Eugene правильно говорит, что надо пользоваться QQ. Но исходя их моего опыта ( а я пользуюсь QQ где-то полгода) хочу добавить, что китайцы обычно не верят, что номер QQ может получить не китаец
. Видимо, поэтому Ваш Холодильник и слинял:). Поэтому, проинсталировав программу имеет смысл просто подождать, пока китайские товарищи сами не появятся. Скорее всего, 80% из проявившихся никогда не появятся второй раз, но с теми, кто останется можно будет и початиться:).
Теперь по технологии набора иероглифов. Я использую NJ Star Communicator,он все-таки немного удобнее, чем стандартный IME. Естественно, и там и там набор идет через pinyin.