ресторан Дружба на Новослободской

[Hubilie]

Вопрос к завсегдатаям, брали ли вы в Дружбе карпа? Вкусно ли? Собственно, кто был в Китае, знают, карпа в Китае давно не готовят, слишком дешевая рыба, при этом отдает тиной и костистая, как правило, его заменяют сазаном, а то и еще более ценными рыбой. Это я про недорогие варианты с речной рыбой. Но в Дружбе в основном карп.

[Lakshmi bai]

Брали, вкусно.

[Hubilie]

Спасибо большое!

[Gasper]

а чего ресторан переехал на Проспект Вернадского? так неудобно, далеко.
какие еще есть китайские рестораны в центре с китайскими поварами?

[Nematahariya]

а чего ресторан переехал на Проспект Вернадского? так неудобно, далеко.
какие еще есть китайские рестораны в центре с китайскими поварами?

Недавно были с китайцами в  кафе Чан Чан на Белорусской. Обстановка скромная, но было полное ощущение, что мы в чифаньке небольшого китайского городка).  Повара там из Ханчжоу, кухня чжэцзянская.
Я даже видела, как там делают лапшу, чего ни разу не удалось сделать в Китае)). Сайт кафе: https://chanchan.ru

Если верить информации из Сети, в Джимми Ли на проспекте Мира, 12, рядом с магазином китайских продуктов - повар из Шанхая. Но проверить, что там и как, пока не получилось. А отзывы https://www.facebook.com/jimmylirest/ противоречивые.

[Gasper]

Недавно были с китайцами в  кафе Чан Чан на Белорусской. Обстановка скромная, но было полное ощущение, что мы в чифаньке небольшого китайского городка).  Повара там из Ханчжоу, кухня чжэцзянская.
Я даже видела, как там делают лапшу, чего ни разу не удалось сделать в Китае)). Сайт кафе: https://chanchan.ru

Если верить информации из Сети, в Джимми Ли на проспекте Мира, 12, рядом с магазином китайских продуктовповар из Шанхая. Но проверить, что там и как, пока не получилось. А отзывы https://www.facebook.com/jimmylirest/ противоречивые.

Спасибо, попробую разузнать про Чан Чан.
Джимми Ли фото на tripadvisor блюд какие-то странные...

а в Чан Чан было , что особенно понравилось, что бы порекомендовали?

[Gasper]

Чанчан понравилось, аутентичная китайская еда (острая и вкусная) и ни разу не адаптированная под российский вкус, ориентир на китайцев.

Прикол: прогулялись после Чанчан до Новослободская. Бинго! У Дружбы сменился собственник и в понедельник у них открытие. А на проспект Вернадского открыли другую Дружбу, но с ней ушёл старый сайт
Так что be back))) нас могли уже сегодня накормить, но мы уже были сыты))

[Nematahariya]

Мы заказывали пельмени с говядиной, баклажаны, спринг-роллы (мне не понравилось)), креветки (не помню, какие именно), карпа в кисло-сладком соусе, суп с томатами и яйцом, рисовую лапшу. И рис, конечно).
Одно блюдо - пекинскую капусту под маринадом - приятельница-китаянка даже попросила повторить. Очень ей понравилось, хотя капуста свежая, в Китае так не готовят.
Общий вкус - неострый, сладковатый - типичный для чжэцзянской кухни. Понятно, что креветки, до того, как попали в вок, лежали в морозилке). Но в общем, мне показалось, что я в Китае: за столиками были китайцы, по кафе бегали китайчата, а за то, чтобы оплатить счёт, пришлось побороться (я проиграла).
А вообще, в центре достаточно много ресторанов  китайской кухни. Перед приездом друзей-китайцев я составила целый список, так, чтобы заведения были недалеко от прогулочных маршрутов. Но друзей больше интересовала местная кухня, говорили, что китайскую еду они и дома могут отведать). Так что чаще всего мы попадали в Чайхону №1)). Китайцам понравилось  - особенно борщ и окрошка на кефире)).
Очень удивило, что им пришлись по вкусу солёная рыба и горчица.  А ещё - гречка)).

