Написать комментарий...
atk9
18 years ago

Привет. Ни чи ла ма?
Бог с ней, с собачатиной. В Корее воплей убиваемых собачек не слышно, а когда ешь супчик, то, если не вспоминать любимого Шарика, то все вкусно и прекрасно.
Другое дело, когда разбитная официантка-ачжума притаскивает на закуску блюдо с маленькими юркими осьминожками, достает ножницы, чирк-чирк - и вот, блюдо готово! Разрубленные, влажные, словно смоченные слюней целлофановые щупальца корчась ползут в разные стороны, будучи не в силах побороть волю к жизни, ачжума ловко возвращает их на место и приглашает тебя отведать - "желаю вкусно отведать!". Ты обмакиваешь эти живые дьявольского вида обрезки в соус (васаби плюс канчжанъ), который на мгновенье обжигает их, кладешь в рот, и пока они не прилипли к небу, глотаешь... (чего не сделаешь ради российско-корейской дружбы, и этого, и многого другого!).
Другие народы тоже не понимают многих кулинарных пристрастий русского народа.
Приятного аппетита.

Ответить
LINDA
18 years ago

Какой УЖАС!!!, это я про собачек, обезьянок, осьминожек. Читаю, и мне становится не по себе. Хочется верить, что все это не правда, хотя знаю, что так оно и есть. Но зачем? Зачем есть живую обезьяну или осьминога? Люди получают от этого кайф какой-то наверно, откуда такая жестокость. И какая разница какая это собака, комнатная или мясная. Я все таки надеюсь, что в скором будущем корейцы откажутся от такого ДЕЛИКАТЕСА, и перестанут есть собак.

Ответить
AlexS
18 years ago
Какой УЖАС!!!, это я про собачек, обезьянок, осьминожек. Читаю, и мне становится не по себе. Хочется верить, что все это не правда, хотя знаю, что так оно и есть. Но зачем? Зачем есть живую обезьяну или осьминога? Люди получают от этого кайф какой-то наверно, откуда такая жестокость. И какая разница какая это собака, комнатная или мясная. Я все таки надеюсь, что в скором будущем корейцы откажутся от такого ДЕЛИКАТЕСА, и перестанут есть собак.

Не надо искать жестокость там, где её нет. Это образ жизни. Почему коров можно есть, а собак нельзя? Судя по всему, потому что это Вам непривычно. На мой вкус такие рассуждения просто хандество.

Ответить
Iruka
18 years ago
Какой УЖАС!!!, это я про собачек, обезьянок, осьминожек. Читаю, и мне становится не по себе. Хочется верить, что все это не правда, хотя знаю, что так оно и есть. Но зачем? Зачем есть живую обезьяну или осьминога? Люди получают от этого кайф какой-то наверно, откуда такая жестокость. И какая разница какая это собака, комнатная или мясная. Я все таки надеюсь, что в скором будущем корейцы откажутся от такого ДЕЛИКАТЕСА, и перестанут есть собак.

Ну вы же едите коров там или баранину, или крольчатину... А овечки тоже очень милые, а кролики уж и подавно...

Тут получаются двойные стандарты... Вы не привыкли, что собаку можно рассматривать иначе чем "друга человека"... И пытаетесь ваши понятия о морали перенести на других.. Но мораль -то она у всех разная...

И потом, не только корейцы собак едят, китайцы вон тоже... Проще надо к этому относиться

Peace

Ответить
LINDA
18 years ago

Ой, ну от куда вы знаете что я ем, баранину и крольчатину я точно не ем и не буду. А на счет собак, тут действительно сколько людей, столько и мнений, лично мне этого никогда не понять, и никто меня не переубедит, что это полезно или там...вкусно. Я не говорю это только про корейцев, в России то же самое, только там люди от голода жрут собак.

Ответить
редиsKin掉裤
18 years ago
Ой, ну от куда вы знаете что я ем, баранину и крольчатину я точно не ем и не буду. А на счет собак, тут действительно сколько людей, столько и мнений, лично мне этого никогда не понять, и никто меня не переубедит, что это полезно или там...вкусно. Я не говорю это только про корейцев, в России то же самое, только там люди от голода жрут собак.

