Как привыкнуть к китайской еде или Что русские кушают в Китае?

[Lao Youzi]

Ох Malinka, человеку просто свой словарный запас некуда девать, вот он(а) и вкладывает в понятие "политкорректность" негативные отзывы о его (ее) любимой кухне

По-моему, тут уже давно все ясно - у всех разные стандарты; кому китайцы - не свиньи (хотя сидят грязные, потные, немытые, вонючие, плюющие, с грязными руками и гарядят тут же под ноги и едой, и отходами своего тела), хотя у них никогда при описании ресторана не всплывает слово 干净 в разговоре, а одно только 吃这个，吃那个，好/ 不好吃， 还行， 挺好的/ 甜的/ 酸的/ 辣的。 И нигде никогда не упоминают про чистоту! Вывод: им не важна чистота; даже если они и обращают на нее внимание (когда спаласкивают кипятком обеденные приборы  ), то у них другое понимание чистоты. Грязные скатерти, грязные столы, туалеты, стаканы, края блюда, стены, фартуки официантов и поваров, описаные и опплеванные полы  - это им не важно.

Они реально не понимают, зачем сморкаться в платок и носить потом весь день эти негигеииничные сопли в кармане, когда их можно просто схаркнуть. И это - на самом то деле - логично! 

[Malinka pro]

Ох Malinka, человеку просто свой словарный запас некуда девать, вот он(а) и вкладывает в понятие "политкорректность" негативные отзывы о его (ее) любимой кухне

По-моему, тут уже давно все ясно - у всех разные стандарты; кому китайцы - не свиньи (хотя сидят грязные, потные, немытые, вонючие, плюющие, с грязными руками и гарядят тут же под ноги и едой, и отходами своего тела), хотя у них никогда при описании ресторана не всплывает слово 干净 в разговоре, а одно только 吃这个，吃那个，好/ 不好吃， 还行， 挺好的/ 甜的/ 酸的/ 辣的。 И нигде никогда не упоминают про чистоту! Вывод: им не важна чистота; даже если они и обращают на нее внимание (когда спаласкивают кипятком обеденные приборы  ), то у них другое понимание чистоты. Грязные скатерти, грязные столы, туалеты, стаканы, края блюда, стены, фартуки официантов и поваров, описаные и опплеванные полы  - это им не важно.

Грязи много, что характерно про самих китайцев, как-то довелось поехать в автобусе с друзьями китайцами, зашел парнишка, вида вроде нормального, но немного грязный, так он сел на последнее сиденье, за нами, и тут такой духан начался, сами китайцы! реально китайцы на него разорались! Они хотели его уже высадить просто! Ну я еще так смотрю-видно не бомж, не забулдыга, но что случилось?
Не знаю, у меня все друзья чистые, но часто при мне они на други китайцев выражаются с руганью, что мол из-за таких о нас так думают негативно
И еще прикол-знакомый директор крупной компании позвал в офис в гости после ремонта, когда спросил нас как? мы честно сказали про некоторые моменты, ну без обид, но честно! Так вот он все переделал, как запретил жрать на столе и все заваливать едой своих сотрудников, почище быть в местах общего пользования, ну вы поняли, не ходить на работу в пижаме с пятнами и кроксах, тем кто с клиентами работает ногти в порядок привести и прочее..ну без обид реально, ну что сделать, если так?

[me-in-gz]

Так а я то тут причем?
Я вам написала, что можно в русском кафе поесть, вкусно и недорого, не мясного, всякие там сырники, салатики, компоты.
Хотя опять же, смотря какой вы вегетерианец, есть кто и рыбу не ест, ни яйца, а есть-кто ест...

"всякие там сырники"- жареное, жирное..."салатики"- ох, лучше не говорите, там же майонезом тухляк прикрывают.
Компоты? нда...Воистину у нас с вами разные понятия...
"Вегетарианец" не ест рыбу вообще, но может есть молочные продукты и яйца, а "веган"- не ест никакие продукты животного производства вообще.

