на вкус и цвет, конечно, но стандартное пекинское 燕京 Яндзин, по моему, ужасное на вкус, то которое подороже и разливное (扎啤) немного лучше, но только немного.
哈啤 Хапхи (харбинское) - в студенчестве, но и сейчас иногда, оно лучше по качеству, чем Яндзин и на вкус более интересное.
Циндао - классика, хорошее пиво, особенно разливное. А еще лучше разливное свежайшее (鲜啤) без марки в пакетах в самом Циндао.
大理 Дали - юннаньское пиво очень нравится, по моему, лучше чем Циндао, но за пределами провинции Юннань оно малоизвестно.