• Welcome to Восточное Полушарие.

News:

Друзья! Форум перенесен на новый сервер, обновлено программное обеспечение, конвертированы данные. Изменений очень много, что-то могло сломаться, что-то не заработать, что-то пропасть. Если вы обнаружили проблему на форуме, пожалуйста, напишите на admin[собака]polusharie.com — постараемся исправить! 02.01.2026

Main Menu

Китайские вкуснятины

Started by Elya, 29 December 2004 16:44:11

Previous topic - Next topic

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Неунывающий

#275
Тайваньцы бетель жуют частенько. Иные даже в Москву с собой привозят запасец  ;D ;D ;D  Пробовал - решительно протестую против включения этого сельхозпродукта в перечень "вкуснятин"!  Хотя, может, мне неправильный бетель скормили?  ??? ;D

В Индии этим бетелем все вокруг заплевано. Поначалу принимаешь за пятна крови  :o   
Теперь мила мне балалайка,
И пьяный топот трепака,
Перед порогом кабака...

chinesegirlyangjia


   Раньше обожала баклажаны. Все знакомые знают. Каждый раз даже я ничего не говорила они заказывали мне баклажан. Тоже надоело.
   Вчера ходили с друзьями в ресторан северной кухни. Там есть блюдо называемое 拆骨肉. Зеленый перец с вырезанным из ребр мясом. По вкусу напоминает домашнее блюдо нашей хунаньской кухни. :D
   

А.Психарулидзе

Quote from: chinesegirlyangjia on 02 March 2006 11:03:26

  Там есть блюдо называемое 拆骨肉. ......... По вкусу напоминает домашнее блюдо нашей хунаньской кухни. :D
   
Такое кровожадное название. :)
有时他们返回

chinesegirlyangjia

Quote from: AndrPsiharulidze on 02 March 2006 11:35:14
Такое кровожадное название. :)

   ;D ;D ;D чего боишься  又不是拆您的骨头!  ;D

respect

......а иногда так достанет вся эта китайская вкуснятина, что с удовольствием хочется забуриться в KFC
趁热打铁

Levita

можно и в KFC порой забрести, но там все калорийно однообразно ::)
вот китайские повара какую красоту создают... вкусную ;)
любите жизнь!  http://instagram.com/levvita#

Levita

#281
а это наше родное!!! вкуснятина!!!
у меня на родине называются шанежки, многие говорят ватрушки, но вкус то не меняется!!! :P
любите жизнь!  http://instagram.com/levvita#

А.Психарулидзе

Quote from: chinesegirlyangjia on 02 March 2006 11:38:53
Quote from: AndrPsiharulidze on 02 March 2006 11:35:14
Такое кровожадное название. :)

   ;D ;D ;D чего боишься  又不是拆您的骨头!  ;D
Ну и кухонька у вас в Хунани...
Вы не каннибал, матушка? Как на счет 死的鱼和动物的尸体 ? ;D ;D ;D
Quote from: respect on 02 March 2006 12:32:12
......а иногда так достанет вся эта китайская вкуснятина, что с удовольствием хочется забуриться в KFC
Прочел недавно, что не вся китайская пища, оказывается, полезна. :( Так что жареная курица не самое плохое решение. Иногда, конечно.
Кстати, как то дочь привели в KFC, она себе чего-то заказала, мы тоже. Мы вроде-бы едим - она плачет - остро. Мы свое трескаем - не остро, ей говорим - ешь, нормально. ;D  Потом все-таки попробовал ее буритосы - а там ПЕРЕЦ ЧИЛИ! Огнедышащий. Бедный ребенок, непослушные родители. :)
До сих пор нам припоминает. ;D
有时他们返回

chinesegirlyangjia

Quote from: AndrPsiharulidze on 02 March 2006 18:02:26
Ну и кухонька у вас в Хунани...
Вы не каннибал, матушка? Как на счет 死的鱼和动物的尸体 ? ;D ;D ;D
Quote from: respect on 02 March 2006 12:32:12

   
    Кухня у нас известна острыми пищами.
    Мертвые рыбы и трупы животных оставьте при себе.

MAMOHT

я не вполне уверен, но кажется что китай. продукты несколько, как бы сказать изменены, в плане генетически, уж больно они быстро насыщают, а лишний вес набираешь молниеносно даже от одного риса. я прав или нет? ???
I'll be back!

Angaria

Quote from: MAMOHT on 03 March 2006 05:27:57
я не вполне уверен, но кажется что китай. продукты несколько, как бы сказать изменены, в плане генетически, уж больно они быстро насыщают, а лишний вес набираешь молниеносно даже от одного риса. я прав или нет? ???
Может и изменены,но я в Китае всегда худею,а вес набрать получается только дома
用微笑面对生活!

respect

как ни странно , но действительно фактически все мои знакомые находившиеся в КНР более чем 2 месяца начинали исправно наращивать формы.....толи из-за менее подвижного образа жизни...толь из-за насыщенной разными соусами и приправами пищи
趁热打铁

respect

как ни странно , но действительно фактически все мои знакомые находившиеся в КНР более чем 2 месяца начинали исправно наращивать формы.....толи из-за менее подвижного образа жизни...толь из-за насыщенной разными соусами и приправами пищи
趁热打铁

Неунывающий

Мое личное мнение: китайская кухня отнюдь не полезна для здоровья, поскольку

1. использует много жиров

2. использует ОЧЕНЬ много трудноусваиваемого крахмала

3. использует очень много приправ и глютамата натрия, которые усиливают вкус и пробуждают в едоках зверский аппетит!