Вы при чем? Да ни при чем. Как и весь этот бессмысенный разговор ни о чем.

[Malinka pro]

Они реально не понимают, зачем сморкаться в платок и носить потом весь день эти негигеииничные сопли в кармане, когда их можно просто схаркнуть. И это - на самом то деле - логично! 

Про платок я согласна, неочень это..сама перестала пользоваться, но есть же бумажные салфетки в конце концов!
Да и сам процесс, ну надо схаркнуть-не вопрос, ну как то укройся, прикройся, отвернись, так нет! Смотрите все! А еще мне нравятся, как это смачно делают водители-на автобусах-прям в окно, таксисты на светофоре дверь открывают! Гениально!
И детишек так же в туалет ведут на улице если приспичет, не так что укройся в кусты, ты уже лосяра, так бывают реально взрослые мальчики уже. 

[Malinka pro]

"всякие там сырники"- жареное, жирное..."салатики"- ох, лучше не говорите, там же майонезом тухляк прикрывают.
Компоты? нда...Воистину у нас с вами разные понятия...
"Вегетарианец" не ест рыбу вообще, но может есть молочные продукты и яйца, а "веган"- не ест никакие продукты животного производства вообще.

Вы при чем? Да ни при чем. Как и весь этот бессмысенный разговор ни о чем.

Ну на вас извините, не угодишь... Чем вам сырники не угодили или компот?? Про какой тухляк идет речь? Ну что у вас все тухляк в России?
Вы сами уже выше сказали про продукты, согласились про качество, или опять заново что ли?

Компот, его даже после операции дают людям-полезно очень и натурально. Ну вам не нравится-это ваш выбор, но это извините мой ответ вам-не боле. Вы спросили-я ответила.

Спасибо, просветили,  я реально не в теме про вегетерианцев.

Я спросила, причем тут я и коммент про это слово джанх или как там от другого совершенно человека!?

Я вообще немного теряюсь в цепочке диалога-начали про еду в Китае, потом была культура, потом политкорректность, потом про ваше вегетерианство...Причем когда я прошу прояснить, вы мне говорите что-то новое

Мне приходится вас переспрашивать, но вы не отвечаете на предыдущее, а снова что-то новое пишите.

Я так и не поняла, в чем моя неполиткорректность и где я так высказалась? Где было неуважение культуры?

[Nadeshda Batkovna]

Они реально не понимают, зачем сморкаться в платок и носить потом весь день эти негигеииничные сопли в кармане, когда их можно просто схаркнуть. И это - на самом то деле - логично! 

Про платки я слышала от японцев  , а китайцы на них (при мне) никак не реагировали 
К тому же, все мои иностранные коллеги больше всего ржут над французами по этому поводу, т.к. они изобрели духи, чтобы скрыть вонь. Китайцы, например, ее не хотели, не хотят и не будут скрывать; у них другое понятие вони, по-моему, вообще.

Если китайская вонючая жрачка, тот же вонючий дофу, для них это 好香! То пахнущий дезодорантом клиент в переговорной - это уже 有味!
Я перестала искать в этом логику; тут ее нет. У них либо с ассоциациями и, как следствие, со слообразованием проблемы, либо мы тупо слишком разные, Восток и Запад не сойдется никогда, и бла-бла-бла 

[me-in-gz]

Ну на вас извините, не угодишь... Чем вам сырники не угодили или компот?? Про какой тухляк идет речь? Ну что у вас все тухляк в России?
Вы сами уже выше сказали про продукты, согласились про качество, или опять заново что ли?

