Китайский/тайваньский чай и вокруг чая.

[Lankavatara]

да, разброд и шатание среди китайского бизнеса, построенного на чае, сейчас очень сильное... одно переименование известного городка в Пуэр чего стоит...

[Ole4ka]

—-Вчера прошла очередная чайная лаборатория,где встретились Ольга,Masha F.,Женя и a.u.m.

Очень хочется в слудующий раз присоединиться к компании дегустирующих и попивающих чайку... сообщайте, плиз,  заранее пароли, явки, места встречи и т.д....

[a.u.m]

—-2 Ole4ka: хорошо,на следующую встречу мы Вас пригласим. 

[qigonger]

Ага. И меня не забудьте. У вас как это происходит - студенческая складчина или кто-то один в роли чайного снабженца выступает?

[SZX]

А лавок, торгующих этой продукцией по стране вообще не меряно, и кто в них (обычно необразованные деревенские девушки, набранные хозяином за полцены!), и что говорит и пытается рассказывать про свойства чаёв не знает никто и никто вам не скажет точно о свойствах тех или иных чаёв (выращенных в новых местностях), т.к., детальные исследования никто и никогда не проводил. А то, что написано в разных буклетах (и что говорят и какие действия производят разные девушки-продавцы чая) так это - реклама, PR, пропаганда и не более того Кто знает: как на самом деле? По крайней мере, я всегда отношусь к речи таких "специалистов" критически

Такие же сомнения.
К слову. "Цяньлисянча" очень неплох, да и чёрный хорош.

Спасибо за инфу.

[a.u.m]

—-2 qigonger: хорошо,не забудем.У нас "студенческая складчина",обычно мы на несколько часов арендуем помещение в подходящем месте. 

[Negra]

   простите, а где можно купить чай (не просто купить, но и еще рассказали-показали) в Москве.

[Vadim70]

—-Вчера прошла очередная чайная лаборатория,где встретились Ольга,Masha F.,Женя и a.u.m.

Очень хочется в слудующий раз присоединиться к компании дегустирующих и попивающих чайку... сообщайте, плиз,  заранее пароли, явки, места встречи и т.д....

готовьте лавандос и слуховые рецепторы, ОлеЧка. Для Вас будет "приятной" неожиданностью разница между чаепитием в Китае и МосковиЕ. Поделитесь с нами соотношением качество/прайс плиз.

[Vadim70]

  простите, а где можно купить чай (не просто купить, но и еще рассказали-показали) в Москве.

если такой вопрос задается, то лучше купить/пить Липтон. Поэт сказал - "не позволяй душе лениться". Люди делятся на потребителей и исследователей. Попробуйте понять кто Вы. И жизнь заиграет новыми гранями для Вас.

[Negra]

Люди делятся на потребителей и исследователей. Попробуйте понять кто Вы. И жизнь заиграет новыми гранями для Вас.

Уважаемый Вадим!
Я и потребитель и исследователь. При чем второе не всегда удачно
А жизнь и так играет, грех жаловаться А чай китайский люблю, раньше покупала непосредственно в Китае.

[Vadim70]

Люди делятся на потребителей и исследователей. Попробуйте понять кто Вы. И жизнь заиграет новыми гранями для Вас.

Уважаемый Вадим!
Я и потребитель и исследователь. При чем второе не всегда удачно
А жизнь и так играет, грех жаловаться А чай китайский люблю, раньше покупала непосредственно в Китае.

так а что сейчас-то мешает?

[Negra]

ТО что я в Москве
но на новый год собираюсь на ДВ и пополню свои баночки 

[Ole4ka]

—-Вчера прошла очередная чайная лаборатория,где встретились Ольга,Masha F.,Женя и a.u.m.

Очень хочется в слудующий раз присоединиться к компании дегустирующих и попивающих чайку... сообщайте, плиз,  заранее пароли, явки, места встречи и т.д....

готовьте лавандос и слуховые рецепторы, ОлеЧка. Для Вас будет "приятной" неожиданностью разница между чаепитием в Китае и МосковиЕ. Поделитесь с нами соотношением качество/прайс плиз.

Мне не привыкать - чай пью и там, и здесь... главное, чтоб компания была хорошая. а истории о чае я и сама могу расказывать, благо опыт и знания позволяют.
дома выбор выбор в пару-тройку десятков улунов и пуэров, но вдруг удивят чем-то неожиданным.
(Упомянутый Липтон не предлагать )
Поделюсь  впечатлениями обязательно! Главное, чтоб церемония состоялась.  

[Vadim70]

—-Вчера прошла очередная чайная лаборатория,где встретились Ольга,Masha F.,Женя и a.u.m.

Очень хочется в слудующий раз присоединиться к компании дегустирующих и попивающих чайку... сообщайте, плиз,  заранее пароли, явки, места встречи и т.д....

готовьте лавандос и слуховые рецепторы, ОлеЧка. Для Вас будет "приятной" неожиданностью разница между чаепитием в Китае и МосковиЕ. Поделитесь с нами соотношением качество/прайс плиз.

Мне не привыкать - чай пью и там, и здесь... главное, чтоб компания была хорошая. а истории о чае я и сама могу расказывать, благо опыт и знания позволяют.
дома выбор выбор в пару-тройку десятков улунов и пуэров, но вдруг удивят чем-то неожиданным.
(Упомянутый Липтон не предлагать )
Поделюсь  впечатлениями обязательно! Главное, чтоб церемония состоялась.  

