А вообще если полной таблицы и правда не существует, то неплохо бы составить её самим. Можно в принципе проверить и дополнять мою. Но конечно, нужно больше граф. Я думаю что стоит учесть следующее:
1. Кол-во кандзи, содержащих данный фонетик.
2. Процент "правильности" чтений фонетика. Часть фонетиков "потерялась" при путешествии из Китая в Японию, часть получила несколько вариантов чтений (стоит указать тогда статистику к каждому из вариантов). Да даже в китайском не все фонетики надёжны, насколько я знаю, поэтому статистика пригодится.
Исходя из этих параметров, можно будет вынести в таблице прежде всего полезные на практике фонетики, т.е. почти полная вероятность правильного чтения и наличие фонетика в большом количестве кандзи. Т.к. например 龍 редкий фонетик и не будет полезен на практике.
С академической же точки зрения, надо будет добавить и традиционные формы фонетиков и все редкие фонетики. Это можно будет отвести во вторую часть таблицы.
Одним словом, нужна статистика по фонетикам.