Я спросила чем может перекусить в российской забегаловке человек, придерживающийся здорового питания. Сырник- тот же джанк, т.к. обжаривается в масле, готовится с добавлением глютена и сахара. Тот же компот...вообще не понимаю зачем фрукты подвергать длительной термической обработке и засыпать белым сахаром. Большинство салатов в российских забегаловках- маёнезные, а майонезом традиционно прикрывают испорченный продукт. Хорошо, пускай даже не тухляк, но вы в курсе что магазинный майонез вреден для здоровья? Остается винегрет и салат капуста-морковка. Ну огурцы-помидоры. Жидкие супчики с традиционной "обжаркой", где обязательно плавает мясо. Я к тому, что ВЫБОР ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА, ПРИДЕРЖИВАЮЩЕГОСЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ в российской забегаловке не велик. Тогда как в Китае он многообразен. При чем здесь качество продуктов???

Я спросила причем тут я и коммент про это слово джанх или как там от другого совершенно человека... Но вы так реагируете...если честно, не очень позитивно.

Не позитивно? Ну уж извините, как умею....Про джанк смотрите выше, надеюсь, наконец, понятно?

Я вообще немного теряюсь в цепочке нашего диалога-начали про еду, потом была культура, потом политкорректность, потом про ваше вегетерианство...Причем когда я прошу прояснить, вы мне говорите что-то новое ;Д

Я тоже теряюсь. То вы кричите об антисанитарии, и просите назвать забегаловки, где негрязно. Когда я называю как один из примеров 麻辣烫 признаетесь, что сами им грешите, но "стульчики там бедные" и рыбные шарики вредные, а вот сырник с компотом, судя по-вашему посту, очень полезным оказывается....

Подведем итоги: вам не нравится китайская еда и кухня и вы утверждаете, что ее готовят в антисанитарных условиях. И в Китае кроме как в дорогих и проверенных ресторанах питаться не рекомендуете. Я вам попыталась доказать, что это неверно, что вы утрируете и обобщаете.

Вы утверждаете, что российские продукты лучше китайских. В какой-то степени, я с вами согласилась. Но, позвольте, при чем тут упомянутые вами икра, мед и молочные продукты к китайским забегаловкам? Если вы не в курсе, то там их не подают... А в остальном- овощи, фрукты, мясо, а особенно морепродукты- такие же, если не лучше.

Я уже несколько раз говорила и повторюсь опять: в китайской забегаловке гораздо лучше можно покушать нежели в российской и ворпос не только в цене.

Я вам доступно все по полочкам разложила?

[Malinka pro]

Про платки я слышала от японцев  , а китайцы на них (при мне) никак не реагировали 
К тому же, все мои иностранные коллеги больше всего ржут над французами по этому поводу, т.к. они изобрели духи, чтобы скрыть вонь. Китайцы, например, ее не хотели, не хотят и не будут скрывать; у них другое понятие вони, по-моему, вообще.

Если китайская вонючая жрачка, тот же вонючий дофу, для них это 好香! То пахнущий дезодорантом клиент в переговорной - это уже 有味!
Я перестала искать в этом логику; тут ее нет. У них либо с ассоциациями и, как следствие, со слообразованием проблемы, либо мы тупо слишком разные, Восток и Запад не сойдется никогда, и бла-бла-бла 

О да! нашли над чем смеяться... скун..ы ходячие... Французы понимали, что вонь, надо что-то делать! А тут что, пусть все будет натуральным...убогость еще во многом присутсвует...
Сразу про поговорку вспоминю-в Риме будь как римлянин, думаю ну почему рьяные защитники их культуры так рьяно не меняются?? , ну там подмышки не брить, дезодарантом и парфюмом не пользоваться, ногти отрастить, особенно подлиннее на мизинце, харкание, стиль одежды...

