Восточное Полушарие
Китайский форум => Китай: общие вопросы => Китайская кухня: еда и кулинария => Тема начата: Kongmoon от 07 Сентября 2010 22:33:22
-
после кошака были мыши. Город тот же! естественно, Цзанмэнь! хотя как, город?? мышей едят не в городе, а далеко за окраинами... сейчас народ избалованным стал: при слове "мышь", говорят "фи"! !как это можно есть?!" и это говорят китайцы?? просто ужас! и еще говорят, что китайцы, едят все, что движется, кроме танков, что летает, кроме самолетов... и т.д...?? на самом деле, китайцы ели все. но это было в прошлом. сейчас нравы не те. НО! кто ищет, тот всегда найдет!
в общем, цель есть: нужен Джэрри! и чтоб вкусный был!
так мы и приехали в 礼乐. ехали из Синьхуев (新会). Но в той деревне людей наших не так много, поэтому напишу, как ехать, если путь держите из Цзянмэня (либо Гучжэня).
-
схема проезда!
доезжаете до района 江海，в районе правительства района （江海政府）, далее вниз, на юг по дороге 江睦路（дорога из Цзянмэневского Цзянхая до Синьхуевской деревни Мучжоу (睦洲）, проехать надо километров 8-9 примерно.Почти до границы Цзянмэня с Синьхуем. До деревни с названием 向东！ （на фото - правительство деревни, а ресторан - прямо сбоку, через стенку от правительства）
-
фото ресторана и не только.
мышей готовят. причем, коронное блюда, как считается. телефон ресторана тоже виден. Код города Цзянмэнь: 0750.
-
первое блюдо, али не блюдо?
короче, водка с мышами! бутыль из-под Курвуазера, но внутри китайская водка около 50% градусов + китайскикие мыши.. их можно выуживать из бытыли и есть. маленькие мышата.
-
сами блюда. их нам предложили всего два, может, их и больше? но для белых обезьян только два.
первое - это мышь с черной фасолью тушеная, а второе - просто улёт! мышь целиком! жаренькая! вкус покруче, чем у куриной ножки в KFC！ смотрим фото.
-
чуть не забыл сказать самое главное!
мыши идут очень хорошо под Зелёную марку!
просто улет.
очень вкусно!
-
в обоих постах(первой и второй части) не усмотрела ничего что не рекомендовалось бы женщинам:) автору завидую...колоритные блюда попробовал:) молодец:)
-
Тоже аплодирую :w00t:, я бы наверное... все же... нет :-X, хотя тоже не из робкого десятка 8-), могу похвастаться кое-каким опытом. Фотки - улет! Пошла пугать офис ;D...
-
Да, нет слов. Такое употреблять в пищу.
Кто-то даже завидует, а я нет. Что следующее на очереди?
Мозги живой обезьяны? Или теплая печень побежденного врага? Человечинка говорят тоже очень-очень питательна, а про колоритность и экзотичность даже и не говорю.
-
..Человечинка говорят тоже очень-очень питательна...
;D Кто говорит? Есть конкретные люди? ;)
Печень сырого медведя, из экзотики, - крайне неполезна. Это факт. Тфу, то есть сырая печень медведя... в особенности - неубитого... Потому что там водятся всякие эхинококки, и вообще он любит поедать всякую несвежую дрянь... Печень убитого врага, скорее, наоборот - полезна для здоровья, потому что лучше уж сожрать его печень, чем дать ему схомячить свою. А всякие остальные мыши и лягушки, да после хорошей термообработки, - мало отличаются от курятины.
Kongmoon'у - респект. Хотя бы даже за название про Тома и Джерри. Не говоря уже о фотках и обо всем прочем.
-
;D понравилось название темы Том и Джерри.
Хотя есть такое -негуманно (имхо)
В таком случае и до человечины недалеко добраться :-X
-
;D понравилось название темы Том и Джерри.
Хотя есть такое -негуманно (имхо)
В таком случае и до человечины недалеко добраться :-X
Почему это не гуманно? Все равно их надо истреблять, а если еще и пользу из этого извлечь, съев их, почему бы и нет!
Но я бы не решилась, я их живых боюсь, а уж мертвых :-X Да и плюс они переносчики всякой заразы (извините, мама врач, наслышана), впрочем как и медвежатина в любом виде, даже термически обработанном(говорилось выше)
Уважение автору, и совет: не увлекайтесь с экспериментами, так и до больницы не далеко, здоровье дороже) ;)
Спасибо
-
под водку можно сЪесть что угодно и кого угодно 8-)
ждём продолжения - Spike and Tyke ТУР ;D
-
собаки, коты, мыши, экскременты, толи ещё будет!
-
Название темы придумано оригинально. Следующая тема: "Наши друзья Белка и Стрелка. Какие они космонавты, на вкус?", " Чип и Дейл спешат к нам на помощь. Прямиком в желудок."
;D Кто говорит? Есть конкретные люди? ;)
Печень сырого медведя, из экзотики, - крайне неполезна. Это факт. Тфу, то есть сырая печень медведя... в особенности - неубитого... Потому что там водятся всякие эхинококки, и вообще он любит поедать всякую несвежую дрянь... Печень убитого врага, скорее, наоборот - полезна для здоровья, потому что лучше уж сожрать его печень, чем дать ему схомячить свою. А всякие остальные мыши и лягушки, да после хорошей термообработки, - мало отличаются от курятины.
Нет, конкретных людей нетути. Видимо, печень мыши полезней медвежьей. Медведь ест несвежую дрянь, а здесь представлена свежая. В чем разница не пойму. Только в том, что свежая и несвежая?
По мне так, ничья печень не полезна, но никому свое мнение не навязываю.
Если все мясо после обработки одинаково, тогда почему в других странах до сих пор нет сетей быстрого с грилем из мышей и прочих подобных деликатесов?
под водку можно сЪесть что угодно и кого угодно 8-)
ждём продолжения - Spike and Tyke ТУР ;D
Под водку еще не такое совершалось и совершится.
-
...Если все мясо после обработки одинаково, тогда почему в других странах до сих пор нет сетей быстрого с грилем из мышей и прочих подобных деликатесов?
culture gap, f*cking culture gap
Под водку еще не такое совершалось и совершится...
эта тема лучшая тому иллюстрация, хе-хе
p.s. я не спешу есть лаошу ;)
-
Если все мясо после обработки одинаково, тогда почему в других странах до сих пор нет сетей быстрого с грилем из мышей и прочих подобных деликатесов?
Ну, и в Китае сетей "мышевого" фастфуда тоже особо не наблюдается. Только - в некоторых, особо отъявленных местностях. Но, может быть - это просто оттого, что мыши быстро бегают и вообще плохо приспособлены для домашнего разведения, много хуже бройлеров для KFC?
А вообще, действительно, в чем причина того, что мышей едят далеко не везде, а жаб и змей, допустим - в каждом супермаркете хоть завались? По-моему, жабы гораздо противнее мышей. А про кальмаров и медуз вообще нечего упоминать - сопли плавучие. А ведь надо же - едим.. :o
-
Хотя есть такое -негуманно (имхо)
Интересно, в чем логика? Есть мышей и кошек - негуманно. То есть античеловечно, хотя они вовсе и не люди. А есть коров и свиней - гуманно? А еще - рыбок, всякие ценные растения, да еще и грибы :-X... И еще морских гадов.. фу..
p.s. я не спешу есть лаошу
Кстати, вопрос к автору темы: а вот эти тушки, жареные во фритюре, - мыши ли они? В смысле - были ли они при жизни именно мышами? Или, скорее, - крысаками? Шибко уж матёрые да мясистые, для мышей-то..
-
Интересно, в чем логика? Есть мышей и кошек - негуманно. То есть античеловечно, хотя они вовсе и не люди. А есть коров и свиней - гуманно? А еще - рыбок, всякие ценные растения, да еще и грибы :-X... И еще морских гадов.. фу..
Уважаемый,
если так интересно, то поищите посты- высказывалась и раньше за вегетарианство, может отсюда понятна будет логика. Вы мне говорите о поедание коров и свиней?
Все люди разные- кому то нравится есть мертвое мясо неважно какого животного, пусть кошка или кто, а для меня это негуманно. Я за сохранение животных!
-
Почему это не гуманно? Все равно их надо истреблять, а если еще и пользу из этого извлечь, съев их, почему бы и нет!
Кого именно нужно истреблять? кошек?? или крыс?? Пишите четче. Если речь о крысах,как разносчиках болезней, то возможно нужно истреблять. Если кому-то нравится их есть :-X воля каждого!
