Автор Тема: Особенности национальной еды палочками  (Прочитано 56707 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ren ren

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1899
  • Карма: 43
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #100 : 25 Марта 2011 07:22:26 »
Вот такой вариант комбинированных палочек встретился впервые.
Не лишено смысла - серебряные наконечники помогут с дезинфекцией 8-)

У японцев встречал обратный приём - в металлическую держалку вставляются деревянные наконечники.
Самоуверенность любителей - предмет зависти профессионалов

Оффлайн xen

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 488
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #101 : 25 Марта 2011 08:07:12 »
А как они производятся и где?  Кого-нибудь жизнь сталкивала с китайскими "палочниками"?  Странно, при такой массовости этого ТНП я лично  ни разу не слышал от китайцев предложений заняться этой темой в России.
45 миллиардов пар ножичком не выстругаешь, станки, наверное, специальные водятся, фабрички какие-то. Или это дело централизовано на госпредприятиях.  В любом случае - это должна быть целая индустрия: изготовление, распространение, утилизация. Да это круче наркотиков! Если бы я был якудза или триада, я бы палочками сильно интересовался.
Оказался у меня как-то знакомый в китайской тюрьме.  На мой вопрос, а что там  и как- много чего рассказал интересного. Одна из "интересностей" заключалась в том, что заключенные делали палочки. Вот вам и гос. предприятие.

Оффлайн KaiCheng

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1480
  • Карма: 60
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #102 : 01 Апреля 2011 16:20:44 »
Про это китайская "Новодворская" по фамилии Фулунгунь давно вопит....
Kaycheng Sasha

Оффлайн KaiCheng

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1480
  • Карма: 60
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #103 : 01 Апреля 2011 16:23:10 »
Вот такой вариант комбинированных палочек встретился впервые.
......

Это Улан-Баторский антиквариат,  джентльменский набор всадника: ножичек, палочки для еды и зажигалка.
Kaycheng Sasha

Оффлайн ren ren

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1899
  • Карма: 43
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #104 : 03 Апреля 2011 06:05:46 »
Про это китайская "Новодворская" по фамилии Фулунгунь давно вопит....
Да что там китайские зэки :)
В какой-то деловой газете (чуть ли не в "Коммерсанте") попадалась информация что китайские товарисчи обратились к УИН Иркутской области с предложением организовать силами их подопечных берёзовых палочек для еды. Даже денег были готовы вложить что-то около 2 млн долларов, ЕМНИП.
Самоуверенность любителей - предмет зависти профессионалов

Оффлайн ren ren

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1899
  • Карма: 43
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #105 : 03 Апреля 2011 06:10:51 »
Это Улан-Баторский антиквариат,  джентльменский набор всадника: ножичек, палочки для еды и зажигалка.
Не далее как третьего дня один человек, живший некоторое время в Малайзии, уверял меня, что тамошние китайцы кушают только палочками с серебряными наконечниками ;)
Самоуверенность любителей - предмет зависти профессионалов

Оффлайн KaiCheng

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1480
  • Карма: 60
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #106 : 04 Апреля 2011 10:24:18 »
Ren-ren,
самое интересное, что на этот раз журналисты не наврали. В Ангарске за высоким забором производство палочек реально существует. Не саму палочку стругают, а заготовку для палочек.
Kaycheng Sasha

Оффлайн ren ren

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1899
  • Карма: 43
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #107 : 04 Апреля 2011 14:00:05 »
Не саму палочку стругают, а заготовку для палочек.
По понятиям - китайские зэки тоже в доляне 8-)
 :)
Самоуверенность любителей - предмет зависти профессионалов

Оффлайн sushamusha

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 6
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #108 : 13 Июня 2011 04:26:20 »
скажите, а собак едят в китае или это все выдумки???????? ;D :o

Оффлайн mandarina

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1475
  • Карма: 44
  • Пол: Женский
  • Skype: mandarina73
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #109 : 13 Июня 2011 13:29:35 »
А с какой целью интересуетесь?))

Оффлайн xen

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 488
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #110 : 15 Июня 2011 08:13:45 »
скажите, а собак едят в китае или это все выдумки???????? ;D :o
"И корову, и волчицу,
И жучков, и червячков,
И медведицу! "  :)

Оффлайн KaiCheng

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1480
  • Карма: 60
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #111 : 15 Июня 2011 12:12:35 »
Верно, труднее ответить:  "Что не едят в Китае?"  Но при чем тут эта конкретная тема?
Kaycheng Sasha

Оффлайн xen

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 488
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #112 : 17 Июня 2011 08:33:37 »
скажите, а собак едят в китае или это все выдумки???????? ;D :o
http://polusharie.com/index.php?topic=20886.125
можно и тут почитать на тему гастрономии

Оффлайн AlexShanghai

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 138
  • Карма: -35
  • Пол: Мужской
  • Skype: efferalgan-upsa
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #113 : 17 Июня 2011 09:10:23 »
скажите, а собак едят в китае или это все выдумки???????? ;D :o

