Интересно встретить вас здесь вновь с этим вопросом. Так получилось, что в жизни мне очень часто приходится сталкиваться с проблемой письма правой и левой рукой, точнее наблюдать, делать выводы и эксперименты в этой сфере. Если верить личным наблюдениям, а также статистике и наблюдениям, но не медицинским, на которые здесь по большей части ссылаются и приводят как аргумент, а криминалистическим:
1. Процент левшей изначально на порядок ниже, чем правшей (не буду искать цифирь, но, по-моему, по России не более 3 %)
2. Высок процент переученных левшей, ставших правшами (тоже - по России - до 8 % ), при этом переучивание начинается с детского сада и начальной школы, таким образом, многие даже не помнят, что в детстве были левшами. Но некоторые переученные левши только пишут правой, а, к примеру, ложку, держат левой, либо и правой и левой в случайном сочетании.
3. Даже в тех странах, где левши не переучиваются (в основном приводятся данные по США) - количество левшей в различных исследованных группах не превышает 15-25 %.
Из всего вышесказанного, если предположить, что если подобные тенденции наблюдались и в Древнем мире, могу сказать, что письменность в Китае создавали также правши.