-
"Крысы = разносчики болезней." Ой. :o Любопытно - каких, но, предположим - они разносчики всякого рода фобий и блох. Истребить. А заодно - истребить свиней из-за "свиного гриппа", кур - из-за гриппа "куриного", коров - как потенциальных разносчиков ящура и сибирской язвы. Речная рыба - разносчик лямблий, остриц и бычьего цепня. Тоже - всю истребить, путем сжирания. Люди - тоже разносчики болезней, причем, зачастую, - передающихся половым путем. С ними что делать? ;D
Все люди разные- кому то нравится есть мертвое мясо неважно какого животного, пусть кошка или кто, а для меня это негуманно. Я за сохранение животных!
Ну хорошо. Я согласен - мало хорошего в поедании мертвого мяса неважно кого. Но вот почему, в соответствии с какими соображениями, одних животных пожирать - "менее антигуманно", а других - "более антигуманно". Чем именно мыши и кошки дороже принципам гуманизма, чем, положим, тунец и черепаха с жабами?
-
Xim, а вы всегда читаете между строк? про истребление написал другой человек- прочтите мои слова- возможно нужно, это не однозначный ответ, не так ли?
Любопытно? - Крысы являются разносчиками возбудителей таких инфекционных заболеваний человека,как: бешенство, туляремия, бубонная чума, лептоспироз, геморрагическая лихорадка с почечным синдромом
Про гуманность ответ постом выше.
-
Да, я заметил, что про истребление говорил другой человек. Но не думаю, что это достаточная причина открывать новую ветку, чтобы ответить. Про гуманность тоже прочитал. Не будем заострять внимание на том, что термин "гуманность" применим, обычно, - к человеку, как к "венцу мироздания", но вряд ли - к крысам и прочим представителям животного мира. И про лептоспироз с бешенством и бубонную чуму - тоже знаю. В частности, знаю и то, что крысы являются переносчиками возбудителей этих заболеваний, но не в дьявольском гордом одиночестве, а в милой компании с зайцами, кроликами, полевками, собаками и крупным рогатым скотом.
Поймите меня правильно: я пишу не только для того чтобы позубоскалить. Мне и в самом деле стало любопытно:
Вот лежат на тарелке три упитанных, хорошо прожаренных мыша. Вряд ли можно представить себе что-то более питательное и экологически чистое, чем ни разу не травленный амбарный мышь. (Ну, на этих мышах ведь не написано, что они не амбарные, а из канализации, верно?). Думается, что с гастрономической точки зрения, жареный мышь ничем не уступает какому-нибудь вальдшнепу или перепелу.
Но вот поди ж ты - если разместить здесь фотки жареных перепелов, то это будет называться "натюрморт после охоты". Чинно и благородно. А мышь - сразу "фу, переносчики, истребить" и "антигуманно". ;)
Наверное, есть же какой-то психологический механизм, который отделяет, в нашем с Вами сознании, животных, которых как-то можно есть, от животных, которых есть совсем "антигуманно"?
-
Растения тоже есть антигуманно. Они тоже живые. А вдруг у пшеничного колоска любовь к радом растущему клеверу, а мы бац его и в хлеб. Что кушать будем!!! :D
-
А не слабо оранизовать гастрономический тур на родину Бокассы?
-
Чем именно мыши и кошки дороже принципам гуманизма, чем, положим, тунец и черепаха с жабами?
Наверное, есть же какой-то психологический механизм, который отделяет, в нашем с Вами сознании, животных, которых как-то можно есть, от животных, которых есть совсем "антигуманно"?
это же очень просто :-\
кошки, собачки и (мышки?) милые и пушистые, издают приятственные звуки, они нравятся симпатичным молодым барышням,
этих самых барышень часто можно видеть в обществе этих милейших существ...
напротив тунец и черепаха с жабами (и многие другие твари божии), скользкие и уродливые, звуки издают неприятные или тупо молчат, не могут похвастаться особой к ним симпатией со стороны вышеупомянутых красоток...
т.е с одной стороны абстрактные принципы гуманизма ??? а с другой конкретные и осязаемые, немного взбалмошные наши дорогие девушки :-X
-
А не слабо оранизовать гастрономический тур на родину Бокассы?
Ну вот. Опять. Полмира вовсю ест хрюшек, барашков и коровок, кроликов и лошадок, но никто при этом Бокассу не вспоминает. Стоит кому употребить мышь, кошку или крысака, и сразу кто-нибудь проводит параллель с каннибалами, мол, "фу, какая гадость, как ее можно есть, негуманно, так и до Бокассы недалеко." Ну и в чем здесь гуманизм? Считать, что человек еще грязнее и омерзительнее, чем крысак?
-
...кошки, собачки и (мышки?) милые и пушистые, они нравятся симпатичным молодым барышням,
Ну хорошо. А крысаки? Они барышням обычно не нравятся, а вот поди ж ты, - никак не моги ими полакомиться, а не то - сразу в Бокассы запишут. А цыплятки? Или коровки? Которые телятки? Они же тоже очень милые, а вот никого особо не возмущает, что мы их кушаем.
-
Ну хорошо. А крысаки? Они барышням обычно не нравятся, а вот поди ж ты, - никак не моги ими полакомиться, а не то - сразу в Бокассы запишут. А коровки? Которые телятки? Они же тоже очень милые, а вот никого особо не возмущает, что мы их кушаем.
коровки (и даже телятки) слишком большие, ассоциируются главным образом с ДЕРЕВНЕЙ,
а деревня это не есть COOL 8-)
кроме того даже симпатичным молодым барышням надо что-то есть ;)
-
Ох, какая сложная штука - этот гастрономический гуманизьм :-[
-
Ох, какая сложная штука - этот гастрономический гуманизьм :-[
в страшное время живём, в страшное :(
-
Удивляет не поедание живности, а любование собой во время этого процесса- вау, какой я крутой!
А сопли пусть кисейные барышни размазывают...
-
Спасибо автору, после таких картинок пару кило точно скину, так как аппетит отбивает напрочь ;)
-
Удивляет не поедание живности, а любование собой во время этого процесса- вау, какой я крутой!
"Ужасный век, ужасные сердца." Как уже было замечено выше.
-
Я думаю, дело в другом.
Вот всякие там парашютисты и скалолазы - они крутые? Да, при этом прекрасно осознают это и любуются собой. Знаю это наверняка, так как сам когда-то имел грешок (точнее, грешки) в молодости...
;)
Скажете, это всё - экстрим. Согласен. Но в данном случае мы тоже имеем дело с экстримом, гастрономическим. Вот поднимите руку, сколько каждый из участников данной дискуссии знает европейцев, которые бы осознанно стремились попробовать такого рода экзотику? Я знаю только одного, финна безбашенного.
Поэтому в том, что представитель одного из течений экстремального времяпровождения любуется собой нет ничего странного и ничего зазорного. Кстати, плюсик автору за тему.
:)
-
Meilita, как средство для избавления от лишнего веса этот топик может сработать ;D, можно даже давать ссылочку на женских форумах. Автор честно предупредил, что тема не для женщин.
Лично я за две недели пребывания в Китае в первую свою поездку прибавила в весе 4кг. И китайцы пресекали любые мои попытки попробовать что-нибудь вроде коконов шелкопряда или жареных скорпионов. И такие у них брезгливые выражения лиц были при этом... В последний раз пробовала из любопытства заказать змеек, посмотрели, как на идиотку, сделали заказ, но в последний момент твёрдо заявили: "Это лучше не есть. Зачем? Разве это лучше запечённых устриц, рыбы во всех видах?" Лягушек, кстати, тоже сначала попробовать дали и на мой вопрос, что это, глаза стали стыдливо отводить ;D
-
Я как-то ел морских тараканов - в молодости, по пьяни на банкете с китайцами. Посчитал бы глупым и смешным понтоваться этим, смотрю на это, как на идиотское развлечение. Сейчас бы, конечно, заказал нормальной еды, а любые попытки накормить меня любой невкусной "экзотикой" решительно пресек бы.
Экстрим - это пройти пешком через Тибет... или паркур там какой... не поедание мусора, во всяком случае.
Nemataharyja респект.
-
Скажете, это всё - экстрим. Согласен. Но в данном случае мы тоже имеем дело с экстримом, гастрономическим. Вот поднимите руку, сколько каждый из участников данной дискуссии знает европейцев, которые бы осознанно стремились попробовать такого рода экзотику? Я знаю только одного, финна безбашенного.
Поэтому в том, что представитель одного из течений экстремального времяпровождения любуется собой нет ничего странного и ничего зазорного. Кстати, плюсик автору за тему.
:)
Простите, не очень понятно, что в этом экстремального? Поедатели кошек и крыс с рогатиной, что ли, на этих страшных зверей ходят?
-
Да просто понтануться перед друзьями в России. Нормальные понты, ничем не лучше и не хуже Феррари, паркура или скалолазанья.
