Где можно поесть нормальный борщ?

[Jkiss]

Сегодня посетил Русский ресторан в Шеко за три месяца блюда изменились, а может я оголодал, сейчас готовят русские ... Ел украинский борщ со сметаной... понравился... 

А в Шекоу где именно? , поделитесь секретом с оголадавшим любителем борща, все дают рецепты а не умеющим готовить как быть   

[ЛенаЧка]

Учиться И дешевле, и вкуснее (пусть не сразу), и свое, и самооценку жутко повышает

[willcroft]

А в Шекоу где именно? , поделитесь секретом с оголадавшим любителем борща, все дают рецепты а не умеющим готовить как быть   

Сообщение было написано 3 года назад, русского ресторана давно нет в Шекоу, его затопило.

[Jkiss]

Сообщение было написано 3 года назад, русского ресторана давно нет в Шекоу, его затопило.

 

[Jkiss]

Учиться  И дешевле, и вкуснее (пусть не сразу), и свое, и самооценку жутко повышает

да я бы с удовольствием, но времении как-то ни как ... да и готовить не умею, но учимся, начало уже есть, правда только на яйцах тренируюсь 

[ЛенаЧка]

О, это здорово. Судя по тому, что вы подробно изучали эту ветку трехлетней давности, желание борща у вас на высоком уровне, поэтому лично я в вас верю

[Jkiss]

О, это здорово. Судя по тому, что вы подробно изучали эту ветку трехлетней давности, желание борща у вас на высоком уровне, поэтому лично я в вас верю

я тут по статусу только пионер, и не обращал внимание на даты, а желание поесть наши блюда ... как говорится пионер всегда готов 

[WONDERBOY]

А почему ресторан борща у Лены закрылся?
Или тайна неудач которую рассказать нельзя или свои не подержали?
Почему умные ребята у вас закрылся ресторанчик?
Только честноооо!

[ZOOBRA]

А это большая тайна

[shadow]

В ГЧ ресторан "Украина"   - весьма вкусно!

[serge5]

Что все русские перевелись или зажрались в Шеньчжене, почему вы не можете поддержать эту ветку о ваших РОДНЫХ  блюдах, не только о борще, но и о том что в нашей Русской кухне есть, вы наверное все стали китайцами?
Где вы все кто до это го был и писал про родное,?

[Ladochka]

Что все русские перевелись или зажрались в Шеньчжене, почему вы не можете поддержать эту ветку о ваших РОДНЫХ  блюдах, не только о борще, но и о том что в нашей Русской кухне есть, вы наверное все стали китайцами?
Где вы все кто до это го был и писал про родное,?

к вашему сведению, родные у меня мама, папа, брат... 
расшифруйте, пожалуйста, как связана любовь к "поесть" (пусть даже и блюда русской кухни), готовность писать об этом и "русскость"?

[xz]

Что все русские перевелись или зажрались в Шеньчжене, почему вы не можете поддержать эту ветку о ваших РОДНЫХ  блюдах, не только о борще, но и о том что в нашей Русской кухне есть, вы наверное все стали китайцами?
Где вы все кто до это го был и писал про родное,?

неа, не перевелись, и уж русским борщом точно не зажрались
родной, лучше б предложил чо конкретное ... или сразу накормил

[xz]

по теме борща в шенжене
сам ничего приготовить не в состоянии (кроме яичницы), но борщ не покидает меня в эротических снах
судорожно пробую во всех ресторанах, если вижу слово borsh в меню
пока что самое лучшее, что удалось найти - это кафе на самом верхнем этаже строймаркета b&q (рядом с metro) в луоху
там делают нечто очень похожее
конечно это как никотиновая жвачка вместо нормальной сигареты, но если не смотреть в тарелку, и иметь сильное воображение, то можно даже удовольствие получить

[xz]