[Malinka pro]

Для gioz

Я спросила чем может перекусить в российской забегаловке человек, придерживающийся здорового питания. Сырник- тот же джанк, т.к. обжаривается в масле, готовится с добавлением глютена и сахара. Тот же компот...вообще не понимаю зачем фрукты подвергать длительной термической обработке и засыпать белым сахаром. Большинство салатов в российских забегаловках- маёнезные, а майонезом традиционно прикрывают испорченный продукт. Хорошо, пускай даже не тухляк, но вы в курсе что магазинный майонез вреден для здоровья? Остается винегрет и салат капуста-морковка. Ну огурцы-помидоры. Жидкие супчики с традиционной "обжаркой", где обязательно плавает мясо. Я к тому, что ВЫБОР ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА, ПРИДЕРЖИВАЮЩЕГОСЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ в российской забегаловке не велик. Тогда как в Китае он многообразен. При чем здесь качество продуктов???

Вы вегетерианец-в целом это уже из другой оперы, это совершенно разные вещи с теми, кто всеядный, мы же все это понимаем, что в принципе вы во всех странах во всех продуктах и приготовлении будете более избирательны, не по принципу хорошо-плохо, питательно-нет, а в принципе вы живете и питаетесь по другому-ваш рацион ну просто колоссально отличается! Те кто здесь общаются, я думаю, все всеядные.

Это значит, то, что для вас белый сахар, масло растительное или что-то или сухофрукты подверглись обработке, для остальных пофигу.
Не все салаты с майонезом, есть также с маслом, со сметаной. Опять же всеядному человеку-это не проблема. Опять же про магазинный майонез-все его тут я думаю потребляют в большей или меньшей степени.
То что вы заглавными буквами написали ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ-и  опять же привели примеры из вашего личного рациона, это только ваш выбор, это не походит под всех совершенно!Для вас компот и сырники-не здоровы, а для многих-очень даже! И я думаю вряд ли кто поспорит здесь с этим, так же как про мясной суп с хорошим мясом-что это не здоровая еда! Для всеядного человека-это очень даже здоровая пища.
Так что как говорится,  как в той поговорке-то что вегетерианцу-здоровая еда, среднестатистическому российскому всеядному человеку-нет.


Не позитивно? Ну уж извините, как умею....Про джанк смотрите выше, надеюсь, наконец, понятно?


Я тоже теряюсь. То вы кричите об антисанитарии, и просите назвать забегаловки, где негрязно. Когда я называю как один из примеров 麻辣烫 признаетесь, что сами им грешите, но "стульчики там бедные" и рыбные шарики вредные, а вот сырник с компотом, судя по-вашему посту, очень полезным оказывается....

Я была в 麻辣烫, точнее заказала 1 раз, объяснила при каких обстоятельствах, и совершенно не кричу об этом, напротив спокойно и вежливо излагаю.
Рыбные шарики с соей и все это заведение уже описано также, как есть, без преувеличений.

Подведем итоги: вам не нравится китайская еда и кухня и вы утверждаете, что ее готовят в антисанитарных условиях. И в Китае кроме как в дорогих и проверенных ресторанах питаться не рекомендуете. Я вам попыталась доказать, что это неверно, что вы утрируете и обобщаете.

Моя мысль: 1) Еда китайская есть хорошая, вкусная, в красивом месте-но тогда это неоправданно дорого. И да, я рекомендую питаться только в таких.
2) Антисанитария преобладает практически во всех заведениях Китая, особенно в дешевых забегаловках на улице. Не рекомендую в таких питаться.




Вы утверждаете, что российские продукты лучше китайских. В какой-то степени, я с вами согласилась. Но, позвольте, при чем тут упомянутые вами икра, мед и молочные продукты к китайским забегаловкам? Если вы не в курсе, то там их не подают... А в остальном- овощи, фрукты, мясо, а особенно морепродукты- такие же, если не лучше.

Причем тут икра и мед, вы сказали- вы не видите принципиальной разнице в продуктах здесь и там в принципе (а не в забегаловках)- на это я вам привела пример, очень конкретный пример о качестве и вкусе продуктов. Икру тут н подают, ее я отсекла.

Овощи, фрукты и морепродукты-поверьте, не лучше. Но дешевле...

Я уже несколько раз говорила и повторюсь опять: в китайской забегаловке гораздо лучше можно покушать нежели в российской и ворпос не только в цене.

