Автор Тема: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?  (Прочитано 108808 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Mansoor

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2722
  • Карма: 193
  • Пол: Мужской
[qуоте аутхор=свев1 линк=топиц=5988.мсг154139#мсг154139 дате=1116135368]
Где ты , голодный русский ребёнок? Приезжай, накормлю! Есть голубцы, пельмени и т.д. НЕт водки и чёрного хлеба ! тут уж извиняйте! ::)
Ананасы 3 дня  кушать--накладно для студенческого кармана, однако ;) ;)
[/qуоте]
Эх,узнаю широкую русскую душу,и в беде поможет,и голодного не оставит :).Спасибо за предложение,но я просто пытаюсь влезть в свои любимые штаны,что сделать после мандариново-яблочной зимы просто невозможно.Подозреваю,что китайцы яблочки чем-то удобряют,чтоб зимой жирок их всех согревал и меня в том числе. Я в Пекине,это у нас ананасы кушать накладно,а здесь на 10 юаней в день так налопаешься!!! Язык уже печет,перехожу на бананы... Просто заглянула на форум,тут и голубцы,и хлеб,и селедка,эх :-\ и так жутко кушать захотелось,что не смогла сдержаться и не написать...
Плохо в Китае нашему брату ;) ;) ;)
Анюта... ;D ;D ;D
Ты так не пугай народ-то "Русская душа!"
Тут уж подумали что есть нечего.
Нам ведь хлеба и мяса побольше...
А ананасы - это не наше..... :) :)
Я не червонец, чтобы нравиться всем...

Оффлайн iks

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 153
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Моя сестра готовит своему мужу китайцу котлеты, он их ест только когда не жарко, когда жарко говорит жирное есть не надо, а то будет ещё жарче.

Оффлайн Сань'Ok

  • Пионер
  • **
  • Сообщений: 94
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #152 : 01 Августа 2005 00:40:02 »
Есть парочка интернациональных рецептов, думаю понравится всем :)

1-е:  Суп из тр@вы
  1 банка консервированного мясного бульона
  3 столовые ложки тр@вы
  3 столовые ложки лимонного сока
  1/2 банки воды
  3 столовые ложки мелко нашинкованного кресс-салата.
     Положите все компоненты в кастрюлю и поставьте кипятить на медленном огне.
Поставьте в холодильник на 2-3 часа, затем разогрейте и подавайте.

2-е: Свинина с бобами и травой
  1 большая банка (1 фунт, 13 унций) свинины с бобами
  1/2 стакана тр@вы
  4 ломтика бекона
  1/2 стакана светлой патоки
  1/2 чайной ложки соли грубого помола
  3 ломтика ананаса.
     Перемешайте в сотейнике, покройте верх ананасами и беконом, запекайте при
350шС около 45 минут. Содержит шесть порций.

Десерт: Шоколадные пирожные с Мари Хуаном
  1/2 стакана муки
  3 столовой ложки разрыхлителя
  2 столовые ложки меда
  1 яйцо (разбить)
  1 столовая ложка воды
  1/2 стакана тр@вы
щепотка соли
  1/4 чайной ложки пекарского порошка
  1/2 стакана сахарного песка
  2 столовые ложки сиропа
  1 плитка расплавленного шоколада
  1 чайная ложка ванилина
  1/2 стакана молотых орехов
     Просейте муку, смешайте с пекарским порошком и солью, (вмешайте
разрыхлитель, сахар, мед,сироп и яйцо. Затем поместите в миксер все ингредиенты
и тщательно взбейте. Выложите в форму высотой 9 дюймов и выпекайте 20 минут при
350"С.

