:::::ПИТАНИЕ В КОРЕЕ:::::

[Zavsegdatai]

соус: самчжан - перемолотая соевая паста с добавлением кочжучжана - красной перцовой пасты
масло чамкирым - кунжутное с солью...да и канчжан (соевый соус) с уксусом разведенный..больше там ничего в принципе и быть не может...

[Sceptre]

употреблять в горячем виде с парой бутылочек сожу или пива

[LostCat]

пульгоги, пульбэк... имхо... может самгепсаль?про соусы позже

Самгепсаль или кальби однозначно

[mudav]

Скажите, пожалуйста, а в Корее есть варёная сгущёнка?

[Sceptre]

Скажите, пожалуйста, а в Корее есть варёная сгущёнка?

есть.

[LostCat]

есть.

ГДЕ??? Обычную только видела...

[lady-in-red]

а у нас один соус корейский по-особому и ласково так называется дома)))в этот соус они перец острючий макают,такой,густой он...ну муж мой услышал,как я о нем отзываюсь..теперь это мы зовем хангодэ какашка))))(по-китайски это-корейская какашка).простите за такие подробности))просто когда кореец на чисто-русском так говорит в России в кафе каком-нибудь...

[LostCat]

а у нас один соус корейский по-особому и ласково так называется дома)))в этот соус они перец острючий макают,такой,густой он...ну муж мой услышал,как я о нем отзываюсь..теперь это мы зовем хангодэ какашка))))(по-китайски это-корейская какашка).простите за такие подробности))просто когда кореец на чисто-русском так говорит в России в кафе каком-нибудь...

Не думаю, что русских, с их великим и могучим, такие слова смогут шокировать

[lady-in-red]

   Не думаю, что русских, с их великим и могучим, такие слова смогут шокировать

могут :)мама моя думала,что это такое китайское слово,очень похожее на наше..)
муж пошел дальше..он так собаку называет....

[JJ в Разливе!]

такой вопрос, что делать человеку ну очень любящему мясо говядину... ведь в корее оно кжсь дорого

[LostCat]

такой вопрос, что делать человеку ну очень любящему мясо говядину... ведь в корее оно кжсь дорого

Стать вегетарианцем...

[EkaterinaJS]

Адски люблю кимчи.Мое больное место.Вообще корейскую кухню уплетаю за обе щеки,будь она самой что ни есть хангугской или же советских корейцев Но вот названия блюд отчего-то запоминаются с трудом.Раза с пятого

[LostCat]

Адски люблю кимчи.Мое больное место.Вообще корейскую кухню уплетаю за обе щеки,будь она самой что ни есть хангугской или же советских корейцев Но вот названия блюд отчего-то запоминаются с трудом.Раза с пятого

Блокнотик с собой таскайте и записывайте, записывайте

[EkaterinaJS]

   Блокнотик с собой таскайте и записывайте, записывайте

Кстати,хорошая идея! Или же зайти в ресторан и списать название всех блюд и их ингидиентов Хотя кое-что запоминается,вот была в северокорейском ресторане,аж выучила название кимчхиччиге,надеюсь,правильно запомнилось название,очень вкусный суп!!И белое кимчхи

[Sceptre]

ну, кимчичиге в ЮК везде есть.

[EkaterinaJS]

ну, кимчичиге в ЮК везде есть.

Безусловно.

[LostCat]

ну, кимчичиге в ЮК везде есть.