:)
А экстрим в том, что решиться на такое может далеко не каждый. Как и на паркур. И данная дискуссия - тому подтверждение. Просто - повторюсь - этот экстрим другого рода: гастрономический.
Кстати, тот мой финский кореш, который тоже в Гуандуне всякую такую экзотику лопал, сначала, пардон, дристал три дня, скорпионов жареных обожравшись, зато теперь лет пять уже как всем этим хвастается. ;D И его знакомые финские пацаны до сих пор им восхищаются. Так что, как видите, налицо и экстрим (типа опасность для здоровья) и соответствующие понты.
;)
-
китайцы пресекали любые мои попытки попробовать что-нибудь вроде коконов шелкопряда или жареных скорпионов. И такие у них брезгливые выражения лиц были при этом... В последний раз пробовала из любопытства заказать змеек, посмотрели, как на идиотку, сделали заказ, но в последний момент твёрдо заявили: "Это лучше не есть. Зачем? Разве это лучше запечённых устриц, рыбы во всех видах?"
Аналогичный случай был со мной, когда я первый раз был в Гуандуне. Когда я спросил китайцев, едят ли они вот это вот всё такое, они удивились: зачем, мол, курица и рыба гораздо вкуснее! А эта вся экзотика - это для туристов только осталась.
P.S.: А вот лягух я люблю, когда их в тайваньских ресторанах готовят. И чоу дофу тоже люблю, даже сам готовлю. Правда, у меня не очень хорошо получается... недостаточно чоу...
::)
-
любые попытки накормить меня любой невкусной "экзотикой" решительно пресек бы.
Тут вопрос в том, какое слово ключевое: "невкусная" или "экзотика". Для того, чтобы понять - вкусно или нет, нужно сначала попробовать. Если же ставить себе барьер: раз "экзотика", значит пробовать не буду, то однозначно не надо пробовать. Потому что априори будет невкусно. Ибо сам себя заранее в этом убедил.
Тут ведь как: каждый видит то, что хочет увидеть. И вкус ощущает тот, который хочет ощутить.
В общем, я бы не стал так уж однозначно ставить знак равенства между понятиями "невкусно" и "экзотика".
-
Да просто понтануться перед друзьями в России. Нормальные понты, ничем не лучше и не хуже Феррари, паркура или скалолазанья.
:)
А экстрим в том, что решиться на такое может далеко не каждый. Как и на паркур. И данная дискуссия - тому подтверждение. Просто - повторюсь - этот экстрим другого рода: гастрономический.
Кстати, тот мой финский кореш, который тоже в Гуандуне всякую такую экзотику лопал, сначала, пардон, дристал три дня, скорпионов жареных обожравшись, зато теперь лет пять уже как всем этим хвастается. ;D И его знакомые финские пацаны до сих пор им восхищаются. Так что, как видите, налицо и экстрим (типа опасность для здоровья) и соответствующие понты.
;)
Ой, не знаю, не знаю...Всё же, чтобы стать обладателем Феррари, надо денежку сколотить, чтобы по скалам карабкаться, мышцы поднакачать, а тут... Понты- пожалуй, самое то ;)
Помнится, давным-давно в книге В. Орлова(?) "Альтист Данилов"(?) некий товарищ на спор съел меховую шапку-пирожок. Это больше похоже на гастрономический экстрим ;D
-
Кстати, о гастрономическом экстриме, раз уж в эту сторону дискуссию свернули.
Я подумал: раз есть а) гастрономический туризм и б) экстремальный туризм, то неужули нет гастрономического экстремального туризма? Поискал. Немного, но есть. Вот статейка:
Исландский фестиваль Торраблот ждет любителей экстремальных гастрономических путешествий (http://www.atworld.ru/ru/news/5929.html)
Столица Исландии – Рейкьявик – приглашает искателей приключений, уверенных на 100% в крепости своего желудка. В начале следующего года здесь пройдет знаменитый фестиваль Торраблот, на котором гостям предлагаются самые необычные из местных традиционных кушаний. В рамках этого мероприятия пройдет праздник, посвященный старинному блюду викингов – хакарл. Оно готовится из слегка протухшего филе акулы. Кстати, именно от этого экзотического яства стошнило не одного ведущего европейских кулинарных шоу, в которых принимали участие исландцы. Если каким-то чудом вам удалось спокойно пережить такое кулинарное приключение, можете смело присоединяться к местным жителям в прочих гастрономических удовольствиях.
А они здесь во время фестиваля весьма разнообразны. Так, вам могут предложить отведать вареную баранью голову или бычий желудок, наполненный свернувшейся овечьей кровью. Причем запивать всю эту северную экзотику нужно непременно бреннивином. У напитка есть и другое название – "черная смерть". Он является практически запатентованной разновидностью крепчайшей самогонки. Фестиваль Торраблот пройдет с 25 января по 23 февраля 2009 г. К нему планируют присоединиться многие крупные рестораны и небольшие кафе исландской столицы, включив в свои меню традиционные для древних викингов и не совсем привычные для современных путешественников блюда. Также, гостей Рейкьявика ждут музыкальные мероприятия, игры, выступления рассказчиков старинных легенд и театральные представления.
Ну и чем, скажите, крыски хуже?
;)
-
Ой, не знаю, не знаю...Всё же, чтобы стать обладателем Феррари, надо денежку сколотить, чтобы по скалам карабкаться, мышцы поднакачать, а тут...
А тут... да просто надо взять и сделать, вот и всё. То же самое, кстати, относится и к скалолазанью, и к парашюту, и ко всему остальному экстриму... Отсюда, собственно, и понты. Оттого, что кто-то решился, а десять тысяч других людей - нет.
:)
Я бы, кстати, на крыс не решился...
:-[
-
Вот читаю ветку - не перестаю удивляться.
Взлезть на 1000-метровый ледник, находясь при этом в снежном облаке - это, несомненно, экстрим. Потому что можно нечаянно че-нибудь отморозить, а то и вовсе ласты склеить. Сожрать полкило скорпионов во фритюре - ни разу не экстрим. Много протеинов и хитина, и ничем не опаснее креветок. Живые они, однако, гораздо вреднее.
Сигануть с телебашни "с тряпкой над головой" - это экстрим. Потому что до земли всего 300 метров, и запасная тряпка - не понадобится, ежли что, а будет мокрое место. Съесть трех крысаков - не экстрим, потому что крысаки гораздо вкуснее и питательнее, чем те же голубь или жаба.
Гуманизм - это такое особое отношение к человеческим существам, предполагающее, что они есть центр мироздания. Не есть крыс - это необязательно означает гуманизм, потому что к человеколюбию оно никак не относится.
Вряд ли экстрим может быть гастрономическим. Я вот думаю: хоть пешком через Тибет и экстрим, но морские тараканы - не такой уж и мусор. Курица с рыбой - гораздо лучше и предпочтительней скорпионов, но и финн три дня дристал вовсе не от них, а, скорее, - от большого количества несвежей водки.
Вот съесть шапку-пирожок, это, конечно, - экстрим. Или пивную кружку (я такого красавца однажды видел, что пивную кружку умел сжевать до ручки). Но это экстрим - вовсе не гастрономический, а - алкашеский. Совсем другое дело.
-
;D Думаю, если бы Вам предложили крыску в кисло-сладком соусе, Вы бы и не поняли ничего ;D. Вопрос элементарной брезгливости, по мне, так особой силы духа это не требует ;D
Ни кошек, ни собак не стала бы есть по этическим соображениям, уж простите, не могу преодолеть некоторые издержки воспитания ;) Надеюсь, мои китайские друзья не угостят меня этим блюдом так же, как попотчевали лягушками...кстати, действительно, вкусно... Китайцы знают, как я отношусь к кошкам и собакам (не в тарелке) и относятся к этому с уважением и пониманием.
А фантазии жаждущих экстрима (или понтов ???) удивляюсь всё больше...особенно, когда вспоминаю об итогах состязаний любителей сауны. Но это уже не о Томе и Джерри
-
это же очень просто :-\
кошки, собачки и (мышки?) милые и пушистые, издают приятственные звуки, они нравятся симпатичным молодым барышням,
этих самых барышень часто можно видеть в обществе этих милейших существ...
напротив тунец и черепаха с жабами (и многие другие твари божии), скользкие и уродливые, звуки издают неприятные или тупо молчат, не могут похвастаться особой к ним симпатией со стороны вышеупомянутых красоток...
т.е с одной стороны абстрактные принципы гуманизма ??? а с другой конкретные и осязаемые, немного взбалмошные наши дорогие девушки :-X
А еще у милых девушек логика загадочная и отчасти сказочная.
На озвученое мной желание отведать супчика из черепашки встала горой на защиту животного и заявила что тортилу кушать не даст, а вот царевну-лягушку пожалуйста.
