А у меня холодильник сломался наполовину. Морозилка работает, а холодильная камера нет.
По этому, достаешь аккуратно ястык, пробиваешь через грохотку, быстро промываешь 2-3 раза холодной водой (тузлуком),
производишь стечку и солишь.
Даешь стечь тузлуку, упаковываешь в банки и ...
Что не съешь - в морозилку.