Да, но ведь маскарпоне и в России тоже не копейки стоит. А cottage cheese это не что иное, как версия нашего "домашнего сыра". Его можно купить где угодно в России и совсем недорого. По-моему, он всё-таки не то же самое, что творог в пачках....Для каких-то рецептов он не совсем подойдёт.
Самое лучшее из того, что мне удалось найти здесь, в этой части света, и что максимально похоже на наш творог, это так называемая fromage de frais. Не вспомню сейчас какой французской марки; его я покупала в ГК, здесь видела лишь пару раз, в супермаркетах Carrefour и был он, естественно, прилично дороже, чем в Гонконге.
