Дурианы!

[iks]

Да здесь это без проблем, продаются, сколько хошь. Уже "без башни" и с трубочкой! 

Не сочтите меня, пожалуйста , глупым, но я не понял, что значит "здесь", "без башни"

[Lenux]

Что вы, не переживайте.   Здесь - это на юге Китая, в г. Шэньчжэнь. Без башни - это значит у кокоса отрубили верхнюю часть, так что осталось вставить трубочку, и пить!

[iks]

Сколько кокосов нужно потратить, чтобы вымочить один дуриан

[Lenux]

Думаю, штуки три-четыре хватит. Мякоти-то не так уж и много!
Планируете попробовать? 

[~R~]

mnogo  kyshat' ego nel'zya -mozhete otravitsa, -tak kak tam mnogo belkov, dva kyska zamenyaut odny kyritsy,  po sostavy belkov..   -na lichnom opite, pereela -yvezli v gospital'  delali  promivanie zhelydka i kapel'nitsy  netralizovali belok.. yzhasnoe oshyshenie, ves' gorosh zharko boshka bolit, koroche  ne shytite s Dyr'yanom...

[Маруся]

mnogo  kyshat' ego nel'zya -mozhete otravitsa, -tak kak tam mnogo belkov, dva kyska zamenyaut odny kyritsy,  po sostavy belkov..   -na lichnom opite, pereela -yvezli v gospital'  delali  promivanie zhelydka i kapel'nitsy  netralizovali belok.. yzhasnoe oshyshenie, ves' gorosh zharko boshka bolit, koroche  ne shytite s Dyr'yanom...

а Вы сколько сьели в тот раз? я вот недавно, одну половину вечером, другую утром
но, больше злоупотреблять не буду раз такое случается

[zoe]

  А у нас в супермаркетах продаются карамелъки дуриановые! ::)Оченъ вкусные (дуриан с молоком).Ешё кусочки сушeного дуриана,похожие на чипсы.А в ресторане один раз видела блинчики (не знаю,как китайцы их называют) с начинкой из дуриана.
  Но никогда не знала,что дурианом можно отравитъся.Теперъ буду осторожнее.

[Lenux]

Zoe, это, скорее, не отравление, а передозировка. Как, например, нельзя много есть черной лобы - сердцебиение ускоряется.

[Маруся]

 что отравление. что передозировка.всё одно - чувствуешь себя плохо..
пару лет назад в 北京晚报 писали, что один мужик сьел 2 кг лиджи и умер. похоже, это была аллергическая реакция(анафилактический шок). у всех она по разному, зависит от иммунитета, а нам так вообще,  с этими южными фруктами шутить не стоит!

[moryachok]

аллергические реакции много чаще встречаются на sea-food,т.к белки животного происхождения. насчет ужасного запаха дуриана я только слышал, а уж покушал я их как надо. кто не пробовал советую

[Porsche]

Ya tozhe dolgo nuhala durian v supermarkete, potom, nakonec, reshilas' poprobovat', dumala, esli kitaicam nravitsya - znachit, eto stoit togo.............ya tol'ko malen'kii kusochek otkusila i srazu pobezhala unitaz obnimat', a potom eshe i zubi polvechera chistila!!!! Bolee otvratitel'noi veshi ya v svoei zhizni eshe ne probovala!!!!!!

[Bobcat]

Для тех, кто не в курсе. Выгядят они так:

[Coala]

Дуриан начинает пахнуть не сразу, а какое-то время спустя после вскрытия плода. От соприкосноваения с воздухом. Лучше это чудо есть в Таиланде, Малайзии или Сингапуре. Там будет то, что надо. В некоторых странах, например, в Австралии, дуриан продают замороженным, чтобы не вонял и не отпугивал покупателей, дольше хранился. Но тогда его мякоть и получается как каша. А кашей он не должен быть вовсе. Отравиться, как мне объясняли малайцы, дурианом можно легко, если при этом выпить спиртного. Какая-то реакция происходит. Антиалкогльный это фрукт!
Помимо дуриана есть еще джек-фрут, еще более крупный, менее колючий, менее вонючий (но вонючий) и такой же вкусный.

[Bobcat]

Джек-Фрут, наверное это

[Coala]

Вот-вот! Он джек-фрут и есть. Размером помощнее будет, чем дуриан. Иногда продается в виде сушеных сухофруктов-чипсов. Не ел, не знаю. А свежий джек-фрут - прелесть. Хотя сравнить с манго или клубникой нельзя.

[Anaika]

Джек-фрут - вроде, хлебное дерево?
На мой взгляд, чипсы вкуснее, чем свежий плод. Но на дурьян совсем не похоже.

Не знала, что с ним нельзя спиртное. Да как-то и не хочется. *смеётся* А кушать его очень вкусно с кофе. Только в Китае мне спелый дурьян пока не попался - не сезон сейчас? Неспелый он мало пахнет.

[M]

а мы как-то взяли со шведского стола кусочки джек-фрукта (не поняли, решили что персики:) ). Откусили и тут же выплюнули - такая гадость. Смесь бумаги, резины и чего-то прокисшего. Неужели дуриан такой же? 
Давно хочу попробовать, а сейчас в синге возле моего дома появился рынок с дуриановыми развалами огромный:) Но теперь боюсь:)
Вообще уже год живем но как-то не можем подружиться с тропическими фруктами - ничего не нравится. Так и едим только яблоки, арбузы и цитрусовые.

[zoe]

И где толъко люди джек-фрукты находят? Я в Китае уже 9 месяцев,а этого "джека" нигде не видела. Дурианы везде,а "джеков"нет!
Выбратъ дуриан неопытному человеку оченъ трудно. Мне китайцы его дарили .Был он зрелым и оченъ вкусным. А сама  покупаю то нормалъные,то недозрелые. Один раз купила дуриан без запаха (в супермаркете не поняла,потому что осталъные "собратъя" моего дуриана пахли оченъ даже..).Этот  вообще по вкусу  овощ напоминал,а не фрукт. В последнее время я чаще мякотъ дуриана покупаю. Легче определитъ,зрелий фрукт или нет.

[Lenux]

А как по виду мякоти определить спелость? 

[zoe]

По виду затруднителъно.А вот если наощупъ - можно.Спелая мякотъ мягкая,нежная.

[Bazon]

Попробовали мы вчера этого дуриана...вонища была на всю квартиру, нежный вкус где-то был. Но запах перебивал все.Если кто-то умеет кушать плотно закрыв нос, то возможно он сможет оценить всю прелесть короля фруктов. Кстати в Wal-Mart их разделывают и можно выбрать небольшой кусочек, попробовать так сказать. Ну ооочень специфический фрукт.

[hoax]

а моя подруга после  дуриана из туалета не могла выйти 3 дня.так что осторожнее.  

[Маруся]

я тоже джек-фрукты нигде не видела.. странно..   а дуриан покупаю целый, но надреснутый, через эту трещину можно определить его спелость, по запаху и цвету..

[Маруся]

А как по виду мякоти определить спелость? 

мякоть должна быть желтого цвета( чем желтее тем спелее), без всяких затемнений, и запах здоровее( менее терпкий)

[Coala]

И где толъко люди джек-фрукты находят? Я в Китае уже 9 месяцев,а этого "джека" нигде не видела. Дурианы везде,а "джеков"нет!

Джек-фруты в Китае может быть есть, но на юге. А вообще их много в Малайзии. Сходство с дурианом все-таки есть, а хлебное дерево - это другое. Плоды у хлетного дерева круглые и по размеру меньше.