Речь идет о сером рынке, а не о сетях магазинах - там хоть чеком договаривайся, хоть в долг - цена от этого не изменится.
Уважаемый Lankavatara, не знаю в какие магазины Вы водили туристов, однако на единственном (с адекватными ценами) сером рынке в Гонконге принимают либо кэш, либо просят на 5% выше. В остальных магазинах, если это не "уникальная" четвёрка, предлагаю сразу такие магазины посылать куда подальше. Кроме всего прочего тем, кто торгует наличным оборотом пояснения банков до одного места - им нужен кэш, а за снятие кэша с кредитных счетов (VISA, MasterCard, etc.) банк снимает 5%.
RusMysta - рассчитывайте максимум на 50 ганби скидки с цены, но перед этим пробейте цены везде.