На копию, заверенную консульством, апостиль не поставить также
Вот скажите мне, откуда у Вас такая уверенность?
По закону положено, а если и кого то отправили раз или два, то и доказать правоту можно через регламент не задумываясь.
Читаем внимательно мат часть:
1) Перечень документов, необходимых для предоставления государственной услуги,
и требования, предъявляемые к этим документам
2) российский официальный документ, исходящий от органов или лиц, указанных в пунктах 19 и 20 Административного регламента, и подлежащий вывозу за границу на территорию иностранного государства-участника Конвенции[1];
3) на копиях официальных документов, исходящих от территориальных органов федеральных органов государственной власти, органов государственной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления, конституционных (уставных) судов субъектов Российской Федерации, федеральных судов Российской Федерации и мировых судей, верность которых засвидетельствована нотариусами Российской Федерации или лицами, уполномоченными совершать нотариальные действия в соответствии с законодательством Российской Федерации;
4) Статья 38. Нотариальные действия, совершаемые должностными лицами консульских учреждений Российской Федерации
свидетельствуют верность копий документов и выписок из них
5) Срок предоставления государственной услуги в случае необходимости истребования образца подписи и (или) печати лиц, подписавших официальный документ, представленный заявителем, сведений, подтверждающих полномочия лица на подписание соответствующего официального документа, или подтверждения факта совершения документа не должен превышать 33 рабочих дней, следующих за днем поступления от заявителя официальных документов в центральный аппарат Минюста России или территориальный орган Минюста России.