Уличные едальни

[extraterrestrial]

что это кто знает?

[Fu Manchu]

что это кто знает?

это жЭ ко лобок

[Jek37]

что это кто знает?

extraterrestrial!
Не томите душу, скажите что у колобка внутри.

[LY-sh]

что это кто знает?

麻球 с 豆沙-начинкой?

[extraterrestrial]

麻球 с 豆沙-начинкой?

правильно а полное название 超级大麻球chao ji da ma qiu
начинки небывает, но в исключительных случаях добавляют, ананас.

[extraterrestrial]

extraterrestrial!
Не томите душу, скажите что у колобка внутри.

внутри как не страно ничего нет, состав  "Ананас, жареный рис, клейкий рис" итд.
для китайцев  он слишком жирный, но любят за хрустящий оболочку. И конечно же его едят в комплексе с другими блюдами.
А вот как его готовят в интернете нашел.
http://www.tudou.com/programs/view/zXYsn9HOH8U

[Jek37]

Спасибо!

[sportdoc]

внутри как не страно ничего нет...

В Питере бы туда корюшки напихали 

[Jek37]

Вот дошли руки немного подновить темку. Сначала немного информации...
НОЧНОЙ РЫНОК ДУНХУАМЭНЬ
Если вы попали на улицу Ванфуцзин поздно вечером, то обязательно загляните на Ночной Рынок Дунхуамэнь, который находится на севере пешеходной части улицы Ванфуцзин. Ночной Рынок Дунхуамэнь (Donghuamen Market) появился в 1984 году. Он протянулся с востока улицы Donganmen до севера улицы Chenguang. Рынок представляет из себя живописный ряд лотков с закусками и напитками. Здесь можно найти множество видов блюд со всей страны и Пекина. Еще одно название рынка - Сяочшицзе - Улица Перекусов. Ночной рынок славен тем, что здесь можно увидеть (а может и рискнуть попробовать) довольно экзотические блюда в понимании европейцев, сделанных из змей, скорпионов, морских коньков, каких-то насекомых и других мало узнаваемых вещей.

На самом деле мы там были около 16:00, так что ночным рынком это место называть уже неправильно.
Меню там богатое.

На первом фото желудок. Сам не пробовал, но говорят вкусно.

[Jek37]

1-голубки
2-пелемешки из омара
3-шашлычки
4-лапшичка

[Jek37]

Еще меню 

[Jek37]

Лапшичная!
За этой лапшой стояла очередь из китайцев, а это верный признак вкусности!
К моему сожалению так и не попробовал.  

[Jek37]

Лапы!

[Jek37]

Беляши и хворост

[Jek37]

Пельмени

[Jek37]

1-натуральные крабовые чипсы
2-какая-то вкусняшка
3-утка
4-супчик
5-лягушка НАДА?

[Jek37]

А теперь сладенькое...

[Jek37]

Экзотика 

[Jek37]

И те кто ее пробовал.
Фото не постановочные. Фотал "от бедра" и этих людей я не знаю.

[orlovskaya2612@rambler.ru]

В Пекине есть улица ,где продаются всякие "Съедобности" на палочках.рискнули-попробовали.очень жирное,перченое,сладкое.и антисанитария !!!!

[Jek37]

Это та о которой я тут Ответ #157 писал?

[g1007]

...и антисанитария !!!!

А как это выразилось в цифрах? Точнее, в часах, проведённых в ватер-клозете? 

[Radiaciy]

В Пекине есть улица ,где продаются всякие "Съедобности" на палочках.рискнули-попробовали.очень жирное,перченое,сладкое.и антисанитария !!!!

Это Вы не были в настоящем деревенском ресторанчике. Не в той деревне, которая пол часа на автобусе от города, а настоящая глубинка. Вот где настоящий китайский дух увидишь и съешь. И что удивительно, мой капризный желудок сказал, что еда пищеварительна и без последствий.

[Jek37]

Через пол часа от города можно в такие гребеня попасть.

[g1007]

...а настоящая глубинка. Вот где настоящий китайский дух увидишь и съешь...

Ну... если где-нибудь в горах центрального Китая, где от ресторанчика ещё километров 20 до ближайшего уезда, и где хозяева сами себе всё выращивают на грядках позади этого самого ресторанчика, где чёрные куры бегают и клюют горных жучков и червячков... То да, в таких заведениях действительно объеденье!

Но такое и не назовёшь уличной едальней.