знаете ли вы дорогие друзья ,где я могу учить готовить русские блюда? ??? ??? ???
Quote from: аня on 14 April 2006 16:46:07
знаете ли вы дорогие друзья ,где я могу учить готовить русские блюда? ??? ??? ???
[/quot]
В России на любых кулинарных курсах. :) :)
po kulinarnym knigam
Quote from: аня on 14 April 2006 16:46:07
знаете ли вы дорогие друзья ,где я могу учить готовить русские блюда? ??? ??? ???
Лучше всего сойтись с кем-нибудь из русских, кто хорошо готовит, я думаю, он вам поможет. Будете, как говориться, все познавать сразу на практике, а не по скучным книжкам...
вот сайт там вроде все есть _ww.telegraph.ru/hobby/kuche/kuch_ind.htm
по книгами не только скучно, но и трудновато, много приправ совсем не знаю .как хорошо ,если бы есть такой клуб для любителей . :)
такого клуба я думаю нет так что придется либо по книгам либо как сказала Радистка Кэт найти друга и вместе с ним учится
Думаю такого клуба действительно нет.... а если есть, то сделан по принципу курсов наверное, и будет платным.... Во всяком случае я о таких курсах не знаю. А что вам мешает друзьями русскими обзавестись и их "помучать" на предмет готовки совместной?:)
Quote from: аня on 14 April 2006 16:46:07
Знаете ли вы дорогие друзья, где я могу учить готовить русские блюда? ??? ??? ???
Ну это уважаемая пионерка Аня, зависит от того, в каком городе Китая вы находитесь. А также степень владения русским языком - тоже немаловажный фактор. Ну и конечно же насколько вам привычно приготовление китайских блюд. Как вы ориентируетесь на кухне, сведущи в специях.
Настоящая Россия - это на сегодняшний день уйма информации как печатной так и вируальной, со множеством сайтов для женщин, любящих домашний уют и естественно ищущих пути к сердцам мужчин. Вот именно там и кроятся все женские фишки в плане приготовления супероригинального. НО РУССКИЕ блюда - понятие настолько широкое, что в кухнях других стран можно запросто найти аналоги.
Quote from: Радистка КЭТ on 04 May 2006 13:37:56
А что вам мешает друзьями русскими обзавестись и их "помучать" на предмет готовки совместной?:)
Дааааа... ::), если вспомнить студенчество и "мучения" с носительницами языка, во благо познания ВЕЛИКОГО И МОГУЧЕГО КИТАЙСКОГО языка.. Ёшкин кот! Как недавно и давно это было, так бы и "мучился" всю жизнь.... ;D ;D
А по поводу совместной готовки могу сказать, что найти (В Китае) Ане скажем так студента или студентку, которые были оторваны от маминых супов и бабушкиных пирожков будет легко. Но насколько эти рафинированные ребята сами будут владеть тайнами и технологией приготовления именно РУССКИХ БЛЮД???, а не "офранцузившейся" или "объитальянившейся" лабуды. Вот вопрос. ??? ???
Как та девушка: "Милый, я приготовлю тебе фирменное русское блюдо - "Мясо по французски"!". :o ;D
Так Аня, для начала заруливай сюда -
РУССКАЯ КУХНЯ (http://www.kulina.ru/rosia.php). Хоть представление иметь будешь... Кликай на названия блюд, а там и рецепты прячутся.. :)
Quote from: Радистка КЭТ on 04 May 2006 13:37:56
А что вам мешает друзьями русскими обзавестись и их "помучать" на предмет готовки совместной?:)
Спосиба дорогая Радистка КЭТ , дело в том что мне некого "помучать". :Pя не работаю, чень жаль что, русских друзей здесь в Пекине нету. если кто-нибудь итересуется китайссой кухни или литературой, я бы с удовольством с ним подружиться, учиься друг у друга. :)
Quote from: Mansoor on 05 May 2006 05:31:27
Ну это уважаемая пионерка Аня, зависит от того, в каком городе Китая вы находитесь. А также степень владения русским языком - тоже немаловажный фактор. Ну и конечно же насколько вам привычно приготовление китайских блюд. Как вы ориентируетесь на кухне, сведущи в специях.
Привет уважаемый Mansoor, спосиба за вашу инфармацию, web который вы посоветовали,я уже посмотрела,очень хороший. :)Я живу в Пекине, иногда бываю в русском ресторане, блюда как борщ, солянка, рыба и торт мне очень понравились.Раньше кагда я работала в Москве ,вообще не готовила сама.Сейчас вернулась в Китай, друзья попросили мне приготовить типично русское блюдо, а я даже слов нету. ??? Стала сожалеть, зачем не училась в России? :-[
Что имеем не храним - потерявши плачем...
Так всегда в жизни, когда есть возможность, мы часто ее упускаем,а когда она уже уплыла думаем, почему мы так не сделали и вот....
Думаю не стоит расстраиваться, в Пекине много русских, стоит только постараться и вы найдете себе русских друзей - кто ищет, тот всегда находит! ::)
Аня, привет!
Я неплохо готовлю, могу научить. А ты меня, ок?
Юля.
Quote from: Youli on 09 June 2006 10:00:56
Аня, привет!
Я неплохо готовлю, могу научить. А ты меня, ок?
Юля.
главное научиться нарезке мяса и овощей - тонки и красиво! ;) а потом уже быстрой обжарки этих овощей! (без прилипания к сковородке :-X )
может это не к теме. но я не могу найти на этом разделе тему касающуюся русской кухни. дело в том что я в Москве постоянно работаю тем не менее уже 6-й год но так не пробовал настоящую русскую кухню. меня конечно приглашали к себе на день рождения и новый год русские друзья . я у них конечно узнавал понемножку русскую кухню. ну хочется больше узнать. а посещение ресторанов с настоящей русской кухней это один из самых эффективных способов. только не знаю где можно в Москве найти такие рестораны. люди кто знает подскажите пожалуйста.
Quote from: GLASER on 19 April 2006 10:37:46
вот сайт там вроде все есть _ww.telegraph.ru/hobby/kuche/kuch_ind.htm
А я ещё знаю сайтик один ;)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/
Много рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием.
Конечно,не всем нравится готовить по книжке(или по картинкам в интернете),
но надеюсь,и моя ссылочка кому-нибудь да пригодится ::)
Quote from: hzasuka on 23 July 2006 16:10:42
может это не к теме. но я не могу найти на этом разделе тему касающуюся русской кухни. дело в том что я в Москве постоянно работаю тем не менее уже 6-й год но так не пробовал настоящую русскую кухню. меня конечно приглашали к себе на день рождения и новый год русские друзья . я у них конечно узнавал понемножку русскую кухню. ну хочется больше узнать. а посещение ресторанов с настоящей русской кухней это один из самых эффективных способов. только не знаю где можно в Москве найти такие рестораны. люди кто знает подскажите пожалуйста.
Вот я и призадумалась...Вроде всю жизнь в России прожила,а НАСТОЯЩЕЙ ли РУССКОЙ КУХНЕЙ кормили меня мои родители и друзья ;D ;D ;D
Что в вашем понимании "настоящая русская кухня" ???
Могу сказать как специалист... :)... Приготовить что либо по книжке или по рецепту из кулинарного портала так что бы это получилось вкусно практически невозможно :D.... Особенно если это касается русской или украинской кухни... Конечно если ты шеф повар с 10-тилетним стажем работы, тогда не вопрос.... 8-).. А обывателю пардон с этим несправиться.... :D... Кстати скоро буду в Пекине.... Если хотите могу помочь в этом вопросе.... :)