Китайские соусы для европейской кухни.

[Sunfire]

Привет восточному полушарию

Мы с приятелем рещили открыть кафешку уличной еды различных кухонь мира ( стейки, различные бургеры в пите, чиабатта и т д). Интересно узнать какие-нибудь традиционные китайские сосусы, которыми можно было бы дополнять наши блюда. Уважаемые форумчане, поделитесь пожалуйста рецептами Если у нас все получится и мы откроемся в Питере, обязательно приглашу на дегустацию!) Спасибо!