Куда пойти учиться на повара (кантонская кухня)?

[areskz]

Здравствуйте!

Может у кого был опыт обучения в китайских школах поваров/кулинарных колледжах/на курсах?
Территориально интересует ЮГ Китая (ШЖ, ГЖ, окрестности). Кухня - кантонская.

Буду очень признателен за любые контакты!

[Гонсалес]

Интересная тема. Но, к сожалению, не могу добавить ничего. Заметил лишь такое - в центральном Китае всё готовят на большом огне (против блюд на малом огне в России). По центральнокитайским блюдам есть что сказать... 
На эту тему вспомнился лишь один анекдот.
    Поймали как-то чудо-юдо неведомое. Спрашивают шанхайца, пекинца и гуандунца, что с ним делать?
Гуандунец говорит - суп сделаем!
Шанхаец говорит - продадим лаоваям!
Пекинец говори - а ну давай сюды, на опыты!
Мораль сей басни - гуандунцы потребляют в пищу просто всё, даже жуков.

Ищите 粤菜学校.

[aleks87532]

Кулинарный прикол

http://educat.naletu.su/?searchtext=potolkiSochi.ru&srch=2
http://building.mirshopa.ru/?searchtext=potolkiSochi.ru&srch=2
http://medcat.goodbody.su/?searchtext=potolkiSochi.ru&srch=2
http://sng.estunas.ru/?searchtext=potolkiSochi.ru&srch=2
http://dosug.samandar.ru/?searchtext=potolkiSochi.ru&srch=2
http://livepotolok.ru
http://colibripromo.ru
http://natyazhnyepotolkisochi.ru
http://fotosessiyasochi.ru
http://potolkisochi.ru
http://sochi-kvartiry.ru
http://plitochniksochi.ru
http://remontniksochi.ru