японский чай

[I-Wan]

А кто-нибудь пил осакский чай из сакуры? Брикетики с цветочками - когда растворяются, то получается розовый соленый бульон с запахом водорослей. Гадость жуткая! Чайных листьев там вообще нет. А вот юдзу (цитрон) вообще можно пить без чайных листьев. Просто с медом. Так корейцы пьют.
Сумимасэн.

[Yaroslav]

Я пил эту гадость! Не чай, а куриный бульон с цветками!!!!

[*^_y_u_r_i_^ *]

А кто нить пьет гьекуро ? Если да то какие впечатления ?

[teajapan]

Любой чай из Японии. Чай в наличии и на заказ.
teajapan@mail.ru

[Rambalac]

А мы по дороге в Осаку в горах Cидзуоки на маленьком заводике купили Синтя(新茶) ручного смешивания, если его заваривать при 50 градусах он сладким становится

[OVK]

Как называется китайский желтый чай или аналог?

[Rambalac]

Разного жёлтого чая полно

[Nerzie]

Как называется китайский желтый чай или аналог?

黄茶

[Rambalac]

А я думал это про его цвет, а он "жёлтый" в названии

[OVK]

Спасибо, а где можно почитать по чаям, продающимся в Японии, только на английском пожалуйста.

[АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ]

http://www.teanobi.com/Tea_Guide_s/31.htm
http://www.japan-green-tea.com/
http://www.allabouttea.co.uk/tea-news/types-of-japanese-tea-a-beginners-guide/1219

Есть и на русском, только не смотрите на ужасную, уродливую транскрипцию полнейших дилетантов
http://www.sretenka.narod.ru/japen.htm
http://teatips.ru/index.php?act=2&id=69&dep=18

[OVK]

Спасибо, большое

[Hongwei(bing)]

почему чай иногда пахнет, запах и вкус как горелого?

[12345]

почему чай иногда пахнет, запах и вкус как горелого?

Сорт такой Хоть как называется, скажите. Если это ほじ茶, то по-моему, это приятый запах и вкус.
Из экзотических запахов - мне как-то попался чай (китайский), который пах обыкновенной дешевой лыжной мазью. На вкус не уверен - не доводилось есть лыжную мазь.

[IPSUM]

А правда ли что зеленый чай пахнет рыбой потому что в качестве удобрений в почву ложат рыбные отходы?

[Sochi]

А правда яблоки пахнут дерьмом, потому как их удобряют навозом?

[Frod]

А правда ли что зеленый чай пахнет рыбой потому что в качестве удобрений в почву ложат рыбные отходы?

вообще-то не рыбные отходы, а рыбную мука. одно из лучших минеральных удобрений в мире. в россии ее тоже много используют где.

а насчет запаха, так вам про яблоки уже сказали

[rigveda]

"Lobsang sushung" pahnet maz`u tk prokopchen shishkami, sveti sakuri zamachivaut v vode dabi rastvorit` sol` i kladyt v krasnii chai, a vkyc zelenogo zavisit ot pochvi. (v tom chisle). vopros - gde v Japan kypit zasolennie chainie list`ya? (c`kemono?).Probovala v U Dzi, mne ponravilos..

[KaiCheng]

Употребление крепко заваренного чая.......  приводит к интоксикации с такими симптомами, как повышенная температура, головокружение, бессилие, обильный холодный пот, бессонница и даже дрожь.

Спасибо, на добром слове! Все признаки, что "белочка" пришла....  Не, чаю стока не выпить.