Дай Бог. Но чай не водка и т.п., где главное, не что пьешь, а с кем. Тут процесс более тонкий и интимный.
Как пел Б.Г, - "возьми меня к реке, положи меня в воду, учи меня меня искусству быть смирным".  Сколько я не пил чай - всегда было более хорошо постигать его в одиночку, в отличии от прочих напитков. Для меня, в постижении настоящих вещей, таких как баня, чай, живопись, музыка и любовь нет ревнителей или хулителей. Только пробы и ошибки. Причем свои. Только + или - , пусть в разных оттенках, но свои + или -. Уж слишком это родное чтобы обсуждать ДО, ВО ВРЕМЯ и ПОСЛЕВКУСИЕ.

[qigonger]

—-Вчера прошла очередная чайная лаборатория,где встретились Ольга,Masha F.,Женя и a.u.m.

Очень хочется в слудующий раз присоединиться к компании дегустирующих и попивающих чайку... сообщайте, плиз,  заранее пароли, явки, места встречи и т.д....

готовьте лавандос и слуховые рецепторы, ОлеЧка. Для Вас будет "приятной" неожиданностью разница между чаепитием в Китае и МосковиЕ. Поделитесь с нами соотношением качество/прайс плиз.

Мне не привыкать - чай пью и там, и здесь... главное, чтоб компания была хорошая. а истории о чае я и сама могу расказывать, благо опыт и знания позволяют.
дома выбор выбор в пару-тройку десятков улунов и пуэров, но вдруг удивят чем-то неожиданным.
(Упомянутый Липтон не предлагать )
Поделюсь  впечатлениями обязательно! Главное, чтоб церемония состоялась.  

Дай Бог. Но чай не водка и т.п., где главное, не что пьешь, а с кем. Тут процесс более тонкий и интимный.
Как пел Б.Г, - "возьми меня к реке, положи меня в воду, учи меня меня искусству быть смирным".  Сколько я не пил чай - всегда было более хорошо постигать его в одиночку, в отличии от прочих напитков. Для меня, в постижении настоящих вещей, таких как баня, чай, живопись, музыка и любовь нет ревнителей или мулителей. Только пробы и ошибки. Причем свои. Только + или - , пусть в разных оттенках, но свои + или -. Уж слишком это родное чтобы обсуждать ДО, ВО ВРЕМЯ и ПОСЛЕВКУСИЕ.

Ну, не знаю, не знаю!! То, что чай не водка и даже не коньяк с шампанским - спорить не буду. Да и с баней его не спутаешь. Но всегда гордому "волчьему одиночеству" предпочитал хорошую компанию ценителей и знатоков всего выше перечисленного. А уж сколько нового при этом узнаешь!

[Laotou]

Ну, не знаю, не знаю!! То, что чай не водка и даже не коньяк с шампанским - спорить не буду. Да и с баней его не спутаешь. Но всегда гордому "волчьему одиночеству" предпочитал хорошую компанию ценителей и знатоков всего выше перечисленного. А уж сколько нового при этом узнаешь!

Да-да, нового много-много узнаешь, главное, чтобы не "впендюрили" чего-нибудь лишнего А то ведь как бывает: есть коммерческий интерес, ну, и несут то, чего на самом деле нет

[a.u.m]

—-2 Vadim70 и Laotou: ни разу не были на наших встречах,но берётесь утверждать "готовьте лавандос и слуховые рецепторы" и "...ну,и несут то,чего на самом деле нет".Это в смысле"я там не был,но всё про всех знаю"? Нехорошо так,уважаемые,заочно судить о том,что вы не знаете.Или просто поговорить не с кем?Дефицит общения? Приходите к нам,послушаем,если есть что сказать интересного про чай...

[a.u.m]

—-Приглашаем всех желающих на очередную чайную лабораторию. Тема:"Улунский чай.Гунфу ча." Особое приглашение Ole4ka,qigonger & Negra. Когда: суббота или воскресенье днем(17-18.11 в 15-16-17 ч.),если подходит день и время,если нет,то уточните,когда удобней. Где: определим ближе к середине недели,но точно в центре и недалеко от метро. Прочие подробности в личной переписке. 

[qigonger]

ОК. Бабла скока? И, кстати. Как народ оценивает чайный клуб, что в Эрмитаже?

[Tuman]

Сегодня на яхе (auctions.yahoo.co.jp) наткнулся на Пуэр 1981 года, стоит 10 000 иен.

В общем-то не очень дорого, для 25 летнего чая. 

[Lankavatara]

да, дело за малым - как проверить его подлинность до того, как купить....

[Tuman]

да, дело за малым - как проверить его подлинность до того, как купить....

А никак. 100 баксов - не деньги. Можно рискнуть.

[Lankavatara]

хм. а чего тогда не 41 года? за сто та баксов?

[Tuman]

хм. а чего тогда не 41 года? за сто та баксов?

Не понял шутку юмора. Это нормальная цена одного блина пуэра для такого возраста. По крайней мере в Японии.

[Lankavatara]

ну может быть. здесь не старше 85-87 года блин стоит не больше 350 юаней, но много поддельных. а то что старше - в продаже и не бывает, надо заказывать, причём, конечно, через людей, которым доверяешь.