Я вам доступно все по полочкам разложила?

Да, все по полочкам, только нет политкореектности и культуры....опять же... может и это проясните, пожалуйста? 
И да-я вам тут в комментах написала свое мнение, в этом же сообщении

[Типи]

Вы пытаетесь мне сказать, что я что-то не так вижу?? ;DТо есть на самом деле, мне кажется, что люди харкаются на тротуарах, сливают помои?

Вы видите то же,что видят и другие. Но большинство КУЛЬТУРНЫX И ПРАВИЛЬНО ВОСПИТАННЫX ЛЮДЕЙ не замечают, или благоразумно делают вид, что не замечают всего того, что Вам так не нравится в коренныx жителяx страны Вашего нынешнего пребывания 

[Malinka pro]

Вы видите то же,что видят и другие. Но большинство КУЛЬТУРНЫX И ПРАВИЛЬНО ВОСПИТАННЫX ЛЮДЕЙ не замечают, или благоразумно делают вид, что не замечают всего того, что Вам так не нравится в коренныx жителяx страны Вашего нынешнего пребывания 

Я очень рада, что вы согласны с тем, что вижу я. Но извините, я не могу не замечать этого, я думаю это в принципе невозможно ...это к культуре и воспитанию людей не относится, точнее относится, но в другом смысле...
Причем заметьте, я только констатирую факты на форуме, ничего личного к коренным жителями в принципе не испытываю... Это как бы форум

Просто ради интереса-у вас родители в гости приезжали или друзья или родня? Особенно кто первый раз-вообще так ничего у вас не спрашивали, не удивлялись? ;DНе офигевали? ...ну это к слову про ПРАВИЛЬНО воспитанных... Все молча ходили-смотрели...

[Nadeshda Batkovna]

Но большинство КУЛЬТУРНЫX И ПРАВИЛЬНО ВОСПИТАННЫX ЛЮДЕЙ не замечают, или благоразумно делают вид, что не замечают всего того, что Вам так не нравится в коренныx жителяx страны Вашего нынешнего пребывания 

Это мягкое предложение не называть толстых - толстыми, китайскую еду - жратвой, вонючих - вонючими и проч ))))
Европейцы так делают часто 

[Malinka pro]

Это мягкое предложение не называть толстых - толстыми, китайскую еду - жратвой, вонючих - вонючими и проч ))))
Европейцы так делают часто 

Да я уже ответила-я говорю, зачем трогать европейцев, далеко ходить не надо, к кому сюда родня, друзья приезжали особенно впервые-ага, все так мило ходили, ничего не спрашивали...ничему ни разу сильно не удивились...   особенно наши мамы... кого люди пытаются обмануть?? ну всем же понятно все, так нет...

Да это в принципе шок сразу в первый раз по многим пунктам, причем в негативную сторону! тут хоть какое воспитание

Кстати, от нациаотнальности не зависит, возраста тоже, сама лично общаюсь-работаю с кучей иностранцев-ну, они как раз еще больше высказываются! у них то уровень жизни еще выше в разы, чем в России

[Типи]

Также интересно услышать, как вы выражаетесь про дрыпать или не дрыпать...Говорю как есть, и многие со мной согласятся, не потому что в моих сообщениях есть что-то личное по отношениям к китайцам, а по факту-ну загаживают они, ну культура у них такая или менталитет, и это неприятно, учитывая что их много, и плотность населения, а значит мусора высокая. Кстати, на юге, в силу климата, еще и запах сразу появляется.
Ну почему, скажите, почему в Макао и ГК чище намного? Кстати, и сами гонконийцы постоянно жалуются на китайцев об этом, был как-то громкий скандал, когда газета ГК нарисовала Китай как грязного огромного таракана, который лезет в ГК. 

Почему в ГК не плюют, не сливают помои? потому что люди уже другие, законы, культура. Или я опять что-то не так вижу...