Но... ЗА ВСЕ ЭТО Я И ЛЮБЛЮ КИТАЙСКУЮ КУХНЮ!!!  ;D  Особенно под 二锅头 !  ;D
Теперь мила мне балалайка,
И пьяный топот трепака,
Перед порогом кабака...

Momo

я тож люблю, но вот этот глютамат.. >:( Ведь раньше как-то без него обходились ???
Единственный выход - готовить дома, ЗОЖно  :D

А.Психарулидзе

Quote from: chinesegirlyangjia on 03 March 2006 03:49:50
Quote from: AndrPsiharulidze on 02 March 2006 18:02:26
Ну и кухонька у вас в Хунани...
Вы не каннибал, матушка? Как на счет 死的鱼和动物的尸体 ? ;D ;D ;D
Quote from: respect on 02 March 2006 12:32:12 
    Кухня у нас известна острыми пищами.
    Мертвые рыбы и трупы животных оставьте при себе.
Понятное дело - в Шаолине и должна быть острая кухня - ножи, вилки...
有时他们返回

Coala

А чо, крокодилий супчик с грибками сяньгу! Блеск! :)

Levita

рис, KFC, крокодилы... народ то вон чем питается  :o ;D :-X

:o В Пекине открылся "фаллический" ресторан с широким выбором блюд из гениталий!  :o

Китайская кулинария славится тем, что вы можете видеть все собственными глазами: от собак с ободранной кожей на продовольственных рынках до запеченных в булочке скорпионов, которых продают на улице. Расположенный в элегантном, свежеотремонтированном здании около Западного озера в Пекине, это первый специализированный китайский "фаллический" ресторан, пишет The Daily Telegraph. Здесь бизнесмены и правительственные чиновники могут отведать половые органы яков, ослов, быков и даже тюленей   http://www.newsru.com/world/20feb2006/rest.html
любите жизнь!  http://instagram.com/levvita#

Angaria

А меня вот скорпиончиками жареными угостили :o :o :oТолько я как-то не впечатлилась-невкусно совсем
用微笑面对生活!

А.Психарулидзе

Эти улитки в прошлой жизни явно были осликами. ;D ;D ;D
有时他们返回

Levita

нашла забавные картинки, что касается вкуснятины ;)
что-то это мне напоминает Китай....  ::)
вот такая вот вкусная загадка!!!  :P
что это за город? :)
любите жизнь!  http://instagram.com/levvita#

Amurskii

А где такие улитки продаются? Вкусные?

А.Психарулидзе

Quote from: Amurskii on 10 April 2006 10:59:02
А где такие улитки продаются? Вкусные?
http://polusharie.com/index.php?action=dlattach;topic=4589.0;attach=27976 А они Вас правда как еда заинтересовали? Не пробовал, просто сфотографировал. Есть на любом морском рынке.
有时他们返回

inflickted

 Тема хорошая, не спорю. Но просматривать ее все же лучьше на голодный желудок. ;D

Из экзотики запомнился только черепаший супчик. Веселинькая история тогда была. Китаец знакомый пригласил меня отобедать, ну и девушка одна снами была. Заходим мы в ресторан, а там у входа аквариумы с живностью, и самый первый с черепашками. Ну девушка что с нами была, остановилась и говорит: Ой какие хорошинькие черепашки. :)

Садимся за стол, китаец шепчет на ушко заказ офицанту, я спрашиваю что заказал? Он мне сейчас типа увидешь, вкусно. Ждем 5 минут, нам за стол приносят поднос накрытый. Ставят на стол, открывают...А там черпашки, две штучки. Живые, ползаютЬ. Но офицант у кита спрашивает-Эти пойдут? Кит кивает...И тут офицант не пойми откуда выхватывает молоток, и давай долбить им панцири прямо у нас на столе.  :o Девушка орет, китаец ржет,офицант уносит трупы бывших панцирных на кухню, я тихо фигею.

Супчик так себе получился. :)
Без людей человек дичает. А с людьми - звереет...

meili521

О, боже! Зачем же так жестоко???

У нас, я помню, просто уже готовый супчик принесли, без прелюдного кровопролития панцерных...жалко черепашек. :-[
"Ад и рай - в небесах", - утверждают ханжи.
Я, в себя заглянув, убедился во лжи:
Ад и рай - не круги во дворце мирозданья,
Ад и рай - это две половины души.

                                    Омар Хайям