Готов на себя взять 10 кг каре баранины и 5 кг курицы (верхняя часть крыла, плечо... не знаю как называется
драмстик короче)
За свинину кто возьмется?
Не увидел комментариев на этот счет... Кто нибудь еще будет мясо заготавливать? я на 30 чел один не потяну... 10 кг каре не так много, это ребра, соответственно кости. Можно попробовать побольше взять, но в том магазине у мечети может не оказаться так много сразу. А в обычном супермаркете такую вкуснятину не купишь.
Ну и опять же кто-то любитель свиного шашлыка, это не ко мне, мафань

Еще вопрос, не помню, там есть все для жарки? Мангалы, инструменты... у меня нет. Можно купить, но если там есть то тоже не хочется ланфеить.
Блинчики заготавливайте. Уже получается минимум 2 человека ими займутся.