Японцы помешаны на качестве. Ещё со средины XX века у них начали создаваться "группы качества" на предприятиях, которые бы следили за высоким уровнем предоставляемых товаров и услуг. Япония добилась немалого на пути "войны за качество". И, думаю, качество сервиса, соответственно, одно из самых высоких в мире.