Понимать те или иные пристрастия в еде у других народов это одно,а вот принимать это- суровая необходимость. Точно также и для народов юговосточной Азии, европейцы, и мы в том числе- в каком-то смысле дикари - питаемся кислым, безвкусным хлебом и продуктами из перебродившего - "испорченного"- молока, понятия не имеем о том,что надо есть сырым,а что вареным..и т.д. и т.п. Глупо заявлять им, что они неправы,кушая собак, но тяжело и нас убедить в том,что наша пища не вполне хороша.
Я то всего лишь задалась вопросом,почему у них так повелось, что мол "все что летает и ползает". Да видимо вопрос сам по себе бессмысленный - так сложилось и все тут.
Кстати, сказанное о Китае касается в основном ресторанов,открытых теми же самыми корейцами. Питаловки где готовят ослятину驴肉馆,по-моему тоже содержит корейская диаспора.
Никому аппетита не желаю 🙂

Ответить
Oан
18 years ago

А как мы, все выглядим в глазах индусов, кОго корова священное животное? :🙂
А в глазах и на глазах вегетарианцев?
А для каннибалов, мы, человеки - есть самое сладкое лакомство! 😋
ШО будем делати! А? 😁)

Ответить
atk9
18 years ago
Понимать те или иные пристрастия в еде у других народов это одно,а вот принимать это- суровая необходимость... Глупо заявлять им, что они неправы,кушая собак, но тяжело и нас убедить в том,что наша пища не вполне хороша... видимо вопрос сам по себе бессмысленный - так сложилось и все тут... Питаловки где готовят ослятину驴肉馆,по-моему тоже содержит корейская диаспора. Никому аппетита не желаю 🙂

Много лет назад я впервые повез свою жену к себе на родину. Среди местных деликатесов, которыми моя мать потчевала свою молодую невестку, был суп из бычьих хвостов. Время было позднесоветское, и мать беспокоилась, как бы невестка не подумала, что ее кормить нечем, и говорила, что хвосты очень полезны для здоровья 🙂 . Так, впрочем, и вышло, и многие годы жена вспоминала про бычьи хвосты с усмешкой, пока мы не поехали в Корею-Японию и Европу. Сейчас в стране, где мы живем, мы видим в мясных отделах бычьи хвосты, которые дороже стейков, и вспоминаем время, когда подавать такой суп казалось унизительным.
А вы пробовали ослятину? Оно отвратительное?
Некоторые из моих знакомых (европейцы, кстати, из Украины) любят свиные ушки, сырые 🙂 . А что скажете о сале, которое, по сути - огромная масса свежезасоленного сырого свиного жира? Брррр, написал, и дрожь продрала. Лучше слов не говорить, а есть, запивая соответствующим напитком!
Приятного аппетита! За ваше здоровье!

Ответить
редиsKin掉裤
18 years ago
А вы пробовали ослятину? Оно отвратительное?
Некоторые из моих знакомых (европейцы, кстати, из Украины) любят свиные ушки, сырые 🙂 . А что скажете о сале, которое, по сути - огромная масса свежезасоленного сырого свиного жира? Брррр, написал, и дрожь продрала. Приятного аппетита! За ваше здоровье!

Господь с ВАми,какой уж там аппетит!
А всё моя щепетильность ( а может быть, изнеженность) ,а иначе ела б я всё подряд, потому как, как говорила мама дочке в одном японском мультфильме, ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК тот, кто ЕСТ ВСЁ, а не тот,которого много, как у нас в России принято считать 🙂, ну у хохлов с белорусами, наверно, тоже, салоядение для них даром не проходит 🙂😉
ПРо ослятину слышала, что похожа она на говядину, а проверить как то не довелось.

Ответить
NEO
17 years ago

Хнык... хнык...

Ответить
MARINA977
17 years ago

Ура получилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Позавчера солила кимчи,муж и дети сказали ,что вкуснее,чем даже у бабушки.!!!!!!!

p.s:Могу дать рецептик.

Ответить
Anyuta
17 years ago

Мариночка,если вам не трудно то на пишите рецепт мне на мыло.Заранне спасибо.

Ответить
Mashi Maro
17 years ago
И кстати, так они в детстве не пьют молоко, то и вырастают они такие маленькие и худые🙂.