Не подумайте, что это я сам насочинял, все честно списано отсюда:

“Поваренная книга анархиста”
Уильям Пауэлл


2 moders: - i Hope U uNderstood tHat tHis iS jUst a lIttle tRick :). i'M dO nOt
pRopagandizing/pOpularize aNy dr@gs, jUst wAnt to sHow fErtile iMagination of sOme pEople. pLz, dOn't rEmove tHis sUbj.
"...sad me free, ext@sy"

Оффлайн mishgan

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 741
  • Карма: -2
  • Пол: Мужской
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #153 : 03 Августа 2005 16:15:04 »
Некоторое время назад наши партнеры оценили шашлыки из баранины......а еще квас.....
Если чего-то хотеть - не сознательно, а всем существом- то это сбывается

Оффлайн liang _liang

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 481
  • Карма: 23
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #154 : 03 Августа 2005 16:19:41 »
Всем моим знакомым китайцам нравятся драники (картофелные блины). Прошел год, как я их кормила, а до сих пор вспоминают и даже просили рецепт.  ::)
А вот многие ну просто сторонятся салатов из свежих овощей. Овощи у них принято ну хоть немного обжарить , подпарить или чего еще.
Моя подруга китаянка за то,что могу сьесть капусту или другой овощ в сыром виде, меня называет зайцем  :D
巫丽雅娜

Оффлайн Ciwei

  • Глобал-модератор
  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6898
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #155 : 12 Августа 2005 11:48:42 »
Мда... начиталась я тут... и стыдно мне стало. Я половину из названного готовить не умею! Пойду кулинарные рецепты в интернете читать...

А что там про драники-то?

Оффлайн liang _liang

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 481
  • Карма: 23
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #156 : 12 Августа 2005 12:34:32 »
Драники - это очень просто.
Сырую картошку натереть на терке, в картофельную массу добавить яйцо, соль, чуть чуть муки, все хорошенько перемешать. и можно жарить на хоршо разогретой сковородке. Массу выкладывать ложкой.

От тёртой картошки получается много сока, перед жаркой его нужно немного слить.
В картошке много крахмала, тёртый картофель из-за этого быстро становится синеватого цвета. Это ничего, все равно сьедобно.


Кстати, тереть сырую картошку - это довольно сложно. Можно картошку закинуть в соковыжималку, Так быстрее. После того как картошку выжали, как лимон, в массу нужно добавить немного того самого сока, который получился при выжимании, иначе масса будет слишком сухой, из-за чего драники будут пригорать.

А еще в драники можно добавить мясной фарш, получается очень вкусно.

Приятного аппетита,
Вот пока писала, пришло время обеда, как раз
巫丽雅娜

Оффлайн Ciwei

  • Глобал-модератор
  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6898
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #157 : 12 Августа 2005 12:37:53 »
Cпасибо! Попробую на днях!

Оффлайн katerok

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 131
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
  • Skype: katerok007
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #158 : 12 Августа 2005 19:07:50 »
А если в тертую картошку для драников добавить тёртый лук,то они будут ещё сочнее и вкуснее. ;)

Оффлайн эля

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 660
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #159 : 12 Августа 2005 19:17:46 »
а я туда еще САЛО добавляла!

Оффлайн SwetaWu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1964
  • Карма: 34
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #160 : 13 Августа 2005 15:53:14 »
А в Китае вообще продают нормальные терки? ??? Что-то я не встречала :-[

Оффлайн Lenux

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 635
  • Карма: 26
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #161 : 13 Августа 2005 16:53:05 »
Свет, а что для тебя нормальная терка? Видела много, побольше, поменьше... Правда они все сделаны 4х-сторонними.

Оффлайн эля

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 660
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #162 : 13 Августа 2005 17:51:12 »
я видела только терки,которые трут на длинные полоски .Я потом еще сами ножом измельчаю

Оффлайн iks

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 153
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #163 : 14 Августа 2005 15:23:14 »
У нас в Санья терки есть на любой вкус, приезжайте и покупайте :) :)

Оффлайн lillu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 869
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #164 : 14 Августа 2005 19:08:19 »
а можно  драники  и без  терки  зделать ,картошку сварить  в пюре   размять .
а потом все  как  полжено ,
и о4ень  даже  вкусно . :)
ЖИВЕМ ВЕЧНО !!!