В гуандуне видел как паренек из кафешке прямо на улице цинично разделывал песика. По соседству рыночек на нем в клетках с кроликами мирно уживаются кошки и собачки. Теперь я понимаю почему кошки у них не такие наглые как в россии =)  Чуть что не так и съедят нафиг =)))


Оффлайн Kultegin

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 4160
  • Карма: -33
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #114 : 18 Июня 2011 13:39:22 »
В каком городе Хуажении можно на площади голубей хлебушком покормить, а?
旧的不去,新的不来

Оффлайн SwetaWu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1965
  • Карма: 34
  • Пол: Женский
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #115 : 16 Июля 2011 20:23:00 »
В каком городе Хуажении можно на площади голубей хлебушком покормить, а?
Мы в Даляне кормили. Правда, не хлебушком, а смесью кукурузы и еще какого-то зерна. Голуби охотнее всего лопали кукурузу.

Оффлайн cameraman

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 354
  • Карма: 28
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #116 : 16 Июля 2011 20:39:47 »
В каком городе Хуажении можно на площади голубей хлебушком покормить, а?

Я бы так переформулировал:
В каком городе Хуажении вообще есть площади с приличным количеством голубей (не в клетках для последующего употребления в пищу)? Таких, чтоб, как нормальные городские голуби, расхаживали бы важно туда-cюда и не боялись бы поклевать с ладони? В Нанкине, Ухане, Чунцине таких не замечено...
Mobilis in mobile

Оффлайн SwetaWu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1965
  • Карма: 34
  • Пол: Женский
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #117 : 16 Июля 2011 22:52:56 »
Я бы так переформулировал:
В каком городе Хуажении вообще есть площади с приличным количеством голубей (не в клетках для последующего употребления в пищу)? Таких, чтоб, как нормальные городские голуби, расхаживали бы важно туда-cюда и не боялись бы поклевать с ладони? В Нанкине, Ухане, Чунцине таких не замечено...

Далянь :)

Оффлайн cameraman

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 354
  • Карма: 28
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #118 : 16 Июля 2011 23:19:09 »
Завидую вам  :w00t:
В Чунцине таких доверчивых малых сразу в чан с кипящим маслом - не для пыток, конечно, а для деликатесов  :o
Mobilis in mobile

Оффлайн Shek

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #119 : 17 Июля 2011 15:21:44 »
Я тоже думаю,что костяные палочки-это палочки многоразового использования и вам просто из уважения,наверное,заменили их на одноразовые.
А корейцы кушают металлическими палочками(как видно по фильмам)или тоже деревяннными?

умение есть палочками из кости, металла, лакированных, говорит о мастерстве владения ими, конечно не спорю в общепите лучше есть одноразовыми, а если домашние, лично твои, я предпочитаю сталь нерж. или кость они более гигиеничные. а вот насчет их удобства ну мол что соскальзывают плохо берут пищу.... это все дело практики+ как вы их держите в руке, для меня "скользкие палчки" ;D не доставляют неудобств ;)

Оффлайн cameraman

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 354
  • Карма: 28
  • Пол: Мужской
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #120 : 17 Июля 2011 19:02:17 »
Согласен - дома тоже пользуюсь металлическими палосками. На них еще насечка есть - так что скользскость уменьшается  ;)
Mobilis in mobile

Оффлайн Orange Dream

  • Проверенный переводчик
  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Особенности национальной еды палочками
« Ответ #121 : 04 Февраля 2013 21:13:58 »
Китайцев призвали отказаться от палочек и есть руками
  Крупнейшая в Китае государственная англоязычная газета «Чайна дейли» призвала отказаться от использования деревянных палочек для еды и есть руками.

 :lol: ахаха
нет, пусть кто написал,тот сам так и ест)

Оффлайн qoodrooq

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: -1
  • Пол: Мужской
Россия поставляет китаю ежегодно миллионы кубометров леса на эти палочки. Что уж тут говорить. Для одних традиция, для других - обогащение...

Оффлайн KaiCheng

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1480
  • Карма: 60
  • Пол: Мужской
А стали-то, стали сколько на ложки перевели! Причем не какой-нипопадя -  лучшей нержавейки. 
Kaycheng Sasha

Оффлайн als-post

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 332
  • Карма: 29
  • Пол: Мужской
    • SBF Group
Ни раз задумывалась - как умудряются китайцы приучать детей есть палочками. Даже ложкой не так просто научить ребенка орудовать. Представляю, сколько поначалу мимо рта.  :) Интересно, а на какой пище первые тренировки проходят?
Недавно в Гонконге видел паренька лет трех-четырех от силы и папу его в кафе в оушен парке, так паренек этот огромные длинные пластиковые палки (которыми даже мне к своему стыду не удобно пользоваться) умудрялся держать и есть, и ничего не падало заметьте. Технология такая (ел лапшу аля удон), "втыкал" палки в еду вертикально почти одной рукой, а второй сжимал выше и как то ловко проворачивал, при этом не лице не было ни тени сомнения, что это не удобно или как то иначе. Его сама голова то не так высоко над столом торчала. В общем респект.
странное дело - религия... люди убивают друг друга во имя добра