Я бы не сказал, что корейцы очень уж маленькие и худые, а насчет молока, молоко они пьют, но предпочитают данную продукцию из сои

Ответить
slide
17 years ago

Кстати не понял почему у кого то чего то горчит( я про молоко)
Покупал молоко ESL (в обычных тетрапаках)
кефирчик изюмительный без грибов 🙂

Ответить
slide
17 years ago
Около нас открылась такое замечательно оригинальное кафе. Вместо стульев там качели. 🙂 Еще есть очень уютные кресла-качалки. Такого я нигде не встречала раньше!

Вот это в самом деле интересно, так где вы живете?!
Может кто еще подобные места наблюдал 8)

Ответить
male
17 years ago
Вот это в самом деле интересно, так где вы живете?!
Может кто еще подобные места наблюдал 8)

кажется это в Сувоне, как выходишь из метро через переход есть улица там одни столовые и кафе где-то в середине этой улице есть такое кафе и действительно качели есть и кресла 😁

Ответить
male
17 years ago

на счет собак: моя подруга рассказала такую примечательную историю. Была у неё знакомая русская из Москвы, приехав в Ташкент и услышав, что люди здесь едят собак пришла в ужас 😷, и долгое время отказывалась даже слышать про это блюдо. Но все её все-таки удалось уговорить попробовать собачатину. И вы знаете ей понравилось, честно. Теперь же эта самая девушка при любом случае звала покушать всех собаку :*)
Вот такая история, вы вначале попробуйте, и не пожалейте денег сходите в хорошую столовую, возможно и вам понравится
А почему едят собаку: на вкус и цвет друга нет, нравится потому что!!! 😋 вкуснятина!!! :*)

Ответить
AndreiSNU
17 years ago

Социологический опрос! 😆

Какое корейское блюдо вы больше всего любите?

Мой ответ: 삼겹살 и 소주 😁)

Ответить
OST
17 years ago
Социологический опрос! 😆

Какое корейское блюдо вы больше всего любите?

Мой ответ: 삼겹살 и 소주 😁)

삼겹살, 된장찌개, 맥주

Ответить
Sakura
17 years ago
Социологический опрос! 😆

Какое корейское блюдо вы больше всего любите?

Мой ответ: 삼겹살 и 소주 😁)

삼겹살, 돈까스, 오렌지 쥬스 😉 😁 :*)

Ответить
AndreiSNU
17 years ago

На данный момент, пока лидирует 삼겹살. 😆

Ответить
Sakura
17 years ago
На данный момент, пока лидирует 삼겹살. 😆

мясоеды мы в общем, корейцы бы сказали - жизнь свою сокращаете :A) 😁 :*)

Ответить
OST
17 years ago
....삼겹살... 오렌지 쥬스 😉 😁 :*)

Нынче в Корее сок Манго появился - ну очень вкусный 😉! Вообще замечено, что русский народ из разных мясов препдочитает самгёпсаль, но как правило это относится к мужчинам, но вот приятно, что и женщины тоже встали под наши знамёна 😉 🙂. Надо будет устроить как нибудь собрание любителей самгёпсаля. Самый вкусный самгёпсаль около Хонгик университета - там целая улица, самгёпсальных ресторанов. 😲

Ответить
NEO
17 years ago

Мои любимые блюда - 김밥, 쫄면, 숯불갈비, но в данный момент хочу 동치미, 해물파전 с 카스.

"앙, 먹고싶다~" (с) 유학생

Ответить
Yuri_K
17 years ago

보쌈, 순대, 닭갈비 и, особенно, всяческую 생선회, т.е. рыбку сырую. 참치....ой, истекаю слюнями - хорошо, обед скоро 😆
Про 삼겹살 и прочие всякие 갈비 молчу - это как бы обязательная программа 😉, немного уже приелось.

О мясе. Тут в гостях были - президент квартиру новую купил. Сидим , запиваем хорошим коньяком жареное мясо 😆. Подают ман... пардон, пельмени. Приятель смотрит на них и восхищается:" Смотри, какое тесто - прямо прозрачное". - "Вообще-то в пельменях главное начинка", - говорю. Приятель углубляется в предмет: "Ты знаешь, в них, кажется даже мясо есть!" Причем сказано это было на таком полном серьезе - я аж заржал. Приятеля китаянки настоящими пельменями не балуют, вот он и забывать начал, что это такое 😆

Ответить