и ещё по теме борща в шенжене (чё-та прям завёлся я )
идея русского ресторана с русской кухней безнадёжна на корню
я как-то раз зашёл год назад в ресторан "у алёны" на xiaomeisha
захожу - кратина репина: часть столиков сдвинута в один большой стол, и толпа китайцев неиствует так, как будто они нашли кусок золота, и не могут его поделить
все блюда на их столе - китайские, конечно же
слева в углу за отдельным столиком сидит русская блондинка с очень грустными глазами (подоздреваю, что это и была та самая алёна)

нету здесь столько русских, кто обеспечил бы такому ресторану нормальную прибыль
да и китайцы всё-равно будут ломиться, и требовать не русского борща, а свой обычный хавчик
мне кажется, что самый нормальный вариант был бы, если бы вот такая алёна просто взяла и сготовила у себя дома ведро борща, а потом просто сообщила на форуме, что мол, народ, сегодня вечером, в 6 часов, "борщ у алёны"
вот это было бы дело
мы бы все, как вурдалаки повылазили из наших хижин, и стуча ложками помчались бы к ней
я бы лично заплатил хоть 100 юаней за тарелку нормального русского борща
заодно бы обсудили что делать с китайцами

[BSD]

Когда-то в молодости научился у украинцев делать борщ. Причем без свкелы. Когда я у них спросил про свеклу, обозвав меня москалем не русским, показали как делать надо по настоящему и как есть.
Так вот сняв как-то жилье, пригласил китайскую семью в гости. Меня они часто приглашают на ужин к себе домой, вот и я решил пригласить.
Китаец притащил с собой заначку Путинки. Обычно он выпив пару рюмок, стопорится и тока мне подливает.
Так вот под борщ сделаный, он выхлебал со мной всю поллитровку. От борща был довольный как слон. Жена его все тащила меня на кухню показать из чего я сделал супчик.
После когда они приезжали в Москву, я их сразу тащил в сетевой ресторан Корчма. Там они были в экстазе от украинской кулинарии.
Борщ и щас делаю, когда компания собирается. Причем китайцы однозначно приносят русскую водку, видимо из заначек от поездок в Россию или из дьюти-фри. Один новенький притащил коньяк хороший. Его все дружно пожурили, и быстренько привезли русскую водку.

[xz]

заманчиво
но для этого, я так понимаю, надо ехать либо в гонконг, либо в макао, либо в чжухай?

[BSD]

Ну будет время, тогда в Чжухай.
В Гонконге, живу в гостиницах, сложно будет чет там наварить в электрочайнике. Макао в10 минутах от дома, практически как  ближайший магазин за хлебом, там также делать негде.

тока заранее предупредите, а то уматаю куданить как обычно. Будет компания больше буду рад.

[xz]

типа напросился
ну чжухай так чжухай
хорошо что хоть виза не потребуется, чтобы борща поесть ... а то представляю гонконгского погранца, который на вопрос "цель вашего визита в гонконг" получит ответ "борща поесть! а ты что думал?"
большую компанию не обещаю - максимум человек 40
зы, ложки есть свои

[BSD]

ОК. Лучше если на выходных. в ближайшие пару недель я точно в Чжухае без вылазно.

Ложки деревянные, под хохламу расписаны?

[serge5]

к вашему сведению, родные у меня мама, папа, брат... 
расшифруйте, пожалуйста, как связана любовь к "поесть" (пусть даже и блюда русской кухни), готовность писать об этом и "русскость"?

Русскости и близко нет, с этим вы к Лимонову!
Любовь поесть это тоже что и поесть после любви, хочешь и все!!!
Просто занимаясь в сфере общепита в Китае не первый год, и глядя на отношение наших товалищей к оному, мысль навязывается "мы есть то что мы едим" лично я хочу остаться самим собой, не чавкая, не рыгая, и не выпуская газы,и.т.д. с нормальным чувством ритма в желудке и в рассудке питатся в вовремя и с пользой.

