Aluna, все зависит от того, на какую стипендию, на какую специальность и в какой вуз вы подавали документы.
Если, к примеру, на языковые курсы + бакалавриат/магистратура, то сертификат HSK вам не очень нужен.
Если сразу на бакалавриат/магистратуру по стипендии CSC, то, если не ошибаюсь, можно договориться с вузом, что вы предоставите сертификат позже, когда он будет у вас на руках. В этой ситуации, если вы подавали документы напрямую, я бы порекомендовала связаться с выбранными вузами и спросить, возможно ли прислать им сертификат позже. Хуже от этих писем точно не будет. Удачи!