Написать комментарий...
M
15 years ago

в сингапуре тоже очень много (из Малайзии естественно🙂 ). Дуриан по форме скорее кругленький, а джеки всякие деформированно-продолговатые бывают. И колючки не такие выступающие.

Ответить
Lenux
15 years ago
а дуриан покупаю целый, но надреснутый, через эту трещину можно определить его спелость, по запаху и цвету..

Марусь, а зачем целый покупаешь, а не мякоть?

Ответить
hoax
15 years ago

А что за фрукт...снаружи -розовый,внутри -белый с черными маленькими косточками?

Ответить
Lenux
15 years ago

Это патохайа. На вкус - никакая! 😋
https://polusharie.com/topic/kulinarnyi-vopros/page5

Ответить
Маруся
15 years ago
а дуриан покупаю целый, но надреснутый, через эту трещину можно определить его спелость, по запаху и цвету..

Марусь, а зачем целый покупаешь, а не мякоть?

мне мякоть в нашем Коррифуре не нравится, не свежая. а так беру сразу целый, уже по запаху могу определить его вкуснятину 😆, они мне его взвешивают(так даже дешевле вроде получаетс), а потом там же аккуратненнько разделывают, домой несу уже мякоть 🙂

Ответить
iks
15 years ago
И где толъко люди джек-фрукты находят? Я в Китае уже 9 месяцев,а этого "джека" нигде не видела. Дурианы везде,а "джеков"нет!

Джек-фруты в Китае может быть есть, но на юге. А вообще их много в Малайзии. Сходство с дурианом все-таки есть, а хлебное дерево - это другое. Плоды у хлетного дерева круглые и по размеру меньше.

Всё- таки джек - фрукт и хлебное дерево - это одно и тоже.

Ответить
Coala
15 years ago

Джекфрут и хлебное дерево родственники, но не одно и то же.
В сети много статей на эту тему.
Breadfruit (Artocarpus altilis)
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus)
На фотоснимках также видна разница - плоды хлебного дерева круглые и не такие пупырчатые, внутри плод ровный. Джекфрут продолговатый, намного крупнее, внутри - дольки со съедобной мякотью. Да и растут они в разных частях света. Хлебное дерево из Океании, а Джекфрут из Малайзии и Филиппин.

Ответить
iks
15 years ago

А можно взглянуть на эти фотографии ?

Ответить
Coala
15 years ago

Да в google наберите эти названия и получите кучу фотографий. Я пытался поместить их в сообщение, но ничего не получилось.

Ответить
А.Психарулидзе
15 years ago

Картошку надо есть, и огурцы, а не всяку-бяку! Дуриан же вонючечный такой, и на вкус мыло.
Откусил - выплюнул, а не плюется! Есть много вкусных вещей на свете...А в общем, попробуйте,
и не заморачивайтесь над выбором, берите любой, все равно вряд ли понравится!

Ответить
vanilla_sky
15 years ago

ага, у меня сосед вчера дуриан покушал а мусор от него, скорлупки, за дверь выставил))) а сам из дома смылся. Я пошла к охране, и ему штраф выписали - ну как бы поточнее выразится... за овоняние этажа)))

Ответить
Yelianna
15 years ago

Полюбила я вкус этого заморского чудо-фрукта. Просто слюнки так и капают. Супруг специалист по выбору фруктов - и на руке поднимет-опустит, и пальцами пощелкает по нему (как по арбузу), и по цвету у него свои критерии отбора наилутшего дуриана.... И берет не треснувший, а дома три дня ждем, пока треснет.
Потом - пир на весь мир! (во всех смыслах gy-gy)!!!!

Ответить
Uka
15 years ago

Я как-то на Тайване в гостинице на затраке съела пироженое с дурианом....

У меня потом весь день привкус этого "чуда" во рту был, хотя я и зубы чистила и жевачку жевала....

А когда свежий ела тоже не понравился, но никаких последствий, кроме вони в номере гостингицы не было.

Ответить
Lenux
15 years ago

Буквально 15 мин. назад съела пару кусочков... Приторно сладкий. Муж на балкон выгнал кушать. 😋
Из вонючих продуктов мне больше нравится чжоу дофу... :🙂

Ответить
Coala
15 years ago

Но это же не фрукт!

Ответить
Lenux
15 years ago

Да, не фрукт. Но вонючий. 🙂 Я имела ввиду, из вонючих продуктов вообще, а не именно фруктов. Ведь, что бы съесть дуриан, надо пересилить запах, с чжоу дофу - тоже.

Ответить
Coala
15 years ago

О вкусах не спорят. Я вот терпеть не могу вареный лук - ни запах его, ни вкус.

Ответить
Uka
15 years ago

а я окрошку не люблю.

и не понимаю как можно есть квас с колбасов яйцами и редиской одновременно....

Ответить
Lenux
15 years ago

Из дурианов что-нибудь готовят? Видела как-то, тетки в нашем магазине килограммами брали его! 😲

Ответить
iks
15 years ago

Из дуриана готовят различное печенье и пироженые, кстати тоже очень вкусные. 🙂

Ответить
Sugi Inna
15 years ago

😳Я,люблю его..хоть и боялась раньше попробывать 😳,начиталась в детстве,страстей о нем... 😋первый раз попробывала в Таиланде,потом в Бирме...а теперь покупаю в токийских"Дон Кихотах",кроме меня,все в доме брезгуют...хотя в кулинарных изделиях,у него даже и нет противного привкуса...

Ответить
Sugi Inna
15 years ago

Я в первую поездку в Банкоге,притащила в отель,хотя все японцы на меня шипели,что нельзя/шепотом шипели/,после всех книг о нам,французы так вообще пишут,что это запах г....-на,.....запах оказался, против ожидаемого гораздо,менее страшный...сытный и вкусный...а в чемодан,я нагружаю,всвозможные "вкусняшки" из него...дуриан в шоколаде,дуриан с коконацу...никто из самолета не вышвыривал,сами везут,в Нарите,с завистью пропускают,а знакомые обижаются если им не хватило...А здесь,дома покупаю либо в тайских магазинах,либо в магазинах,где есть отделы тайской кухни,и черные яйца,в китайских отделах...увы,я и эту "гадость" люблю посмаковать...Извращеные у меня вкусы,единственно что я люблю,из русской кухни-это окрошка...Которую,нет возможности сделать,в других странах...что если,только приблизительное 😢А вот-эти" розовые",так красивы фрукты...но не вкусные... 😋

Ответить
Coala
15 years ago

А что в токийских "Дон Кихотах" продают дурианы в свежем виде?

Ответить
эля
15 years ago

я прямо аж заитересовалась-может с первого раза не распробовала дуриан.Может он и вкусный.Наверно куплю еще раз на пробу уже расфасованный малюсенький кусочек

Ответить
Маруся
15 years ago

Эля, покупай и не раз ещё пробуй. они на развес не всегда вкусные попадаются. я за стока лет только в прошлом году поняла - распознала его подлинный вкус, и научилась уже по тому самому запаху определять вкуснятость 🙂

Ответить