• Welcome to Восточное Полушарие.

News:

Друзья! Форум перенесен на новый сервер, обновлено программное обеспечение, конвертированы данные. Изменений очень много, что-то могло сломаться, что-то не заработать, что-то пропасть. Если вы обнаружили проблему на форуме, пожалуйста, напишите на admin[собака]polusharie.com — постараемся исправить! 02.01.2026

Main Menu

Вьетнамская кухня

Started by Царевна Будур, 22 April 2006 01:56:26

Previous topic - Next topic

0 Members and 2 Guests are viewing this topic.

maksimkadep

Quote from: sergey potapov on 15 July 2011 20:07:04
Со льдом много чего пьется, но лучше, отвлекаясь в сторону экзотики, не впадать в экстрим.
Это я про лед: на фото ясно видно, лед колотый из блока льда, производится заполнением водой неизвестного происхождения форм с добавлением соли для кристаллизации, отсюда и характерная структура, именно так на природе и подают, особенно где напряги с холодильниками.
Во всей ЮВА воду из-под крана можно пить только в Синге.
Вискарь и прочий алкоголь способен такой лед нивелировать, а вот пиво работает на врага.
Если безо льда пиво вкуса не дает, берите из формочек холодильника бара (если там есть), а в случае такого льда - бросить бутылки в ведро, засыпать льдом, немного воды (для равномерного покрытия) и той же соли сыпануть (не так быстро растает)

Можно начать книгу писать - Вьетнам: инструкция по применению  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

sergey potapov

Дай хоть одного любителя спасти, скромный я, как истинный гуру ;D

maksimkadep

Quote from: sergey potapov on 16 July 2011 06:34:25
Дай хоть одного любителя спасти, скромный я, как истинный гуру ;D

Да ладно, каждый из нас по неопытности или под мухой имел опыт с таким льдом, все живы - главное таблеточку от глистов профилактическую раз в году откушать  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

sergey potapov

Ага, так и пиши: не бойся, откачают
Лучше уж сразу: не влезай, чего забыл?

maksimkadep

Quote from: sergey potapov on 16 July 2011 07:38:27
Ага, так и пиши: не бойся, откачают
Лучше уж сразу: не влезай, чего забыл?

Я допустил одну неточность: опыт с таким льдом не страшен бывалым, а вот новичка одного ты таки спас, я надеюсь  :P
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Nikolai2008

думаю, что качество льда зависит от места.  В моем случае, место было надежное - все остались живы :)

sergey potapov

Зачем сразу так трагично: жизнь во всех ее проявлениях, включая Марс, или подвиг во имя науки... Рад, что все живы, так можно и носить на здоровье, давненько Ридли наш Скот с Камероном свеженькими чужими не баловали

Radiofizik

Quote from: Nikolai2008 on 15 July 2011 17:26:08
а мне понравилось Сайгон. И вообще, способ пить его со льдом.
Я думал, этим страдают только вьетнамцы.
harze qyababe chi...

maksimkadep

Quote from: Radiofizik on 17 July 2011 22:39:24
Я думал, этим страдают только вьетнамцы.

То есть страдают фигней, употребляя пиво со льдом  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Nikolai2008


maksimkadep

Quote from: Nikolai2008 on 18 July 2011 11:16:11
да, я страдаю

Ну разве что пиво очень теплое и очень хочется выпить  ;D
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Борода

А жена сейчас свининки (некошерную) с овощами тушит.... И не знает, что коварный муж пива с холодильнике заначил....  ;D  Так что вьетнамская кухня рулит! Ждёт меня праздник сегодня не взирая на шабат и кипу (кроме шуток!)... А вот пиво  со льдом - извращение  - уверяю вам!
1612 - восстание Минина
1812 - изгнание Наполеона из России
2012 - ?
А вы знаете, что в России есть традиция - каждые 200 лет выгонять
"запрещено администрацией" из Крем�

sergey potapov

Quote from: Борода on 06 August 2011 19:10:49
А жена сейчас свининки (некошерную) с овощами тушит.... И не знает, что коварный муж пива с холодильнике заначил....  ;D  Так что вьетнамская кухня рулит! Ждёт меня праздник сегодня не взирая на шабат и кипу (кроме шуток!)... А вот пиво  со льдом - извращение  - уверяю вам!
А спорим, что пиво было таки не кошерное?  :o И после таких грехов ничего зазорного просто поесть простых тушёных овощей (абсолютно нормальных), находясь в трансе от некошерного пива, вполне простительно не разглядеть коварно затаившуюся свинью (ребе, посмотрите, как они тут овощи подают).
Всё равно, не так низко пал, до льда ещё большая дистанция.

