говяжьи вырезки с ребрышек...

Lenux

Quote from: Царевна Будур on 13 May 2005 10:07:22
Quote from: zoe on 13 May 2005 09:56:01
По-моему,ето не пепино.Пепино маленъкие и с полосками,а белая дыня по размеру как обычная.

Zoe, дынная груша (пепино) быват и более крупная и белая. Посмотрите в этой ссылке. Мне кажется - похоже.
http://www.rossco.spb.ru/botanic/index_frame.html

Девушки, а какой вкус должен быть у нормальной, спелой дынной груши? (Оказалось, что это именно она, по ссылке посмотрели... :P) Мы купили, а на вкус оно - никакое, даже на сырую картошку похоже... Его, может, готовить надо?...

taitai

Quote[Pipa pohozha na nashi abrikosi,toljko prodolgovatie.Vkus kislo-sladkij,ochenj sochnaja
По описанию похоже на лангсат, который я пробовала в Таиланде. Но у того плотная корочка. А у вашего корочка есть?

Pipa это мушмула.

Mansoor

Quote from: Rosemarin on 21 May 2005 11:54:10
про водочку не забудьте! хороша к Тузику! хотя лично мне больше нравятся говяжьи вырезки с ребрышек...
И желание есть, и водка есть, а вот Безбашенного с его адресом нет ;D ;D ;D 
Я не червонец, чтобы нравиться всем...

zoe

Девушки, а какой вкус должен быть у нормальной, спелой дынной груши? (Оказалось, что это именно она, по ссылке посмотрели... :П) Мы купили, а на вкус оно - никакое, даже на сырую картошку похоже... Его, может, готовить надо?...
[/qуоте]
  Не знаю,каким должен бытъ етот вкус,но показался он мне отвратителъным.Похоже на сладкий огурец,что-то невнятное.Хотя,может,кому-то и нравится. ;)
  На вид ета дынная груша спелая.Ето фрукт,не думаю,что его готовитъ надо... :-\

Lenux

А мож попробовать потушить, как кабачки! ;)
А что, чем не вариант?  :D

Царевна Будур

Были в Шанхае - чего только не попробовали.
Очень понравилась улица рыбных ресторанчиков. Попробовали и суп из черепахи (понравилось), и угря (костлявый), и змеюку, уже не говоря обо всяких шримсах-чилимсах. Ещё понравился сырой омар.

"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."

Царевна Будур

А это суп из черепахи. По вкусу напоминает наваристый мясной бульон с рыбной клейкостью.
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря..."