Я выражаюсь не про дрЫпать, а про дрАпать, а выражаюсь я так потому, что КИТАЙЦЕВ ВАМ НЕ ПЕРЕДЕЛАТЬ. Пройдут годы, десятилетия и постепенно Китай из АГРАРНОЙ страны коей она сейчас является(от этого и xарчки и помои на улицу) превратится в в ИНДУСТРИАЛЬНУЮ державу, а культура бытия и потребления пищи в том числе подтянутся вслед за цивилизацией точно так же как и было на ЮГЕ в ГК,ШX и т.д.и т.п.

[Nadeshda Batkovna]

Сырник- тот же джанк, т.к. обжаривается в масле, готовится с добавлением глютена и сахара. Тот же компот...вообще не понимаю зачем фрукты подвергать длительной термической обработке и засыпать белым сахаром.

Здесь по идее должна быть фотка "человека, придерживающегося здорово питания" (или же любого т.н. вегетарианца), в раздумьях над тарелкой с едой и мыслями "Джанк или нет?", "Снова жареное в масле!", "Одно ГМО вокруг!", "Глютен! Глютен повсюду!", "Сахар - белая смерть!", "Компот! Изверги, сварили фрукты!! В кипятке! Свежие!" 
Но будет только такая картинка http://cs606627.vk.me/v606627087/93d2/ZdAX12viq1A.jpg 

[Malinka pro]

Я выражаюсь не про дрЫпать, а про дрАпать, а выражаюсь я так потому, что КИТАЙЦЕВ ВАМ НЕ ПЕРЕДЕЛАТЬ. Пройдут годы, десятилетия и постепенно Китай из АГРАРНОЙ страны коей она сейчас является(от этого и xарчки и помои на улицу) превратится в в ИНДУСТРИАЛЬНУЮ державу, а культура бытия и потребления пищи в том числе подтянутся вслед за цивилизацией точно так же как и было на ЮГЕ в ГК,ШX и т.д.и т.п.

Ну понятно это все... Кто их собирается переделывать то? Желаю им скорейшего превращения уже! 
Вопрос стоит на форуме в принципе по другому-высказывает каждый свое мнение, делится своими впечатлениями, случаями из жизни...
Другое дело, что имеют место быть комменты типа-где тут грязь вы нашли, или что не так с продуктами и экологией...уважайте культуру, типо все в порядке, все как везде...
Ну это же не так...все мы это видим, знаем...даже те кто пишут...
В этом смысле я не вижу смысла соглашаться или делать вид, что все в порядке...

[Malinka pro]

Здесь по идее должна быть фотка "человека, придерживающегося здорово питания" (или же любого т.н. вегетарианца), в раздумьях над тарелкой с едой и мыслями "Джанк или нет?", "Снова жареное в масле!", "Одно ГМО вокруг!", "Глютен! Глютен повсюду!", "Сахар - белая смерть!", "Компот! Изверги, сварили фрукты!! В кипятке! Свежие!" 
Но будет только такая картинка http://cs606627.vk.me/v606627087/93d2/ZdAX12viq1A.jpg 

Ой, слушай, ты лучше поосторожнее давай, а то щас на тебя наедут, что ты не уважаещь вегетерианцев, культуру и проч и проч

[Типи]

Я очень рада, что вы согласны с тем, что вижу я. Но извините, я не могу не замечать этого, я думаю это в принципе невозможно ...это к культуре и воспитанию людей не относится, точнее относится, но в другом смысле...
Причем заметьте, я только констатирую факты на форуме, ничего личного к коренным жителями в принципе не испытываю... Это как бы форум

Просто ради интереса-у вас родители в гости приезжали или друзья или родня? Особенно кто первый раз-вообще так ничего у вас не спрашивали, не удивлялись? ;DНе офигевали? ...ну это к слову про ПРАВИЛЬНО воспитанных... Все молча ходили-смотрели...

