Китайская кухня в фотографиях

[Sasha Jiang]

Вот они китайские пельмени - наши вареники. Слепили истинные пекинцы  Ждут голубчики своей очереди, пока их братья варятся 

[Sasha Jiang]

Скромный праздничный ужин на шестерых по-пекински в исполнении китайского дедушки  Девочка предпочитает синенькое блюдо по центру  , шутка, но не шутка.

[Jek37]

Скромный праздничный ужин на шестерых по-пекински в исполнении китайского дедушки   Девочка предпочитает синенькое блюдо по центру  , шутка, но не шутка.

Это еще не все наверное. Или все?

[Jek37]

Акариум-бар

[Jek37]

Комплексный обед в вагоне-ресторане. Стоимость 40 ю.
Я так все и не съел.

[Sasha Jiang]

А столько осилите? (Архивы "Здоровое питание в китайских дет. садах-вах-вах")

[Karaba$]

Акариум-бар

Смишно, а водку так не ложат?

[Jek37]

Смишно, а водку так не ложат?

Водку в аквариуме не видел, а вот пиво в 4 утра купить удалось

[Mira]

лапша в чунцинской "муслимке"

[Mira]

фруктовый шашлык в карамели
ramen в CQ

[ladushki]

китайские деликатесы: черепаховый суп и куриные лапки 

[ladushki]

Суп из акульих плавников

[Sasha Jiang]

О! Черепаховый суп мне понравился, классная фотка!

Теперь для тех, кто хочет знать, чем кормят китайских детишек в будни: недожареная картошка, баклажаны и прочие овощи ушли за милую душу 

[ladushki]

Гусеницы шелкопряда. Продают на рынке в живом виде. Едят в жареном. На вкус как жареные семечки.

[ladushki]

Морские ежи. Горькие жутко. С острой горчицей проглотить можно.

[Jek37]

Гусеницы шелкопряда. Продают на рынке в живом виде. Едят в жареном. На вкус как жареные семечки.

Пдскажите как правильно его есть. А то в прошлом году взял в Цзямусах попробовать. Потом у народа спрашивал как правильно его есть. В рузультате разламывал его и ел серцевину, но по вкусу мне показалось, что похоже на печеночный паштет. Может это был какой-то неправильный шелкопряд?

[ladushki]

Жареных гусениц шелкопряда ела 1 раз в ресторане. Китайцы голову выбрасывали остальное съедали всё целиком. Мне наверно сильно поджаристые попались

[Sasha Jiang]

Ладушки! Спасибо за прикольные фотографии!  Очень впечатлили 

[Viksi]

В жареных шелкопрядах, насколько я знаю, кушать серцевину как раз и нельзя. Отрываете голову , внутри обнаруживаете белую массу, вот ее и можно кушать, а серцевину (коричневую, не знаю как правильно ее описать, в виде плоского червячка .) ее нужно выбросить.

[LAY]

По телеку показывали, как их есть, голову отламываете, выбрасываете, и ням-ням. Сердцевину там не выбрасывали.

[wild]

Столько вкусненьких фоток, вот бы рецептик к ним .

[Jek37]

Жареных гусениц шелкопряда ела 1 раз в ресторане. Китайцы голову выбрасывали остальное съедали всё целиком. Мне наверно сильно поджаристые попались

Так это панцирь дает вкус жаренных семечек.
В  общем то я семечки всегда без шелухи ем

[Jek37]

В жареных шелкопрядах, насколько я знаю, кушать серцевину как раз и нельзя. Отрываете голову , внутри обнаруживаете белую массу, вот ее и можно кушать, а серцевину (коричневую, не знаю как правильно ее описать, в виде плоского червячка .) ее нужно выбросить.

Вроде это и ел. Только мне сказали, что китайцы эту массу зубочистками выковыривали (руки  наверное все время тянуться к палочкам ) Попробовал, задолбался. Так расковыривал. Как креветок.

[sergooo]

Урумчи... ресторанчик напротив русского рынка...
На основании меню было заказано: "Суп с фрикадельКАМИ!!!" ... и вот что подано 

[ladushki]

В такой чудесной кастрюльке в ресторане сами себе варили еду. Продукты подают сырыми: тонко нарезанное мясо, овощи, живых креветок. Креветки прыгали и брызгали кипятком на соседа. Очень весело.