Помнится, на Чеджудо кто-то зверел в поисках привычной материковой пиСЧи

[EkaterinaJS]

   Помнится, на Чеджудо кто-то зверел в поисках привычной материковой пиСЧи

А я такой большой любитель мясных изделий и колбас сырокопченных и вареных,вот этого мне в любой стране восточной будет всегда не хватать..Благо я сейчас в РФ:)Корейскими блюдами особо не наешься,но и колбаса с супами и с кашами рядом,стоит только захотеть

[Zavsegdatai]

А я такой большой любитель мясных изделий и колбас сырокопченных и вареных,вот этого мне в любой стране восточной будет всегда не хватать..Благо я сейчас в РФ:)Корейскими блюдами особо не наешься,но и колбаса с супами и с кашами рядом,стоит только захотеть

есть тут колбаса и хлеб...колбасу делает корейсая компашка а-ля по-русски...Докторская, канеш, отдалённо напоминает настоящую Докторскую...так, самый дешёвый российский вариант...а вот салями очень даже ничего...почти настоящий вкус
черный хлеб стал хуже..раньше он не покрывался плесенью, а просто усыхал...а сейчас даже в холодильнике и уже с пенициллами 
а еще я нашла бекон...его можно и сырым (потому что он уже подкопчененький, как наша грудинка), а можно в яичницу - уууууу...вот там вообще красава!

так что, EkaterinaJS, уже пора и к нам )))

[EkaterinaJS]

есть тут колбаса и хлеб...колбасу делает корейсая компашка а-ля по-русски...Докторская, канеш, отдалённо напоминает настоящую Докторскую...так, самый дешёвый российский вариант...а вот салями очень даже ничего...почти настоящий вкус
черный хлеб стал хуже..раньше он не покрывался плесенью, а просто усыхал...а сейчас даже в холодильнике и уже с пенициллами 
а еще я нашла бекон...его можно и сырым (потому что он уже подкопчененький, как наша грудинка), а можно в яичницу - уууууу...вот там вообще красава!

так что, EkaterinaJS, уже пора и к нам )))

Черный хлебушек,кстати,не люблю,яичницу могу поглотить раз в три месяца,не чаще;D
Не удивлена,еще бы там была настоящая колбаска..А меня тоска возьмет,очень быстро,без мясных изделий,ночью пойду к холодильнику,а там ничего кроме пибимпаба и кукси,наверное,не найду 

Нэ абоджига уже готов мною из рогатки выстрелить в сторону Кореи У него наличествует аналогичное мнение,а я отвечаю мою мысль,что мне еще здесь учиться и учиться,много и многому     Всему свое время,а торопиться не стоит,хотя,признаюсь,порой порывы накатывают просто взять и уехать отдохнуть от тесной Москвы.. Но наличествует один пунктик,про него я не забываю..Как бы объяснить..Хангугэ пэуго щипдзиман Чосонэдо пэуго щипхойо.
На самом деле я искренне считаю,что всему свое время.От Кореи я в любом случае никуда не сверну,разве что крюк сделаю один аль три

[Jayray]

Я недавно был в магазине В Москва!=) Там Девушка продавать салат и еду корейскую! Только вот названия я не понимаю=)))) Фунчеза по корейски! Водросли по корейски! Рис по корейски! и все в таком духе ну и ( морковь по корейски !!! ) спросил я у нее что это? она говорит Морковь по корейски! ну я слышал конечно про это=) решил купить Кимчи, и эту морковь. Кимчи не Кимчи вкус не понятно! а вот Морковь не  вкусно

[LostCat]

Я недавно был в магазине В Москва!=) Там Девушка продавать салат и еду корейскую! Только вот названия я не понимаю=)))) Фунчеза по корейски! Водросли по корейски! Рис по корейски! и все в таком духе ну и ( морковь по корейски !!! ) спросил я у нее что это? она говорит Морковь по корейски! ну я слышал конечно про это=) решил купить Кимчи, и эту морковь. Кимчи не Кимчи вкус не понятно! а вот Морковь не  вкусно

У Вас в Мосыкыва агыценыты появилысо корейский, дааа??

[midra]

а не подскажите какой чай пьют в Кореи?

[LostCat]

а не подскажите какой чай пьют в Кореи?

Какой интересный вопрос ... Всякий пьют , но больше ударяют по зеленому

[Sceptre]

   Какой интересный вопрос ... Всякий пьют , но больше ударяют по зеленому

каждый может понять как захочет. я бы ответил "горячий" или " в пакетиках"