• Welcome to Восточное Полушарие.

News:

Друзья! Форум перенесен на новый сервер, обновлено программное обеспечение, конвертированы данные. Изменений очень много, что-то могло сломаться, что-то не заработать, что-то пропасть. Если вы обнаружили проблему на форуме, пожалуйста, напишите на admin[собака]polusharie.com — постараемся исправить! 02.01.2026

Main Menu

Китайские вкуснятины

Started by Elya, 29 December 2004 16:44:11

Previous topic - Next topic

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

me-in-gz

Quote from: 尼基塔 on 08 August 2012 16:24:56
Ребят, если кто-нибудь ел в Китае грибочки 磨古力 в розовой коробке, вы что-нибудь почувствовали после употребления их в пищу?

Случайно наткнулась на это древнее сообщение- заинтересовлась, думала какие галюциногенные, а тут... :D

suofeiya

Quote from: gioz on 31 August 2013 17:18:25
Я Вам как вегетарианец вегетарианцу скажу, что это слово пишется через "е"  :)
Mea culpa, голова уже кругом идёт, руки не слушаются, сознание затуманено. ))

Короче говоря, проще носить еду с собой, чем питаться неизвестным контентом. Окай. Спасибо.

me-in-gz

#377
Quote from: suofeiya on 01 September 2013 04:14:05

Короче говоря, проще носить еду с собой, чем питаться неизвестным контентом. Окай. Спасибо.

Да, можно также питаться в ресторанах по-принципу: приготовь себе сам. Например, в хуо-гуо, так вы выбираете себе любые овощи и дофу и варите их в бульоне (главное что-бы вместо бульона вам налили обычную воду, без куриного порошка) и потом едите все с соусом, который делают из кунжутной пасты и красного тоуфу (о нем писали в этой теме на предыдущей странице). Это очень вкусно.

Ну а также большинство холодных закусок: морские водоросли, огурцы, древесные грибы, арахис, разные виды тоуфу- во все это добавляют только растительное масло. Только не заказывайте фруктовый салат т.к. его приносят с майонезом  :)

Как показывает "Радостная корова" в Циндао есть 2 вегетарианских ресторана, в которых смело можно покушать:
http://www.happycow.net/asia/china/qingdao/

suofeiya

Ууу, "радстная корова"!
:))) Как-нибудь зайду да опробую.
Ещё, кстати, радуют сливовые (или всё-таки яблочные?? По вкусу скорее яблочные) пирожные. Есть и здесь в супермаркетах, и в Пекине были, как мне помнится. На одной из этикеток это обозвали appetitizer (что весьма верно подмечено, ну, по моим наблюдениям). Найду — сфотографирую)

Apelsin

В Икее кажется даже яблочный пирог продаётся

puli79

Был в Германии, заметил там многие  китайские кафешки посыпают жареную лапшу , хрустящим луком ? Скажите в азии или китайской кухне , любят ли китайцы жареный лук  и посыпают ли они тоже  еду этим жареными хрустящим луком ?

me-in-gz

Quote from: puli79 on 25 March 2014 10:35:01
Был в Германии, заметил там многие  китайские кафешки посыпают жареную лапшу , хрустящим луком ? Скажите в азии или китайской кухне , любят ли китайцы жареный лук  и посыпают ли они тоже  еду этим жареными хрустящим луком ?

В Гонконге посыпают, а в Китае- нет. :)

puli79

Quote from: gioz on 25 March 2014 13:33:40
В Гонконге посыпают, а в Китае- нет. :)

а что посыпают лапшу ? или что то другое ?

DakVinter

 В г. Чунцинь продаются пельмешки стоимостью всего 3Y название к сожалению не помню, обжариваем их на сковороде и получается вкусняшка)

anadonam

а у нас в городе из китайской кухни продается только марковка  уксусе и я не не знаю что эт на самом деле но называются гребешки , тоже в уксусе..
так что ничего не попробовать   >:( вот сейчас сяду почитаю может чего самостоятельно сделаю....

AGirl

Я обожаю китайскую сладкую курицу :-[ Однако правильно готовить ее умеют не везде :(