[Nematahariya]

Чанчан понравилось, аутентичная китайская еда (острая и вкусная) и ни разу не адаптированная под российский вкус, ориентир на китайцев.

Прикол: прогулялись после Чанчан до Новослободская. Бинго! У Дружбы сменился собственник и в понедельник у них открытие. А на проспект Вернадского открыли другую Дружбу, но с ней ушёл старый сайт
Так что be back))) нас могли уже сегодня накормить, но мы уже были сыты))

Интересно, надо будет проверить).
Хорошее кафе  Лусюнь было на 1-й Тверской-Ямской, но летом оно было закрыто. Может быть. тоже откроется снова?

[Gasper]

Мы заказывали пельмени с говядиной, баклажаны, спринг-роллы (мне не понравилось)), креветки (не помню, какие именно), карпа в кисло-сладком соусе, суп с томатами и яйцом, рисовую лапшу. И рис, конечно).
Одно блюдо - пекинскую капусту под маринадом - приятельница-китаянка даже попросила повторить. Очень ей понравилось, хотя капуста свежая, в Китае так не готовят.

А мы взяли свинину со вкусом рыбы, баклажаны со вкусом рыбы, доуфу мафу, суп с ручной лапшой. Рис. Все, кроме супа, очень острое, но вкусное.

[Nematahariya]

А мы взяли свинину со вкусом рыбы, баклажаны со вкусом рыбы, доуфу мафу, суп с ручной лапшой. Рис. Все, кроме супа, очень острое, но вкусное.

Ахах, слюноотделение повысилось, несмотря на поздний час).
Когда друзья гостили в Москве, собиралась пообедать на Патриарших прудах, на Спиридоновке, в Китайских новостях, даже столик бронировала, но дети заленились идти, а  кафе Чан Чан было близко от квартиры, в которой они жили. А так бы поели утку по-пекински)).
Ещё на примете были рестораны Новая эпоха и Роял - в Гостином дворе на Ильинке, но это самый центр, туристов там  всегда много, наверняка столик надо заранее бронировать.

[Gasper]

Завтра хотим пойти в Дружбу на Новослободской, посмотреть, что за перезапуск под новым руководством))

[Nematahariya]

 Расскажете, как там?)

[Gasper]

Расскажете, как там?)

Интерьер сделали симпатичный, стараются.
Музыка китайская играет.
Из трёх заказанных блюд (свинина со вкусом рыбы, баклажаны, битые огурцы) больше всего понравилась свинина, остальное вкусное, но не совсем китайское.
Цены пока недорогие (одно блюдо 700 рублей, порции большие)
Много китайцев.
В отдельном зале у них нововведение: шведский стол, который едет по ленте. Два часа -1800 руб без напитков. Fun невероятный со стороны, китайцы сидят в рядок по стенкам и хомячут с ленты. Напитки за отдельную плату. Мы сами не пробовали, заказали по отдельному меню, но по виду китайцев им очень нравилось)))

[Pasha838]

Жуть какая, то есть еда едет через толпу незнакомых людей, да еще и иностранцев? Эдак чего доброго неприятностей не оберешься, вдруг подсыпят чего. Я бы не рискнул там есть.

[Gasper]

Не через, а перед)) все себе берут, чего хотят. А зачем подсыпать? Самому ведь потом из этого есть))

Но если об этом думать, то да, лучше не рисковать 

[Nematahariya]

Интерьер сделали симпатичный, стараются.
Музыка китайская играет.
Из трёх заказанных блюд (свинина со вкусом рыбы, баклажаны, битые огурцы) больше всего понравилась свинина, остальное вкусное, но не совсем китайское.
Цены пока недорогие (одно блюдо 700 рублей, порции большие)
Много китайцев.
В отдельном зале у них нововведение: шведский стол, который едет по ленте. Два часа -1800 руб без напитков. Fun невероятный со стороны, китайцы сидят в рядок по стенкам и хомячут с ленты. Напитки за отдельную плату. Мы сами не пробовали, заказали по отдельному меню, но по виду китайцев им очень нравилось)))

"Шведский" стол, похоже, сочетает сразу несколько китайских традиций в организации коллективной трапезы). Есть возможность попробовать много блюд (и можно не учитывать правило - 2 блюда на одного участника застолья +1 блюдо). Сразу можно накормить большое количество людей, объединенных в коллектив (как это делают в деревнях и в некоторых кварталах городов на свадьбу, например)).  И можно считать, что  эта лента -  вариант традиционного крутящегося стола с использованием современных технологий)).

