мама Женя, не переживайте за Ваших студентов) очевидно, культурный шок в первые дни, иногда бывает) сычуаньхуа (диалект) знать вовсе не обязательно, чтобы жить в Чэнду. совсем не знающих путунхуа китайцев я в Чэнду не встречал)) полагаю, неплохо было бы пообщаться с китайскими студентами, они и подскажут, где что можно купить, и языковая практика будет) китайские студенты, в общем, народ дружелюбный. так что не нужно стесняться. хлеб и сыр есть во многих магазинах, даже в небольших маркетах. Ашан, на мой взгляд, вполне хорош. многие знакомые китайцы, годами жившие в Москве и привыкшие к нашей пище, закупаются там. кстати, ребята Ваши где живут - в Чэнду или в одном из пригородов? желаю удачи Вашим подопечным!