А вот котэ и мыша попробовать я бы не решился и хвалиться бы этим наверное не стал, но тема все равно интересная.
-
Ну, и в Китае сетей "мышевого" фастфуда тоже особо не наблюдается. Только - в некоторых, особо отъявленных местностях. Но, может быть - это просто оттого, что мыши быстро бегают и вообще плохо приспособлены для домашнего разведения, много хуже бройлеров для KFC?
А вообще, действительно, в чем причина того, что мышей едят далеко не везде, а жаб и змей, допустим - в каждом супермаркете хоть завались? По-моему, жабы гораздо противнее мышей. А про кальмаров и медуз вообще нечего упоминать - сопли плавучие. А ведь надо же - едим.. :o
Наверное, потому, что народ ничего не смыслит в питательности и полезности мышиного мяса.
-
Растения тоже есть антигуманно. Они тоже живые. А вдруг у пшеничного колоска любовь к радом растущему клеверу, а мы бац его и в хлеб. Что кушать будем!!! :D
Вы может жить без еды, пищи? Большинство людей нет. Растения тоже живые - это бесспорно, и они тоже чувствуют боль. Только согласитесь, что уровень сознания растений и животных все-таки отличается. Поэтому выбирается меньшее из зол, употреблять в пищу растения, а не животных. Представьте: срезаете колос, готовите, употребляете в пищу; берете какое-то животное, валите его, свежуете, потрошите, готовите употребляете в пищу. Разница есть или как?
-
Меню для экстремалов: чхоу доуфу, мыши на гриле, кофе из экскрементов обезьяны. БРРРР. Вы же гнить будете из нутри! Ни один одеколон не поможет!
-
А тут... да просто надо взять и сделать, вот и всё. То же самое, кстати, относится и к скалолазанью, и к парашюту, и ко всему остальному экстриму... Отсюда, собственно, и понты. Оттого, что кто-то решился, а десять тысяч других людей - нет.
:)
Я бы, кстати, на крыс не решился...
:-[
Думаете, есть, чего стыдиться? ;D Ваши былые экстремальные увлечения- достаточный повод для гордости, теперь можно питаться одной овсянкой ;)
Aqua Mar, может быть, как ценителю стиля и поклоннику остроумных решений и просто как доброжелательному человеку Вам симпатична подача темы, которая то и и дело возникает на форуме и неизменно вызывает жаркие споры?
В данном случае, действительно, старт теме дан оригинально, информативно, название топика- далеко от пошлых штампов... Боссы упомянутых заведений вполне могут рассчитывать на новых клиентов ;D
-
Вы может жить без еды, пищи? Большинство людей нет. Растения тоже живые - это бесспорно, и они тоже чувствуют боль. Только согласитесь, что уровень сознания растений и животных все-таки отличается. Поэтому выбирается меньшее из зол, употреблять в пищу растения, а не животных. Представьте: срезаете колос, готовите, употребляете в пищу; берете какое-то животное, валите его, свежуете, потрошите, готовите употребляете в пищу. Разница есть или как?
Конечно есть! Кушать хочется не только траву. Народ сейчас привык, что мясо и прочее можно купить в магазине в виде вырезки и т.п., а как эта вырезка получаетя никому дела нет. А человек такое существо, что если жрать захочет, а если быть более точным ЖИТЬ, то еще и не такое сожрет. Эта экзотика ведь видимо не от хорошей жизни и стремлению чего нибудь эдакого погурманить там возникла.
Представлять мне ненужно ибо батя в свое время будучи пацаном семью кормил охотой и прочими дикоросами во время войны. Жрать особо было нечего. Так и баловал нас дичиной, по привычке из своего любимого хобби. Для этого конечно опыт нужен, но если нужда "припечет", то смогу поймать, привалить, разделать и приготовить. :-X Помаятся конечно с непривычки придется ;D
-
Дык, это понятно, что когда припечет и хлеб из лебеды будет в радость.
Вроде Китай не в состоянии войны сейчас, голода повсюду не наблюдается. Те, кто хотят жить могут купить все что угодно, и ниоткуда не "припекает". Хавки полно, ан нет, нужны мыши, кошки, собаки. Сомневаюсь, что от плохой жизни и отсутствия выбора в том месте сейчас едят такое.
-
ИМХО тема фуфло, хочешь жрать всякое дерьмо, жри, но по моему вот зто не еда... дело не в гуманости/антигуманности (или что-то там исчо) просто дерьмо не ем...
Удивляет не поедание живности, а любование собой во время этого процесса- вау, какой я крутой!
А сопли пусть кисейные барышни размазывают...
+стопятьсот
-
есть. бухло. азия. легкий. ажиотаж.
жарко. аборигены. белые. антураж.
герои. анимации. дикий. южный. кураж... устали.
p.s. вот это я понимаю экстрим 8-)
http://newsru.com/russia/10sep2010/fugu.html (http://newsru.com/russia/10sep2010/fugu.html)
а здесь так, баловство помойное :(
-
Зашибись земляки ушицы поели. А вот в новостях ничего подобного не было. Странно...
-
ИМХО тема фуфло, хочешь жрать всякое дерьмо, жри, но по моему вот зто не еда... дело не в гуманости/антигуманности (или что-то там исчо) просто дерьмо не ем...
Двести пятьдесят +
Вовсём должна быть мера даже в экстриме!
-
Сколько наблюдаю подобные эксперименты, никак не пойму, нафига оно людям надо?! ???
-
Сколько наблюдаю подобные эксперименты, никак не пойму, нафига оно людям надо?! ???
Людям не надо! Извращенцам в кайф!
-
Перефразируя Раневскую:
Крыс есть - не извращение. Вот балет на льду и хоккей на траве - действительно извращения!
;)
-
перефразировать можно всё что угодно и под какую угодно идею, но стоит ли?...
-
перефразировать можно всё что угодно и под какую угодно идею, но стоит ли?...
Конечно, не стоит. Ведь все равно каждый обязательно останется при своём мнении. Из этого, в принципе, можно сделать следующий вывод, что людям и общаться-то, в общем, не стоит, потому что - незачем и не о чем. Но можно сделать и ещё проще - наплевать на вопрос, что чего стоит, а что - нет.
Человек поделился здесь своим experience'ом, любопытным и отчасти неоднозначным. Сделал это с юмором, с паролями и явками, но не навязывая его никому в качестве "супер-ценности". За что ему - еще раз, "респект и уважуха". А - дерьмо это было или не дерьмо, гуманно или - нет, содержало ли элемент "самолюбования", так "удививший" кого-то, - да не всё ли равно?
-
Конечно, не стоит. Ведь все равно каждый обязательно останется при своём мнении. Из этого, в принципе, можно сделать следующий вывод, что людям и общаться-то, в общем, не стоит, потому что - незачем и не о чем. Но можно сделать и ещё проще - наплевать на вопрос, что чего стоит, а что - нет.
Человек поделился здесь своим experience'ом, любопытным и отчасти неоднозначным. Сделал это с юмором, с паролями и явками, но не навязывая его никому в качестве "супер-ценности". За что ему - еще раз, "респект и уважуха". А - дерьмо это было или не дерьмо, гуманно или - нет, содержало ли элемент "самолюбования", так "удививший" кого-то, - да не всё ли равно?
да, пожалуй :-\ 百花齐放, 百菜百味
-
да не всё ли равно?
Конечно, все равно.
Из этого, в принципе, можно сделать следующий вывод, что людям и общаться-то, в общем, не стоит, потому что - незачем и не о чем.
-
Человек поделился здесь своим experience'ом, любопытным и отчасти неоднозначным. Сделал это с юмором, с паролями и явками, но не навязывая его никому в качестве "супер-ценности". За что ему - еще раз, "респект и уважуха". А - дерьмо это было или не дерьмо, гуманно или - нет, содержало ли элемент "самолюбования", так "удививший" кого-то, - да не всё ли равно?
это рекомендация затереть абсолютно все коментарии или только те, в которых не прописано "респект и уважуха"?
-
Рекомендация? :o Какая еще рекомендация, где?
UPD: Если серьезно, то я тоже не считаю поедание крысака проявлением доблести или хотя бы "экстримом". "респект и уважуху" автору темы высказал вовсе не за съеденных крысаков, а за "подачу" материала
-
Конечно, не стоит. Ведь все равно каждый обязательно останется при своём мнении. Из этого, в принципе, можно сделать следующий вывод, что людям и общаться-то, в общем, не стоит, потому что - незачем и не о чем. Но можно сделать и ещё проще - наплевать на вопрос, что чего стоит, а что - нет.
Человек поделился здесь своим experience'ом, любопытным и отчасти неоднозначным. Сделал это с юмором, с паролями и явками, но не навязывая его никому в качестве "супер-ценности". За что ему - еще раз, "респект и уважуха". А - дерьмо это было или не дерьмо, гуманно или - нет, содержало ли элемент "самолюбования", так "удививший" кого-то, - да не всё ли равно?