1800 рублей - это примерно 200 юаней, так? Пару раз были в буфете в Нинбо, там  за 2 часа надо было заплатить 200 юаней. И там были блюда не только китайской кухни. И очень вкусный кофе, гораздо лучше, чем в Старбаксе. Ленты там не было, правда)).

За отчёт - спасибо, может быть, выберемся в Дружбу на Новослободской как-нибудь.
А Вы не знаете, где в Москве есть хого?

[Gasper]

А Вы не знаете, где в Москве есть хого?

в Дружбе на Новослободской в меню оно заявлено, но мы не видели на столах. Может, никто не заказывал. Скатерть на столе не задирали, плитку не проверяли))
но ингредиентов для хого много в меню было, просто мы его не очень умеем готовить, поэтому не заказали.

[juilia]

А Вы не знаете, где в Москве есть хого?

Говорят, есть в ресторане "Миди" на Ломоносовском пр-те, д. 29, к. 1. Тел. 8-967-250-27-27.

[Pasha838]

Цены пока недорогие (одно блюдо 700 рублей, порции большие)
Много китайцев.
В отдельном зале у них нововведение: шведский стол, который едет по ленте. Два часа -1800 руб без напитков.

Ну вообще-то по меркам Москвы (понятия не имею как в Китае) - это оч-чень дорого. Если пересчитывать на тот же Макдак на той же Новослободской - там при всём желании и таланте обжоры на 1500 не наешь. А если брать, к примеру, шаурму - она стоит 120-130 р штука, при этом больше трёх не знаю в кого за раз влезет.
Так что это не недорого, а попросту обдираловка. Платить столько, пожалуй, можно только из какой-нибудь страстной любви к Китаю, в остальных случаях это больше смахивает на развод.

[Gasper]

Ну вообще-то по меркам Москвы (понятия не имею как в Китае) - это оч-чень дорого. Если пересчитывать на тот же Макдак на той же Новослободской - там при всём желании и таланте обжоры на 1500 не наешь. А если брать, к примеру, шаурму - она стоит 120-130 р штука, при этом больше трёх не знаю в кого за раз влезет.
Так что это не недорого, а попросту обдираловка. Платить столько, пожалуй, можно только из какой-нибудь страстной любви к Китаю, в остальных случаях это больше смахивает на развод.

в Москве Мак - один из самых дешевых фастфудов, нет смысла сравнивать с ним рестораны в отношении цены. Его нужно сравнивать только с фастфудами.
А дорого или нет - это уже каждый сам решает  когда мы были, зал "с лентой" был битком))

[juilia]

Раньше в "Дружбе" можно было заказать отдельный зал для большой компании. А после смены владельца ресторана такая возможность осталась?
Может быть, у кого-то есть новый номер телефона "Дружбы" на Новослободской?

[Gasper]

есть визитка.
залы там были, но мне показалось, они еще не очень готовы

[juilia]

есть визитка.
залы там были, но мне показалось, они еще не очень готовы

Большое спасибо!

[Pasha838]

в Москве Мак - один из самых дешевых фастфудов, нет смысла сравнивать с ним рестораны в отношении цены.

Ресторан с шведским столом - вы сами-то хоть поняли чего говорите?  Шведский стол - это вообще-то фастфуд, если вы не знали.

Его нужно сравнивать только с фастфудами.
А дорого или нет - это уже каждый сам решает  когда мы были, зал "с лентой" был битком))

То есть там еще и теснота, эдакая куча народа возле выложенной еды? Ей богу очень странное и сомнительное удовольствие, чем-то советский колбасный магазин напомнило.

В общем ладно. Понятно всё. Я сливаюсь с темы.