Написать комментарий...
Linebacker
13 years ago

Из авокадо люблю замечательный мексиканский салатик Guacamole. Кароче, берём два спелых авокадо, мякоть кладем в миску, разминаем вилкой чтобы получилось пюрэ, добовляем мелко порубленный репчатый лук, киндзу, порезанный маленькими кубиками помидор(без семян), острый перчик (любой какой нравится), соль и перец по вкусу и добовляем сок одного лимона или лайма. Всй перемешиваем и подаем с кукурузными чипсам Tortilla 😉

Ответить
bryska
13 years ago

Да, это тоже очень вкусно! Даже с нормальными блинами! Чтобы авокадо не темнел, его также можно полить лимонным соком. Кстати, говорят, он очень калорийный, так что перебарщивать не стоит :🙂. Но такой вкусный!!!!!!

Ответить
Laoway
13 years ago

А кто сказал, что сметаны нет? >😞
Сметаны немеряно. 😁 Только дорогая, зараза, и не везде. 😞
Есть в мелкооптовом магазине "Costko" (в Нэйху), но там надо платить за членскую карточку (1000 или 1200 тайванят). Да и упаковка там на два литра. (то ли 300, то ли 400 тайванят).
Есть в супермаркете под "101". Той же фирмы, но упаковка маленькая (250 или 400 гр, точно не помню) по цене чуть более 100 тайваньских рублей. 🙂

Ответить
bryska
13 years ago
а как называются ваши
... офигительные чизовые равиоли ...
😉
в Тяньму конечно не поеду, 😩
но может в ближайших ко мне Карефурах найдется подобный продукт 😉

По-моему, так и называются - равиоли, начинка four cheese, но по-французски, их производит сам Carrefour, в Тяньму лежат в отделе сыров, йогуртов и иже с ними (не в заморозке). Вообще, Carrefour повадился много чего производить - сыры, в том числе, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, и дешевле, чем Президентские аналоги. (камамбер, бри и иже с ними - вонючие и прекрасные 😁)

Ответить
Papa2
13 years ago

А у нас в Ча-И нет сметаны... 😩

Ответить
bryska
13 years ago
А у нас в Ча-И нет сметаны... 😩

Да, ближайший от вас Costco - в Гаосюне 😞

Ответить
Papa2
13 years ago

А кто знает какие в Карефуре маринованные огурчики нормальные? Я имею в виду не сладкие.А то нашли зелёный горошек и хотим сделать салат Олевье, а огурцы один раз взяли они оказались сладкие! Кто подскажет?И если можно фото.Спасибо

Ответить
Weilina
13 years ago
А кто знает какие в Карефуре маринованные огурчики нормальные? Я имею в виду не сладкие.А то нашли зелёный горошек и хотим сделать салат Олевье, а огурцы один раз взяли они оказались сладкие! Кто подскажет?И если можно фото.Спасибо

Попробуйте добавить свежие зеленые огурцы - вкус у салата получается легкий. Дома мы всегда и свежие, и соленые клали. Но и без консервированных неплохо, советую попробовать. Еще я добавляю кисло-сладкое яблоко: вкус еще свежее и тоньше.

Ответить
Blaze
13 years ago

Согласна 🙂, вкус яблочка, лучше сорт "антоновка", определенно улучшит вкус салата и придаст ему некую пикантность.

Ответить
Papa2
13 years ago

Спасибо, попробуем

Ответить
Nicko McBrain
13 years ago

Да огурцы маринованые в 101 есть....Jasons's по-моему.....

А вообще на тайване с подобного рода продуктами не очень....на материке (а конкретно в Шэкоу) выбор куда больше! Я когда переехал из Тайваня в Шэньчжень был даже удивлен!

Ответить
Puercha
13 years ago

Продолжаю тему излишеств...
Спасибо огромное Маше, за её наводки на магазины с европейскими продуктами.
Не так давно купил в одном из них маринованные грибочки, настоящие, немецкие...
Баночка маленькая, надо как-то растягивать удовольствие... Придумал закуску на основе варёного всмятку яйца..