А кому всё равно: Вам, автору или участникам, так сказать обсуждения?
Автору явно не всё равно он свою минуту славы получил, "респект и уважуху" тоже, эго своё потешил ;)
С участниками тоже всё понятно, в основном.Некоторым, может, действительно всё по барабану ;D, они ведь знают, что сегодня человек может кошку схарчить и тащиться для этого невесть куда, а завтра старушку через дорогу переведёт.
Только вот Гришковец съел собаку и долгое время публично рефлексировал. А вот Амундсену, видать, всё равно было, не очень-то он распространялся о судьбе своих ездовых собак.
Тут не так давно отмечали юбилей полёта потенциального экстремально-экзотического блюда в космос...Столько лет прошло...Один из участников программы по подготовке рассказывал про собаку по кличке Лиса. Произошёл какой-то сбой и спутник с Лисой сгорел в верхних слоях атмосферы. Этот пожилой человек сказал, что до сих пор чувствует свою вину перед несчастной дворняжкой. Ну. к старости все становятся немного сентиментальными
-
А кому всё равно: Вам, автору или участникам, так сказать обсуждения?
Честно? Могу сказать только за себя: мне, действительно - совершенно всё равно - что может, добровольно и на своё усмотрение, съесть посторонний человек, в чужой и экзотической стране. И даже вряд ли стоит ожидать/требовать обязательной рефлексии и печальных стихов по поводу съеденного крысака: не всем же быть Гришковцами... Хотел сказать - и Амундсенами, но заподозрил, что для Амундсена съесть собаку было как раз довольно обыденным делом.
Сам я вряд ли стану есть крысу без каких-то очень-преочень веских причин. И, честно говоря, считаю наступление таких причин очень маловероятным. Но, если абстрагироваться от эмоционального отношения к этому животному, разве не очевидно, что хорошая откормленная крыса ничем не хуже доброй половины того г..на, что выпускают пищевая промышленность и сети быстрого питания?
-
И не боятся же люди есть, что попало и где угодно. :D Есть у меня один знакомый - в каждой командировке носился по всему Китаю в поисках самой-разсамой "аутентичной" еды, выбирая чифарни по-страшнее. Дескать, только там "не забыли душу" китайской кухни. Кончилось плачевно - тяжелейшим отравлением. Теперь стороной обходит колоритные заведения.
-
И не боятся же люди есть, что попало и где угодно. :D Есть у меня один знакомый - в каждой командировке носился по всему Китаю в поисках самой-разсамой "аутентичной" еды, выбирая чифарни по-страшнее. Дескать, только там "не забыли душу" китайской кухни. Кончилось плачевно - тяжелейшим отравлением. Теперь стороной обходит колоритные заведения.
"кто ищет тот всегда найдёт"- пелось в известной деццкой песне ;D
-
Честно? Могу сказать только за себя: мне, действительно - совершенно всё равно - что может, добровольно и на своё усмотрение, съесть посторонний человек, в чужой и экзотической стране.
Согласна, Бог с ими, жрите хучь экскременты ;D Только автор, наверное, открывая тему, всё же рассчитывал на несколько другую реакцию, как думаете? Это же не акт раскаяния по поводу невинно убиенной кошки?
Что касается экзотики, лично я тоже очень любопытна и достаточно не брезглива в гастрономическом отношении, так что ничего особо героического в поедании крыс не вижу. Но почему каждый раз при обсуждении сходных тем возникает отторжение при упоминании кошек и собак в качестве экзотического блюда? Думаю, вопрос не столько в эмоциональном восприятии, сколько в наличии некоторых нравственных табу. Действительно, почему мы с удовольствием поедаем стейки, бифштексы и сосиски, а при слове "кошка" делаем "фи"? Или бежим к унитазу, подавляя рвотные спазмы?
Наверное, приручая диких животных, люди делали это с определённым смыслом: овец, коров, кур и т.д.- явно с гастрономическим расчётом, а собак и кошек- всё же по некоторым другим причинам. И если в отношении собак эти причины сейчас ещё более-менее очевидны, не всех же собак носят подмышкой в диадемах со стразами от Сваровски ;), то с кошками ситуация немного другая. Сейчас не те времена, когда за убитую кошку надо было насыпать зерна по высоте убитой кошки от кончика хвоста до самой усатой мордочки...Ну, наверное если впечатлительный человек посетит бойню, у него встанет поперёк горла и безобидная говяжья котлетка.
Честно говоря, не знаю, почему в некоторых азиатских странах гастрономическая культура позволяет есть кошек и собак. Кстати, не знаю едят ли здесь конину.? Наверное, были причины. Во всяком случае, все понимают, например, почему в блокадном Ленинграде были съедены кошки и собаки. И факт, что Амундсен, планируя свою экспедицию, при расчёте количества ездовых собак, готовил заранее некоторым из них другую участь, если и царапнет эмоционально, всё равно вызывает понимание.
А в данной обстановке, извините, не понимаю- зачем? ???
P.S. В России, кстати, тоже едят кошек. Бомжи. Если в помойке ничего не нароют. Только нет у них, бедолаг, ни Интернета, ни таланта, чтобы описать сей experience :( :'(
-
Конину чтобы ели- не встречал. Только во Внутренней Монголии.
В Китае можно в чифаньках у уйгуров ослиное мясо попробовать.
Насчет крыс: если кто не знал, в России русские преспокойно едят мясо нутрий- та же крыса, только здоровенная и с перепонками на лапах. Причем не бомжи едят, а вполне нормальные люди.
Так что все эти нравственные табу- сказочки на самом деле.
-
ой, мы че-то совсем в хвилософию углубились. ;D... а каждый ли человек обязан испытывать раскаяние по поводу невинно убиенной кошки или крысы? .. какое отношение имеет гастрономия к нравственным табу?... Нравственные табу - они, все-таки, - про взаимоотношения человека с человеком, а не с едой... да, "де-социализированные" люди едят и кошечек и крысочек, и друг друга тоже едят, но это совсем другая история, из совсем другой оперы. К гастрономии, как таковой, это не имеет НИКАКОГО отношения.
Конину здесь, кстати, не едят. За ее отсутствием. Во Внутренней Монголии, разве что... Едят зато повсеместно ослятину, а еще - возят оленину и яков с западных границ.
-
...Так что все эти нравственные табу- сказочки на самом деле.
Тут дело вот в чем. "Нравственные табу", гуманизм, этика = это понятия совершенной другой категории. Они - не сказочки. Они очень даже есть, были, и никуда не девались. Просто они - совсем про другое.
-
в таком тонком деле, как поедание крыс и кошек чрезвычайно важен контекст ;)
если ты ешь тварей сих в Китае (или там Вьетнаме...) то ты - гурман и экстремал 8-)
напротив, если ты ешь их в России, то ты - бомж и безумец :-X
-
Тут дело вот в чем. "Нравственные табу", гуманизм, этика = это понятия совершенной другой категории. Они - не сказочки. Они очень даже есть, были, и никуда не девались. Просто они - совсем про другое.
И опять-таки согласна :) Как любая физиологическая потребность, потребность в еде не имеет никакого отношения к гуманизму, этике и нравственности. Она просто есть и всё.
Но как только появляется отношение человека к потребности, появляются вопросы нравственности, причём границы "нравственно-безнравственно", как справедливо и остроумно заметил Fu Manchu, контекстно определяются культурой, к которой принадлежит человек. Если для китайца съесть кошку- нормально( и то, как выясняется, не всегда и не везде), то на Западе за это могут и штраф влепить за бесчеловечное ;D отношение к животным. А в России это признак дикости в лучшем случае, в худшем- расстройства психики. И масса промежуточных вариантов с общим элементом неприятия.
Есть у меня в России знакомая, сотворившая с кошкой нечто, о чём рассказывать не буду. Если бы и рассказала, модераторы бы быстренько почистили. Здоровая девочка, очевидно, хотелось ей доказать миру, что она не "тварь дрожащая". Только о своём опыте она почему-то помалкивала, а сейчас, когда подростковый возраст закончился, думаю, вообще предпочла бы забыть.
Упаси Бог, не обвиняю автора в безнравственности, сама, как говорится, "не без греха"...просто интересна мотивация: желание "прочувствовать" чужую культуру, так сказать, от истоков? болезнь, которая лечится свежеприготовленными кошками? попытка самоутверждения? Не понимаю ???
-
Nemataharyja, что Вы не понимаете? Культурный, так сказать, уровень, вот и все. Одному нужна литература в подлиннике, чтобы "прочувствовать", другому достаточно съесть жука. ;)
-
Конину чтобы ели- не встречал. Только во Внутренней Монголии.
