Восточное Полушарие

Японский форум => Всё о японской кухне => Поваренная книга => Тема начата: zimanhtaha от 19 Декабря 2007 21:36:48

Название: Сода пищевая в Японии
Отправлено: zimanhtaha от 19 Декабря 2007 21:36:48

кто знает где в Японии можно купить соду пищевую и как пишется?

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: zimanhtaha от 19 Декабря 2007 21:42:21

помогите наити пищевую соду в Японии!как пишется?

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: MaxFox от 19 Декабря 2007 22:43:11

Цитата: zimanhtaha от 19 Декабря 2007 21:42:21

помогите наити пищевую соду в Японии!как пишется?

炭酸ソーダ
tansan soda

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: Востоковед от 20 Декабря 2007 01:33:26

1) ソーダ　
2) 重曹（じゅうそう）
3) ベーキングパウダー
Если говорить просто "сода" - подумают, что питьё.　Второй вариант бывает для стирки и для еды - легко ошибиться. Рекоммендуем третий вариант.
Продается в обычном супермаркете.

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: tokyoLife от 20 Декабря 2007 04:56:17

iisuto
イースト

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: gankochan от 20 Декабря 2007 08:05:42

Цитата: tokyoLife от 20 Декабря 2007 04:56:17

iisuto
イースト

дрожжи?

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: zimanhtaha от 20 Декабря 2007 11:16:02

 большое спасибо!

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: tokyoLife от 20 Декабря 2007 19:07:23

本当だ。

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: Pastoi_paravoz от 22 Декабря 2007 22:56:07

Цитата: Востоковед от 20 Декабря 2007 01:33:26

3) ベーキングパウダー
Если говорить просто "сода" - подумают, что питьё.　Второй вариант бывает для стирки и для еды - легко ошибиться. Рекоммендуем третий вариант.
Продается в обычном супермаркете.

http://chemistry.about.com/cs/foodchemistry/f/blbaking.htm

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: Востоковед от 23 Декабря 2007 04:15:41

Цитата: Pastoi_paravoz от 22 Декабря 2007 22:56:07

http://chemistry.about.com/cs/foodchemistry/f/blbaking.htm

Ни я, ни японка этого не знали  ::) С другой стороны, лучше так, чем сода для стирки и уборки дома ;) Не хотел бы я попробовать тортик из такого теста  :P

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: MaxFox от 23 Декабря 2007 21:55:09

сода называется 炭酸水素ナトリウム
на упаковке может быть написано 重曹 или 重炭酸ソーダ
и слово ソーダ они тоже понимают, просто сказать для приготовления кейков

Название: Re: Сода пищевая в Японии
Отправлено: MaxFox от 23 Декабря 2007 21:58:50

а ベーキングパウダー это не сода, а смесь, в которую так же входит и сода