Оффлайн katerok

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 131
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
  • Skype: katerok007
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #165 : 14 Августа 2005 21:08:06 »
а можно  драники  и без  терки  зделать ,картошку сварить  в пюре   размять .
а потом все  как  полжено ,
и о4ень  даже  вкусно . :)
Но это уже не драники будут,а картофельные оладьи или колдуны ;)А ещё можно картофель для драников через мясорубку перемолоть.

Оффлайн Anna Benson

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 170
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #166 : 17 Августа 2005 21:07:09 »
Прекрасная терка продается в магазине IKEA. Там же чудесная чеснокодавилка. Внутри ничего не остается, а полностью выдавливается.

Оффлайн lillu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 869
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #167 : 17 Августа 2005 21:13:36 »
[qуоте аутхор=Анна Бенсон линк=топиц=5988.мсг184496#мсг184496 дате=1124284029]
Прекрасная терка продается в магазине ИКЕА. Там же чудесная чеснокодавилка. Внутри ничего не остается, а полностью выдавливается.
Цитировать
сорри , за оффтоп , а где в китае ИКЕА . ??
  толко в HK.
а туда за теркои , не с руки ехать . :o
ЖИВЕМ ВЕЧНО !!!

Оффлайн Anna Benson

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 170
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #168 : 17 Августа 2005 21:25:27 »
В Пекине есть. А больше я в Китае нигде и не была, не знаю, может где еще есть. А терка правда чудо! У меня она уже три года, и до сих пор острая! А мама на такой же третий год для квашения капусты морковь натерает в больших кол-вах. Ну и пользуется ежедневно. Тоже очень хвалит!

Оффлайн lillu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 869
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #169 : 18 Августа 2005 07:41:34 »
[qуоте аутхор=Анна Бенсон линк=топиц=5988.мсг184504#мсг184504 дате=1124285127]
В Пекине есть. А больше я в Китае нигде и не была, не знаю, может где еще есть. А терка правда чудо! У меня она уже три года, и до сих пор острая! А мама на такой же третий год для квашения капусты морковь натерает в больших кол-вах. Ну и пользуется ежедневно. Тоже очень хвалит!
Цитировать
а я  в  IKEA  когда была  ,толко в москве ,   там  была такаиа крутиашиаса трка ,  класниайа , мама моя купила  , все расхваливает ..................а я блин денег пожалела ................ :P ::)

да уж а в пекин ехать ................дело долгое ................... :o ::)
ЖИВЕМ ВЕЧНО !!!

Оффлайн taitai

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1437
  • Карма: 18
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #170 : 18 Августа 2005 11:55:14 »
И в Шанхае есть ИКЕА

Оффлайн Daniel

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #171 : 18 Августа 2005 17:31:54 »
У меня был японец в гостях уплетал со свистом блины. может  и китайцам по вкусу придётся :P

Оффлайн Танечka

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 157
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #172 : 19 Августа 2005 13:33:54 »
Да, блины нравятся, и от пирожков они в восторге!

Оффлайн Novenkaya

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 265
  • Карма: 9
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #173 : 19 Августа 2005 22:41:20 »
А недавно мои знакомые китаянку накормили блинами с творогом, а потом еще с вишневым вареньем. Прекрасно все у девушки усвоилось, хотя и про творог и про варенье слушала с удивлением. Мы тоже над знакомым хотели ксперимент с творогом поставить на выходных, да прохлопали ушами, не купили сегодня творог. Теперь до понедельника ждать...

Оффлайн lillu

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 869
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: Чем(из русской кухни)) накормить китайцев?
« Ответ #174 : 19 Августа 2005 23:13:00 »
[qуоте аутхор=Новенкайа линк=топиц=5988.мсг185200#мсг185200 дате=1124462480]
А недавно мои знакомые китаянку накормили блинами с творогом, а потом еще с вишневым вареньем. Прекрасно все у девушки усвоилось, хотя и про творог и про варенье слушала с удивлением. Мы тоже над знакомым хотели ксперимент с творогом поставить на выходных, да прохлопали ушами, не купили сегодня творог. Теперь до понедельника ждать...
Цитировать
а где вы творог берете , ?? в россии ?  ;)
ЖИВЕМ ВЕЧНО !!!