у нас в Японии конину едят)) басаси - сасими из конины - обычный популярный деликатес с острова Кюсю))
-
Nemataharyja, что Вы не понимаете? Культурный, так сказать, уровень, вот и все. Одному нужна литература в подлиннике, чтобы "прочувствовать", другому достаточно съесть жука. ;)
;D Ого, как легко и непринужденно у Вас получилось "развести в разные углы" тех, кому - "литературу в подлиннике", и тех, кому - съесть жука. Ай, как просто и категорично. ;)
В реальной жизни - все всегда несколько сложнее чем кажется. На самом деле, и литература, и жареные жуки - суть разные аспекты одной очень богатой и разносторонней культуры/цивилизации. Даже среди профессиональных китаистов далеко не многие способны легко читать аутентичную литературу "в подлиннике". Как ни странно. Но среди общепризнанных корифеев находятся такие, кто смогут съесть жука или змею, а потом охотно станут эпатировать этим своих друзей и знакомых. "Литература в подлиннике" и жареные жуки вовсе не исключают друг друга. ;)
... Один из "столпов" китайской средневековой поэзии (уж не помню кто), во время своей ссылки в юго-западные провинции за участие в каком-то подавленном восстании, писал что-то в духе того, что, мол, "местные жители привечают меня как дорогого гостя, потчуют дорогими деликатесами, и даже - фаршированными медом новорожденными крысятами, но все равно тоскую о родной сторонке". Он, конечно, был отъявленным алкоголиком и утонул, как говорят, пытаясь поймать отражение луны в реке. Но, Вы не поверите, - это написал один из основоположников китайской "литературы в подлиннике". (Прим.: да, согласен, из его слов видно, что родную сторонку он ценил, все-таки, - выше, чем фаршированных крысят)
-
Хо-хо, как легко и непринужденно у Вас получилось поставить знак равенства между нелепыми понтами "заморского гостя" и пищевыми пристрастиями китайца тысячелетней давности ;)
В реальной жизни - все всегда несколько сложнее чем кажется. На самом деле, и литература, и жареные жуки - суть разные аспекты одной очень богатой и разносторонней культуры/цивилизации. Даже среди профессиональных китаистов далеко не многие способны легко читать аутентичную литературу "в подлиннике". Как ни странно. Но среди общепризнанных корифеев находятся такие, кто смогут съесть жука или змею, а потом охотно станут эпатировать этим своих друзей и знакомых. "Литература в подлиннике" и жареные жуки вовсе не исключают друг друга.
Оно, конечно, так, да не совсем так. Разумеется, "ничто человеческое мне не чуждо" и все такое, да только понятие культурного уровня все равно существует. Цзюньцзы, как бы эксцентричен он ни был, не потащится в дунгуаньский бордель снимать страшенных гуандунских крокодилиц, потому что там дешево... а для сяожэня такая логика вполне естественна (это так, в качестве иллюстрации).
-
Хо-хо, как легко и непринужденно у Вас получилось поставить знак равенства между нелепыми понтами "заморского гостя" и пищевыми пристрастиями китайца тысячелетней давности ;)
Хм, я нигде и ни в чем не ставил знака равенства. Не имею такой дурной привычки, не поймаете. :P Я сказал, буквально: поедание экзотических гадов и "литература в подлиннике", "культур-мультур" и прочее не исключают друг друга. Не равны, разумеется, но и - не исключают. Как эти ни странно для кого-то. Они просто находятся "с разных концов" одного очень большого явления, и не пересекаются.
...И, еще... для китайца, хоть тысячелетней давности, хоть современного, еда - это один из способов "познания мира". Тогда он ел крысят, фаршированных медом, - расширял свой "горизонт познания", и сейчас не откажется попробовать. Много ли изменилось в людях с тех пор? А заморский черт - он что, ангел, что ли, о белых крылах? С чего бы? Кому обязан?
Оно, конечно, так, да не совсем так. Разумеется, "ничто человеческое мне не чуждо" и все такое, да только понятие культурного уровня все равно существует. Цзюньцзы, как бы эксцентричен он ни был, не потащится в дунгуаньский бордель снимать страшенных гуандунских крокодилиц, потому что там дешево... а для сяожэня такая логика вполне естественна (это так, в качестве иллюстрации).
Все смешалось с тех пор. Оно, конечно, хорошо, что "ничто человеческое мне не чуждо" - на то мы и человеки, а не бодисатвы. Было бы странно иначе. Но кто теперь научен стопроцентно отличать цзюньцзы от сяоженя?
-
Да, нет слов. Такое употреблять в пищу.
Кто-то даже завидует, а я нет. Что следующее на очереди?
Мозги живой обезьяны? Или теплая печень побежденного врага? Человечинка говорят тоже очень-очень питательна, а про колоритность и экзотичность даже и не говорю.
гм.. сказал бы, что следующее на очереди, так не поймете же ;D
мышь поехали есть по приколу, это честно. поехали в самый известный ресторан, хотя есть и еще.
что сказать? Поначалу был прикол, но в итоге нам понравилось: вкус потрясающий. С нами был ребенок, и он не остался в стороне, ел мыша.
-
Под водку еще не такое совершалось и совершится.
ну, как сказать... ))
ребенку водку не давали.. это раз. да и в начале ужина (уже как подали мыша) товарищ, начавший пить водку, был "как стеклышко", а я так вообще начал c холодненького пивка..)
-
Кстати, вопрос к автору темы: а вот эти тушки, жареные во фритюре, - мыши ли они? В смысле - были ли они при жизни именно мышами? Или, скорее, - крысаками? Шибко уж матёрые да мясистые, для мышей-то..
мыши, крысы..? плохо в этом разбираюсь. Думаю, что мыши, просто мясистые.
по-китайски их называют не 老鼠, a 田鼠, то бишь полевая мышь. Считается, что такие мыши очень чистые, т.к. живут не в городских канализациях, а в поле; едят злаковые, мяско нежное и питательное. Местные крестьяне их отлавливают и продают хозяину этого ресторана.
Тогда как , в Яси (бывшая 新会市崖西镇，ныны – северная часть 崖门镇) есть ресторанчик, где лаобань сам, своими силами отлавливает мышей и готовит для посетителей. Сам не был, но как начнутся холода почему бы и не заехать? Все равно по пути на горячие источники 古兜温泉 скорок ехать: холодает ;D
-
Экстрим - это пройти пешком через Тибет... или паркур там какой... не поедание мусора, во всяком случае.
Уважаемый Parker, причем тут мусор? мыши из канализации? Они растут, живут в полях. И надо заметить, место сравнительно не загазованное, "экологически чистое". Деревня!
Мышаки уж почище будут многих фруктов, растущих на плантациях вдоль трасс и которые потом мы покупаем на рынке. Не верите?
-
Перефразируя Раневскую:
Крыс есть - не извращение. Вот балет на льду и хоккей на траве - действительно извращения!
;)
да уж... ;D
если и санки на траве тоже извращение, то я плачу..)) так еще нас не называли. ;D
что делать на кантонщине, если хочется покататься на саночках, а снега нет?
Санки с горочки на траве! Август 2010-го..) такое пекло было в тот день..)) шепотом (если кому еще надо поизвращаться ;D), место называется 新会滑草场, дислокация - граница Синьхуёв и Цзянмэня, у горы 圭峰山。
-
А ну как человек попадет в экстримальную ситуацию, а запаса тушенки с собой нет, и чифаньки рядом нет! Одни спички с собой. И что он будет делать?
-
гм.. сказал бы, что следующее на очереди, так не поймете же ;D
мышь поехали есть по приколу, это честно. поехали в самый известный ресторан, хотя есть и еще.
что сказать? Поначалу был прикол, но в итоге нам понравилось: вкус потрясающий. С нами был ребенок, и он не остался в стороне, ел мыша.
Вы правы, скорее всего не пойму, учитывая в какую сторону уклоны Ваших гастрономических экспериментов. Но тут, у каждого есть право и свобода выбора.
А как, интересно, объясняли ребенку, кого он употребляет в пищу (Джерри из мультика) или не заморачивались, а просто дали пробовать мясо?
ну, как сказать... ))
ребенку водку не давали.. это раз. да и в начале ужина (уже как подали мыша) товарищ, начавший пить водку, был "как стеклышко", а я так вообще начал c холодненького пивка..)
А водке и пиву можно было сделать презентацию, как пшеничному и ячменному сокам. ;D
-
А почему так ехидно? Если чувство внутренней свободы позволяет человеку поедать собак и кошек, воспитывать ребёнка сам Бог велел так, как человек считает нужным.
-
А где и каком месте моего сообщения Вам показалось, что ехидно? Вроде написал, про свободу выбора, по-моему все четко и ясно. Без всякого ехидства, ошибка вышла.