Борода

Quote from: sergey potapov on 07 August 2011 03:59:37
А спорим, что пиво было таки не кошерное?  :o..............................
Вэй мне, люди..... Ну шо ви равняете свининку и бутылочное пиво! В одном из своих резюме (vietnamwork.vn) я обозначил, шо таки ради приобретения опыта готов подрабатывать у них за символические 7000 VND. Кстати, есть сайты аналогичные вышеупомянотому?
1612 - восстание Минина
1812 - изгнание Наполеона из России
2012 - ?
А вы знаете, что в России есть традиция - каждые 200 лет выгонять
"запрещено администрацией" из Крем�

Peter(sburg)

Quote from: Lynx001 on 30 June 2011 12:43:48
Добрый день, уважаемые форумчане!
вьетнамского пива в банках (Saigon, Tiger или 333)?
Сильно пардонирую, что влезаю в ваш разговор без приглашения, но, мне кажется, что родинаө Tiger-а все-таки Сингапур. Звиняюсь, если во Вьетнаме существует собственный тигровый брэнд. А как выглядит, кстати, банка? Если синяя с оранжево-желтым тигром, то точно Синбакур. 

sergey potapov

#40
Tiger именно сингапурский бренд, но варят здесь

taranchi

Quote from: Борода on 06 August 2011 19:10:49
... А вот пиво  со льдом - извращение  - уверяю вам!

Представил наших в пивной  с жигулевским  и со льдом смакующих  :w00t:;D

sergey potapov

Водка до такого агрегатного состояния не замерзает, однако ;D
Или джентельмены пойдут разбираться с поставщиком, что достал из холодильника

Peter(sburg)

Quote from: sergey potapov on 15 August 2011 11:40:24
Tiger именно сингапурский бренд, но варят здесь
А, ну тогда понятно. Кстати, и здесь в Монголии тоже варят Tiger. Все же поближе к российскому любителю, особенно из Сибири ;). Да, еще, про пиво со льдом слышу в первый раз. Лучше уж кружка с двойными стенками, где находится вода или какая-то другая жидкость. Кружка ставится в морозилку, жидкость замерзает и пиво, налитое в кружку, довольно долго хранит холод и приятность.

sergey potapov

Кружка с двойными стенками тоже на любителя (обычно из пластика). В Сайгоне в нормальных барах с разливным пивом стоят здоровые холодильники, откуда и достают заиндевевшие стеклянные кружки.

Peter(sburg)

Quote from: sergey potapov on 16 August 2011 09:53:13
здоровые холодильники, откуда и достают заиндевевшие стеклянные кружки.
О, вот это в самый раз :w00t:.

maksimkadep

Quote from: sergey potapov on 16 August 2011 09:53:13
Кружка с двойными стенками тоже на любителя (обычно из пластика). В Сайгоне в нормальных барах с разливным пивом стоят здоровые холодильники, откуда и достают заиндевевшие стеклянные кружки.

И не только в Сайгоне  ;)
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

sergey potapov

Quote from: maksimkadep on 16 August 2011 13:36:22
И не только в Сайгоне  ;)
Типа, организованная и достаточно разумная форма существования белковых тел встречается и на Севере? ???

maksimkadep

Quote from: sergey potapov on 16 August 2011 13:55:05
Типа, организованная и достаточно разумная форма существования белковых тел встречается и на Севере? ???

Типтаво  ::)
Хуже дурака може быть только дурак с инициативой (c)

Борода

Quote from: maksimkadep on 17 August 2011 08:00:46
Типтаво  ::)
Вы мне ужо того на Север поклёпы не нагоняйте!
Детство в Питере - и симпатии к Ханою!
1612 - восстание Минина
1812 - изгнание Наполеона из России
2012 - ?
А вы знаете, что в России есть традиция - каждые 200 лет выгонять
"запрещено администрацией" из Крем