Восточное Полушарие

Японский форум => Япония: Бытовые вопросы => Тема начата: SkyRanger от 11 Марта 2005 16:16:24

Название: Рецепты
Отправлено: SkyRanger от 11 Марта 2005 16:16:24
Довольно часто в разных Анимешках я вижу как герои готовят для себя типа блинчиков или оладий. Размером с маленький блин, но толщиной в 3-4 блина.
Подается стопкой 3-4 блинчика, поверх какой то соус и режется на 4 части.
Так как в бытовых вопросах в Аниме японцы придерживаются чаще всего реалий, стало интересно как называется это блюдо и если кто в курсе - рецепт!
Название: Re: Рецепты
Отправлено: Frod от 11 Марта 2005 16:30:57
Pan Cakes это называется. мука для них, вернее смесь мучная продается в любом магазине.

рецепт можно найти на любом сайте рецептов англоязычном.
Название: Re: Рецепты
Отправлено: SkyRanger от 11 Марта 2005 16:32:06
Ясно, большое спасибо!
Надо будет попробывать, тока мучную смесь в России найти трудновато придется самому :)
Название: Re: Рецепты
Отправлено: Iruka от 12 Марта 2005 03:59:10
Ясно, большое спасибо!
Надо будет попробывать, тока мучную смесь в России найти трудновато придется самому :)
а здешняя мучная смесь по составу похожа на российскую блинную муку, если такая еще продается)
Название: Re: Рецепты
Отправлено: SkyRanger от 12 Марта 2005 17:12:50
Не знаю как в центральных районах но у нас в Магадане блинной муки я не видел уже давненько!
Название: Re: Рецепты
Отправлено: Demi от 15 Марта 2005 01:59:33
Да оладушки испеки побольше обычных и медом полей - получится один в один. Знаю точно, т.к.  если дочка просит сводить ее в кафе (конечно из за них) , а мне лень на улицу выходить, делаю сама из обычной муки, только тесто погуще, соответственно печь дольше.  Говорит, что от ресторанных не отличается , она спец, ей можно верить.  А соус там- просто жидкий мед.
Название: Re: Рецепты
Отправлено: Demi от 15 Марта 2005 02:22:08
Между блинами кремом смазать и разрыхлитель теста не забудь, мука простая ведь.
Название: Re: Рецепты
Отправлено: gankochan от 15 Марта 2005 12:12:36
соус - кленовый сироп....... мммммм ::)