Унылая пора, природы увяданье...
Но только не в Шэньяне! Здесь начата массовая заготовка капусты и лука-порея на зиму. По всему городу снуют грузовички с богатым всякими полезными витаминами продуктом.
Подсушенные овощи используются потом для варки супов, а капуста - еще и для квашения по особому дунбэйскому рецепту. Как утверждают местные гурманы, немецкая и русская квашеная капуста и близко не сравнится с дунбэйской. Но это, конечно, дело вкуса.