Интересное у Вас мнение про внутреннюю свободу. Про мясоедение в целом никому не хочу навязывать свое мнение, это тема отдельного разговора. Но даже среди мясоедов, поедающих свиней, коров, баранов не должно считаться нормой схарчить кошку или собаку. Если первые одомашнивались с целью употребления в пищу, то вторые были предназначены для других целей. Да и как-то в России не считается нормой употребить кошку или собаку в пищу, в отличие от Китая.
Кстати, о праве воспитывать ребенка как считают нужным. Некоторые считают возможным наливать ребенку пивка или даже стопарь водки. И не убедить, что неправильно так поступать, скажут: "уж лучше пусть дома, а не в подворотне", и "пусть с детства привыкает к взрослой жизни, чтобы знать что це таке". Ребенок не собственность, а такая же личность, как и мы все, просто до определенной поры незрелая, которой нужно помогать вырасти хорошим человеком. Хотя зачастую, все как раз наоборот, и все таки считают, что собственность.
-
Знаете, я тоже ехидничала, надо было всё моё сообщение поместить в кавычки :) Если Вы следили за развитием темы, наверное, поняли, что полностью разделяю Ваше мнение по поводу поедания кошек и собак.
В ходе обсуждения засомневалась- вдруг у автора есть какие-то скрытые мотивы делать это? Во всяком случае, достаточно авторитетно мне дали понять, что не догоняю ;D
Но сегодня появился автор 8-). Вопросов больше нет.
А у Вас прошу прощения.
-
А как, интересно, объясняли ребенку, кого он употребляет в пищу (Джерри из мультика) или не заморачивались, а просто дали пробовать мясо?
а что объяснять? ребёнок еще задолго до этого знал, что в день Икс попрёмся в соседнюю деревню есть мышей. Да и на столе помимо мышей были еще креветки и гусь..)
-
Кстати, о праве воспитывать ребенка как считают нужным. Некоторые считают возможным наливать ребенку пивка или даже стопарь водки. И не убедить, что неправильно так поступать, скажут: "уж лучше пусть дома, а не в подворотне", и "пусть с детства привыкает к взрослой жизни, чтобы знать что це таке". Ребенок не собственность, а такая же личность, как и мы все, просто до определенной поры незрелая, которой нужно помогать вырасти хорошим человеком. Хотя зачастую, все как раз наоборот, и все таки считают, что собственность.
Коров держать на убой - это норма? Это есть хорошо? Они Вас обижают, приносят вред?
а тут мыши, грызуны, вредители полей. Их употрблять в пищу - два в одном: их истребление грызунов и питательное, реально вкусное и полезное мясо. Причем тут водка, пиво?? Зачем проводить параллели?
-
В ходе обсуждения засомневалась- вдруг у автора есть какие-то скрытые мотивы делать это?
мотивов нет. есть желание.
попробовать все (насколько это возможно, так как китайская кухня настолько разнообразна), а потом есть то, что вкусно и питательно. ;D
-
Уважаемый Parker, причем тут мусор? мыши из канализации? Они растут, живут в полях. И надо заметить, место сравнительно не загазованное, "экологически чистое". Деревня!
Мышаки уж почище будут многих фруктов, растущих на плантациях вдоль трасс и которые потом мы покупаем на рынке. Не верите?
Честно признаюсь - опуса вашего я внимательно не читал (как Пастернака ;D), проглядел только - как-то вне сферы моих интересов предмет обсуждения, потому о содержании тяжелых металлов в мышах полевых судить не берусь. Кинул реплику в контексте дискуссии - упоминалось там про крутизну, эпатаж, понты и все такое :) Тем не менее, осмелюсь предположить, что если бы Вы относились к мышам именно как к еде (как относятся, например, кошки), вряд ли бы Вы взялись ваять длинные истории с броскими заголовками о столь тривиальном событии, как ужин ;)... никто другой же не рассказывает в красках, как он говядины, скажем, поел :)
-
...никто другой же не рассказывает в красках, как он говядины, скажем, поел
:o Кстати, почему? Есть специализированные издания. Есть целое направление в журналистике, называемое ресторанной критикой. Есть люди, специально пишущие на кулинарные темы. И есть даже такие, которые сделали на этом имя. И некоторые из них пишут, в том числе, и о говядине.
-
:o Кстати, почему? Есть специализированные издания. Есть целое направление в журналистике, называемое ресторанной критикой. Есть люди, специально пишущие на кулинарные темы. И есть даже такие, которые сделали на этом имя. И некоторые из них пишут, в том числе, и о говядине.
Но вряд ли где-то в таких изданиях делается акцент на том, что отважный журналист ел ГОВЯДИНУ ;D Типо "Буренка и тореадор" (женщинам и сердечникам не рекомендуется). Паниковский-стайл ;D "Вы знаете, Бендер, как я убиваю гуся?"
-
Но вряд ли где-то в таких изданиях делается акцент на том, что отважный журналист ел ГОВЯДИНУ ;D Типо "Буренка и тореадор" (женщинам и сердечникам не рекомендуется). Паниковский-стайл ;D "Вы знаете, Бендер, как я убиваю гуся?"
И к чему Вы это, и что из этого следует?
-
И к чему Вы это, и что из этого следует?
Вроде ясно же написано, к чему... Что несмотря на аргументы "мыши - это такая же еда, как и остальное мясо", само повествование и дискуссия вокруг него построены как раз на обратной идее, иначе бы факт поедания мышей был настолько тривиален, что смысла в его обсуждении не было бы вовсе (тогда обсуждение велось бы в формате "какое вино считается хорошим тоном подавать с мышами", а не "Tom and Jerry ТУР - женщинам не рекомендуется"). Вы уж выберите что-нибудь одно ;)
-
мотивов нет. есть желание.
попробовать все (насколько это возможно, так как китайская кухня настолько разнообразна), а потом есть то, что вкусно и питательно. ;D
И поиметь опыт, что это можно схарчить ежели что. ;)
-
Тем не менее, осмелюсь предположить, что если бы Вы относились к мышам именно как к еде (как относятся, например, кошки), вряд ли бы Вы взялись ваять длинные истории с броскими заголовками о столь тривиальном событии, как ужин ;)... никто другой же не рассказывает в красках, как он говядины, скажем, поел :)
событие никак не тривиальное, для всех нас, кроме одного, это было в первый раз! :)
Да и повторюсь, вначале было "по приколу", попробовать "чевой-то новенького". Но потом понравилось, вкус отменный. И почему бы не расскзать об этом уважаемой публике? может, кто-то еще захочет? благо, адрес есть. есть и телефон. Кому надо, тот воспользуется..))
Без каких-либо понтов. ;D
-
И поиметь опыт, что это можно схарчить ежели что. ;)
вполне!
многие мои знакомые ели мышей, правда давно, в детстве, тогда времена были другие. Мышей ловили и прямо дома делали.
-
многие мои знакомые ели мышей, правда давно, в детстве, тогда времена были другие. Мышей ловили и прямо дома делали.
:o Обалдеть. ;D
-
Госода гурманы-экстремисты! Настоятельно рекомендую почитать "Пир" В.Сорокина, там описаны эксперименты покруче ;D. Да и стиль разнообразнее. В общем, другой масштаб ;D.
Здесь всё мелковато как-то...Разве что события реальные, а у Сорокина- художественный вымысел. И не припомню, чтобы кто-то там съел кошку :-\
-
Вроде ясно же написано, к чему... Что несмотря на аргументы "мыши - это такая же еда, как и остальное мясо", само повествование и дискуссия вокруг него построены как раз на обратной идее.... Вы уж выберите что-нибудь одно ;)
А почему можно выбирать только что-то одно? ;) Кто так постановил? Мышиное мясо ничем не хуже мяса всех прочих млекопитающих. Это факт. Наше обыденное сознание не позволяет считать мышиное мясо пригодным к еде. Это другой факт. Оба более или менее соответствуют истине. Хотя и выглядят, на первый взгляд, противоречивыми. Потому и возможно сожрать, без всякого ущерба для здоровья, и даже и с удовольствием, жареного мыша, и одновременно эпатировать этим более продвинутых "традиционалистов". В чем противоречие-то?
Хоть один из фактов что Вы привели (про цзюньцзев, не-посещающих дешевые бордели в крокодилицами, про то, что есть говядину - это не эпатажно, про "понты заморского гостя") - объясняют, почему в нашем обыденном сознании мышь считается несъедобной? Разве наличие этого факта делает мышь, на самом деле, - несъедобной? Да ни разу.