Так я Вам о том и толкую, что КУЛЬТУРНЫЙ ЧЕЛОВЕК не зависимо от того родня он мне или друг(из те, что ко мне приезжали), или даже вовсе мне не знакомый не станет тыкать пальцем и кричать на всю улицу СВИНСТВО(выражаясь Вашими терминами). А по приезду на Родину в общении со своими знакомыми подберёт слова, чтобы донести до собеседника свои негативные эмоции, при этом ни кого не задев и не обидев.

[Malinka pro]

Так я Вам о том и толкую, что КУЛЬТУРНЫЙ ЧЕЛОВЕК не зависимо от того родня он мне или друг(из те, что ко мне приезжали), или даже вовсе мне не знакомый не станет тыкать пальцем и кричать на всю улицу СВИНСТВО(выражаясь Вашими терминами). А по приезду на Родину в общении со своими знакомыми подберёт слова, чтобы донести до собеседника свои негативные эмоции, при этом ни кого не задев и не обидев.

а кто кричит? кто тыкает? все спокойно видят все и констатируют факты мои меня сразу просят что-то поменять, типа-а давай маршрут поменяем.. ну чтобы через ту улицу не ходить....
А кричат, улюлюкают местные только-обычное дело;D

[passenger]

Почему в ГК не плюют, не сливают помои? потому что люди уже другие, законы, культура. Или я опять что-то не так вижу...

А помните историю с Старбаксом в ГК, где воду брали из специализированного крана в подворотне?

[Malinka pro]

А помните историю с Старбаксом в ГК, где воду брали из специализированного крана в подворотне?

ну возможно было такое, но количество таких случаев явно уступает общему количеству в Китае материковом, понятно случаи везде абсолютно бывают

но это - исключения, которые подтверждают правило

Когда такое происходит в ГК или других приличных местах, это сразу вызвает нехилый резонанс, вот мол, докатились..
А когда читаешь изо дня в день новостную ленту про Китай материковый и видишь вокруг, то как-то скорее удивляешься чему-то из ряда вон выходящему, качественному-услагам, сервису, еде, высокому интеллекту людей, эрудиции

Постоянно слышишь, разлили серную кислоту на дороге из нескольких цистерн, утопили опупенное количество свиней-курей в реке под Шанхаем, цианистым калием нечаянно орошили какаю-нибудь провинцию, нашли какую-то смертельную отраву в детском питании, взорвался завод с химикатами, и тд и тп.

Сегодня коллега поделился снова, уже как-то вообще не удивляешься
http://shanghaiist.com/2014/07/31/melamine-milk-candies-guangdong.php

[Типи]

а кто кричит? кто тыкает? все спокойно видят все и констатируют факты мои меня сразу просит что-то поменять, типа-а давай маршрут поменяем.. ну чтобы через ту улицу не ходить....
А кричат, улюлюкают местные только-обычное дело;D

В том то и всё дело. что ВСЕ ВСЁ ВИДЯТ, только принимают это как данность и НЕ КОНСТАТИРУЮТ УЖЕ ДАВНЫМ ДАВНО КОНСТАТИРОВАННОЕ ВЕЗДЕ И ВСЮДУ, где только можно в том числе и на этом форуме 10000 раз

[dionisy]

Вот сумма, упомянутая в статье "Всего крайне плотно поужинать удалось на 420 рублей".
И в каком, извиняюсь, "в Шанхае можно поесть в нешикарном, но ресторане" за менее чем 100 юаней? 
Я действительно хочу знать.

Причем, в статье больше отзыв направлен не на качество и безопасность еды, а на личные пристрастия покупателя; джем не тот, торт не сладкий, лук не колечками, косточки в лимоне.. 
Всю эту долгую эпопею мы вели разговор о безопасности еды и стандартах качества еды, и о последствиях ее употребления. В приведенной "разгромной" статье вообще об этом не упоминается.
Так что статья - не аргумент против российского общепита.