Также сметана пошла в ход, в результате появились спагетти с курицой (только белое мясо) в сметанном соусе, с укропчиком...
А курочку ещё можно просто пожарить со специями и зеленью...

Ответить
Радистка КЭТ
13 years ago

ух ты......
вы случаем не шеф-повар ресторана?🙂

Ответить
Puercha
13 years ago

Пока нет, хотя идея такая посещала не раз... Однако есть опасение, что любимое хобби превращённое в обязанность может потерять то удовольствие, которое от него испытываешь.
Потому гастрономические опыты провожу лишь на себе и изредка на заглядывающих в гости друзьях. Пока никто не жаловался.

Ответить
Радистка КЭТ
13 years ago
Пока нет, хотя идея такая посещала не раз... Однако есть опасение, что любимое хобби превращённое в обязанность может потерять то удовольствие, которое от него испытываешь.
Потому гастрономические опыты провожу лишь на себе и изредка на заглядывающих в гости друзьях. Пока никто не жаловался.

эх.. в гости бы напроситься 😆

Ответить
Puercha
13 years ago

Это не вопрос. Но живу я на севере Тайбэя, не всем удобно добираться...

Ответить
Радистка КЭТ
13 years ago

а я в Гуанчжоу.....
Но когда буду на Тайване..... я вобщем запомнила🙂

Ответить
Blaze
13 years ago
Пока нет, хотя идея такая посещала не раз... Однако есть опасение, что любимое хобби превращённое в обязанность может потерять то удовольствие, которое от него испытываешь.
Потому гастрономические опыты провожу лишь на себе и изредка на заглядывающих в гости друзьях. Пока никто не жаловался.

эх.. в гости бы напроситься 😆

Ах, как хочется присоединиться к такой вкуснотище 😉 :🙂

Ответить
Nicko McBrain
13 years ago

Зря облизываетесь, Господа и Дамы!

Пуэрча не прост, совсе не прост! 😉

Ответить
TALER
13 years ago

Ага! Он заманивает в гости и пускает на органы, котлеты и антрекот! Страшный человек...

Ответить
Puercha
13 years ago

Ну зачем вы так людей пугаете, вы что не знаете, что стресс портит вкус мяса... 😉
И борода у меня совсем не синяя...
А то что хожу на лекции, ещё не значит что в качестве Лектора...

Ответить
Puercha
13 years ago

А вот нате вам ещё....
Говядина со специями и в соусе на основе молока.

Ответить
Lena777
13 years ago

27 Октября с 10:00 до 15:00 В Американской школе, по адресу Chung Shan N. Rd.Sec. 6,No/800, Tienmu состоится Food Fair , силами родителей и спонсоров. Мы будим представлять Россию -Варениками с картошкой, по соседству с Польшей - голубцы! Приходите !
P.S. Критика не принимается

Ответить
Митяй
13 years ago
... Мы будим представлять Россию -Варениками с картошкой, по соседству с Польшей - голубцы! Приходите ! ...

их можно будет попробовать или только любоваться? 😉

Ответить
Linebacker
13 years ago
27 Октября с 10:00 до 15:00 В Американской школе, по адресу Chung Shan N. Rd.Sec. 6,No/800, Tienmu состоится Food Fair , силами родителей и спонсоров. Мы будим представлять Россию -Варениками с картошкой, по соседству с Польшей - голубцы! Приходите !
P.S. Критика не принимается

Отвечу за Лену777, это значит что вы должны туда прийти не с пустыми руками, а приготовить какое нибуть национальное блюдо например вареники с картошкой, катлеты с макаронами по- молдавски или "кашу из топора". Придя туда вы пробуете другие национальные блюда или же плотите за вход и ничего не приносите..кажись так у американцев проходят Food Fairs.

P.S. Chung Shan N. Rd.= ZhongShan N. Rd. :🙂

Ответить