-
А вообще, не странно ли, что три жареных полевых мыша могут породить такую.. кхммм.. "дискуссию", с поминанием всуе всяких "нравственных табу", гуманизма, гуманности, этики и прочих "понтов"? И еще, заодно, - а что такого плохого в понтах, как таковых? Даже если бы они тут и были? ;) Или кое-что очень человеческое, Вам, всё-таки, - чуждо? ;)
-
Ваше умение отделять мух от котлет, а поедание кошек(замечу, не мышей) от этических норм просто восхищает ::)
И насчёт понтов Вы, как всегда, правы. По сути жизнь- это один большой понт :P и прожить её нужно так, чтобы не было мучительно больно за упущенные возможности попонтиться
-
Хоть один из фактов что Вы привели (про цзюньцзев, не-посещающих дешевые бордели в крокодилицами, про то, что есть говядину - это не эпатажно, про "понты заморского гостя") - объясняют, почему в нашем обыденном сознании мышь считается несъедобной? Разве наличие этого факта делает мышь, на самом деле, - несъедобной? Да ни разу.
А что, я где-то ставил задачу доказать несъедобность мышей? Да ни разу ;D
А вообще, не странно ли, что три жареных полевых мыша могут породить такую.. кхммм.. "дискуссию", с поминанием всуе всяких "нравственных табу", гуманизма, гуманности, этики и прочих "понтов"?
А что особенного в дискуссии? Разве наличие дискутирующего, который говорит, что вообще все нисколько не отличается друг от друга - мышь, корова, понты, культур-мультур... и при этом дискутирует пятую страницу ;D
Или кое-что очень человеческое, Вам, всё-таки, - чуждо?
Ага. Если под человеческим понимается мышеедство ради острых очучений - то наверное, несколько чуждо. Доктор, это очень плохо, да?
-
А что, я где-то ставил задачу доказать несъедобность мышей? Да ни разу ;D
А в чем тогда проблема-то, если кто съест мыша? Только в том, что мышь - "не этичный", или в том, что мышь - это "понты"?
...Разве наличие дискутирующего, который говорит, что вообще все нисколько не отличается друг от друга - мышь, корова, понты, культур-мультур... и при этом дискутирует пятую страницу ;D
Ну, эта тема вообще дает почти неограниченные возможности для зубоскальства. Тем и хороша. Или Вы сами не пишете в этой теме? ;)
..Ага. Если под человеческим понимается мышеедство ради острых очучений - то наверное, несколько чуждо. Доктор, это очень плохо, да?
Нее, "больной", это нормально. Но и обратное - тоже нормально. Ваше отношение к данному вопросу - оно же не обязательное для всех? ;)
-
Да нету никакой особой проблемы в поедании кошек-мышек. Некоторые, извиняюсь, какахи трескают, не то что барсиков (это я про сорокинские экзерсисы). Есть вопрос: "ДЛЯ ЧЕГО?"
Если с голодухи и от безысходности - одно дело. Все понятно и объяснимо. Мересьев вон йожега употреблял, благодаря ему может и выжил; и никто его за это ни разу не упрекнул.
Другое - ради "новых впечатлений". Тут я вспоминаю своего одноклассника, которому много лет назад по ходу обсуждения употребления/неупотребления психостимуляторов в ответ на его аргумент "хочу все попробовать" я предложил... как бы это помягче... заняться оральным сексом с первым встречным бомжом. А чего? Не пробовал же раньше!
Третий вариант - тот случай, с которым мы имеем дело сейчас. Воткнуть себе ножницы в глаз, а потом в ЖЖ про это написать. И оставшимся оком любоваться на комменты. В идеале - еще и видео выложить.
Веяние эпохи, конечно, но аффтору следует покопаться в себе.
ИМХО
-
;D Есть поговорка о том, что дьявол всегда прячется в деталях: сунуть из любопытства ножницами в глаз, или, например, съесть, из того же любопытства, чоудоуфу - все таки есть разница, и немаленькая. Спросите экстренных хирургов в районной больнице - они подтвердят, если не верите.
-
Веяние эпохи, конечно, но аффтору следует покопаться в себе.
ИМХО
А на фига? Мне показалось, что автор доволен собой и жизнью, она у него явно удалась: и подхарчился вкусно и питательно, и миру об этом поведал в трендовом фомате, теперь вот лучшие умы форума (это я не о себе, конечно ;D) копья ломают, проецируя на автора свои личные представления и качества, о существовании которых он вряд ли подозревает ИМХО. ;D Есть поговорка о том, что дьявол всегда прячется в деталях
Хорошая поговорка :D
Действительно, при поедании кошек важны детали. Одно дело, когда делаешь это в китайском ресторане на территории Китая. Другое дело, если делаешь всё вышеперечисленное и постишь свои впечатления на китайском форуме, совсем другое- когда делаешь всё то же самое, но на русскоязычном форуме с подтекстом: это не я, это китайцы чудики, жрут что ни попадя, а я так, полюбопытствовал...
Вот если бы автор сделал это в России, детали были бы совсем другие, ну тут тоже есть разные варианты: можно пойти по пути бомжа, а можно заказать кошку в пафосном ресторане, оплатив свою небольшую причуду, тогда это будет круто...может быть...
А если бы он съел кошку в Великобритании, к примеру?
-
А если бы он съел кошку в Великобритании, к примеру?
поднялась бы волна народного протеста >:( британцы любят кошек:
Британка, выбросившая кошку в мусорный бак, стала врагом котолюбов
Около недели назад жительница города Ковентри, который расположен в английском графстве Уэст-Мидлендс, совершила невероятно странный поступок - она взяла и выбросила чужую кошку в мусорный контейнер на улице. Об этом случае никто бы никогда не узнал, если бы поступок 45-летней Мэри Бэйл не зафиксировали установленные на улице камеры видеонаблюдения. После того, как запись попала в интернет, британка превратилась во врага любителей домашних животных номер один...
http://www.lenta.ru/articles/2010/08/28/cat/ (http://www.lenta.ru/articles/2010/08/28/cat/)
-
2 Nemataharyja:
Вы знаете, чем хороши темы про жареных мышей? ;) Брякнешь любую дурь, что в голову взбредет, и это будет выглядеть крайне серьёзной и обдуманной "филозофией". Что, рядом с жареными мышиными тушками, вовсе и нетрудно. ;) За что автору темы - еще раз, отдельное спасибо. ;D
-
Вы заметили, возможно, что жареные мыши меня тоже ничуть не взволновали? ;) Равно как и автор. "Размен миллиона по рублю"- тенденция, однако, автор в тренде ;)
Для того, чтобы разобраться, почему умные цивилизованные люди, к каковым я отношу именно Вас, видят в поедании кошек проявление внутренней свободы и норму, у меня есть личные причины, каюсь.
Так получилось, что у меня дома постоянно проживают подобранные кошки, и поскольку девятнадцатилетнего ветерана не кастрировала, периодически возникают проблемы с потомством ;D. Это очень осложняет мою жизнь, но избавиться от этих мокрых, больше похожих на крыс комков, рука не поднимается. Вот и думаю- почему?
Так что моё участие в дискуссии- просто попытка разобраться в себе, отсюда "философия", "нравственные табу" и пр.
Извините за испорченное веселье :(
-
Коров держать на убой - это норма? Это есть хорошо? Они Вас обижают, приносят вред?
а тут мыши, грызуны, вредители полей. Их употрблять в пищу - два в одном: их истребление грызунов и питательное, реально вкусное и полезное мясо. Причем тут водка, пиво?? Зачем проводить параллели?
Коров держать на убой - не норма. Плохо. Приносят они только пользу. Видевший бойни, и процессы происходящие там, запоминает надолго. Убивать любую живность плохо. Ключевое слово - убивать.
О питательности, полезности и вкусности мяса грызунов вам видней.
Причем водка и пиво? Говорят, в умеренных количествах полезны во всех отношениях, даже витамины присутствуют. Можно вводить в детский рацион.
-
Всем доброго дня, впервую очередь выскажу автору уважение за то что отважился попробывать данный делекотес. Я вот не думаю что киты настолько глупы что бы употреблять в пищу что то отстойное. Посмотрев фото в данном разделе мне немного улыбнуло , так пришли воспоминания из детства. Если кто знает про андатру и как она вызлядит , впинципе тот же крыс из семейства грызунов, но дело не в этом дело в том что у нас в пищу это животное не принемал, имея склонность к приготовлению пищи как то раз приготовил и накормил предков . удивительная реакция начали хвалить все отлично но когда узнали кого они схомячили мне просто пришлось оч быстро ретироваться . Хочу сказать одно, у меня тоже есть интерес к пищевому экстриму. Все зависит от так как это все будет приготовленно .
-
Густо-то как, а, вроде, речь русская. :D Еврений, а в имени тоже ошибка или на самом деле так?
-
Густо-то как, а, вроде, речь русская. :D Еврений, а в имени тоже ошибка или на самом деле так?
+ ;D