[serge5]

и ещё по теме борща в шенжене (чё-та прям завёлся я )
идея русского ресторана с русской кухней безнадёжна на корню
я как-то раз зашёл год назад в ресторан "у алёны" на xiaomeisha
захожу - кратина репина: часть столиков сдвинута в один большой стол, и толпа китайцев неиствует так, как будто они нашли кусок золота, и не могут его поделить
все блюда на их столе - китайские, конечно же
слева в углу за отдельным столиком сидит русская блондинка с очень грустными глазами (подоздреваю, что это и была та самая алёна)

нету здесь столько русских, кто обеспечил бы такому ресторану нормальную прибыль
да и китайцы всё-равно будут ломиться, и требовать не русского борща, а свой обычный хавчик
мне кажется, что самый нормальный вариант был бы, если бы вот такая алёна просто взяла и сготовила у себя дома ведро борща, а потом просто сообщила на форуме, что мол, народ, сегодня вечером, в 6 часов, "борщ у алёны"
вот это было бы дело
мы бы все, как вурдалаки повылазили из наших хижин, и стуча ложками помчались бы к ней
я бы лично заплатил хоть 100 юаней за тарелку нормального русского борща
заодно бы обсудили что делать с китайцами

Круто!!!!!!
Вообще идея создания оптимального заведения для наших соотечествиников, и для иностранцев и даже китайцев думается скоро воплатится в жизнь, но видимо в Пекине.
Что же касается городов с меншей численостью наших земляков, то здесь так же можно сделать заведение для китайцев и русских, все зависит не от капитала только но и от силы идеи замысла.
Простите конечно за эту философию, но надеюсь мы сможем быть для китайцев в этой сфере конкурентами, и первые результаты есть в Пекине, не смотря на кризис.

[BSD]

На юге по другому.
На юге и китайская кухня отличается от северной. Я видел китайцев из Внутренней Монголии которые не прикоснулись к некоторым гуандуньским блюдам.
На севере Россия более популярна, вот китайцы и ходят попробовать в ресторан.

IMHO, на юге русская(советсная) кухня не будет популярна. Совсем другие предпочтения. Могут быть исключения только для редких поводов, и причастных к теме.
Если даже иностранцы, американцы, канадцы, австралийцы кроме Мака ничего есть не будут. Проверенно. Арабы, также будут готовить сами дома или ходить в свои заведения.
Выходцев из СССР намного меньше. Да и после первой изжоги опять захочется рыбки и риса.

[xz]

идея создания оптимального заведения для наших соотечествиников, и для иностранцев и даже китайцев думается скоро воплатится в жизнь, но видимо в Пекине.

аплодируем стоя
(стоя, чтобы видно было из пекина )

[xz]

На юге по другому.
На юге и китайская кухня отличается от северной. Я видел китайцев из Внутренней Монголии которые не прикоснулись к некоторым гуандуньским блюдам.
На севере Россия более популярна, вот китайцы и ходят попробовать в ресторан.

IMHO, на юге русская(советсная) кухня не будет популярна. Совсем другие предпочтения. Могут быть исключения только для редких поводов, и причастных к теме.
Если даже иностранцы, американцы, канадцы, австралийцы кроме Мака ничего есть не будут. Проверенно. Арабы, также будут готовить сами дома или ходить в свои заведения.
Выходцев из СССР намного меньше. Да и после первой изжоги опять захочется рыбки и риса.

однозначно
дело не в деньгах и не в кол-ве населения

тут с китайцами ходил в ресторан "русская тройка" (аминь, сгинул, говорят),так они на это оливье так смотрели, что мне аж стыдно стало за французов
а потом так же благополучно в пицца-хате не могли понять, что такого прикольного в том материале, из которого сделана основа пиццы (хлебный блин, поясняю), а когда узнали сколько она стоит, то демонстративно отказались вообще что-либо есть, утверждая что в этом заведении лаоваи разводят других лаоваев на бабки

а если серьёзно, то чисто русского ресторана в шенжене не будет никогда
если и будет, то не чисто русский, или это действительно просто будет кухня по доставке