Я периодически приезжаю и питаюсь в забегаловках типа "Крошка-картошка", местная сеть бистро мексиканской кухни - я бы там хоть каждый день питалась!
И кстати еда намного вкуснее; в Китае после поездки в Чехию пришла в хороший ресторан с коллегой покушать настоящий кебаб, с салатом, с нааном. Заплатила в 3 раза дороже, чем в Чехии, а вкуса и на 30 % нет. Его просто нет!
Так что дело даже не в способе готовки, а в продуктах в целом.

1-Вам поискать в Шанхае рестораны, где можно поесть с чеком 90 юаней ! _на_человека_ (sic!)! хорошо и чисто? Вы издеваетесь? Неужто дальше открывашки не бывали - брезговали?
2- Статья не разгромная- я оттуда просто подсмотрел ценники в Вилке-Ложке.
3- Чего-то я не понял - вы сравниваете вкус одного блюда в разных странах, да еще и не свойственной стране кухни? Опять издеваетесь?  Откуда в Китае возьмется "настоящий кебаб"?  Оттуда же , откуда в России "настоящая шаурма"? 
Все овощи, мясо которые я покупаю на рынке в Нинбо - вполне по вкусу такие же как в украине.  Да, бывают разные сорта тех же помидоров- вкус разный совсем. Мясо - никаких претензий у меня не возникает.

[Nadeshda Batkovna]

1-Вам поискать в Шанхае рестораны, где можно поесть с чеком 90 юаней ! _на_человека_ (sic!)! хорошо и чисто? Вы издеваетесь? Неужто дальше открывашки не бывали - брезговали?

Я не бывала в "открывашке", т.к. шанхай не жалую и езжу туда из крайней необходимости. Так что давайте, просвещайте. Мне туда скоро снова лететь, инфа бы пригодилась 

3) Слово "кстати" на то там и стоит, что это "кстати"; на нем обычно смысл выссказывания не зацикливается...

[Nadeshda Batkovna]

В том то и всё дело. что ВСЕ ВСЁ ВИДЯТ, только принимают это как данность и НЕ КОНСТАТИРУЮТ УЖЕ ДАВНЫМ ДАВНО КОНСТАТИРОВАННОЕ ВЕЗДЕ И ВСЮДУ, где только можно в том числе и на этом форуме 10000 раз

Да-да, а ТАКИМИ БУКВАМИ тоже вроде бы уже давно не пишут просто так. Неужели у вас приступ панической атаки, когда вы на форуме отвечаете?
Мы тут живем и миримся с этим, и не тыкаем на улицах пальцем, и места такие не посещаем, и правильно Malinka сказала, обходим стороной. Мы себе сидим и тихо ехидничаем и смеемся на форуме, в то время как любители китайской пищи наслаждаются ей на просторах страны. Мы им не мешаем  (а то вдруг еще подавятся )
Но, извиняюсь, когда начинают фатально говорить о полезности, приемлимости и здравости китайской еды для всех (!), а те, кто не могут ее есть - ограничены в интересах и возможностей - это уже полнейшая чушь!

Вы называете это обсуждение некультурным? А я называю умалчивание фактов и очевидных вещей - лицемерием; так люди почитают и задумаются, кто захочет; а иначе будет как со многими моими знакомыми - приехал, наелся, страдет и смотрит на нас как на врагов: "Да что ж вы раньше не сказали?"

Кстати, специалисты наших партнеров по бизнесу из России не хотят ехать в Китай в командировку. А если им и приходится, то они работают как заведенные по 12 часов в сутки лишь бы сократить срок пребывания двое, а то и втрое. И давайте все вместе угадаем почему! Конечно, потому что им здесь нечего есть! И люди, уверяю вас, не стесняются в выражениях, когда они голодные ходят 7-10-12 дней в уезде, куда их заслали, где даже слова "пицца" не слышали. Сомневаюсь, что этих голодных несчастных (здоровенных мужиков, выращенных на борще, хлебе и мясе) вы назовете некультурными.