Ладно. Так уж и быть. Возьму на себя роль Капитана Очевидность.
Есть такая штука, называется она поиск. Так как Россия большая, и японских ресторанов много, то такой вопрос поднимался тут уже неоднократно.
К примеру
тут,
тут ну или
тут.
А вообще в Краснодаре и крае избыток японских псевдоресторанов. Или у нас лозунг - каждому хутору по суси-бару?
Главный игрок "Минами" - так вообще цирк... мало того, что иероглифы часто сложены с ошибками, так еще и кто додумался использовать в оформлении интерьера слово "столовая".
Так-то.