"Товарисчь"-шпион!!!Твои неготивные "движения"в адресс "Алых парусов"-мне не понятны!!!А значит,только не профессионал в ресторанном бизнесе может "хаить",то или иное завидение -а значить завидовать своим конкурентам!!!
P.S. Смотри себе подноги и будь достойным ресторатором-если можно так сказать!
Если ты хочешь познать и понять всю суть ресторанного бизнеса ОТ и ДО,то надо как завещал нам великий Ленин-Учиться,учиться и учиться........!Запомни!Совет профессионала:ресторанный бизнес-это "ссученый"бизнес!И когда ты это поймёшь-ты будеш достойным профессионалом своего дела!!!
С уважением,Алексей.