Майонез в Китае

[Shenzhen Girl]

В свою очередь хочу обосрать предостеречь от покупки майонеза от фирмы KRAFT пр-ва Филиппин, с подзогаловком "Miracle Whip" на англ..

Был куплен в магазине лаовайских продуктов, бренд американский, известный (KRAFT второй в мире крупнейший foods and beverages концерн), а на вкус оказалось ближе к китайской сладко уксусной гадости..   

Ну, так это ж и не совсем майонез...Это Miracle Whip. Больше этакий salad dressing. Я его поэтому никогда и не покупала, даже в Европе. Он делается из несколько других ингредиентов и всегда отличается по вкусу от майонеза.

[asia_dazed]

Ну, так это ж и не совсем майонез...Это Miracle Whip. Больше этакий salad dressing. Я его поэтому никогда и не покупала, даже в Европе. Он делается из несколько других ингредиентов и всегда отличается по вкусу от майонеза.

Китайцы утверждали, что это майонез, а что-там написано по-китайски для меня, увы, загадка.
Обычные дрессинги типа 1000 islands/ranch/French все-таки гораздо съедобнее этого мерзкогго whip-а.

[....]

Китайцы утверждали, что это майонез,

а что-там написано по-китайски для меня, увы, загадка.
Обычные дрессинги типа 1000 islands/ranch/French все-таки гораздо съедобнее этого мерзкогго whip-а.

Там по-английски написано: Salad Dressing. У Kraft есть настоящий майонез, который так и называется Real Mayonnaise- что-бы не путали. А Miracle Whip вовсе не мерзкий, просто непривычный для русского человека.

[BSD]

Хочу поделиться, мне сегодня мой друг араб предложил дома у себя самого настоящего кефира, ну именно который мы в России всегда покупаем, не сладкий,классный! Я спрашиваю - откуда? Он говорит, сам сделал. Берешь 3-4 литр простого молока наливаешь в обыкновенную кастрюлю, выливаешь туда же две баночки с йогуртом (простым, без добавок), размешиваешь, закрываешь полотенцем и ставишь в шкаф на два дня! Готово! Только йогурт этот продается только на Ябаолу..
Я вот даже не догадывалась, что все так просто...

забыли добавить что молоко надо прокипятить, дать остыть и в тепло-горячий уже добавить классический егурт. иначе не получится не очень. егурт можно купить в любом магазине.
а так рецепт хороший, молочный гриб не требуется.

[Daria Pirates]

Я не кипячу молоко, и все равно получается классный кефир! Правда я вместо йогурта использовала сметану, которую в Дженилу покупала
И рецепт мой проще гораздо. Берешь сметану, лучше всего чтобы она уже пару деньков была открыта, чайная ложка сметаны - на большой стакан молока - 1,5-2 дня стоит где-нибудь себе, потом перемешивается - отличнейший кефир готов Потом опять же остатки этого кефира заливаются молоком - и снова на пару деньков. И не надо каждый раз покупать сметану

[BSD]

Согласен, можно и сметану. Правда не везде она есть. На юге ее очень сложно найти.
Молоко кипятить думаю желательно, из целей безопасности. Да и сам кефир получается густым. И готов уже через 2-3 часа.
использовать закваску тоже хорошо. егурт не всегда дает кислость как привыкли.

[Daria Pirates]

2-3 часа? вот это круууть в след. раз прокипячу
Спасибо за совет!

[BSD]

здесь подробней
http://polusharie.com/index.php/topic,27240.275.html

[samocvetik]

 ну а мы нашли в "метро" такой REAL MAYONEZ(one hundred yers of quality) 1кг около23юаней он еще просто в полителеновом пакете идет,на вкус очень майонезный:)) и совсем не китайский, даже бывалые жители Гж оценили, вот!

[Олимпия]

А мы в Метро последнее время так только майонез с малышом находим (корейский что ли или японский)...А самый простой рецепт домашней сметаны - сливки с соком лайма. Вкуснее и лучше получается, чем с лимончиком.

[Larina]

Покажите, пожалуйста, кто-нибудь фото корейского майoнеза, уверена, что встречался, но не зная не рискну купить, там ведь банка большая

[Barbariska]

вот он 

[Larina]

вот он 

Спасибо большое!!!

[ukatoka]

В банках я его здесь не встречала. А в бутылках побольше и поменьше постоянно покупаем в корейских магазинах. Благо, в нашем районе их как минимум два.

[Barbariska]

Я тоже в Китае только в бутылках пока встречала. В банках видела Hellmann's, тоже хороший.

[Merz]

Дорогие любители майонеза, спешу поделиться отличной новостью. В Пекине действует представительство компании ЯНТА. Мы занимаемся продвижением российского молока и майонеза под знаком ЯНТА. На сегодняшний день в магазинах Пекина : Jenny Lou`s, Jennys, Organic shop (le huo cheng), Nicky, а так же магазинах на Ябаолу Вы сможете найти продукцию холдинга ЯНТА. На данный момент в Магазинах представленны майонезы: Версаль 30% жирности и Провансаль 67% жирности. А также молоко Байкальское 1,5%, 2,5% и 3,2%.

По вопросам качества и оптовых закупок вы можете связаться по телефонам:

13701013480 Антон
010 - 85654007

[Олимпия]

А в других городах Китая не действуют ваши представительства?

[Олимпия]

Подскажите, пожалуйста, что за корейские магазины и где их найти? Буду очень благодарна за информацию по району около Tee Mall

[Yanulya]

Этот самый майонез корейский то же самое, что и наш российский "Золотой майонез", даже упаковка такая же, только на корейском. У него и название то корейское тоже "Золотой майонез". 

[Lenda]

Золотой майонез разве российский?

[Олимпия]

Да, я даже знаю как упаковка выглядит у него, только не знаю, где можно купить 

[Lenda]

Да корейский он всегда был...

[Lenda]

Дома сложно самой майонез готовить? Читала,что он вкуснее намного.

[Smily]

Да, я даже знаю как упаковка выглядит у него, только не знаю, где можно купить 

Посмотрите в Джунсине в торговом центре на втором этаже рядом с корейским рестораном есть корейско-японский магазинчик, я там покупала корейский майонез, правда это было год назад.

[Олимпия]

Спасибо, Smily! А то нам из Шэньчжэня его всегда привозят...  На днях обязательно проверю в этом месте!
А вот дома самой майонез готовить... Ох, вряд ли исподоблюсь на такое... Может, он конечно и вкуснее, не доводилось никогда пробовать.